အသားအပေါ်ယံလွှာပီဇာ (Meatza)

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ

ကယ်လိုရီ - 251

အဆီ - 14g

Carbs - 4g

ပရိုတိန်း - 28g

စုစုပေါင်းအချိန် 30 မိ
prep 10 မိ, ကွတ် 20 မိ
စားသုံးခြင်း 4

သင် carbs အပေါ်ခုတ်လှဲဖို့ကြိုးစားနေသို့မဟုတ်သင့်တဲ့အစားအစာကနေ gluten ဖျက်သိမ်းရေးနေကြသည်ဖြစ်စေ, ပီဇာတစ်ဦးတားမြစ်ထားအစားအစာဖြစ်နိုင်သည်။ သို့သော်အပေါ်ယံလွှာအစားရိုးရာမုန့်ညက်-based မုန့်စိမ်း၏အသားထဲကကိုဖန်ဆင်းခဲ့သည်ဘယ်သို့လျှင်?

ထို့အပြင်တစ်ဦးကိုခေါ်နေတဲ့အသားအပေါ်ယံလွှာဖြင့်လုပ်သောပီဇာများအတွက်ပုံမှန်အသားအခြေစိုက်စခန်း, "meatza," ဖြစ်ပါတယ် တစ်ထောင်းကြက်သားရင်သား , သို့သော်ဤစာရွက်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအရာတစ်ခုခုအဘို့မြေ၌အမဲသားကိုအသုံးပြုသည်။ သငျသညျမီးဖို၌အမဲသားကိုအပေါ်ယံလွှာဖုတ်ဒါမှမဟုတ်ကင်ပေါ်မှာချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဆိုပါကင်အသုံးပြုခြင်းနည်းနည်းပိုပြီးအလုပ်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အများကြီး tastier-ကကောင်းတဲ့ smoky, ကင်အရသာဖန်တီးပေးပါတယ်။

ဒီစာရွက်ချရေတွက်သည့်ကယ်လိုရီကိုစောင့်ရှောက်ရန်သကြား-အခမဲ့ပီဇာငံပြာရည်သို့မဟုတ် spaghetti ငံပြာရည်အဘို့အရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။ အဆိုပါသကြား-အခမဲ့ spaghetti ငံပြာရည်အဆိုပါကုန်စုံစတိုးဆိုင်ထဲတွင်ရှာတွေ့ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူလိမ့်ရုံအဖြစ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်လိမ့်မည်။ က, အ toppings မှကြွလာကျန်းမာထင်နှင့်ပေါ်တက် load လိုက်တဲ့အခါဟင်းသီးဟင်းရွက်-သင်လိုအပ်သမျှအာဟာရနှင့်ပြည့်စုံပြီးပြည့်စုံသည်ဘောဇဉ်ဟာပီဇာလုပ်ပါလိမ့်မယ်။

သင်တစ်ဦးမုန့်စိမ်း-လျော့နည်းပီဇာအပေါ်ယံလွှာ၏စိတ်ကူးကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်များစွာသောရှိပါတယ် အခြားရွေးချယ်မှု ထိုကဲ့သို့သော portabello မှိုအပေါ်ယံလွှာ, ကြက်ဥအပေါ်ယံလွှာနှင့်နက်ရှိုင်းသော-ပန်းကန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအပေါ်ယံလွှာအဖြစ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 1 1/4 ပေါင်ပိန်မြေပြင်အမဲသား (90/10 အဆီအချိုး)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano
• 1/2 ခွက်ကိုသကြား-အခမဲ့ပီဇာငံပြာရည်သို့မဟုတ် spaghetti ငံပြာရည်
• 1/2 ခွက်ကို Mozzarella ချိစ်
• သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုပီဇာ toppings

ပြင်ဆင်မှု

မီးဖို Method ကို

1. 375 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
2. တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူအမဲသား, ဆား, နှင့်နံ့သာမျိုးကိုရောထွေးနှင့် (ထိုကဲ့သို့သောဂျယ်လီလိပ်ဒယ်အိုးကဲ့သို့) နှစ်ဖက်နဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အရောအနှောကိုထုတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သင်ကအသားပြန့်ပွားပါးလွှာချင်တယ်, ဒါပေမယ့်တွင်းခြင်းမရှိဘဲ။ ဒါဟာမုန့်ဖုတ်စာရွက်၏အနားရောက်ရှိဖို့ရန်ရှိသည်မသင်, စတုဂံပတ်လည်, ဒါမှမဟုတ်ဘဲဥပုံစေနိုင်သည်။
3. 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ဂရုတစိုက်အမဲဆီပယ်လောင်း။ ပီဇာငံပြာရည်သို့မဟုတ် spaghetti ငံပြာရည်နှင့်အတူအမဲသားကိုဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်အထိ, ဒိန်ခဲနှင့်အခြား 3 မှ 5 မိနစ်ပီဇာ toppings နှင့်မုန့်ဖုတ်သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုနှင့်အတူဖြန်း။

ကင် Method ကို

1. အလတ်စားမြင့်အပူမှ Preheat ကင်။ သငျသညျ (သင်ကင်ဗန်းအပေါ်ကိုတိုက်ရိုက်အသားပြန့်နှံ့လို့မရဘူးဒါမှမဟုတ်တွင်းထဲသို့ချပစ် squish လိမ့်မယ်ကတည်းက) တစ်ခါတစ်ရံတစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်စာရွက်သို့မဟုတ်ကင်ဇယားကွက်အဖြစ်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုခေါ်ပေါက်တွေနဲ့ကင်ဗန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
2. ပန်းကန်ထဲမှာအသား, ဆား, နှင့်နံ့သာမျိုးကိုအတူတူရောမွှေပါ။ ဆီမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အမဲသားကိုပြန့်နှံ့ကြောင့်-အောင်သေချာသည်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာဟာကင်ပေါ်ကို fit ဗန်း-နှင့်ကင်စာရွက်ပေါ်သို့အသားလှန်မယ် (ဒီလိုလုပ်ဖို့ခက်တော့မဟုတ်ပါဘူး) ။
3. ကင်အမဲသားကိုကအနားတဝိုက်ညိုရဲ့အထိပါပဲ။ ငံပြာရည်, ဒိန်ခဲနှင့် toppings အပေါ်ဇွန်း (သို့သော်သို့အရည်ပျော်ဖို့ဒိန်ခဲများအတွက်အစွန်းန်းကျင်နှင့် ပတ်သက်. 2 လက်မချန်ထား), ဒိန်ခဲအရည်ကျိုဖြစ်ပါတယ်မှီ, ကင်အဖုံးကိုပိတ်ပါ, နှင့် 2 မှ 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်, တိုင်းမိနစ်သို့မဟုတ်ဒါစစ်ဆေးနေ ။