၏ Citrus က Black Bean ကိုသုပ်နှင့်အတူချိုမြိန်ပုစွန်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ

ကယ်လိုရီ - 342

အဆီ - 13g

Carbs - 47g

ပရိုတိန်း - 13g

စုစုပေါင်းအချိန်က 70 မိနစ်
prep 20 မိ, ကွတ် 50 မိနစ်
စားသုံးခြင်း 2

အချို့သောအချိန်များအတွက်, ကြက်ဥနှင့်ပုဇွန်ကဲ့သို့အလက်စထရော-သိပ်သည်းအစားအစာများကိုနှလုံး-ကျန်းမာအစားအစာကနေစိတျဓာတျခဲ့သညျ။ နောက်ပိုင်းသုတေသနပြုလုပ်သင့်သွေးလက်စထရောအဆင့်ကိုနှင့်နှလုံးရောဂါအန္တရာယ်ဟန်ချက်ညီမှကြွလာသောအခါအစားအသောက်လက်စထရောတပြင်လုံးကိုရုပျပုံမရကြောင်းထုတ်ဖော်ပြောကြားခဲ့သည်။ တကယ်တော့အစားအသောက်လက်စထရောသင်သည်သင်၏အာဟာရလိုအပ်ချက်ပြည့်တစ်ခုခြုံငုံစားပုံစံ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ကြက်ဥနှင့်ပုဇွန်၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုခံစားနိုင်သည်ကိုဆိုလိုသည်, တစ်ခုခုအတွက်တိုက်ရိုက်အခန်းကဏ္ဍမထားဘူး။

ဖြည့်ညှင်းများတွင်အထူးသဖြင့်ပုစွန်သင့်ရဲ့အစားအသောက်တစ်ဦးနှလုံးစမတ်ထို့အပြင်ဖြစ်ပါတယ်။ လက်စထရောမြင့်မားသော်လည်း, သူကစုစုပေါင်းအဆီထဲမှာအနိမ့်သည်နှင့်နီးပါးမျှရှိပြီး ပြည့်အဆီ သငျသညျအောကျမေ့ရောက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်ကားအဘယ်သို့သော။ ပိုလျှံပြည့်နှက်အဆီရေရှည်မှာ၌သင်တို့၏နှလုံးနှင့်သွေးကြောအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်နိုင်ပါတယ်။

ဒီစာရွက်ထဲမှာ sorghum တစ်ဦးနဲ့တွဲပြီး featured ရဲ့ မြေတပြင်လုံး၌စပါးကို (နှလုံးစမတ်အစားအစာ၏အခြားအမျိုးအစား) နှင့်တစ်ဦးဖိုင်ဘာကြွယ်ဝအနက်ရောင် bean ကိုသုပ် (ဖိုင်ဘာကိုလည်းအသှေးကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချကိုကူညီပြသထားသည်) ။

သင်ဒီမှာတိကျသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပရိတ်သတ်မဟုတ်ဆိုလျှင်အောက်တွင်ဖော်ပြထားပါသည်အလားအလာပစ္စည်းမူကွဲများနှင့်အစားထိုးကြည့်ယူပါ။ ကနေရှေးခယျြဖို့အများကြီးရှိပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 1/4 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့တဲ့ sorghum
• 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 1/2 ဇွန်းရေ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း sriracha
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနိမ့်ဆိုဒီယမ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1/2 ဇွန်းပျားရည်
• 12 ကြီးမားသောပုစွန်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 2 ခွက်ရောထွေးကလေးအစိမ်းရောင်
• ဆေး 1/2 ခွက်ကိုစည်သွတ်အနက်ရောင်ပဲ,
• ကုန်တယ် 1/2 အလတ်စားအနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
• ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား 1/2 ခွက်ကိုစပျစ်သီးကိုခရမ်းချဉ်သီး,
• 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 2 ဇွန်းလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း dijon မုန်ညင်း
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း

ပြင်ဆင်မှု

1. အထုပ်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းချက်ပြုတ်ဖို့ sorghum သတ်မှတ်မည်။ ပြီးတာနဲ့ပြုတ်, အေးမြပါစေနှင့်ခြေလှမ်း 5 မှာသုံးစွဲဖို့ဖယ်ထားကြ၏။
2. အဆိုပါ sorghum ချက်ပြုတ်စဉ်အခါ, ပုစွန် marinade ပြင်ဆင်လော့။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို, ရေ, sriracha, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ပျားရည်ငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
3. တစ်ဦးဇစ်-ထိပ်တန်းအိတ်အတွင်းပုစွန်ထားပါနှင့်ပုစွန်အပေါငျးတို့သကုတ်အင်္ကျီဖို့သေချာပါအောင်, အ marinade အတွက်သွန်းလောင်း။ 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထိုင်ကြပါစို့။

1. ပုစွန် marinating ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, သုပ်ပြင်ဆင်လော့။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ရောထွေးအစိမ်းရောင်, အနက်ရောင်ပဲ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်စပျစ်သီးကိုခရမ်းချဉ်သီးချထားပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ကောင်းစွာရောနှော, သံလွင်ဆီ, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, dijon မုန်ညင်းနှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။
2. အဆိုပါအနက်ရောင် bean ကိုသုပ်ဖို့ချက်ပြုတ် sorghum Add တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပေါင်းထည့်ခြင်း, ညင်ညင်သာသာအတူတကွပါဝင်ပစ္စည်းများဆမ်း။ ရေခဲသေတ္တာသင်ပုစွန်ချက်ပြုတ်နေစဉ်။
3. သူတို့ရဲ့ marinade ကနေပုစွန်ဖယ်ရှားပါ။ အနိမ့်အပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်အပူ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံလွင်ရေနံနှင့်တစ်ချိန်ကတစ်ဝက်မှတဆင့်လှည့်, 3 မှ 4 မိနစ်၌ပုစွန်ချက်ပြုတ်။
4. အဆိုပါ sorghum နှင့်ချက်ပြုတ်ပုစွန်နဲ့အတူလူမည်း bean ကိုသုပ်ပန်းကန်များနှင့်ပျော်မွေ့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး

ဒါဟာတပြင်လုံးကိုအစေ့မှကြွလာသောအခါ, sorghum သငျသညျနိုငျတစ်ဦးတည်းသာမက ဒီသုပ်အတွက်အောင်မြင်စွာပါရှိပါတယ် ။ ဒါဟာ quinoa, bulgur, freekeh, မုယောစပါး, ဒါမှမဟုတ်ရိုင်းဆန်ဖြစ်, သင်လက်ပေါ်ရှိအဘယ်အရာကိုသုံးပါ။

သငျသညျမုယောစပါးကိုအသုံးပြုပြီးတက်အဆုံးသတ်ပြုလျှင်သင်တို့ကိုဖွယ်ရှိသင့်ရဲ့ကုန်စုံစတိုးဆိုင်ထဲမှာပုလဲမုယောစပါးကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။

ဤသည်အမျိုးမျိုးကိုပိုသန့်စင်ပြီးသည်နှင့်နေဆဲ၎င်း၏ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝပြင်အလွှာကိုဖယ်ရှားခဲ့သည့် hulled မုယောစပါး, ထက်လျော့နည်းဖိုင်ဘာရှိပါတယ်။ သငျသညျ Hull မုယောစပါးကိုရှာတှေ့နိုငျပါကသုံးပါ! ရုံကချက်ပြုတ်ဖို့ 20 ခန့်အပိုမိနစ်ယူပါလိမ့်မယ်သတိပြုပါ။

အလားတူပဲအဘို့တတ်၏။ သငျသညျရှိမထားဘူးဆိုရင် အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ , နေရာလေးကို, ကုလားပဲ, cannellini, ကျောက်ကပ် Pinto နှင့်အခြားသူများနည်းတူကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ကြသည်။

သူတို့ရဲ့ဆိုဒီယမ်အကြောင်းအရာလျှော့ချရန်သူတို့ကိုသုတ်ရန်သေချာစေပါအချိန်မယ့်ကယ်ဖို့အဆငျသငျ့ဗားရှင်းသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။

သင်သည်မည်သည့်နောက်ထပ်ဒီသုပ်စိတ်ကြိုက်နိုင်ဘူးထင်? အစိမ်းရောင်တပြင်လုံးကိုစပါး, bean ကိုအဖြစ်မယ့်အဖြစ်စွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။ ရောထွေးကလေးအစိမ်းရောင်သင်အကြိုက်ဆုံးမဟုတ်ခဲ့လျှင်, ဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့မဟုတ်ကိုက်လန်ကိုအသုံးပြုပြီးကြိုးစားကြည့်ပါ။

သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း

အဲဒီမှာဒီပန်းကန်မှမျိုးစုံအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ကြသည်, ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးမှာလွှမ်းမိုးသောထင်ရပေမည်။ ချက်ပြုတ်ဖို့အရှည်ဆုံးကြာသောပစ္စည်းနှင့်အတူစတင်နေဖြင့်လမ်းကြောင်းမှန်ပေါ်အပေါ်နေပါ။ ဤကိစ္စတွင်ထဲမှာသင်ပုစွန်စိမ်နှင့်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဘို့အ 40 မိနစ်အချိန်များများအထိကြာနိုင်ပါတယ်သော sorghum, ပါပဲ။ အဆိုပါ sorghum ပြုမိသောအချိန်အားဖြင့်သင်တို့လည်းသုံးစွဲဖို့အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုအဆင်သင့်ရှိပါလိမ့်မယ်။