Zucchini ခေါက်ဆွဲ (Zoodles)

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ

ကယ်လိုရီ - 96

အဆီ - 7g

Carbs - 7g

ပရိုတိန်း - 3g

စုစုပေါင်းအချိန် 80 မိနစ်
prep 75 မိနစ်, ကွတ် 5 မိ
စားသုံးခြင်း 4 (1 ခွက်အသီးအသီး)

သငျသညျကယ်လိုရီများနှင့်အပေါ်ခုတ်လှဲဖို့ကြိုးစားနေပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့သင့်ရဲ့တားမြစ်ထားတဲ့အစားအစာစာရင်းထဲမှာခေါက်ဆွဲဖြစ်ပါတယ် ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ? ကောင်းပြီ, သင်သည် "zoodles" အစား semolina သို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံးဂျုံခေါက်ဆွဲကို အသုံးပြု. မီနူးအပေါ်ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများကိုပြန်ထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများကယ်လိုရီဆုံးရှုံး zucchini ခေါက်ဆွဲခေါ် "zoodles" ကိုအသုံးပြုပေးနကွေသညျ့အခါအာဟာရတန်ဖိုးရဖို့။

ဒါကြောင့်မုရှိတည်းမဟုတ်ဘူးဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ပုံမှန်ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများသို့ zucchini ခေါက်ဆွဲထည့်သွင်းရန်အလှည့်ကွက်ဟာ texture စုံလင်သောလာပြီဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့သူတို့ကိုသင်အဖြတ်ကိုဘယ်လိုကျယ်ပြန့်ပေါ် မူတည်. ပိုမို fettuccine သို့မဟုတ် linguine ကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏ဒါကြောင့်ဒီစာရွက်သငျသညျစုံလင်သော zucchini ခေါက်ဆွဲကူညီပေးသည်။ သူတို့တစ်တွေဘက်ပန်းကန်အဖြစ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အဓိကသင်တန်းအဖြစ် pesto ငံပြာရည်နှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းစွာသွားပါ။

ရန် zucchini ခေါက်ဆွဲလုပ် , သင်ကဟင်းသီးဟင်းရွက် peeler, mandolin, ဒါမှမဟုတ်လိမ်ဖြစ်စေလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ (သင်ကောင်းတစ်ဦးရဲ့အရည်အသွေး tool ကိုရယူလျှင်) ကကိုယ့်လက်ကိုင်ကိုလှည့်ဒါမှမဟုတ်သင် zucchini ဆံပင်ကောက်ကောက်၏လှပသောပုံနှင့်အတူထွက်ခွာမှီတိုင်အောင်ထိပ်လိမ်ရန်သင့်အားလိုအပ်သည်အဖြစ်လိမ်အလုပ်၏အနည်းဆုံးငွေပမာဏစေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 1 ပေါင်အဝါရောင် zucchini
• 1 ပေါင်အစိမ်းရောင် zucchini
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (မြေပြင်ဟိမဝန္တာ)
• 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ

ပြင်ဆင်မှု

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက် peeler သုံးပြီးရှိလျှင်, ၏ခွံ strips တွေ zucchini , အ squash န်းကျင်ကသင်၏လမ်းအလုပ်လုပ် (သင်လက်သည်းအဖြစ်ဒါ squash လှည့်) ။ သူတို့ကသင်ကြိုက်နှစ်သက်သကဲ့သို့ကျယ်ပြန့်သို့မဟုတ်အဖြစ်ကျဉ်းမြောင်းတဲ့ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ သငျသညျအစေ့ကိုရောက်ရှိသည်အထိ (အနည်းငယ်မျိုးစပါးအရေးမပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကအရမ်းဆော့ဖြစ်ချင်ကြဘူး) သွားထားပါ။ သင်တို့သည်လည်းသင့်ရဲ့ gadget ကရဲ့ညွှန်ကြားချက်ကိုအောက်ပါ, ဒီတစ် mandolin သို့မဟုတ်လိမ်ကိုသုံးနိုင်သည်။
2. တစ်ဦး colander သို့မဟုတ်စစ်အောင်အတွက် zucchini strips တွေထားပါဆားတစ်လစ်ဘရယ်ငွေပမာဏနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှဆမ်း။ ပန်းကန်ထဲမှာဦး colander ထားပါနှင့်ဖျော်ရည်ထုတ်ညှစ်ဖို့ထိပ်ပေါ်မှာသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ကိုတင်ထားရမည်။ အမှုအရာအရှိန်မြှင့်ရန်, ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာတစ်ခုလုပ်နိုင်တဲ့အဖြစ်ပန်းကန်ပေါ်အလေးချိန်အချို့ကိုမျိုးထားတော်မူ၏။ သငျသညျ 1 နာရီများအတွက်ဤကဲ့သို့သောသူကစွန့်ခွာခြင်းသို့မဟုတ်အထိ 24 နာရီ (သူတို့အချိန်ကျော်ပိုပြီးအစိုင်အခဲရပေမယ့်အရေးယူမှုအများစုပထမဦးဆုံးတစ်နာရီအတွင်းဖြစ်ပျက်) နိုင်ပါတယ်။ သင်ကစဉ်းစားလျှင်, ဆားရည်အိုင်ကောင်းမွန်စွာဖြန့်ဝေသည်အသေချာစေရန်တစ်ချိန်ချိန်သင့်ရဲ့လက်ချောင်းနှင့်အတူ strips တွေဆမ်း။

1. ဆားချွတ်ဆေးနှင့်ဖြစ်စေသည့်ပိုလျှံရေထွက်နှိပ် (သင်ရုံဦး colander / ပန်းကန် setup ကိုကပြန်လာနိုင်သည်) သို့မဟုတ်တစ်ဝါဂွမ်းပန်းကန်သုတ်ပဝါပေါ်ထဲက "ခေါက်ဆွဲ" ပျံ့နှံ့ (မ Terry အထည်, သို့မဟုတ်သင် Plus ကိုရစေခြင်းငှါ) ။
2. အဆိုပါ zucchini ခေါက်ဆွဲသည်ယခုအခါစားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ် (တကယ့်ချက်ပြုတ်မလိုအပ်ပါဘူး) ဒါပေမယ့်ညင်ညင်သာသာတက်နွေးမယ်ဆိုရင်ပိုပြီးခေါက်ဆွဲကဲ့သို့ဖြစ်၏ 1 မှ 5 မိနစ်အလတ်စားမြင့်မှအပူသံလွင်ဆီထဲမှာ saute ။ သငျသညျပိုရှည်ကချက်ပြုတ်ပါကအတူတူကပ်သို့မဟုတ်မုရှိတည်းဖြစ်လာပေမည်။

ခေါက်ဆွဲဒီကနေ့ရဲ့ဟင်းလျာအကြံပြုချက်များ

သင့်ရဲ့ပုံမှန်အတိုင်းခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများ zucchini ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကောင်းစွာသွားလိမ့်မည်ဆိုပါကအံ့သြ? စုံလင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများဖန်တီးဤပေါင်းစပ်ကြိုးစားပါ, သို့မဟုတ်သင်ပင်သင်၏အ zucchini ခေါက်ဆွဲလက်ရာမှအသားသို့မဟုတ်ပင်လယ်စာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Alfredo ငံပြာရည်
• Feta ဒိန်ခဲ, စပျစ်သီးကိုခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်သံလွင်ဆီတစ်မျိုးစုံနှင့်အတူ walnuts
• နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး, အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း strips တွေ, ပင်စိမ်းရွက်နှင့် mash ထောပတ်သီး
• ထိုင်းမြေပဲဆော့စ်ဝယ်ယူ (သို့မဟုတ်မြေပဲထောပတ်, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်းနှင့်နှမ်းဆီတမျိုးစုံနှင့်သင်၏ကိုယ်ပိုင်လုပ်