ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်နှင့်အဆီ-အဲဒီပျော်ဝင်နိုင်တဲ့ဗီတာမင်များ၏အရေးပါမှု

အဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်လူစုခွဲခြင်းနှင့်အဆီထဲမှာသိမ်းထားပါတယ်ထားတဲ့သူတွေကိုဖြစ်ကြသည်။ ဗီတာမင် A, D, E နှင့် K သည်အဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်ဖြစ်ကြသည်။ တချို့က phytonutrients ထိုကဲ့သို့သော carotenoids အဖြစ် (ဥပမာ beta-carotene) အဆီ-soluble.These အာဟာရတစ်ရှူး၏သငျ့လျြောသောပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုအဖြစ်ပုံမှန်ခန္ဓာကိုယ်လုပ်ငန်းဆောင်တာများနှင့်ကြီးထွားစေရန်လိုအပ်နေပါသည်လည်းဖြစ်ကြသည်။

အဆီ-အဲဒီပျော်ဝင်နိုင်တဲ့ဗီတာမင်ရှင်းလင်းချက်

အဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်သိမ်းဆည်းထားသည်။

သူတို့အချိန်ကြာရှည်စွာကျော်တက်ဆောကျနိုငျသောကွောငျ့, က Over-စားသုံးမှုကနေအဆိပ်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့ဖြစ်နိုင်ခြေပါပဲ။ ဤသည်အစားအစာစားသုံးမှု (သို့မဟုတ်၏ဖြစ်ရပ်မှာနေတဲ့ဖြစ်ပျက်ရန်အလွန်အလားအလာမရှိပါ ဗီတာမင် D ကို , နေမှထိတွေ့မှု), ဒါပေမယ့် "မဟာ" ဗီတာမင်ဆေးပြားအတွက်ကြီးမားသောပမာဏစားသုံးခြင်းဖြင့်ဖြစ်ပျက်နိုင်ဘူး။ အဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်နှင့် phytonutrients များ၏စုပ်ယူမှုကိုအတွက်အဆီပါဝင်သောအစားအစာများကိုအကူအညီအထောက်အပံ့များကိုစားသုံး, အဆီသို့သော်သာသေးငယ်တဲ့ပမာဏကဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့လိုအပ်သည်။

ဗီတာမင် A

ထို့အပြင် retinol အဖြစ်လူသိများဗီတာမင် A, တစ်ဦးအဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဗီတာမင်တစ်ဦးကဖွင့်အများဆုံးတက်ကြွစွာထောက်ခံသောဗီတာမင်ပုံစံ beta-carotene တှငျတှေ့နိုငျပါသညျ။ သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှာတွေ့ရှိ carotenoids လိုလားသူဗီတာမင် A ဟုခေါ်ကြသည်နေချိန်မှာသူတို့သို့လှည့်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဗီတာမင် A, ထိုကဲ့သို့သောငါးဆီ, အသည်း, ထောပတ်, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်မုန့်အဖြစ်တိရိစ္ဆာန်ရင်းမြစ်များမှလာအစားအစာများ, မှာတွေ့ရှိတာဖြစ်ပါတယ်နှင့် preformed ဗီတာမင် A ဟုခေါ်ကြသည် ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဗီတာမင် A (အချို့လူတွေရဲ့အလောင်းတွေကိုအခြားသူများထက်ဤသို့ပြုမှာပိုကောင်းဖြစ်ကြပေမယ့်) ။

အဆီ malabsorption သူတို့နှင့်အတူစွန့်ခွာကြောင်းရောဂါများနှင့်အတူပြည်သူ့ဆိုလိုသည်မှာဟာ Celiac disease Crohn ရဲ့ရောဂါ, ပန်ကရိယရောဂါ, တစ်ဦးကလစ်လပ်ဗီတာမင်ဖြစ်လာပေမည်။ ဗီတာမင် A သံနှင့်သွပ်နှင့်ဤတွင်းထွက်သတ္တုချို့တဲ့နှင့်အတူ interaction ကခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာတစ်ဦးကဇီဝြဖစ်ဗီတာမင်ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်ရှိပါတယ်။

ဗီတာမင် K သည်

ထို့အပြင် phylloquinone အဖြစ်လူသိများဗီတာမင် K သည်, ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ပုံမှန်သွေးခဲစနစ်အဖြစ်ကယ်လစီယမ်၏သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့်အတူကူညီ။

အမေရိကန်တွေအဓိကအားအစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှတဆင့်၎င်းတို့၏ဗီတာမင် K သည်ရယူပါ။ ဒါကြောင့်တွေဟာအစာကြေဖို့ခက်ခဲပေမယ့်အခြားအဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်နဲ့တူ, ထိုကဲ့သို့သောထောပတ်သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီအဖြစ်ကောင်ဆီဥနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်တူအစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အစာစားခြင်းထက်ပိုမို 3 ကြိမ်အားဖြင့်ဗီတာမင်များလွှာမှတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။ ဗီတာမင် K သည်အရိုးကျန်းမာရေးအတွက်ညွှန်ပြဒီတော့သူတို့အ leafy အစိမ်းရောင်အစာစားစောင့်ရှောက်သည်။

ဗီတာမင် E ကို

စိတ်ဝင်စားစရာအမေရိကန်တွေဗီတာမင်အီး၏ထိပ်တန်းသတင်းရင်းမြစ်ထိုကဲ့သို့သောပီဇာ, ငရုတ်သီး, spaghetti ငံပြာရည်နှင့်ပြင်သစ် fries အဖြစ်အချို့သော-ဒါ-အာဟာရမဟုတ်အစားအစာများကနေလာပါတယ်။ ဗီတာမင်အီး tocopherols ကနေလာပါတယ်။ ဗီတာမင်အီး၏ကျန်းမာသန်စွမ်းသတင်းရင်းမြစ်ခရမ်းချဉ်သီး, ဥ, နဲ့အခွံမာသီးများနှင့်မျိုးစေ့များပါဝင်သည်။

ဗီတာမင် D ကို

calciferol ကိုခေါ်ဗီတာမင် D ကို, သာအမေရိကန်များ, ငါး-အသည်းအဆီ, ဖက်တီးငါး, မှို, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အသည်းအပါအဝင်ကောင်းကောင်းမစားဘူးအနည်းငယ်အစားအစာများကိုတွေ့ရပါသည်။ နေရောင်ကိုမှနေ့စဉ်ထိတွေ့ဗီတာမင် D ကို၏ကျန်းမာအဆင့်ဆင့်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့လုံလောက်ပေမဲ့အများစုအမေရိကန်တွေထိုကဲ့သို့သောနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနှင့်အခြားအခိုင်ခံ့သောနံနက်စာအစားအစာများနှင့်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်အဖြစ်ခိုင်ခံ့သောအစားအစာများကနေသူတို့အများစုရ။ ဗီတာမင် D ကိုခန္ဓာကိုယ်သေးငယ်တဲ့အူထဲမှာဟော်မုန်းအဖြစ်သရုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့်ကယ်လ်စီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်ကိုစုပ်ယူကူညီပေးသည်။

Carotenoids

Carotenoids လည်းအဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသောအာဟာရဓာတ်ဖြစ်ကြောင်းကိုသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှာတွေ့ရှိအနီရောင်နှင့်အဝါရောင်ဆိုးဆေးဖြစ်ကြသည်။

အမေရိကန်တွေ 40 နှင့်သဘာဝရရှိနိုင်သောကျော် 700 50 အကြားစားသုံးကြသည်။ carotenoids ၏အဓိကအရင်းအမြစ်အချို့တို့သည်ထိုကဲ့သို့သောသရက်သီး, မုန်လာဥနီများနှင့်ဖရုံသီးအဖြစ်လိမ္မော်ရောင်-ရောင်စုံသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်ကြသည်။

The Bottom Line

အဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်ဓါတ်အဆီကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအစာတစ်ခုမရှိမဖြစ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာသည်အချို့သောဗီတာမင်နဲ့အာဟာရစုပ်ယူနိုင်ရန်အတွက်လိုအပ်သောကြောင်းသတိပေးကြသည်။ သငျသညျအဆီ, leafy အစိမ်းရောင်, သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အသားတစ်ဦးလုံလောက်သောငွေပမာဏကိုစားတာသေချာပါအောင်အားဖြင့်, သင်သည်မလွဲမသွေမပါဘဲအဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်ကိုစုပ်ယူမှကိုယ့်ကိုယ်ကို set up ပါလိမ့်မယ်။

_{အရင်းအမြစ်}

_{ရောဂါထိန်းချုပ်ရေးစင်တာ။ အာဟာရအစီရင်ခံစာ: အဆီ-အဲဒီပျော်ဝင်နိုင်တဲ့ဗီတာမင်နဲ့အာဟာရ။}