နေကြာမျိုးစေ့အာဟာရအချက်အလက်

နေကြာမျိုးစေ့ဘယ်လောက်အတော်များများကယ်လိုရီရှိပါသလား

နေကြာမျိုးစေ့များလှပနေကြာစက်ရုံမှလာကြ၏။ သူတို့ကဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်အာဟာရကြွယ်ဝခြင်းနှင့်နိမ့်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ရရှိနိုင်တစ်နှစ်ပတ်လုံးနေကတည်းကသူတို့တစ်တွေကျန်းမာအနည်းငယ်သာရေစာလုပ်နှင့်သုပ်နှင့်အခြားရိုးရှင်းသောဟင်းလျာများအလွန်ဖြည့်စွက်ဖြစ်ကြသည်။

နေကြာမျိုးနွယ် kernel အာဟာရအချက်အလက်
ဆားမပါဘဲအမှုဆောင်ခြင်း Size ကို 1/4 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့တဲ့လှော် (33.5 ဂရမ်)
ဝတ်ပြုနှုန်း % နေ့စဉ် Value ကို *
ကယ်လိုရီ 207
အဆီ 173 ကနေကယ်လိုရီ
စုစုပေါင်းအဆီ 19.3g 32%
Saturation ဆီ 1.7g 8%
Polyunsaturated ဆီ 12.5g
Monounsaturated ဆီ 3.6g
လက်စထရော 0mg 0%
ဆိုဒီယမ် 1mg 0%
ပိုတက်ဆီယမ် 164mg 2%
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 7g 3%
အစားအသောက် Fiber 3.9g 16%
sugars 0.9g
ပရိုတိန်း 5.8g
ဗီတာမင်တစ်ဦးက 0% ·ဗီတာမင် C က 0%
ကယ်လ်ဆီယမ် 1% ·သံ 29%

* တစ်ဦးအပေါ် အခြေခံ. 2000 ကယ်လိုရီအစားအသောက်များတွင်

နေကြာမျိုးစေ့ကိုဘယ်လိုကျန်းမာရေးရှိပါသလား

နေကြာမျိုးစေ့များအလွန်အမင်းအာဟာရဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ဟာဆံ့ နှလုံး-ကျန်းမာအဆီ , ဖိုင်ဘာ နှင့် ပရိုတိန်းဓာတ် , ဒါပေမဲ့သူတို့လည်းကယ်လိုရီကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. နေကြာမျိုးစေ့များ one-စတုတ္ထခွက်ကိုအကြောင်းကို 207 ကယ်လိုရီနှင့် 19,3 ဂရမ်အဆီပါရှိသည်။ ဒါကြောင့်သင့်လျော်စွာသင့်ရဲ့ဝေမျှစီမံခန့်ခွဲဖို့အရေးကြီးပါတယ်ဆိုလိုသည်။

သငျသညျမိမိတို့ကိုယ်ကိုတစ်ဦးရေစာအဖြစ်အစေ့များကိုမစားနေတယ်ဆိုရင်, (shell ကိုမပါဘဲ) မျှတစ်ဦးထက်ပို-စတုတ္ထခွက်ကိုရန်သင့်သောအဘို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်သေချာစေပါ။ သငျသညျအသီးတစ်ဝတ်ပြုနှင့်သင်၏မျိုးစပါးချိတ်တွဲပေါ်အစီအစဉ်ရှိပါကတစ်ဝက်၌သင်တို့၏အဘို့ကိုခုတ်ဖြတ်။ , အခြားတစ်ဖက်တွင်, သင်သည်သင်၏သုပ်သို့မဟုတ်ခြမ်းပန်းကန်ရန်သင့်မျိုးစပါးဖြည့်စွက်နေတယ်ဆိုရင်, အကြောင်းကိုတဦးတည်းဇွန်းရန်သင့်သောအဘို့ကိုစောင့်ရှောက်။

နေကြာမျိုးစေ့ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများ

နေကြာမျိုးစေ့များတဲ့ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုအင်အားကြီးဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကဖိုက်ဘာနဲ့ဗီတာမင်အီး (တဦးတည်းဝတ်ပြုခန့်က 75 ရာခိုင်နှုန်း) ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်, ကြေးနီ, thiamin, ဖော့စဖရပ်, မန်းဂနိစ်, နှင့်ဆယ်လီနီယမ်၏အလွန်ကောင်းသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအစ pantothenic အက်ဆစ်နှင့်ဖောလိတ်ကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြောင်းနှင့် LDL လက်စထရောကိုလျှော့ချဖို့လေ့ပေးသော phytosterols, ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။

ဖိုက်ဘာတစ်ဦးဘိုဟိုက်ဒရိတ်များရင်အစိတ်အပိုင်းတခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဝမ်းနှင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိရန်ကူညီပေးသည် (အပြည့်အဝခံစား) မွတ်မပြေနိုင်သောအတွက်အေအိုင်ဒီအက်စ်နှင့်အောက်ပိုင်းလက်စထရောဖို့ကူညီနိုင်သည်။ လေ့လာရေးမြင့်မားတဲ့ဖိုင်ဘာအစားအစာကိုစားသောသူတို့၌ကလူကျန်းမာသန်စွမ်းအလေးမှာဖြစ်ခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါ, ဆီးချိုရောဂါများနှင့်အချို့သောကင်ဆာတစ်ဦးလျှော့စွန့်စားမှုရှိတတ်သည်ကြောင်းပြသခဲ့ကြသည်။

ဗီတာမင်အီးဟာအရေးပါတဲ့အဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်ဖြစ်ပါတယ် ဓါတ်တိုးဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်ဖို့လူသိများကြောင်း။ ဒါဟာအစသာမန်အာရုံကြော function ကိုနှင့်မြှင့်တင်ရန်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကူညီပေးသည်။

ဖော့စဖရပ်တဲ့အခြေခံအဆောက်အဦးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည် အရိုးနှင့်သွားများ, DNA ကိုနှင့်ဆဲလ်အမြှေးပါး၏။ ဒါဟာအစစွမ်းအင်ထုတ်လုပ်မှုနှင့်သိုလှောင်မှုအတွက်ကူညီအတွက်ကူညီပေးသည်။

နေကြာ Kernel vs. နေကြာမျိုးနွယ်

"အနေကြာအမျိုးအနွယ်" နှင့် "နေကြာ kernel ကို" အကြားကွာခြားချက်ကဘာလဲ? အတော်လေးရိုးရှင်းစွာ, အမျိုးအနွယ်ကို shell ကိုအတွင်းပိုင်းကို "အသား" ဖြစ်ပါတယ်သော kernel ကို, ပါဝင်သည်။ အခြို့သောနေကြာအမျိုးအနွယ်ကိုထုပ်ပိုးသူတို့သာ kernel ကိုရောင်းနေသော်လည်းနှုတ်ကပတ်တော်ကို "အမျိုးအနွယ်" ကိုအသုံးပြုသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကအနည်းငယ်ရှုပ်ထွေးစေနိုင်ပါတယ်။

သငျသညျကိုဝယ်သည့်အခါ "နေကြာစေ့" ဟုအဆိုပါထည်နည်းစနစ်များကိုဖယ်ရှားခဲ့သည်။ အဆိုပါ kernel ကိုကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်လှော်ကိုရောင်းနိုင်ပါတယ်။ သင် "နေကြာမျိုးစေ့များ" ဝယ်ယူရန်လျှင်အမျိုးအနွယ် shell ကိုအတွင်းရှိ kernel ကိုအတူနဂိုအတိုင်းကျန်ရစ်ရ၏။ ဤရွေ့ကားလည်းဖြစ်ပါတယ်အဖြစ်လှော်များနှင့်ဝါရင့်သို့မဟုတ်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။

သင့်အနေဖြင့် Shell ကစားနိုင်သလား?

ကိုယ်ထည်အဓိကအားဖိုင်ဘာကြောင့်နည်းပညာပိုင်းသင်တစ်ဦးနေကြာအမျိုးအနွယ်၏ shell ကိုကိုစားနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့တွေဟာအစာကြေဖို့ချွန်ထက်များနှင့်ခက်ခဲနိုင်ပါတယ်ကြောင့်အကြံပြုမဟုတ်ပါဘူး။

သိပ်အများကြီးမစားချုပ်တစ်ဦးပြင်းထန်ပုံစံဖြစ်သော fecal impaction (FI), ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဒါ့အပြင်စူးရှ Hull ဖောသို့မဟုတ်စနစ်တကျဝါးမဟုတ်လျှင်အစာပြွန်သို့မဟုတ်အစာခြေကျေးရွာအုပ်စုများ၏လိုင်းကိုပူးတွဲနိုင်ပါတယ်။

ဒါဟာအလွန်များနေကြာအမျိုးအနွယ်ကိုအခွံကိုစားခြင်းသားသမီးများ၏အစီရင်ခံစာများကိုနားထောငျဖို့အဆန်းတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ဤသည်ဆရာဝန်များကကုသနိုင်မယ့် rectal bezoar, ဒါမှမဟုတ်ပိတ်ဆို့ခြင်း, ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာမကြာခဏပိတ်ဆို့ဖယ်ရှားသာမန်အူသိမ်အူမ function ကို restore မှဆေးရုံတင်ကုသရန်လိုအပ်သည်။

နေကြာမျိုးစေ့ကောက်နေနှင့်သိမ်းဆည်းခြင်း

သင်က shell ကိုအတူသို့မဟုတ်မရှိဘဲနေကြာမျိုးစေ့များဝယ်ယူရန်ရွေးချယ်နိုင်သည်။ စဉ်းစားရန်အဓိကအရာ unsalted ဖြစ်ကြောင်းရှိသူများကိုရွေးချယ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။

နေကြာမျိုးစေ့များသဘာဝအဘယ်သူမျှမဆိုဒီယမ်ပါဝင်ပါတယ်။ သူတို့လှော်နဲ့ဆားတဲ့အခါ, တူညီတဲ့ဝတ်ပြုဆိုဒီယမ်၏အကြောင်းကို 210mg ရှိပါတယ်။ ဤသည်ဆိုးဆိုးရွားရွားမြင့်မားသည်မဟုတ်, သင်သည်သင်၏ဆိုဒီယမ်စားသုံးမှုကိုစောင့်ကြည့်သို့မဟုတ်ဆားအထိခိုက်မခံလျှင်, ကစဉ်းစားရန်တစ်ခုခုပါပဲ။

နေကြာမျိုးစေ့များ high-အဆီအကြောင်းအရာရှိသည်ကြောင့်သူတို့လျင်မြန်စွာ rancid သွားကြဖို့ကျရောက်နေတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာမှာသူတို့ကိုတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကိုလည်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သူတို့ကိုသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

နေကြာမျိုးစေ့များသည်လည်းသင်တို့တစ်မြေပဲတည့်မှုရှိပါကကောင်းတစ်ဦးကအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်သည့် sunbutter, အောင်ဖို့အသုံးပြုကြပါတယ်။ အစေ့လည်းနေကြာဆီစေရန်အသုံးပြုကြသည်။

နေကြာမျိုးစေ့ကိုပြင်ဖို့ကျန်းမာနည်းလမ်းများ

သငျသညျသုပ်နှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများမှနေကြာမျိုးစေ့များထည့်နိုင်သည်။ ဒါကပန်းကန်မှအမျှင်ဓာတ်, texture, နှင့်နှလုံး-ကျန်းမာအဆီထပ်ပြောသည်။ ရိုးရှင်းစွာအသူတို့ကိုကင်သို့မဟုတ်ကုန်ကြမ်းသူတို့ကိုပါဝင်သည်။

နေကြာမျိုးစေ့များမှာလည်းအနိမ့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဟင်းလျာများအတွက်ဖုန်မှုန့်အသားနှင့်ငါးမှမြေနှင့်သုံးနိုင်တယ်။ အပိုဆောင်းအရသာအဘို့အခြို့သောသင်၏အဒိန်ချဉ်သို့မျိုးစေ့များ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ဒါမှမဟုတ်အနိမ့်အဆီဖျော်ရည်ဆမ်း။ သူတို့ကအစ muffins, မုန့်, ​​pancake ရောနှောနှင့်အချိုပွဲမှဆက်ပြောသည်သို့မဟုတ်အိမ်လုပ် granola နှင့်လမ်းကြောင်းရောနှောတစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ဟုတ်ပါတယ်, သင်တစ်ဦးအမြန်ရေစာအဘို့မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အစေ့ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ထိန်းချုပ်မှုဝေမျှကူညီပေးဖို့, အစားမယ့်အိတ်သို့မဟုတ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ရောက်ရှိ၏အစေ့ကိုထုတ်တိုင်းတာ။ ဒါဟာဤသူငတဖဲ့စားခြင်းစောင့်ရှောက်ဖို့တကယ်လွယ်ကူသည်။

> Sources:

et al> Anderson က JW ။ အစားအသောက် Fiber ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများ။ အာဟာရပြန်လည်ဆန်းစစ်ချက်များ။ 2009; 67 (4): 188-205 ။

> အမျိုးသားနေကြာ Assocation ။ မကြာခဏမေးခွန်းများကိုမေး၏။

> အရာ BA, Jorgensen အိပ်ချ် Rectal Bezoar နေကြာမျိုးစေ့အားဖြင့်စေ၏။ Laeger များအတွက် Ugeskrift ။ 2010; 172 (42): 2905-6 ။

> စိုက်ပျိုးရေးသုတေသနဝန်ဆောင်မှု။ 12036, အစေ့, နေကြာမျိုးနွယ် kernel: နျ Standard ကိုးကားစရာသတင်းထုတ်ပြန်ချက် 28 အမျိုးသားအာဟာရဒေတာဘေ့စ။ စိုက်ပျိုးရေးအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင်ဦးစီးဌာန။ 2016 ။