(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ
ကယ်လိုရီ - 452
အဆီ - 26g
Carbs - 23g
ပရိုတိန်း - 32g
စုစုပေါင်းအချိန် 60 မိနစ်
prep 30 မိ, ကွတ် 30 မိ
စားသုံးခြင်း 6 (2 tostadas တစ်ခုချင်းစီ)
ဒီအနိမ့် FODMAP စာရွက်အရည်ရွှမ်းနုကစောင့်ရှောက်ရန်, ကြက်သားဝန်ထမ်းများကိုတစ် technique ကိုအသုံးချ။ အဆိုပါ ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သား ထို့နောက်ပေါ့ပေါ့ထုံးဖျော်ရည်များနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်ဝတ်ဆင်နှင့်နောက်ထပ်သွက်အရသာနှင့် coleslaw ၏ crunchy နေဖြင့်တိုးမြှင့်ထားသည်။ Tostadas Open-မျက်နှာအသားညှပ်ပေါင်နဲ့တူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်နှင့်အလက်မှကိုစားနေကြသည်။ သူတို့ကအနည်းငယ်ရှုပ်ထွေးဖြစ်ဒါကြောင့်လက်သုတ်ပုဝါ၏ပဒေသာသူတို့နှင့်အတူအစေခံနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ½ပေါင် boneless, skinless ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- အပိုင်းပိုင်းခွဲ 6 ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့ထုံးဖျော်ရည် (2 Lime)
- 1 ဇွန်းမြေပြင် ancho ချီလီ
- အပိုင်းပိုင်းခွဲ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား,
- ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1/3 ခွက်ကိုကုန်တယ် cilantro
- 2 ခွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီးရမဲ့
- 1/3 ခွက်ကိုအစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုမုန်လာဥ
- 1/3 ခွက်ကိုပြီးလျှင် မုန်လာဥ
- ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်မုန်ညင်း
- ¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 3 ½ဇွန်း Mayonnaise
- 1 ဇွန်းအဖြူရှာလကာရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 12 ပြောင်းဖူး tostada ခွံ
- 1 ½ခွက် habanero Cheddar ဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့
- 1/3 ခွက်ကိုကုန်တယ် cilantro
- ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ် 1 ထုံး,
ပြင်ဆင်မှု
ဖျက်စီးကြက်သား
- ကြက်သားရင်ပုံအလွန်ကြီးမားရောက်နေတယ်ဆိုရင်တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစအကြောင်းကို 4 အောင်စဖြစ်ပါတယ်နိုင်အောင်, crosswise တစ်ဝက်၌သူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။
- တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ် Dutch မီးဖို၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့ကြက်သားချထားပါ။ ပင်လယ်အော်အရွက်, အထုံးဖျော်ရည်၏ထက်ဝက်, မြေပြင်ချီလီ, ¼ဆားလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်သားနှင့်ရာသီရေကိုဖုံးလွှမ်းရန်ပဲအလုံအလောက်ရေထည့်ပါ။
- အိုးအဖုံးဖုံးနှင့်အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအလင်းမျှတည်ထားပါရန်ရေကိုဆောင် ခဲ့. , ကပြုတ်ဖို့ခွင့်မပြုပါဘူး။ ကြက်သားရင်သား၏အထူအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအကြောင်းကိုမိနစ် 20, မှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေသည်တိုင်အောင်, ဖုံးလွှမ်း, အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ။
- ကြက်သား Remove နှင့်ကမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အအေးခွင့်ပြုပါ, ထို့နောက်နှစ်ခုချိတ်ကိုအသုံးပြုပြီးပါကဖျက်စီး။
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ထုံးဖျော်ရည်၏ 3 ဇွန်း, သံလွင်ဆီ, cilantro နှင့်ပင်လယ်ဆားနှင့်အတူဆွဲထုတ်ကြက်သား drizzle ။ ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်; ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
Coleslaw
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥ, မုန်လာဥနီ, မြေပြင်မုန်ညင်း, ဆား, Mayonnaise, ရှာလကာရည်နှင့်သကြားပေါင်းစပ်။ ပေါင်းစပ်ဖို့မွှေပေးပါ။ အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ်ထမ်းဆောင်အထိပါပဲ။ ဒါဟာခြေလှမ်းရှေ့ဆက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။
Tostadas
- ညစာပန်းကန်ပေါ်စားပွဲ၌ tostadas စည်းဝေး။ အဆိုပါဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သား, coleslaw, ဒိန်ခဲနှင့် cilantro အဆိုပါ tostada ခွံပေါ်ကိုပုံနှင့်ထုံးတစ်ညှစ်နှင့်အတူအပါအမှဖြတ်သွားပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး
အပြည့်အဝကိုပြင်ဆင် tostada ခွံကိုမရရှိနိုင်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒီ option ကသင်နှလုံး-ကျန်းမာသံလွင်ဆီသုံးပြီးခွံပြင်ဆင်ထားရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။
400F မှ Preheat မီးဖို။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရေနံနှင့်အတူ 12 6 လက်မအရွယ်ပြောင်းဖူး tortillas တိုက်နဲ့ဆားနှင့်အတူဖြန်း။ နှစ်ခုမုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင်သူတို့ကိုချထားပါ။
5 မိနစ်အကြာတွင်တစ်ကြိမ်သူတို့အပေါ်မှာလှည့်လောက် 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ Tostadas ရသောအခါအနည်းငယ် crispy ပြုအညိုရောင်နှင့်အနားအပေါ် ruffled နေကြသည်။
ဒီစာရွက် gluten-အခမဲ့စေရန်, gluten-အခမဲ့ tostadas သို့မဟုတ် tortilla ခွံဝယ်ယူရန်။
ဤသည် coleslaw နေဆဲနက်ဖြန်နေ့၌အကြီးအမြည်းစမ်းကြလိမ့်မည်, ဒီတော့သင့်ရဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအထိသုံးစွဲဖို့နိုင်ရန်အတွက်စာရွက်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်နှစ်ဆတှနျ့ဆုတျပါဘူး။
သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း
အနိမ့်အပူကျော်မဲခိုးကြက်သားနူးညံ့သောကြောင့်စောင့်ရှောက်။ သင်ရေပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုမယ်ဆိုရင် အကယ်. ခက်ခဲတဲ့ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။