သငျသညျကနျြးမာရေးအတှကျအအင်းဆက်ပိုးစားပါ့မလား

by Naveed Saleh, MD က MS; ရစ်ချတ် N. Fogoros, MD အားဖြင့်ပြန်လည်သုံးသပ်

အင်းဆက်ပိုးမွှား: တစ်ဦးကအလွယ်တကူစပါးရိတ်ရာကာလများနှင့်မြင့်မားသောအာဟာရအစားအစာအရင်းအမြစ်, ကျွန်တော်တို့ကိုအထက်ကိုရှေ့တော်၌ရှိသမျှသောသစ်ပင်နှင့်ခြုံအောက်ကမြေပြင်လေ inhabits ။ ခွင့်ပြု, အင်းဆက်ပိုးမွှားအစာစား တော်တော်လေးစုစုပေါင်းနှင့်ပင်အန္တရာယ်ရှိပုံပေါ်ပေမည်။ သို့သော် entomophagy, ဒါမှမဟုတ်လူသားမြားသဖွငျ့အင်းဆက်ပိုးမွှား ingesting များ၏အလေ့အကျင့်တစ်ခုရှည်လျားသောသမိုင်းရှိပါတယ်။ ထို့ပြင်အင်းဆက်ပိုးမွှားများနည်းပါးလာထက် 0.2 ရာခိုင်နှုန်းသာအချင်းလူသား, တိရစ္ဆာန်များသို့မဟုတ်အပင်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ဖြစ်ကြသည်။

Entomophagy ၏သမိုင်းအကျဉ်း

အဘို့အ Insectivory-အခြားအမည်ကျောက်ဖြစ်ရုပ်ကြွင်းစံချိန်အတွက်သက်သေ entomophagy-ဖြစ်ပါတယ်။ microwear ပုံစံများကိုစိစစ်ခြင်းအားဖြင့်, သိပ္ပံပညာရှင်များယခုတောင်အာဖရိကကဘာလဲဆိုတာကျော်တစ်ဦးလွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းသန်းနေသောယောက်ျား၏အစောပိုင်းပုံစံ, တောင်ပို့ကနေခွတှစေားထွက်တူးဖို့အရိုး tools တွေကိုသုံးရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။

အမျိုးမျိုးသောယူဆချက်အောက်ပါတို့အပါအဝင်စောပိုငျးကာလအတွက် insectivory ၏အရေးပါမှုကိုရှင်းပြကြောင်းမြောပြီ:

Entomophagy မုဆိုးသို့မဟုတ် scavenging ထက်လျော့နည်းအန္တရာယ်များခဲ့သည်
ဒါဟာအာဟာရလိုအပ်ချက်ကြီးတွေပံ့ပိုးမှုများ လုပ်.
ဒါဟာရာသီအလိုက်ကြီးနှင့်အစားအစာအဓိကများတွင်မရရှိနိုင်သေးပါ key ကိုအာဟာရဖြည့်စွက်ကူညီပေးခဲ့သည်
ဒါဟာကွန်တိန်နာသို့မဟုတ် tool ကိုစုံစမ်းထားတဲ့နှင့်ထုတ်ယူတူသောအခြေခံနည်းပညာလိုအပ်
ဒါဟာသယ်ဆောင်နှင့်လဲလှယ်နိုင်အစားအစာအရင်းအမြစ်များကိုလြှော့
ဒါဟာအင်းဆက်ပိုးမွှားစုဆောင်းခြင်းများအတွက်အများဆုံးတာဝန်ရှိသည်အမျိုးသမီးတွေအတူလေ့လာခြင်းနှင့်အတူအကြားအလုပ်သမားများ၏ဌာနခွဲအားပေးတယ်။

ခေတ်သစ်လူအားရိုသေလေးစားမှုနှင့်အတူ entomophagy ကမ္ဘာတဝှမ်း 113 နိုင်ငံများတွင် 300 တိုင်းရင်းသားအုပ်စုများအကြားမှတျတမျးတငျထားခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။

insectivory များ၏အလေ့အကျင့်ရိုးရာအာရှနှင့်အာဖရိက၏ယဉ်ကျေးမှုအဖြစ်ဗဟိုနှင့်တောင်အမေရိကတိုက်အကြားအများဆုံးဖြစ်ပါသည်။ ဤအလူ့အဖွဲ့အစည်းအချို့မှာတော့ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးရဲ့အာဟာရလိုအပ်ချက်ရဲ့ 10 ရာခိုင်နှုန်းအထိအင်းဆက်ပိုးမွှားရင်းမြစ်များမှဆင်းသက်လာနိုင်ပါသည်။

1885 ခုနှစ်, insectivory အဓိကအင်းဆက်ပိုးမစားဘဲအဘယ်ကြောင့်အမည်ရစာအုပ်၏ထုတ်ဝေအတူအနောက်တိုင်းပရိသတ်တွေမှမိတ်ဆက်ခဲ့သလဲ

အင်္ဂလိပ် entomologist ဗင်းဆင့်အမ် Holt ဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ပိုများသောမကြာသေးမီက, 1988 ခုနှစ်နှင့် 2000 ခုနှစ်အကြား, Gene DeFoliart တစ်ဦးသည်ယခုအခါ-ကွယ်လွန် entomologist နှင့် Wisconsin-Madison တက္ကသိုလ်မှာပါမောက္ခ, အစားအစာအင်းဆက်ပိုးသတင်းလွှာအမည်ရတစ်ဦးကောင်းမွန်စွာလက်ခံရရှိစာစောင်ထုတ်ဝေခဲ့ပါတယ်။

ထို့အပြင်ကုလသမဂ္ဂစားနပ်ရိက္ခာနှင့်စိုက်ပျိုးရေးအဖွဲ့အဖွဲ့ကမ္ဘာကြီးငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုမှအဖြေအဖြစ် entomophagy ၏ထောက်ခံမှုအတွက်ကွန်ဖရကိုင်နှင့်အမည်ရစာအုပ်ထုတ်ဝေထားပြီး စားသုံးနိုင်သောအင်းဆက်ပိုး: စားနပ်ရိက္ခာများအတွက်အနာဂတ်အလားအလာများနှင့်လုံခြုံရေး Feed အများအပြားဘာသာစကားများသို့ဘာသာပြန်ထားသောနဲ့ဒေါင်းလုပ်လုပ်ထားပြီးဖြစ်သော ထက်ပိုမိုခုနစ်သန်းကြိမ်။

ဤစာစောင်၏စာရေးဆရာများအဆိုအရ:

"စားသုံးနိုင်သောအင်းဆက်ပိုးမွှားအမြဲ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ရပြီ လူ့အစားအစာ , ဒါပေမယ့်တချို့လူ့အဖွဲ့အစည်းမှာသူတို့ရဲ့စားသုံးမှုများအတွက်မကြိုက်ဘူးဆိုတာကိုတစ်ဒီဂရီရှိပါတယ်။ စားသုံးဆီအင်းဆက်ပိုးမွှားများ၏အများစုသစ်တောနေရာများမှခူးဆွတ်သော်လည်း, အစုလိုက်အပြုံလိုက်-ပွုစုပြိုးထောစနစ်များအတွက်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများစွာကိုနိုင်ငံများတွင်စတင်လိုက်ပါပြီ။ အင်းဆက်ပိုးမွှားနှစ်ဦးစလုံးဖွံ့ဖြိုးပြီးနှင့်ဖွံ့ဖြိုးဆဲနိုင်ငံများအတွက်ရိုးရာဗဟုသုတနှင့်ခေတ်သစ်သိပ္ပံပညာပေါင်းစည်းရန်သိသာသောအခွင့်အလမ်းကိုဆက်ကပ်။ "

အင်းဆက်ပိုးမွှားသို့မဟုတ်အင်းဆက်ပိုးမွှား-based ထုတ်ကုန်အနောက်နိုင်ငံတွေမှာထမင်းစားခန်းထူထောင်မှု၏ကျယ်ပြန့်အများစုမှာ menu ကလုပ်ရသေးသော်လည်း, insectivory အတွက်တိုးမြှင့်အကျိုးစီးပွားရှိခဲ့သည်။

ဥပမာအားဖြင့်, United States မှာ, ထိုကဲ့သို့သောပုရစ်-based မုန့်ညက်, cookies နဲ့ပရိုတင်းဘားအဖြစ်ပုရစ်-based ထုတ်ကုန်, ဖွံ့ဖြိုးရေး၌ရှိကြ၏။ ဥရောပမှာတော့အင်းဆက်ပိုးမွှားများနှင့်အင်းဆက်ပိုးမွှား-ဆင်းသက်လာစားသောက်ကုန်များ၏ရရှိမှု ပို. ပင်ကျယ်ပြန့်သည်။ ဥပမာ, ကျိုင်း, mealworms နှင့်ပုရစ်အချို့စျေးကွက်မှာရရှိနိုင်ပါသည်။ နယ်သာလန်ခုနှစ်တွင် 500 ကျော်စူပါမားကက်ဘာဂါနဲ့ mealworm မုန့်ညက််အခဲမရောင်း။

ဘယ်အင်းဆက်ပိုးစားသုံးနိုင်သောရှိပါသလား

ခန့်မှန်းခြေသန်း 30 အင်းဆက်ပိုးမွှားမျိုးစိတ်တစ်ခုသာအလွန်သေးငယ်တဲ့အစိတ်အပိုင်းစားသုံးဆီဖြစ်ကြသည်။ အထူးသအကြောင်းကို 2000, ဤအင်းဆက်ပိုးမွှားများ၏စားသုံးဆီဖြစ်ကြသည်။ ဒီအင်းဆက်ပိုးအများစုမှာငါးအမိန့်ထဲသို့ကျ:

Coleoptera (ဆိုလိုသည်မှာ, ပိုးတောင်မာ)
Hymenoptera (ဆိုလိုသည်မှာ, WASP, ပျားများနှင့်ပုရွက်ဆိတ်တွေ)
Isoptera (ဆိုလိုသည်မှာခွတှစေား)
Lepidoptera (ဆိုလိုသည်မှာ, ပိုးနှင့်လိပ်ပြာ)
Orthoptera (ဆိုလိုသည်မှာ, ကျိုင်းကောင်များနှင့်ပုရစ်)

ကုလသမဂ္ဂအဆိုအရဒီနေရာမှာအင်းဆက်ပိုးမွှားအမျိုးအစားအားဖြင့် entomophagy ၏ခန့်မှန်းချက်များမှာ:

လူကိုလောင်အင်းဆက်ပိုးမွှားများ၏ 31 ရာခိုင်နှုန်းကောင်လေးတွေဖြစ်ကြသည်
18 ရာခိုင်နှုန်းကျိုင်းကောင်များမှာ
14 ရာခိုင်နှုန်း WASP, ပျားများနှင့်ပုရွက်ဆိတ်တွေများမှာ
13 ရာခိုင်နှုန်းပုရစ်, ကျိုင်းကောင်များနှင့်ကျိုင်းကောင်များမှာ
10 ရာခိုင်နှုန်း cicadas နှင့် pentatomid (ပုပ်စပ်သောအနံ့) bug တွေဖြစ်ကြသည်။
3 ရာခိုင်နှုန်းခွတှစေားများမှာ
3 ရာခိုင်နှုန်း Dragonfly များမှာ
2 ရာခိုင်နှုန်းယင်ကောင်တွေဟာ
5 ရာခိုင်နှုန်းကိုအခြားအမျိုးအစားများဖြစ်ကြသည်

အင်းဆက်ပိုးကိုဘယ်လိုအာဟာရဖြစ်ပါသလား

အများဆုံးအစိတ်အပိုင်းအတွက်, အင်းဆက်ပိုးမွှားတော်တော်လေးအာဟာရဖြစ်ကြသည်။ မဆိုတစ်ဦးချင်းစီ bug ကို၏စစ်မှန်တဲ့အာဟာရတန်ဖိုးမျိုးစိတ်, ကျားမ, (အပူပိုင်းရာသီဥတု vs. သမ) ပတ်ဝန်းကျင်, ဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာဇာတ်စင်နှင့်ပရိုတိန်းအကြောင်းအရာခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာဖို့အသုံးပြုနည်းလမ်းအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောအမှုအရာပေါ်တွင်မူတည်ပါသည်။

ဒီနေရာတွင်အင်းဆက်ပိုးမွှားများ၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုရည်မှတ်အချို့ယေဘုယျမှတ်နေသောခေါင်းစဉ်:

ပရိုတိန်း အင်းဆက်ပိုးမွှားများတွင်အကြီးဆုံးတစ်ခုတည်းအာဟာရအစိတ်အပိုင်းပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပါသည်
ခြောက်သွေ့သောအလေးချိန်၏စည်းကမ်းချက်များ၌, အင်းဆက်ပိုးမွှား၏ပရိုတိန်း count က 7 ရာခိုင်နှုန်းနှင့် 91 ရာခိုင်နှုန်းကြားနေကြပါတယ်။ အတော်များများမျိုးစိတ် 60 ရာခိုင်နှုန်းပရိုတိန်းန်းကျင်ရှိပါတယ်
အင်းဆက်ပိုးမွှားထဲမှာမရှိသမျှကိုပရိုတိန်းစာဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကပရိုတိန်းတစ်ခုအင်းဆက်ပိုးမွှားရဲ့ exoskeleton ကို၏ရင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်ဖြစ်သော, chitin အတွက်ဖမ်းမိတာဖြစ်ပါတယ်
များစွာသောပိုးကောင်မျိုးစိတ်များ၏ပရိုတိန်းအကြောင်းအရာအသားနဲ့နှိုင်းယှဉ်ဖြစ်ပါသည်
ကောင်လေးတွေနဲ့ GRUB ၏ 33 ရာခိုင်နှုန်းမှကြိုငျးကောငျ, ပုရစ်နှင့်ကျိုင်းကောင်အတွက် 13 ရာခိုင်နှုန်းကနေပရိုတိန်းပ္ပံ၏ဆီဥကိုအကြောင်းအရာ
လောင်းရှိ မြင့်မားသောအဆီ အကြောင်းအရာ
အများစုမှာအင်းဆက်ပိုးမွှားအဖြစ်အများအပြားအကြောင်းကိုဆံ့ သစ်ရွက်ဆီ ကြက်နှင့်ငါးလုပျသကဲ့သို့, သို့သော်အင်းဆက်ပိုးမွှားကြက်သို့မဟုတ်ငါးတစ်ခုခုထက် polyunsaturated အဆီများတွင်ပိုမိုမြင့်မားများမှာ
အင်းဆက်ပိုးမွှားပင်လယ်စာနဲ့တူ calcified ခွံဝင်စားကြဘူးသောကြောင့်, သူတို့နည်းနည်းဆံ့ ကယ်လစီယမ် ။ စွန်ပလွံပိုး, ပုရစ်နှင့်ကျိုင်းကောင်များကဲ့သို့အခြို့သောအင်းဆက်ပိုးမွှားသံနှင့်ဇင့်၌ငွေရတတ်သော

ဘယ်လိုအင်းဆက်ပိုးကိုစားပါသလား?

အင်းဆက်ပိုးမွှားကိုလောင်ဖြစ်ကြောင်းသိသာထင်ရှားမှုအရှိဆုံးလမ်းကိုသူတို့မြေတပြင်လုံး form မှာဖွစျပါတယျ။ သို့သော် bug တွေများလွန်းအခြားနည်းလမ်းတွေ၌အကြှနျုပျတို့၏အလောင်းများကိုသို့၎င်းတို့၏လမ်းစေနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, မက္ကစီကို, tortillas 58 ရာခိုင်နှုန်းကိုပရိုတိန်းများပါဝင်သည်နှင့် tyrosine, tryptophan နှင့် phenylalanine တူသောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ကြွယ်ဝသောအရာအဝါရောင် mealworm အမှုန့်နှင့်အတူလုပ်နေကြသည်။ တစ်ဦးဆက်စပ်မှတ်စုတွင်, အင်းဆက်ပိုးမွှားမွေးမြူရေးအစာကျွေးခြင်းသို့မြေနိုင်ပြီး, အရှင်ပိုပြီး circuit ကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအစာသို့မိတ်ဆက်လိမ့်မည်။

စားရန်ကို Safe အင်းဆက်ပိုးဖြစ်ပါသလား

ပြည်သူ့နေမကောင်းရတဲ့မပါဘဲ eons များအတွက်အင်းဆက်ပိုးမွှားအစာစားပြီ, ဒါကြောင့်သူတို့ရဲ့စစ်နှင့်သဘာဝပုံစံအတွက်စားသုံးနိုင်သောအင်းဆက်ပိုးမွှားဖွယ်ရှိအန္တရာယ်ကင်းဖြစ်ကြသည်။ သို့သျောလညျးကိုပိုမိုသုတေသနလိုအပ်ကြောင်းအင်းဆက်ပိုးမွှားစားသုံးမှု၏ဘေးကင်းလုံခြုံရေးနှင့်ပတ်သက်ပြီးအချို့စိုးရိမ်ပူပန်မှုများရှိပါသည်။

ပထမဦးစွာအော်ဂဲနစ်ပိုးသတ်ဆေး, ပဋိဇီဝဆေးနှင့်မိုးသည်းထန်စွာသတ္တုတစ်ခုအသက်အရွယ်အတွက်, ဓာတုညစ်ညမ်းမှုအမျိုးမျိုးအင်းဆက်ပိုးမွှားသို့၎င်းတို့၏လမ်းစေနိုင်ပါတယ်။

ဒုတိယအချက်အခြို့သောအင်းဆက်ပိုးမွှားကလူနေမကောင်းဖြစ်စေဘက်တီးရီးယားကောက်နိုင်ဘူး။ မြေပြင်ကနေရိတ်သိမ်းတဲ့အခါမှာဥပမာ, အင်းဆက်ပိုးမွှားအီး coli သို့မဟုတ်မေးခိုင်, botulism နှင့် anthrax တူသောရောဂါဖြစ်ပေါ်စေသည်ဟု Spore-ဖွဲ့စည်းဘက်တီးရီးယားဖြစ်စေကောက်နိုင်ဘူး။ ဤဒုတိယအချက်ဖြစ်ကောင်းပတျဝနျးကငျြပတ်ဝန်းကျင်ကနေရိတ်သိမ်းအင်းဆက်ပိုးမွှားစိတ်ဝင်စားဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ဤအလေ့အကျင့်မှရှောင်ကြဉ်ခြင်းနှင့်အစား, ဂုဏ်သိက္ခာရှိတဲ့လုံခြုံကျန်းမာရေးဖြန့်ဖြူးရာမှအင်းဆက်ပိုးမွှားထုတ်ကုန်ဝယ်ယူရန်, ကန့်သတ်အတွေ့အကြုံကိုသို့မဟုတ်အသိပညာသူဘယ်သူ့ကိုမှအတွက်လုံလောက်သောနှီးနှောကြောင်းသတိပြုပါ။ (စမ်းသပ်စိတ်ဝင်စားခဲ့လျှင်အမေဇုံဝါရင့်ပိုးကောင်များ, ပုရစ်နှင့်ကျိုင်းကောင်ရောင်းချ။ )

တတိယအချက်ကြောင့်အဆိပ်သင့်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်သို့မဟုတ်အင်းဆက်ပိုးမွှားရိတ်သိမ်းပြီးနောက်ပျက်စီးကြောင်းဖြစ်လာရှိမရှိအင်းဆက်ပိုးမွှားရလဒ်များအပြောင်းအလဲနဲ့ရှိမရှိသုတေသနပြုခံရဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။

သံသယရှိပေမယ့်စတုတ္ထ, ကဖုန်မှုန့်သွင်းခြင်းနှင့် crustaceans မှဓာတ်မတည်သူကလူအင်းဆက်ပိုးမွှားမျိုးစိတ်များမှ Cross-reactivity ကိုပြသမယ်လို့ရှိမရှိထင်ရှားစေခြင်းငှါနေဆဲဖြစ်သည်။ သငျသညျမွမှေုနျ့ကိုသွင်းသို့မဟုတ်ဂဏန်းကွက်မှမတည့်နေလျှင်တစ်နည်း, သငျသညျ bug တွေအစာစားခြင်းမှရှောင်ကြဉ်ရန်လိုပေမည်။

အဘယ်ကြောင့်ပြည်သူ့အင်းဆက်ပိုးစားသငျ့သလော

လူတို့တွင် entomophagy များအတွက်အကြောင်းမရှိအားကောင်းအများအပြားဆွဲဆောင်မှုအငြင်းပွားမှုများရှိပါတယ်။

အလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါစားနပ်ရိက္ခာရင်းမြစ်။ တိရိစ္ဆာန်ရင်းမြစ်များမှဆင်းသက်လာပရိုတိန်းများအတွက်ဝယ်လိုအားအချိုးမဖွံ့ဖြိုးဆဲလူမျိုးတို့၏နိုင်ငံသားများအကြားခံစားခဲ့ရလိမ့်မည်ဝယ်လိုအားအတွက်တစ်နှစ်လျှင် 2050 76 ရာခိုင်နှုန်းဒါကတိုးမြင့်တက်လာရန်မျှော်လင့်လျက်ရှိ၏ အင်းဆက်ပိုးမွှားစားသုံးမှုမှအကျိုးနိုင်တဲ့သူတွေကို။ ဒါကြောင့်ကျွဲနွားပြုစုပျိုးထောင်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်ထက်ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကပုရစ်ရိတ်ဖို့အများကြီးပိုလွယ်ပါတယ်။

ကမ္ဘာကြီးပူနွေးလာမှု။ လက်ရှိတွင်မွေးမြူရေးကမ္ဘာကြီးပူနွေးလာမှုအထောက်အကူပြုထားတဲ့ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု၏ 14 ရာခိုင်နှုန်းအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ ရိတ်သိမ်းသို့မဟုတ်လယ်ယာစိုက်ပျိုးအင်းဆက်ပိုးမွှားပတ်ဝန်းကျင်အပေါ်တစ်ဦးသိပ်နိမ့်ဝယ်လိုအားထားတော်မူ၏။

ခေါင်းစဉ်တစ်ခု 2016 ဆောင်းပါးမှာတော့စားသုံးနိုင်သောအင်းဆက်ပိုးအနာဂတ်ဖြစ်ပါသလား , အာနိုးဗန် Huis ရေးသားခဲ့သည်:

"အင်းဆက်ပိုးဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့, 1 ကီလိုဂရမ်ပရိုတိန်း, သူတို့ရဲ့အကျိုးရှိစွာ feed ကိုကူးပြောင်းထိရောက်စွာ, မြင့်တန်ဖိုးကိုပရိုတိန်းထုတ်ကုန်အတွက်အော်ဂဲနစ်ခြမ်းစီးပြောင်း၎င်းတို့၏စွမ်းရည်ကိုထုတ်လုပ်ရန်လိုအပ်သောအသေးစားမြေဧရိယာ၏အနိမ့်ထုတ်လွှတ်ထည့်သွင်းစဉ်းစား [အသားမှ] စိတ်ဝင်စားဖွယ်အခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ "

အလုပ်အကိုင်အခွင့်အလမ်းများ။ တပါးအမျိုးသားတို့သည်ဖွံ့ဖြိုးဆဲများတွင်အင်းဆက်ပိုးမွှားများရိတ်သိမ်းကျေးလက်ဒေသများမှကုန်သွယ်မှု-အများစုမိန်းမနှင့်ဆက်နွယ်သောသူတို့အား၏အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းတိုးတက်စေနိုင်ပါတယ်။ အင်းဆက်ပိုးမွှားရိတ်သိမ်းအလားအလာရှုထောင့်မှာရှိတဲ့ဆင်းရဲမွဲတေအသိုင်းအဝိုင်းဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်တိုးပွားလာသောစီးပွားရေးရပြီးထားစေရန်, တောင်ပိုင်းအာဖရိကမှာတွေ့ရှိသောMopánခူ, အကြောင်းကို $ 85 သန်းမှာတစ်နှစ်အတွက်ဖြစ်စေသောစဉ်းစားပါ။ ထိုမှတပါး, ကင်မရွန်းနှင့်ကွန်ဂိုဝှမ်း၏အစိတ်အပိုင်းများထဲမှာ, အင်းဆက်ပိုးမွှားကုန်သွယ်မှုအားလုံးစီးပွားရေးလှုပ်ရှားမှု၏ 20 ရာခိုင်နှုန်းနိုင်ပါတယ်။

အမေရိကန်တွေအင်းဆက်ပိုးစားပါ့မလား

ကလူအများကြီးတော်တော်လေးအင်းဆက်ပိုးမွှားများကထွက်ထိဝင်ငွေရရှိခဲ့ပြီးနှင့်အရသာရှိတဲ့သရေစာနှင့်အတူထက် dumpster သို့မဟုတ်ပြိုကွဲလမ်း, kill အတွက်အမှိုက်သရိုက်တွေနဲ့သူတို့ကိုပေါင်းသင်းဖို့ပိုများပါတယ်နေကြသည်။ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာရှုထောင့်ကနေကျနော်တို့အသက် 2 နှင့် 5 နှစ်အကြားကဒီခြင်းကိုမနှစ်သက်ဆည်းပူးများနှင့်ဒီအစားအစာအရင်းအမြစ်များ၏အာရုံခံဂုဏ်သတ္တိများထက်အစာစားအင်းဆက်ပိုးမွှားများ၏စိတ်ကူးနှင့်အတူလုပ်ဖို့ကပိုရှိပါတယ်။

များစွာသောလူအစားအစာအဖြစ်အင်းဆက်ပိုးမွှားများ၏စိတ်ကူးဆီသို့ဦးတည်ကိုင်ကြောင်းဘက်လိုက်မှုရှိနေသော်လည်း, သုတေသနအမေရိကန်လူမျိုးတစ်ဦးအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်မြင့်မားတဲ့အရေအတွက်ကအင်းဆက်ပိုးမွှားထုတ်ကုန်အချို့ကိုမျိုးမစားထည့်သွင်းစဉ်းစားလိမ့်မယ်လို့ပြသထားတယ်။ အထူးသမှန်မှန်အင်းဆက်ပိုးမွှားမပယ်မရှားပါဘူးသူကိုအမေရိကန်များအကြား 72 ရာခိုင်နှုန်းကသူတို့အင်းဆက်ပိုးမွှားသို့မဟုတ်အင်းဆက်ပိုးမွှားထုတ်ကုန်ကြိုးစားနေစဉ်းစားပါလိမ့်မယ်ဟုပြောသည်။

အခွားသောသုတေသနယောက်ျားတစ်ဦးအသားအစားထိုးအဖြစ်အင်းဆက်ပိုးမွှားအစာစားခြင်းအတွက်စိတ်ဝင်စားမှုဖော်ပြအမျိုးသမီးတွေကိုထက်ပိုများပါတယ်ကြောင်းပြသထားတယ်။ ထို့အပြင်တစ်ဦးအစာအာဟာရအရင်းအမြစ်အဖြစ်အင်းဆက်ပိုးမွှားတွေနဲ့အတွေ့အကြုံနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းလည်းအင်းဆက်ပိုးမွှားကြိုးစားရန်လူတစ်ဦး၏ဆန္ဒကိုသြဇာလွှမ်းမိုး။

ဆုတ် Thoughts

ဒါဟာအနောက်ကမ္ဘာအတွက်လူကြိုက်များကြောင်း entomophagy အားပေးအားမြှောက်ဖြစ်ပါတယ်။ အင်းဆက်ပိုးမွှားပိုပြီးလွယ်လွယ်ကူကူရေရှည်တည်တံ့သောတိရစ္ဆာန်များနှင့်အခြားတိရစ္ဆာန်များမွေးမြူထက်အလွန်အာဟာရများနှင့်အင်းဆက်ပိုးမွှားများရိတ်သိမ်းကြသည်။

Entomophagy ဖြစ်ကောင်းအများဆုံးမရေမတွက်နိုင်တဲ့လူတွေကအစာစားရန်လုံလောက်အစားအစာရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးရှိရာဖွံ့ဖြိုးဆဲလူအမျိုးမျိုးအကြိုးရှိလိမ့်မယ်။ ကံမကောင်းစွာပဲ, မြို့ပြမှကျေးဇူးတင်စကား, insectivory ဆန့်ကျင်ဘက်လိုက်မှုလူအမျိုးမျိုးဖွံ့ဖြိုးဆဲထဲမှာဘုံဖြစ်လာရသည်။ အဲဒီနိုင်ငံတွေမှာနေထိုင်နေအတော်များများကမြို့ပြကလူစရိုက်အဖြစ်အင်းဆက်ပိုးမွှားများ၏ရိုးရာစားသုံးမှုကြည့်ရှုရန်လာကြပြီ။ တနည်းအားဖြင့်အင်းဆက်ပိုးမွှားငတ်ခြင်းနှင့်စားရန်အဘယ်သူမျှမကအခြားအစားအစာများရှိကြသူလူများကစားရမယ့်အစားအစာအဖြစ် stigmatized နေကြသည်။ ဤရွေ့ကားဘက်လိုက်မှုကပိုကျယ်ပြန့် entomophagy အတွက်ထိတွေ့ဆက်ဆံဖို့အတိုင်းတိုင်းအပြည်ပြည်ဖွံ့ဖြိုးဆဲတှငျနထေိုငျပိုပွီးလူများ၏စိတ်အားထက်သန်ဟန့်တားစေနိုင်သည်။

> Sources:

> McGrew WC ။ အဆိုပါ '' အခြား Faunivory '' Revisited: လူ့နှင့် Non-လူ့မျောက်ဝံများအတွက် Insectivory နှင့်လူ့အစားအသောက်များ၏ Evolution ။ လူ့ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်၏ဂျာနယ်။ 71: 4-11 ။

> ဗန် Huis အေစားသုံးနိုင်သောအင်းဆက်ပိုးအနာဂတ် Are ။ အဆိုပါအာဟာရ Society ၏တရားစွဲဆိုမှု။ 2016; 75: 294-305 ။

> ဗန် Huis တစ်ဦးက et al ။ စားသုံးဆီအင်းဆက်ပိုး: စားနပ်ရိက္ခာနှင့်လုံခြုံရေး Feed များအတွက်အနာဂတ်အလားအလာများ။ ရောမမြို့: FAO ၏, 2013 ခုနှစ်။

> ယန်း AL ။ Entomophagy နှင့်အင်းဆက်ပိုးထိန်းသိမ်းရေး: ဖျက်ခြင်းအဘို့တချို့ကထင်ကြတယ်။ အင်းဆက်ပိုးထိန်းသိမ်းရေး၏ဂျာနယ်။ 2009; 13: 667-670 ။