ကောင်လေးတွေကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းကိုလောင်အသုံးအများဆုံးအင်းဆက်ပိုးမွှားများမှာ
အများအပြားအမေရိကန်တွေအဘို့, အင်းဆက်ပိုးမွှားပေါ်ကဆင်း chomping ၏အလားအလာကိုဘက်မှာ icky ထင်ရစေခြင်းငှါ, သို့သော် entomophagy သို့မဟုတ် insectivory အဖြစ်လူသိများဒီအလေ့အကျင့်, များစွာသောအပူပိုင်းနှင့်ဖွံ့ဖြိုးဆဲနိုင်ငံများအတွက်ဘုံဖြစ်ပါတယ်။ တကယ်တော့, အင်းဆက်ပိုးမွှားအချို့မျိုးစိတ်စွန်ပလွံပိုးကဲ့သို့ပိုးအမျိုးအစား, ထိုကဲ့သို့သောအာရှ, အာဖရိကနှင့်တောင်အမေရိကအဖြစ်ကမ္ဘာ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများအတွက်တစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။
အမေရိကန်တွေ reflex အင်းဆက်ပိုးမွှားကင်းလွတ်သင့်ကြောင်းအဘယ်သူမျှမယုတ္တိအကြောင်းပြချက်ရှိပါတယ်။ အဖြစ်မှန်မှာတော့အင်းဆက်ပိုးမွှားကြောင့်အများကြီးကွဲပြားခြားနားသောလူတွေကိုနေ့တိုင်းစားရသောအရာ crustaceans, ဒါမှမဟုတ်ဂဏန်းကွက်မှမရှိကြပေ။ အင်းဆက်ပိုးမွှားများနှင့်ဂဏန်းကွက်နှစ်ဦးစလုံး arthropods ဖြစ်ကြသည်။ ထို့အပြင် crawfish မှမတည့်တဲ့သူကလူ ကျောက်ပုစွန် , ကဏန်းနှင့်အခြားဂဏန်းကွက်ကိုလည်းအင်းဆက်ပိုးမွှားများနှင့် crustaceans ၏ဖွဲ့စည်းမှုကယ့်ကိုဘယ်လောက်အလားတူပြသဒါပေမယ့်လည်းနေသောလူမျိုးတစ်ဦးဖြစ်နိုင်ခြေသတိပေးအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်မသာတဲ့အချက်အင်းဆက်ပိုးမွှားမှမတည့်စေခြင်းငှါ လွန်း, အင်းဆက်ပိုးမွှားအစာစားခြင်းမှရှောင်ရှားရန်ဂဏန်းကွက်မှမတည့်။
ယေဘုယျအားရှိပါတယ် ကောင်းသောအကြောင်းပြချက်များများ bug တွေစားသုံးရန်။
ပထမဦးစွာ bug တွေ chock-အပြည့်အဝပရိုတိန်းနှင့်ဖြစ်ကြ၏ သစ်ရွက်ဆီ သူတို့ကိုကြက်နှင့်ငါးအဘို့အဆင်သင့်အစားထိုးအောင်။
ဒုတိယအနေအင်းဆက်ပိုးမွှားရိတ်တွေအများကြီးပိုပြီးပတ်ဝန်းကျင်နဲ့သဟဇာတမွေးမြူရေးပြုစုပျိုးထောင်ထက်ဖြစ်ပါတယ်။ အထူးသမွေးမြူရေးကိုပိုပြီးလူတွေအစားအသား bug တွေကိုစားကြ၏လျှင်လျှော့ချနိုင်သည့်ကမ္ဘာကြီးပူနွေးလာမှုမှအဓိကပံ့ပိုးပေးမှုကိုအောင်, အရှင်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်ထုတ်လုပ်ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု၏ 14 ရာခိုင်နှုန်းတာဝန်ရှိသည်။
တတိယအချက်ပရိုတိန်း၏ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်လိုအပ်ချက်များအသားမတတ်နိုင်ပေမယ့်အင်းဆက်ပိုးမွှားတတ်နိုင်ဖွံ့ဖြိုးဆဲနိုင်ငံများ၏ 2050. အတော်များများနိုင်ငံသားများအားဖြင့်ပိုပြီးဖွံ့ဖြိုးဆဲနိုင်ငံများအတွက်နှစ်ဆထက်မျှော်လင့်ရသည်။
စတုတ္ထ, အင်းဆက်ပိုးမွှားရိတ်သိမ်းဖွံ့ဖြိုးဆဲနိုင်ငံများအတွက်လုပ်သူကိုလူများအတွက်စီးပွားရေးအခွင့်အလမ်းများကိုဖန်တီးပေးလျက်ရှိသည်။ ဤလူအများစုဟာကျေးလက်ဒေသလူမှုအသိုင်းအဝိုင်းထဲမှာနေထိုင်နေကြအမျိုးသမီးများဖြစ်ကြသည်။
ကမ္ဘာတစ်ဝန်းကောင်လေးတွေအများဆုံးဖြစ်သောကြောင့်သဘာဝကျပါတယ်သမျှသောအင်းဆက်ပိုးမွှားမျိုးစိတ်များ၏စားသုံးနေကြသည် 40 ရာခိုင်နှုန်း ကောင်လေးတွေရှိပါတယ်ထွက်အားလုံးအင်းဆက်ပိုးမွှား၏။ ရဲ့လေ့ကြိမ်နှုန်းလျော့ကျလာ၏နိုင်ရန်အတွက်စားသုံးကြသည်အင်းဆက်ပိုးမွှား၏ခြောက်လအုပ်စုများမှာကြည့်ကြရအောင်။ (အင်းဆက်ပိုးမွှားအမိန့်သို့မဟုတ် suborders ၏အမည်များကိုကွင်း၌နေသော ကျေးဇူးပြု. သတိပြုပါ။ )
1 - ပိုး (Coleoptera)
ပုံမှန်အားဖြင့်သာလောင်း-နှင့်မအပြည့်အဝဖွံ့ဖြိုးပြီး-ပိုးတောင်မာကလူစားနေကြသည် beetle ။ ကင်မရွန်းများတွင်စွန်ပလွံပိုးရိတ်သောမိန်းမတို့ကိုလောင်းများအတွက်နားထောင်ဖို့အနေနဲ့ကြိုးပမ်းမှုအတွက်စွန်ပလွံပင်၏ပင်စည်မှမိမိတို့နား၌ထားလေ၏။ အဆိုပါအမျိုးသမီးများ, instar အတွက်ကောင်လေးတွေအဘို့စားသောက်မှုအတွက်အများဆုံးနှမွောဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာအဆင့်နားထောင်ခြင်းနေကြသည်။
စွန်ပလွံပိုးအပြင်, ပိုး၏အခြားမျိုးစိတ်ရေနေပိုးတောင်မာ, သစ်သား-boring လောင်းနှင့်နောက်ချေးပိုးတောင်မာအပါအဝင်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းကိုစားနေကြသည်။
mealworm-အထူးသ, အငယျဆုံးသော mealworm, အဝါရောင် mealworm နှင့် superworm-နေကြသည်တွားသွားနဲ့ငါးအစာကျွေးဖို့အသုံးပြု၏နယ်သာလန်မှာတော့မျိုးစိတ်။ နယ်သာလန်နိုင်ငံပြည်သူ့လည်းဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ရဲ့အာဟာရတန်ဖိုး၏ထိုကဲ့သို့သောအင်းဆက်ပိုးမွှားစားရန်အားပေးအားမြှောက်နှင့်အထူးပြုဆိုင်များအတွက် mealworm လည်းလူသားတွေကိုအစားအစာအဖြစ်ရရှိနိုင်ကြသည်။
2 - Caterpillar (Lepidoptera)
အချို့သောယဉ်ကျေးမှုကနေလူတွေအပြည့်အဝ-စိုက်ပျိုးလိပ်ပြာနှင့်ပိုးကိုစားပြုပါပေမယ့်အဲဒီ critters လောင်သူကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိလူအမြားစုကလောင်းသို့မဟုတ်ကျိုင်းကောင်ကဲ့သို့သူတို့ကိုကိုစားကြလော့။ မက္ကစီကိုဥပမာအားဖြင့်, maguey ပိုးကောင်များလယ်သမားများကတန်ဖိုးကြီးနှင့်ကျိုင်းကောင်အနေဖြင့်ကောက်ယူနေကြသည်။ ဤရွေ့ကားအာဟာရ bug တွေဖြစ်စေ braised သို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းကြော်နေကြသည်။ သူတို့ကအစတစ်စပ်ဆော့စ်နှင့်အတူ seasoned နှင့် tortilla ်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားကျိုင်းကောင်တို့သည်အရက်ဝိညာဉျကို mezcal ၏ပုလင်းမှာတွေ့ရတဲ့ "ပိုးကောင်များ" တွေထဲမှာလည်းရှိပါတယ်။
ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းကိုလောင်လူကြိုက်အများဆုံးခူပုMopánသစ်တောများအတွင်းတွေ့ရှိရသည့်Mopánခူဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါMopánသစ်တောများတောင်အာဖရိက, မိုဇမ်ဘစ်, နမီးဘီးယား, ဘော့ဆွာနာ, အင်ဂိုလာနှင့်ပိုပြီးကျော်တိုးချဲ့ထားတဲ့မြေကွက်တစ်ကြီးမားအေိမျမြားဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ 9.5 ဘီလီယံကိုကျိုင်းကောင်, အရှင်ရောင်းအား $ 85 သန်းမှာတစ်နှစ်ရိတ်တောင်ပိုင်းအာဖရိကမှာနှစ်စဉ်ရိတ်သိမ်းကြသည်ခန့်မှန်းထားပါတယ်။
3 - WASP, ပျားနှင့်ပုရွက်ဆိတ်တွေ (Hymenoptera)
ပုရွက်ဆိတ်တွေတော်တော်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်သတ္တဝါများအား incalculable အကျိုးရှိပါသည်။ ကမ္ဘာ၏အစိတ်အပိုင်းအတော်များများမှာအတွက်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားထားကြောင်းအပြင်, ပုရွက်ဆိတ်တွေလည်းအာဟာရစက်ဘီးစီးခြင်းအတွက်ထိတွေ့ဆက်ဆံခြင်းနှင့်သီးနှံပိုးမွှားထိန်းချုပ်မှုပုံစံရှိပါတယ်။
လောင်းနှင့်ရက်ကန်းပုရွက်ဆိတ်များ၏ pupae သူတို့ကိုခေါ်ထားရာအာရှအတွက်လူကြိုက်များတဲ့အစားအစာများမှာ "ပုရွက်ဆိတ်ကြက်ဥ။ " ထိုင်းနိုင်ငံထဲမှာအဲဒီပုရွက်ဆိတ်ကြက်ဥတစ်လုပ်နိုင်တဲ့ရောင်းချကြသည်! ထို့အပွငျ, တရုတ်, မလေးရှား, ဘင်္ဂလားဒေ့ရှ်, အိန္ဒိယနှင့်သီရိလင်္ကာနွေးသမဒေသများမှာတွေ့ရှိသောအနက်ရောင်ရက်ကန်းပုရွက်ဆိတ်, တရုတ်စျေးကွက်အတွက်ရရှိနိုင်သောကျန်းမာရေးအစားအစာနှင့်လုပ်သူများအတွက်တစ်ဦးပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။
ဂျပန်မှာတော့အဝါရောင်ဂျာကင်အင်္ကျီ၏လောင်း, နကျယ်ကောင်အမျိုးအစား, ဒေသအလိုက်ရိတ်သိမ်းခံရသည့်အပြင်၌, ဝယ်လိုအားနှင့်တွေ့ဆုံရန်ကိုကူညီဗီယက်နမ်နှင့်သြစတြေးလျမှတင်သွင်းခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်ရာ, တစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့်ကုန်စည်ဖြစ်ပါသည်။
စိတ်ဝင်စားစရာအမိုင်နိုအက်ဆစ်, စွမ်းအင်, မရှိမဖြစ်သတ္တုဓာတ်နှင့်မြင့်မားသောအစာအာဟာရနှင့်ကြွယ်ဝပေမယ့် ဗီတာမင်ဘီ ကိုသင်ပျားရည်-အဖြစ်စားနပ်ရိက္ခာအရင်းအမြစ်, မဟုတ်အနည်းငယ်သာပျား-စိတ်အလားအလာနှင့် ပတ်သက်. လူသိများသည်။ nesting များနမူနာသတ္တဝါများအဖြစ်, ပျားအလွယ်တကူစိုက်ပျိုးနိုင်။
နကျယ်ကောင်, ပျားဥ, သားလောင်းနှင့် pupae နှင့်အတူ (စုပေါင်းပျားကိုယ်စားပေါ်အဖြစ်ရည်ညွှန်း) ထိုင်းနိုင်ငံမြောက်ပိုင်းအတွင်းအရေးအပါဆုံးပိုးကောင်အစားအစာအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ တကယ်တော့ထိုင်းနိုင်ငံမြောက်ပိုင်း, ပျားကိုယ်စားပေါ်စျေးကွက်မှာအလွန်အမင်းတန်ဖိုးထားခြင်းနှင့်အထူးသဖြင့်စျေးကြီးဖြစ်ပါတယ်။
4 - ကျိုင်းကောင်, ကျိုင်းကောင်များနှင့် Crickets ကို (Orthoptera)
သင်တစ်ဦးကျိုင်းတွေ့မြင်လျှင်, စားသုံးဆီရဲ့အခွင့်အလမ်းတွေကိုဖြစ်ကြသည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်တွေ့ရသော 80 ကျိုင်းမျိုးစိတ်များ၏ကြီးမားသောအများစုစားသုံးကြသည်။ နိုင်ဂျာ၏အာဖရိကအနောက်တိုင်းပြည်များတွင်ပုရစ်မုန်အဖြစ်လမ်းဘေးရောင်းချကြသည်။ ထို့အပြင်မက္ကဆီကို, လကျတငျအမေရိကရှိလူကြိုက်အများဆုံးစားသုံးဆီပုရစ်သော chapuline, သန့်ရှင်းနေသည်, ပြီးတော့အရသာအဘို့အသံပုရာ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ဆားအတွက် toasted ။
ကျိုင်းကောင်၎င်း ဖြစ်. , အတွင်းဖြစ်ပေါ်ခြင်းနှင့်အမီလိုက်ရန်, အရှင်လွယ်ကူပါတယ်။ ကျိုင်းကောင်ရွှေ့ပြောင်းကြောင့်, သူတို့ကသာအာဖရိကနှင့်အရှေ့အလယ်ပိုင်းအတွက်ရာသီအလိုက်မွေ့လျော်ကြသည်။ စားသုံးဆီကျိုင်းကောင်များ၏လူကြိုက်များမျိုးစိတ်အညိုရောင်ကျိုင်း, အနီရောင်ကျိုင်းကောင်များနှင့်တော၌ကျိုင်းကောင်များပါဝင်သည်။ ကျိုင်းကောင်ပိုးမွှားစဉ်းစားနေကြသည်သောကြောင့်, သူတို့မကြာခဏ organophosphate ပိုးသတ်ဆေးဖျန်းကြသည်။ ပိုးသတ်ဆေးနှင့်အတူညစ်ညမ်းကျိုင်းကောင်ရိတ်သိမ်းချိန်အတွင်းကူဝိတ်အတွက်ဖမ်းမိပါပြီ။
သူတို့သွေးအေးဖြစ်ကြောင်းနှင့်အအေးအစောပိုင်း-နံနက်နာရီအတွင်းရွေ့ကြောင့်ကျိုင်းကောင်များနှင့်ကျိုင်းကောင်အစောပိုင်းနံနက်ယံ၌စုဆောင်းနေကြသည်။
သူတို့ရှည်သောအသက်သံသရာရှိသည်ကြောင့် Crickets ကိုလယ်ယာရန်ခက်ခဲကြသည်။ ထို့ကြောင့်, ပုရစ်၏နှစ်ခုသာမျိုးစိတ်စီးပွားဖြစ်မွေးမြူရေးနေကြသည်: Gryllus bimaculatus နှင့် Acheta domesticus ။ သေအချာ, ကမ္ဘောဒီးယားကဤစီးပွားဖြစ်ပုရစ်များအတွက်အရသာဖွံ့ဖြိုးပြီးနှင့်သူတို့မွေးမြူရေးပုရစ်ပိုကောင်းမြည်းစမ်းတောင်းဆိုကြောင့်ရိုင်းထဲမှာဖမ်းမိပုရစ်သူတို့ကိုပိုနှစ်သက်ကြသည်။ နောက်ထပ်စိတ်ဝင်စားဖို့တကယ်တော့: ကိုစားခံရသည့်အပြင်တရုတ်နိုင်ငံ, ပုရစ်လည်းအိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များအဖြစ်ထားရှိမည်ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ပုရစ်တိုက်ပွဲတွေထဲမှာအပေါ်အလောင်းအစား
5 - Cicadas (Hemoptera)
သင်အရှေ့မြောက်ပိုင်းအမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌အသက်ရှင်လျှင်, သင်စာစောင် cicadas အကြောင်းကိုသိစေခြင်းငှါ။ နွေဦးပေါက်မှာတော့အဲဒီပျံဉသြသံ၏ကိုယ်စားပေါ်သစ်ပင်ရည်တက်နို့စို့မြေ၌အကြောင်းကို 17 နှစ်ကြာအပြီးမြေထဲကတွား။ ကုန်ကြမ်းကိုစားတဲ့အခါမှာအပင်ပေါကြွယ်ဝသောအရာ၎င်းတို့၏စားသောက်, cicadas တစ်ဦးကညွတ်ကဲ့သို့အရသာပေးသည်။ Cicadas လည်းပြုတ်ခံရခြင်းနှင့်နက်ရှိုင်းသောကြော်အဖြစ် quiche, pies နှင့် cookies များကိုသို့ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။
6 - Pentatomid ချို့ယွင်းမှုများ (Heteroptera)
Pentatomid bug တွေလေ့ဒိုင်းလွှားကို bug တွေအဖြစ်ရည်ညွှန်းသို့မဟုတ်အားနည်းချက်များကိုနံနေကြသည်။ ဆာဟာရသဲကန္တာရတောင်ပိုင်းအာဖရိကမှာတော့ bug တွေလှော်စားရကြသည်ကို၎င်း, bug ကိုထံမှအဆီများစုဆောင်းနှင့်စားနပ်ရိက္ခာပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုကြသည် pentatomid ။
အစားအသောက်အဖြစ်အသုံးပြုကြသည် pentatomid bug ကိုအများစုဟာမျိုးစိတ်ရေနေဖြစ်ကြသည်။ မက္ကစီကို, ဥပမာ, ရေနေ pentatomid bug ကိုအများအပြားမျိုးစိတ် ahuahutle, ဒါမှမဟုတ်မက္ကဆီကန် caviar စေရန်အသုံးပြုကြသည်။ ဤရွေ့ကားရေနေ pentatomid bug တွေလယ်သမားများက Semi-စိုက်ပျိုးကြသည်။
> Sources:
> McGrew WC ။ အဆိုပါ '' အခြား Faunivory '' Revisited: လူ့နှင့် Non-လူ့မျောက်ဝံများအတွက် Insectivory နှင့်လူ့အစားအသောက်များ၏ Evolution ။ လူ့ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်၏ဂျာနယ်။ 71: 4-11 ။
> ဗန် Huis အေစားသုံးနိုင်သောအင်းဆက်ပိုးအနာဂတ် Are ။ အဆိုပါအာဟာရ Society ၏တရားစွဲဆိုမှု။ 2016; 75: 294-305 ။
> ဗန် Huis တစ်ဦးက et al ။ စားသုံးဆီအင်းဆက်ပိုး: စားနပ်ရိက္ခာနှင့်လုံခြုံရေး Feed များအတွက်အနာဂတ်အလားအလာများ။ ရောမမြို့: FAO ၏, 2013 ခုနှစ်။
> ယန်း AL ။ Entomophagy နှင့်အင်းဆက်ပိုးထိန်းသိမ်းရေး: ဖျက်ခြင်းအဘို့တချို့ကထင်ကြတယ်။ အင်းဆက်ပိုးထိန်းသိမ်းရေး၏ဂျာနယ်။ 2009; 13: 667-670 ။