အမြင့် Oxalate အစားအစာများအန္တရာယ်ဖြစ်လာသည့်အခါ
အသီးဖျော်ရည်ဟာလူကြိုက်များကျန်းမာရေးလမ်းကြောင်းသစ်ဖြစ်လာနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်နဲ့ခန္ဓာကိုယ်နဲ့ပတ်သက်လို့အဆိပ်ဖြေပေးပါတယ်တစ်ခုထိရောက်သောအစားအစာမဟာဗျူဟာအဖြစ်စျေးကွက်သိရသည်။ ဒါဟာအစငါတို့အစားအစာထဲမှာမရှိခြင်းအများအပြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသီးအပွနေအာဟာရကိုထည့်သွင်းဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ညွှန်ပြနေသည်။ အသီးအပွနှင့်အတူ leafy အစိမ်းရောင်တက်ရောစပ်, ပျော်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်ကောင်းသောအရသာ, ငါတို့ကျန်းမာရေးတိုးတက်လာဖို့ကဆိုသည်။
Juicing, အများဆုံးအစိတ်အပိုင်းအတွက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုပိုကောင်းအောင်တို့သည်ကြီးစွာသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကိုယ့်ကိုမဆိုအစားအစာနှင့်ဝသကဲ့သို့ , ကသင့်လျော်တဲ့လျှောက်လွှာလိုအပ်သည်။ ကံမကောင်းစွာပဲ, ကျွန်တော်တို့ကိုအချို့သန့်စင် juicing နှင့်ဖျော်ရည်ကနေဆိုးရွားသောကျန်းမာရေးဆိုးကျိုးများကြုံတွေ့ကြသည်။ သငျသညျကျန်းမာရေးနဲ့မညီညွတ်တဲ့ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အဘို့အသငျသညျကိုမည်သို့ဒါကောင်းသောအရာတစ်ခုခုအံ့သြစေခြင်းငှါ,
အဆိုပါပြဿနာကိုတစ်ဦးချင်းစီဝေးလွန်း juicing ယူသည့်အခါဖြစ်ပွားခဲ့သည်ကြပုံရသည်။ Leafy အစိမ်းရောင်နှင့်အခြားဘုံသီးဖျော်ရည်အစားအစာများ oxalate ဆံ့ကာ overabundance စားသုံးအမှန်တကယ်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ဆေးပညာ၏အမေရိကန်ဂျာနယ်မြင့်မားသော oxalate အစားအစာများကိုစားသုံးခြောက်လပတ်အစာရှောင်ခြင်းတစ်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာပါဝင်ခဲ့ဖူးသူတစ်ဦးကယောက်ျားလူနာရည်ညွှန်း beets ပါဝင်သည်ဟု , collard အစိမ်းရောင်, ကီဝီ, parsley, ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ပဲပိစပ်ထုတ်ကုန်။ တင်းကျပ်သောအသီးဖျော်ရည်များအပြင်, သူလည်းဗီတာမင် C နှင့် ပို. ပင်သည်သူ၏ oxalate အဆင့်ဆင့်ကြီးထွားရာအနိမ့်ကယ်လစီယမ်မြင့်မားဆေးများကိုယူ။ မိမိအလွန်ကဲဖျော်ရည်အလေ့အထများစူးရှကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာ (ကျောက်ကပ်) ပျက်ကွက်စေ၏။
Oxalate ကဘာလဲ?
Oxalic acid ကိုဟင်းနုနွယ်ရွက်, တွေ့ရပုံ, ရွက်, leeks, ရုံးပတီ, purslane, parsley, beets, cacao, အချို့အခွံမာသီးများနှင့် buckwheat တူသောစက်ရုံအစားအစာများတှငျတှေ့တဲ့သဘာဝကျောက်သလင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစထိုကဲ့သို့သော starfruit, rhubarb, Plum, သင်္ဘောသဖန်းသီးများနှင့်အများဆုံးသီးအဖြစ်အသီးအပွမှာတွေ့ရှိရပါတယ်။ oxalic acid ကိုသောအခါ ကယ်လစီယမ်နဲ့ပေါင်းစပ် ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာနှင့်အခြားသတ္တုဓာတ်ကြောင့် oxalate, အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ထဲတွင် metabolized လုပ်ပြီးချေဖျက်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ဆီးနှင့်မစင်ထဲမှာပြန်ထွက်သွားသည်ကြောင်းတစ်ပျော်ဒြပ်ပေါင်းဖြစ်ပေါ်လာသော။
ကျွန်ုပ်တို့၏သာမန်ခန္ဓာကိုယ်လုပ်ငန်းဆောင်တာကို process နှင့်ဖယ်ရှား oxalate ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏသာပေမယ့်မြင့်မားတဲ့ပမာဏသာရှိပြဿနာတစ်ခုဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ မြင့်မားသောဆေးများအတွက်ဗီတာမင် C ကလည်း oxalate သို့ metabolizes ။ ကျောက်ကပ်ပညာ၏အင်တာနေရှင်နယ်ဂျာနယ်ထုတ်ဝေနေတဲ့လက်တွေ့အစီရင်ခံစာအရတစ်ဦး 72 နှစ်အရွယ်ယောက်ျားသည်ဗီတာမင် C-သွေးဆောင် Oxalate Nephropathy သို့မဟုတ်ပဲဒါ၌ကြွယ်ဝပြည့်စုံမှဖြစ်ပျက်ပိုသစ်သီးသစ်ရွက်များပါဝင်သည်အားမိမိစားအလေ့အထကိုပြောင်းလဲမှုကြောင့်ကျောက်ကပ်ပျက်ကွက်နှင့်အတူသိလိုက်ရတယ် ဗီတာမင်စီ၏မြင့်မားသောဆေးများနှင့်အတူပေါင်းစပ် oxalate
ကယ်လစီယမ်၏လုံလောက်သောပမာဏသန့်စင် juicing နှင့်အတူပုံမှန်အစားအသောက်များတွင်ထံမှပျက်ကွက်လျှင်, oxalate တစ်ဦးတွင်ပျော်ဝင်နေသောပုံစံ၌တည်ခြင်းနှင့်အစားမစင်ထက်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့စုပ်ယူ။ အစဉ်အမြဲ oxalate buildup ပုံမှန်အားဖြင့်ကျောက်ကပ်ကျောက်, ကျောက်ကပ်ထဲမှာကယ်လ်စီယမ်သတ္တုသိုက်များနှင့်ဆီးကျေးရွာအုပ်စုကူးစက်မှုနဲ့စတင်ပြီးရောဂါတစ်သံသရာအစတစ်ဦးအဆိပ်ပတ်ဝန်းကျင်ဖြစ်ပေါ်ခြင်းနှင့်ဖန်တီးပေးပါတယ်။ သင့်လျော်သောကုသမှုမရှိရင်ကြောင့်နောက်ဆုံးမှာနာတာရှည်ကျောက်ကပ်ရောဂါနှင့်အဆုံးအဆင့်တွင်ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာပျက်ကွက်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြပေးနိုင်သည်။
လက်တွေ့အစီရင်ခံစာများအများအပြားလူနာများပြားလွန်းမြင့်မားသော oxalate အစားအစာများ juicing ထံမှ Self-သွေးဆောင်အစားအသောက် hyperoxaluria စေသောညွှန်ပြ။ အနည်းငယ်သေဆုံးမှုအမြဲတမ်းကျောက်ကပ်ပျက်စီးမှုသကဲ့သို့ကောင်းစွာအစီရင်ခံတင်ပြခဲ့ကြသည်။
အစားအသောက် Hyperoxaluria ကဘာလဲ?
Hyperoxaluria ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆီးထဲမှာ oxalate တစ်ခုတိုးလာသဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဟာဆေးဘက်ဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်ပါတယ်။ hyperoxaluria နှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများကိုတကယ်ရှိပါတယ်။
- မူလတန်း hyperoxaluria ချွတ်ယွင်းအင်ဇိုင်း function ကိုဆိုးရွားစွာရှိရာတစ်ဦးအမွေဆက်ခံဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခြေအနေဖြစ်ပါသည် ဇီဝြဖစ်သာသက်ရောက်သည် ။
- secondary hyperoxaluria ဖျော်ရည်နှင့်အတူဘုံ oxalate အစားအစာတိုးမြှင့်အစားအသောက်စားသုံးမိပါကဖြစ်ပေါ်စေသည်။
အစားအသောက် hyperoxaluria များ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်ဖို့အတွက်ကဆေးသမား / Clinician ပိုကောင်းကျောက်ကပ်ပြဿနာများဖြစ်ပေါ်စေရန် oxalate ကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာများအတွက်အလားအလာ juicing နေသောလူနာအကြောင်းကြားကြောင်းအကြံပြုပါတယ်။
ကျွန်မစိုးရိမ် Be သငျ့သလော
ကျွန်တော်တို့အများစုဟာကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့အစိတ်အပိုင်းအဖြစ် juicing ပျော်မွေ့ခြင်းနှင့် oxalate ကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုပုံမှန်ပမာဏသည်းခံနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့အစားအစာသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ကင်းမဲ့အထူးသဖြင့်လျှင်အပိုအာဟာရရရှိရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပါပဲ။ အသီးဖျော်ရည်လည်းဇီဇာဟင်းသီးဟင်းရွက်စားသူတို့ရဲ့အစိမ်းရောင်ခံစားရန်အဘို့အအခြားသောလမ်းပေးထားပါတယ်။
အစားအသောက် hyperoxaluria အမှန်တကယ်ဆန်းပေမယ့်ကျောက်ကပ်ကိုကျောက်ခဲနှင့်တစ်ဦးချင်းစီ၏ 20 ရာခိုင်နှုန်းတွင်လက်ရှိဖြစ်ညွှန်ပြနေသည်။ ဒါ့အပြင်သငျသညျထိုကဲ့သို့သောအစာအိမ်ရှောင်ကွင်းအဖြစ်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအခြေအနေများကနေဆင်းရဲခံရလျှင်, Crohn ရဲ့ရောဂါ, တိုတောင်းသောအူသိမ်အူမ syndrome ရောဂါသို့မဟုတ်အခြား malabsorption မမှန်, ကသင့်ရဲ့အစားအစာကဖြည့်စွက်ရှေ့၌သင်တို့ဆရာဝန်နှင့်အတူ juicing ဆွေးနွေးရန်အကောင်းတစ်စိတ်ကူးဖြစ်နိုင်သည်။
ထံမှသမ်မာကမျြး
အသီးဖျော်ရည်သင်၏ကျန်းမာရေးတိုးတက်လာဖို့ထိရောက်တဲ့အာဟာရမဟာဗျူဟာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သို့သော်တစ်ဦးအစွန်းရောက်ခေါ်ဆောင်သွားဘာမှနားလည်သဘောပေါက်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်နိုင်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ leafy အစိမ်းရောင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသီးအပွရောစပ်များအတွက်အကောင်းဆုံးဆောင်ပုဒ်ဖြစ်စမတ်ပေါ်လာ Juicing ။ သငျသညျက high-oxalate အစားအစာများနှင့် ပတ်သက်. မည်သည့်မေးခွန်းများကိုသို့မဟုတ်စိုးရိမ်ပူပန်မှုများရှိပါကကသင်၏ဆရာဝန်နှင့်အတူဆွေးနွေးရန်အကြံပြုပါတယ်။
> Sources:
Bhasin B ကို et al, မူလတန်းနှင့်အလယ်တန်း hyperoxaluria: ဖြစ်သည်။ Enigma, ကျောက်ကပ်ပညာ, 2015 ကမ္ဘာ့ဂျာနယ်နားလည်ခြင်း
> ဂျိန်းအီး et al ရယူခြင်း, Oxalate Nephropathy ကြောင့် '' Juicing 'ဖို့။ ဖြစ်ရပ်မှန်အစီရင်ခံစာနဲ့သုံးသပ်ချက်များ, ဆေးပညာအမေရိကန်ဂျာနယ်, 2013
> Jorge Lamarche et al ။ , ဗီတာမင် C-သွေးဆောင် Oxalate Nephropathy, ကျောက်ကပ်ပညာ၏အင်တာနေရှင်နယ်ဂျာနယ် 2011 ခုနှစ်,
> ရောဘတ် H ကို Glew et al အစားအသောက် hyperoxaluria အတွက် Nephropathy ။ တစ်ဦးကအလားအလာကာကွယ်နိုင်သောစူးရှသို့မဟုတ်နာတာရှည်ကျောက်ကပ်ရောဂါ, ကျောက်ကပ်ပညာ၏ကမ္ဘာ့ဖလားဂျာနယ်, 2014
> Yeong-Hau အိပ်ချ် Lien, MD, Ph.D, ဖျော်ရည်အားလုံးအရည်ရွှမ်း, ဆေးပညာအမေရိကန်ဂျာနယ်, 2013 မဖြစ်