Crock Pot စတိုင်ကြက်သားကြော်ချက်ကြော်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ

ကယ်လိုရီ - 222

အဆီ - 8g

Carbs - 11g

ပရိုတိန်း - 24g

စုစုပေါင်းအချိန် 215 မိနစ်
prep 20 မိ, ကွတ် 195 မိနစ်
စားသုံးခြင်း 6

ဒါကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, tomatoey စွပ်ပြုတ်ပန်းကန်ကြက်သားနှင့်ဖြစ်ကောင်းအဖြစ်များသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရေပြားပါဝင်မည်ဖြစ်သည်ရသောရိုးရာစတိုင်ကြက်သားကြော်ချက်, ဤအခြားရွေးချယ်စရာအတွက်ကျန်းမာသန်စွမ်း, နှေးနှေး cooker ပြဿနာနှင့်မေးခွန်းများရရှိသွားတဲ့။ ဒီပန်းကန်ကိုမူလကထိုကဲ့သို့ယုန်, ထားသည်ကိုတွေ့, ဒါမှမဟုတ်ဝက်အဖြစ်မုဆိုးရဲ့ဖမ်းနှင့်ဖွဲ့သောကြောင့် Cacciatore အီတလီမှာ "မုဆိုး" ကိုဆိုလိုသည်။ အချိန်ကျော်နှင့်အထူးသဖြင့်အမေရိကရှိ, cacciatore ကြက်သားအစားဂိမ်းအသားထည့်သွင်းရန်ရောက်လေပြီ။

ဒါကနည်းနည်းပိုပြီးကြိုးစားအားထုတ်မှုကိုယူစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ဘဲတစ်ခါတည်းအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများချက်ပြုတ်ခြင်းထက်, ဒီပန်းကန်နှစ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနည်းလမ်းအတွက်ပိုကောင်းတယ်။ ပထမဦးစွာသင်က, ဟင်းသီးဟင်းရွက်sautéအရည်ကိုလျှော့ချ, နှင့်ထဲမှာကြက်သားနှင့်အတူပေါင်းစပ်ပြီးမီ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ် crock အိုး ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်, ထိုပန်းကန်အလွန်အမင်းကြဲကြဲရနိုင်သည်။

Parmesan ဒိန်ခဲခွံထည့်သွင်းခြင်းငံပြာရည်မှအရသာတစ် savory အတိမ်အနက်ကိုဖြည့်စွက်တဲ့လှည့်ကွက်သည်။ ဒါဟာ optional ကိုဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတချို့ခက်ခဲ Parmesan ရှိသည်ဖို့ဖြစ်ပျက်လျှင်ကျိန်းသေတစ်ဦးပါထိုက်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 3 ပေါင်ကြက်သားပေါင်နှင့်ခြေထောက် (skinless အရိုး-In)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 1 ခွက်ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
• 1 အလတ်စားအစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (ကုန်တယ်)
• (အကြမ်းအားဖြင့်ကုန်တယ်သို့မဟုတ် portobello မှို,) 8 အောင်စအညိုရောင် crimini
• 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ကုန်တယ်)
• 1 (14-အောင်စ) နိုင်ပါတယ်ခရမ်းချဉ်သီး (ကုန်တယ်)
• 2/3 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်ကို (အဖြူသို့မဟုတ်အနီရောင်)
• 1 ဇွန်းအီတလီရာသီအရောအနှော (သို့မဟုတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဦးချင်းစီ oregano, ပင်စိမ်းနှင့်စမုန်ဖြူ)
• 1/3 ခွက်ကိုခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
• optional: သကြားဖြစ်တော့သို့မဟုတ်သဘာဝအဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်
• optional: Parmesan ဒိန်ခဲခွံ 1 လက်မ

ပြင်ဆင်မှု

1. မြင့်အဖုံးမှမသတ်မှတ်နှေး cooker ထဲမှာကြက်သားထားပါ။ တနည်းအားဖြင့်သင်အနည်းငယ်ဆီနှင့်တစ်ဦး skillet အတွက်အညိုရောင်ကြက်သားလုပ်နိုင်ထို့နောက် crock အိုးမှလွှဲပြောင်း။ သင့်အနေဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ဘို့တူညီ skillet ကိုသုံးနိုင်သည်။
2. အပူ သံလွင်ဆီ ကြီးမားသော skillet အတွက်မြင့်မားသောအပူကျော်။ Cook က 2 မှ 3 မိနစ်ကြက်သွန်နှင့်အစိမ်းငရုတ်ကောင်း, ထို့နောက်မှိုထည့် 2 မိနစ်အဘို့ချက်ပြုတ်; အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြားမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။

1. မြည်းစမ်းဖို့ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, စပျစ်ရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပိုပြီးဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အရည်လုံးဝနီးပါးကွာပြုတ်သည်အထိ, 5 မှ 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်အရသာများနှင့်ရာသီချိန်ညှိပါ။ ကကြမ်းတမ်းသို့မဟုတ်အက်ဆစ်အရသာရှိလျှင်, (ကသကြားဖြစ်တော့သို့မဟုတ်များထဲမှတစ်စက်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ့်ထိတွေ့ add Sweetzfree သည့်လှည့်ကွက်လုပျနိုငျ) ။
2. သုံးပြီးလျှင်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့် Parmesan ဒိန်ခဲခွံ Add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ ကြက်သားထိပ်ပေါ်နှေးကွေး cooker နှင့်ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောအတွက်ကြက်သားချထားပါ။ မြင့်မားတဲ့အပေါ် 3 နာရီသို့မဟုတ်အနိမ့်ပေါ် 6 မှ 8 နာရီကွတ်။ သငျသညျ, စားစစ်ဆေးနှင့်ရာသီတဦးတည်းအချိန်ပိုမိုထိန်းညှိဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအကြောင်းမိနစ် 30 မီ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများလူစားထိုး

သငျသညျ boneless ကြက်သားပိုနှစ်သက်ပါလျှင်, 8 သို့မဟုတ် 9 boneless ကြက်သားပေါင်ကိုအသုံးပြုပါ။ ပင်ဒီစာရွက်-ပါ artichoke နှလုံးသားများ, အနက်ရောင်သံလွင်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး ADDED ဇစ်များအတွက်အနည်းငယ် capers အတွက်ပစ်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက် add သို့မဟုတ်အစားထိုးအခမဲ့ခံစားရသည်။ ရုံ capers အတော်လေးငန်များမှာကတည်းကမည်သည့်အပိုဆောင်းဆားထည့်ခြင်းမပြုမီမြည်းစမ်းရန်သေချာစေပါ။