နွေဦးရာသီကညွတ်များနှင့်မြေပဲကြက်သား Fried Rice က

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ

ကယ်လိုရီ - 362

အဆီ - 11g

Carbs - 34g

ပရိုတိန်း - 32g

စုစုပေါင်းအချိန် 30 မိ
prep 10 မိ, ကွတ် 20 မိ
စားသုံးခြင်း 4 (2 ခွက်အသီးအသီး)

Takeout စွဲလမ်း? သငျသညျကြက်သားနှင့်အတူဤကျန်းမာကြော်အညိုရောင်ဆန်ရှိသည်နိုင် ကညွတ် ကိုသင်ပေးပို့ဘို့စောင့်ဆိုင်းချင်ပါတယ်အချိန်၏တူညီသောငွေပမာဏနှင့်ပတ်သက်ပြီး, မိနစ် 30 အတွင်းညစာစားပွဲပေါ်။ ဒီစာရွက် အဖြူဆန်များအတွက်ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝအညိုရောင်ဆန် swaps အပြည့်အဝငျသညျစောငျ့ရှောကျကူညီပေးသည်နှင့်တည်ငြိမ်သွေးသကြားဓာတ်ကိုစောင့်သော။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 2 ဇွန်းမြေပဲ, ဆီ, ပိုင်းခြား
• ကိုက်အရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ကုန်တယ် 1 ပေါင်ကြက်သားရင်သား,
• ½အဝါရောင်ကြက်သွန်နီ, peeled နှင့်ကုန်တယ်
• 1 မုန္လာဥနီ, ကိုပွငျဆငျနှင့်ကုန်တယ်
• 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, peeled နှင့် minced
• 1 ဇွန်း minced ဂျင်း
• ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်ဦး 1-ပေါင်စည်းကနေ, ကညွတ်ကုန်တယ် 2 ခွက်
• ⅓ခွက်ကိုရေ
• 2 ခွက်မျြးစိမျ့စိမျ့အညိုရောင်ဆန်, ချက်ပြုတ်
• 2 ဇွန်းအနိမ့်ဆိုဒီယမ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• ¾ခွက်ကိုအေးစက်နေတဲ့အစိမ်းရောင်ပဲ

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြီးမားသော skillet အတွက်အပူအလတ်စားမြင့်အပူပေါ် 1 ဇွန်းမြေပဲ, ဆီ။ ကြက်သား Add အပေါင်းတို့နှင့်နှစ်ဖက်ပေါ်ရွှေခန့် 5 မှ 7 မိနစ်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ skillet ထံမှကြက်သား Remove နှင့်ပန်းကန်ထဲမှာဘေးဖယ်ထားကြ၏။

2. စင်ကြယ်သော skillet Wipe ။ အလတ်စားမြင့်ပေါ်တွင် skillet နှင့်အပူပေးရန်ကျန်ရှိသောဇွန်းရေနံချက်ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ဂျင်းထည့်ပါ။ 3 မိနစ်မှ Saute 2 ကြက်သွန်စတစ်ခုဖြစ်သည်အထိပါပဲ။ အောက်ခြေမှာဆို Brown-bits တက် scraping, ကညွတ်နှင့်⅓ခွက်ကိုရေထဲမှာမွှေပေးပါ။ ကညွတ်သည်အထိ Cook ကခန့် 5 မိနစ်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်တင်ဒါပေမယ့်နေဆဲအစိမ်းရောင်တောက်တောက်နဲ့ရေဖြစ်ပါတယ်။

1. ဆန်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, သည်အထိအနည်းငယ် crispy နှင့် ပတ်သက်. 5 မိနစ်စုစုပေါင်းမှတဆင့်နွေး။ ပဲစေ့တွေဟာအတွက်နှိုးဆော်နှင့်မှတဆင့်နွေးဖို့တစ်ဦးအပိုဆောင်းမိနစ်ချက်ပြုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး

သငျသညျအများအားဖြင့်အညိုရောင်ဆန်၏လေးလံအရသာတစ်ပန်ကာမရရှိပါက, သင်သည်ဤပန်းကန်ထဲမှာကဲ့သို့သင်တို့ကိုရှာအံ့သြသွားပေမည်။ အညိုရောင်ဆန်၏ဆိမျ့အရသာမြေပဲဆီတစ်ဦးအမြန်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်ခြင်းဖြင့်နှုတ်ဆောင်ခဲ့သည်။ သင်ဆဲကိုရောင်းမရင့်လျှင်မည်သို့ပင်ဆို, သင်တို့ကိုအဖြူနှင့်အညိုဆန်တစ်ရောနှောကြိုးစားပါသို့မဟုတ်ဆန်ဖြူနှင့်အတူဤစေနိုင်ပါတယ်။

ဘောဇဉ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား fries အောင်များအတွက် template ကိုအတိုင်းဤမြန်ဆန်လွယ်ကူသောစာရွက်၏စဉ်းစားပါ။ ဆန်ကျော်လွန်ကြည့်ကွဲပြားခြားနားသောမြေတပြင်လုံးအစေ့စမ်းပါ။ Quinoa ပရိုတိန်းနှင့်အတူထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်အတူတူပင် fluffy texture ဖြစ်ပါတယ်။ ပြောင်းဆန်အညိုရောင်ဆန်ပျော်မွေ့ဘူးသောသူလူများစွာသာယာသောရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်တဲ့ပျော့အရသာရှိပါတယ်။ သင်ပင်နှင့်အတူဤလုပ်နိုင် သည်အခြားမြေတပြင်လုံးအစေ့ သူတို့ရဲ့ပိုကြီးတဲ့အစေ့အနေဖြင့်တစ်ဦးဆိမျ့အရသာနှင့် chewy texture ချေးငှားရသော farro တူသောသို့မဟုတ်စာလုံးပေါင်းအစေ့။

ဒီပန်းကန်သက်သတ်လွတ်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, ကြက်သားအဘို့အ tofu ၏ Cube ဖလှယ်။ သင်ပထမဦးဆုံးကစိမ်သို့မဟုတ်သံပုရာငရုတ်ကောင်းရာသီကဲ့သို့ပင်တစ်ရာသီအမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ဆမ်းချင်ပေမည်။ သူ့ဟာသူ Tofu တော်တော်လေး Bland ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းဝက်သား tenderloin သို့မဟုတ်ပိန်ကြုံသောဝက်ပေါင်ခြောက်တုံးနှင့်အတူဤစေနိုင်ပါတယ်။

gluten-အခမဲ့ကြော်ဆန်ဘို့, ပဲပိစပ်ဆော့စ်အစား tamari ကိုအသုံးပြုပါ။

Tamari သာပဲပုပ်ထက်ပဲပုပ်နဲ့ဂျုံတစ်ရောစပ်နေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးပဲပိစပ်ဆော့စ်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျပဲပိစပ်မှမတည့်လျှင်, အလားတူ umami အရသာရှိပါတယ်ရာ, အုန်းသီးအမိုင်နိုရှာဖွေပါ။

သင်သို့မဟုတ်သင့်မိသားစုကိုခံစားဟင်းသီးဟင်းရွက်များမဆိုပေါင်းစပ်သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရ! ငါ zucchini, အစိမ်းပဲ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူဤ လုပ်. နှင့်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာရောင်းချသို့မဟုတ်ရာသီအလိုက်ပေါ်ငရုတ်ကောင်း-သမျှပါတယ်။

မြေပဲဓာတ်တွေနဲ့သူတို့အဘို့, canola သို့မဟုတ်ထောပတ်သီးဆီကဲ့သို့အလားတူဆိမျ့အရသာ, သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးကြားနေအရသာရေနံ, ဖြည့်စွက်ထားတဲ့နှမ်းဆီ, နှင့်အတူဤစေ။ ဒီပန်းကန်အဘို့လည်းပြင်းပြင်းထန်ထန်အရသာဖြစ်သောသံလွင်ဆီ, ရှောင်ကြဉ်ပါ။

သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း

ဒီပန်းကန်၏အရေးအပါဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမဟုတ်ရင်က gluey, pasty ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရလိမ့်မယ်, သင့်အညိုရောင်ဆန်အေးသေချာအောင်ဖြစ်ပါတယ်။ မီညကပြင်ဆင်ပါကအအေးခန်းစောင့်ရှောက်, ဒါမှမဟုတ် defrost ဖို့ပဲမိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအပူအေးစက်နေတဲ့, precooked အညိုရောင်ဆန်, ကိုအသုံးပြုပါ။ ပျော်စရာတကယ်တော့: ဆန်ကိုချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အအေးဖွဲ့စည်းရန်ပိုမိုခံနိုင်ရည်ကစီဓါတ်ပါခွင့်ပြု, ဒါကြောင့်သွေးသကြားဓာတ်တခုတခုအပေါ်မှာအကျိုးသက်ရောက်မှုများလျော့နည်းရှိပါတယ်။

ငါပေါင်းသို့မဟုတ်အနည်းငယ်ပဲပုပ်ငံပြာရည်, ဂျင်းနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်အစိမ်းရောင်ပဲကြော်နှိုးဆော်နှင့်အတူဤအမှုဆောငျဖို့ကြိုက်တယ်။