Gluten-အခမဲ့သစ်ကြံပိုး Cranberry ပိုက်ဆန် muffins ကြော်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ

ကယ်လိုရီ - 161

အဆီ - 7g

Carbs - 19g

ပရိုတိန်း - 4g

စုစုပေါင်းအချိန် 35 မိနစ်
prep 20 မိ, ကွတ် 15 မိ
စားသုံးခြင်း 12 စားသုံးခြင်း (1 muffins)

ဤရွေ့ကား gluten-အခမဲ့, သဘာဝကျကျဒူသစ်ကြံပိုး cranberry flaxseed muffins တို့သည်ကြီးစွာသောနံနက်စာအားရစရာသို့မဟုတ်အချိုပွဲပါစေ။ သင်ပင်သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များအံ့သြသွားနှင့်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်စားပွဲ၌သူတို့ကိုအစေခံနိုင်ပါတယ်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် flaxseeds ၏, ဤ cranberry muffins သာအခမဲ့-gluten ဒါပေမယ့်လည်းများလွန်း, ဖိုင်ဘာစာရေးနှင့်အတူ, အာဟာရနှင့်အရသာနှစ်ဦးစလုံးအတွက်မြင့်ကြသည်မဟုတ်။ ထိုအခါ သစ်ကြံပိုး ကသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်အောင်ဖို့အကူအညီဖြစ်စေနိုင်ကတည်းကအပြင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အနိမ့်-carb အစားအစာအပေါ်သူတို့နှင့်အတူလူတို့အဘို့အကြီးတစ်ဦးကိုမှန်ကန်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးပါပဲ။ အဆိုပါ 3 ဇွန်းသစ်ကြံပိုးအခြို့သောလူတို့အဘို့သိပ်အမွှေးအကြိုင်ဖြစ်ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့တရားစီရငျခကျြသုံးနိုင်ပါသည်။ ဒီစာရွက်က 24 အသေးစားအရွယ် muffins သို့မဟုတ် 12 ကြီးမားသော muffins ဖြစ်စေစေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 1 ခွက် cranberries (လတ်ဆတ်သော, မြေတပြင်လုံး)
• 1 1/4 ခွက် မုန့်ညက် flaxseed (သင်အလွယ်တကူသင့်ကိုယ်ပိုင်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နိုငျသညျ)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 3 ဇွန်းသစ်ကြံပိုး (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
• 1/4 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
• 1/2 ခွက်ကိုမေပယ်ရည် (သို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သော stevia အဖြစ် 1/2 ခွက်ကိုသကြားနှင့်ညီမျှ [မှုန့်လျှင်, 1/2 ခွက်ကိုရေထဲမှာပျော်])
• 1 ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 2 ဇွန်းလိမ္မော်ရောင် zest

ပြင်ဆင်မှု

1. 350 အက်ဖ် Liberation ထောပတ် muffins tins မှအပူမီးဖို။ စက္ကူ muffins သဘောထားပြင်းထန်-သူတို့ကပ်ကြလိမ့်မည်ကိုမသုံးပါနဲ့။
2. cranberries ကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ 5 မိနစ်ထိုင်ကြစို့ထို့နောက်ရေကိုချွတ်သွန်းလောင်း။
3. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်မှာတော့အမှုန့်, သစ်ကြံပိုး, nutmeg နှင့်ဆားဖုတ်အတူတကွ flaxseed မုန့်ညက် whisk ။
4. သီးခြားကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွရိုက်နှက်ကြက်ဥ, သံလွင်ဆီ, မေပယ်ရည်, vanilla နှင့်ခြစ်လိမ္မော်ခွံ whisk ။
5. စိုစွတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပန်းကန်မှခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။

1. အရောအနှောတွေထူဖို့ 10 မိနစ်အဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့။ ထိုအခါရေ၌ plumped ခဲ့ကြပြီတပြင်လုံးကိုလတ်ဆတ်တဲ့ cranberries ၏ဖလား၌ခေါက်။
2. (တစ်ဝက်ကို 24 muffins အောင်လျှင်) တစ်ဦးချင်းစီ muffins ခွက်ကိုဖြည့်ပါနှင့် အသုံးပြု. သည်မှန်လျှင်, ကုန်တယ် walnuts သို့မဟုတ် pecans နှင့်အတူအသီးအသီးဖြန်း။
3. သငျသညျ 12 muffins အောင်နေပါလျှင် 24 muffins နှင့်အနည်းငယ်ပိုရှည်ဘို့အကြောင်းကို 15 မိနစ်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသည်အထိစင်ကြယ်သောအထဲကလာပါတယ်။
4. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ် 3 လအတွင်း 1 တပတ်အထိထားပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများလူစားထိုးနှင့်ဟင်းချက်ရန်သိကောင်းစရာများ

ဒီ muffins စာရွက်ထဲမှာသစ်ကြံပိုးပမာဏကိုပုံမှန်ထက်ပိုကတည်းကသင်တစ်ဦးဇွန်းသို့မဟုတ် 2 ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ထွက်စတင်ချင်မည် အဆိုပါ Battery ကိုမြည်းစမ်း, သင်နည်းနည်းပိုပြီးအမွှေးအကြိုင်ကိုခံစားကြလိမ့်မည်ထင်လျှင်ပိုပြီးထည့်ပါ။ cranberries-သည့်အခါရာသီအတွက် blueberries သို့မဟုတ် Raspberry ကြိုးစားပါ, သို့မဟုတ် peeled နှင့် cubed ပန်းသီး add မှတပါးဒီစာရွက်လည်းအခြားအသီးနှင့်အလုပ်ဖြစ်တယ်။

သငျသညျထိုကဲ့သို့သော stevia အဖြစ်သကြားအစားထိုးသုံးစွဲဖို့ရွေးချယ်ပါက, ညီမျှငွေပမာဏကိုကူးပြောင်းရန်သေချာစေပါ။

Stevia, သကြားထက်အများကြီးချိုအများကြီးဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်သင် (သကြား 1 ခွက် stevia ခန့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းညီမျှသည်) တစ်ခုသာအနည်းငယ်မျှသာငွေပမာဏကိုလိုအပ်ပါတယ်။ ရုံကွဲပြားခြားနားသောအမှတ်တံဆိပ်ချို၏ကွဲပြားခြားနားသောအဆင့်ဆင့်ရှိစဉ်ကတည်းကသင်က add ရှေ့တော်၌ထိုဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်မြည်းစမ်းရန်သေချာစေပါ။