(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ
ကယ်လိုရီ - 308
အဆီ - 21g
Carbs - 2G
ပရိုတိန်း - 26g
စုစုပေါင်းအချိန်က 40 မိနစ်
prep 10 မိ, ကွတ် 30 မိ
စားသုံးခြင်း 6 (5 အောင်စအသီးအသီး)
ဤတွင်သင်၏နောက်ကင်သို့မဟုတ်ဂိမ်းနေ့ကပျံ့နှံ့များအတွက်ကျန်းမာအခြားရွေးချယ်စရာပါပဲ။ နက်ရှိုင်းသောကြော်ကြက်သားအတောင်ပံတစ်ခုအမိန့်ဝတ်ပြုနှုန်းထက်ပိုမို 600 ကယ်လိုရီမှာအကြေးခွံရေသွန်နိုငျသညျ, ဒါပေမဲ့အဲဒီအရသာရှိတဲ့အတောင်တဝက်အားဖြင့်ကယ်လိုရီလျှော့ချ။
ထို့အပြင်အချို့အတောင်ပံချက်ပြုတ်နည်းများဟာ Celiac disease ရှိသူတစ်သဘောတူညီချက်အနိုင်အထက်ဖြစ်သည့်မုန့်ညက်အတွက် coated နေကြသည်။ ဒီစာရွက်ကိုအသုံးပြုသည် gluten-အခမဲ့ cornstarch အစား။ မီးဖိုနှင့်တစ်ဦးအနည်းငယ်ကတခြား, tricks အတွက် Roasting အဆိုပါဖက်တီးကယ်လိုရီဖြတ်ပေမယ့် tangy အရသာနှင့်တစ်ဦး crispy အသားအရေနှင့်အတူအသီးအသီးအပိုင်းအစချန်ထားမည်။ ဤရွေ့ကားအတောင်အပေါငျးတို့သစပ်ကောင်းမြတ်ခြင်းရှိသည်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 ပေါင်ကြက်သားအတောင်ပံသို့မဟုတ် drumsticks
- ¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
- ¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- (ထိုကဲ့သို့သောဖရန့်ရဲ့အနီဟော့ကဲ့သို့) 1/4 ခွက်ကိုပူဆော့စ်
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 ဇွန်း cornstarch
- အသီးဖျော်ရည် 1/2 သံပုရာ,
ပြင်ဆင်မှု
- 425F မှ Preheat မီးဖို။
- တစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းနှင့်အတူခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အဖုံးနဲ့အညီတစ်ဦးစာရွက်ဒယ်အိုး။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူထိန်သိမ်းခြင်းနှင့်ရာသီပေါ်ကြက်သားအတောင်ပံချထားပါ။
- 10 မိနစ်ဖုတ်ဖို့မီးဖို၌ချထားပါ။
- ကြက်သားချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ငံပြာရည်ပါစေ။
- တစ်မိုက်ခရိုဝေ့လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာပူငံပြာရည်, သံလွင်ဆီ, cornstarch နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- ပွက်ပွက်နှင့်ထူသည်အထိ 60 စက္ကန့်မိုက်ခရိုဝေ့။
- 10 မိနစ်ပြီးနောက်, ရက်ရက်ရောရောငံပြာရည်နှင့်အတူမီးဖိုနဲ့ဖြီးထဲကအတောင်ပံယူပါ။
- တစ်ဦးအပိုဆောင်းမိနစ် 20 အဘို့သို့မဟုတ်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ပြန်သွားရန်။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 10 မိနစ်အအေး Allow ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး
ဒီစာရွက်ပေါ်တစ်လျော့နည်းစပ်ယူဘို့, သင့်အကြိုက်ဆုံးကိုအသုံးပြုဖို့ gluten-အခမဲ့ကင်ငံပြာရည် ပူငံပြာရည်၏အရပျ၌။ အာရှဗားရှင်းအဘို့, teriyaki ငံပြာရည်ကိုသုံးပါနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ကုန်တယ် scallions နှင့်အတူဖြန်းဝတ်ပြုကြလော့။
သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း
ကြက်သား 160F ၏သငျ့လျြောသောပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ချက်ပြုတ်နေသည်သေချာဖြစ်စေရန်, ဘောဇဉ်သာမိုမီတာကိုအသုံးပြုပါ။ အစားအစာ-ဘွားနာမကျန်း၏အခွင့်အလမ်းတွေကိုလျော့ချဖို့, ကျပ်တည်း, meatiest အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထဲသို့ထည့်ပါ။
ဆလရီချောင်းတွေ, မုန်လာဥနီချောင်းတွေနဲ့, တူသောရိုးရာကျွဲတောင်ပံ accoutrements နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဆေးထည့်မယ့်ကျန်းမာသန်စွမ်း buttermilk မွေးမြူရေးခြံ နှစ်ပါ။ သငျသညျအနညျးငယျ char နှင့်သင်၏အတောင်ပံကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, မီးဖိုကနေဖယ်ရှားမီနှစ်ခုမှသုံးမိနစ်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးအောက်မှာသူတို့ကိုထားပါ။