ဘယ်ပေါင်မုန့်နည်းများသောရှိပါသလဲ
သငျသညျ carbs အပေါ်ပြန်ဖြတ်ချင်ပေမယ့်ပေါင်မုန့်ဖယ်ရှားပစ်ချင်ကြပါဘူးဆိုလျှင်, သင်မည်သို့အောက်ပိုင်း-carb မုန့်ကိုရွေးချယ်ပါသလဲ အမှန်တကယ်တွင် အနိမ့်-carb အစားအသောက်များတွင် သင်၏ကျန်းမာရေးအဘို့, ပုံမှန်မုန့်အလွန်ကန့်သတ်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကဲ့သို့သောအထူးအနိမ့်-carb ပေါင်မုန်သို့ပြောင်းရန်သို့မဟုတ်သင့်ကိုယ်ပိုင်ရမည် ပိုက်ဆန်မုန့်ညက်မုန့် ။
အဘယ်ကြောင့်ပေါင်မုန်သွေးသကြားတစ်ဦးထစေပါသလား?
သန့်စင်ပြီးဂျုံမုန့်ညက်တူသောအစေ့အများအားဖြင့်ကစီဓါတ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ကစီဓါတ်ဂလူးကို့စရှည်လျားကွိုးတက်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
သင့်ရဲ့တံတွေးထဲမှာအင်ဇိုင်းတွေသင်ဝါးအဖြစ်ကြားသို့ကစီဓါတ်မော်လီကျူးကိုဖြိုစတင်ပါ။ သူတို့ကအစာအိမ်ရောက်ရှိရန်အချိန်ကိုအသုံးပြုပုံအများဆုံးကစီဓါတ်ပါသကြားကူးပြောင်းခဲ့ကြသည်။ ဒါပေမဲ့အဲဒီမှာခြွင်းချက်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထိုအပေါင်မုန့်မဝယ်တဲ့အခါမှာအာရုံစိုက်ဖို့အရာဖြစ်ကြ၏။
ပေါင်မုန့်ဝယ်တဲ့အခါမှာဘယ်အရာကိုရှာဖွေပါရန်
- လျော့နည်း "အသုံးဝင်မှု" ဘိုဟိုက်ဒရိတ်: အ Check အာဟာရတံဆိပ် ။ အသုံးဝင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုရှာဖွေရန်, စုစုပေါင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကနေအမျှင်ဓာတ်နုတ်။ ဤအသှေးကိုဂလူးကို့စ (ကဘယ်လောက်များသော) အပေါ်တစ်ဦးအစားအစာရဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုထွက်ရှာဖွေတဲ့အခါမှာအရေးအပါဆုံးခြေလှမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျနေတယ်ဆိုရင် carbs ရေတွက် , သင်တံဆိပ်ကိုဖတ်ခြင်းနှင့်သငျသညျအစာစားနေကြသည်ဘယ်လောက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုတွေ့မြင်ရပေမည်။ သင်တို့မူကား၎င်းတို့သည်ဆံ့ဘယ်လောက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ရဖို့မုန့်အနည်းငယ်ကိုမုနျ့ကြည့်ယူပါဘူး, carb ရေတွက်လုပ်ဖို့ဂရုမစိုက်ပါဘူးလျှင်ပင်။
- ထူးအိမ်သင်ပေါင်မုန်: သူတို့အရာအားလုံးကို၏လျော့နည်းရှိသည်ကြောင့်သိသာထင်ရှားတဲ့သေးငယ်သို့မဟုတ်ပိုမိုပါးလွှာသောမုန့်ချပ်အများအားဖြင့်, လျော့နည်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရှိသည်။ ဒီကစီဓါတ်ပမာဏကိုပုံမှန်မုန့်ဆင်တူနိုင်ပါတယ်အဖြစ်သို့သော်, (မကြာခဏတင်သွင်း) သည်အလွန်သိပ်သည်းပါးလွှာသည်မုန့်ကိုထုတ်ကြည့်ပါ။
- Fiber အများကြီး: မုန့်အတွက်ကစီဓါတ်အချို့ကိုဘို့တချို့ကပေါင်မုန်အစားထိုးဖိုင်ဘာ, ကယ်လိုရီအဖြစ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုလျှော့ချ။ ကြောင်းဖိုင်ဘာရိုးရိုးအစားကစီဓါတ်များအတွက်အစားထိုးဖြစ်ခြင်းထက်, အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းလျှင်မည်သို့ပင်ဆိုပိုဖိုင်ဘာသေချာပေါက်, သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အပေါ်တစ်ဦးသေးငယ်သက်ရောက်မှုမဆိုလိုပါ။ တနည်းကား, ဒီထဲကအတွက်စုစုပေါင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကနေအမျှင်ဓာတ်နုတ်။
- ကြမ်းတမ်း, Grainy အသွေးအရောင်: အဆိုပါပိုပြီးထုဂျုံသို့မဟုတ်အခြားစပါးတစ် kernel ကိုပိုမိုလျင်မြန်စွာကစီဓါတ်ပါသကြားသို့ဆင်းချိုးမည်ဖြစ်ပါသည်မြေ။ ပိုပြီးအဖြူရောင်မုန့်နဲ့တူသော texture နှင့်အတူပျော့ပြောင်းပြီးကြောင်းကို 100 ရာခိုင်နှုန်းမြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုမုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါအခြို့သောမုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူများကကြိုးပမ်းရှိခဲ့သည်။ အဆိုပါပြဿနာကဒီပေါင်မုန့်ယေဘုယျအားဖြင့်အဖြူရောင်မုန့်အဖြစ်များသောအဖြစ်တိုင်းနည်းနည်းဖြစ်ပါတယ်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်, ပိုအကြမ်းဖျင်း-textured ဖြစ်ပါတယ်နှင့်အတူမုန့်, ယေဘုယျအားဖြင့်နည်းများသောဖြစ်လိမ့်မည်။ အချို့အက်ဂျုံမုန့်ကိုမအတိုင်းဤရည်ရွယ်ချက်အတွက်အကောင်းဆုံးမုန့်, အစေ့များမြင်နိုင်သောအပိုင်းပိုင်းရှိပါတယ်။
- အညွန့်ကောက်ပဲသီးနှံပေါင်မုန်: ရှိတယ်ဒီအပေါ်အများကြီးသုတေသနခဲ့ပေမယ့်တချို့ပဏာမသက်သေအထောက်အထားများအညွှန့်စပါးကိုပေါင်မုန့်ကိုပုံမှန်မုန့်အဖြစ်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်၏အဖြစ်မြင့်မားခြင်းသို့မဟုတ်အစာရှောင်ခြင်းဖြစ်ပေါ်စေပါဘူးကွောငျးဖျောပွမထားပါဘူး။ သို့သော်သူတို့ကဖိုက်ဘာနဲ့အလွန်နိမ့်ပမာဏဟုဆိုကာလျှင်အစေ့အခြို့သောမုန့်တံဆိပ်များဆိုကြသည်အဖြစ်, လုံးဝဖိုက်ဘာမဟုတျပါ, ဒါကြောင့်ဂရုတစိုက်တံဆိပ်များကိုဖတ်အညှောက်ပေါက် " အသားတင် carbs ။ "
- မြင့်မားသောပရိုတိန်းပေါင်မုန့်: တချို့ကပေါင်မုန်ဂျုံ gluten အစားမြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုအများကြီးအသုံးပြုပါ။ gluten ဂျုံ၏ပရိုတိန်းအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်ကတည်းကသင် gluten မှအထိခိုက်မခံဖြစ်ကြမဟုတ်လျှင်ဤမုန့ကောင်းသောကစားနည်းနိုင်ပါတယ်။
- Sourdough ပေါင်မုန်: Sourdough မုန့်ကိုပုံမှန်မုန့်ထက်လျော့နည်းများသောတုံ့ပြန်မှုထုတ်လုပ်ရန်တဦးတည်းလေ့လာမှုမှာပြသလျက်ရှိသည်။
အဘယျသို့အလင်းမုန့်အကြောင်း?
"အလင်း" ပေါင်မုန့်ကိုသင်ပေါ့ပါးစေမည်မဟုတ်ပါ။ အလင်းကိုပေါင်မုန်သူတို့ရဲ့ပုံမှန်များထက်နည်းပါးလာကယ်လိုရီရှိသည်, ဒါပေမဲ့ဒီရိုးရှင်းစွာပိုပြီးလေထုဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အချပ်ပိုသေးအောင်နေဖြင့်အောင်မြင်နိုင်ပါသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်, အခြို့ "အလင်းပေါင်မုန်" ပုံမှန်ထက် carbs အတွက်အနိမ့်ဖြစ်ကြသည်။ ဥပမာ:
- Oroweat 100 ရာခိုင်နှုန်းမြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်တဦးတည်းအချပ် 38 ဂရမ်အလေးချိန်နှင့်ဖိုင်ဘာဖြစ်ပါသည် 3 ရာဘိုဟိုက်ဒရိတ် 17 ဂရမ်, 100 ကယ်လိုရီပါရှိသည်။
- Orowheat အလင်း 100 ရာခိုင်နှုန်းမြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်တဦးတည်းအချပ် 23 ဂရမ်အလေးချိန်နှင့်ဖိုင်ဘာဖြစ်ပါတယ် 3.5 ရာစုစုပေါင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 9 ဂရမ်, နှင့် 40 ကယ်လိုရီပါရှိသည်။
- ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကယ်လိုရီငွေစုအများစုသည်ချပ်သေးငယ်အောင်ထံမှရိုးရှင်းစွာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ပုံဖိုင်ဘာဘို့ကစီဓါတ်အချို့ကိုအစားထိုးရှိခဲ့သည်။
low-Carb Tortillas ကြီးမြတ်တဲ့လူစားထိုး Be နိုင်သလား
ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်အကောင်းဆုံးစီးပွားဖြစ်မုန့်အစားထိုးမယ့်အနိမ့် carb tortilla ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကကျိုးကြောင်းဆီလျော်စျေးနှုန်းနှင့်များစွာသောကုန်စုံစတိုးဆိုင်သူတို့ကိုသယ်ဆောင်နေကြသည်။ တစ်ဦးထုပ်ပိုးပြီး Make, ပူပြင်းတဲ့ခွေး Bun အဖြစ်အသုံးပြုရန်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပီဇာများအတွက်အခြေခံအဖြစ်။ သင့်ဒေသခံစတိုးဆိုင်သူတို့ကိုသယ်ဆောင်မပါဘူးဆိုရင်, သူတို့အွန်လိုင်းတွေ့နိုင်ပါသည်, ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်:
- အမေဇုံအပေါ်မစ်ရှင် Carb Balance Tortillas: 4 ဂရမ်အသားတင် carb (13 စုစုပေါင်းဂရမ်, 9 ဂရမ်ဖိုင်ဘာ)
- မာရီယာနှင့် Amazon အပေါ်ရီကာဒိုရဲ့အနိမျ့-Carb / အနိမျ့-ဆီ Tortillas: 3 ဂရမ်အသားတင် carb (10 ဂရမ်စုစုပေါင်း 7 ဂရမ်ဖိုင်ဘာ)
- အမေဇုံအပေါ် mama Lupe ရဲ့အနိမျ့-Carb Tortillas: 3 ဂရမ်အသားတင် carb (7 စုစုပေါင်းဂရမ်, 4 ဂရမ်ဖိုင်ဘာ)
ရှောင်ကြဉ်ရန်ပေါင်မုန့်
- မုန့်နဲ့ Rolls: သူတို့မုန့်နှစ်, သုံး, ဒါမှမဟုတ်ပင်လေးပုံမှန်စားသုံးခြင်းဆံ့နိုငျကွောငျးအတွက်မုန့်နဲ့လိပ်မကြာခဏလှည့်ဖြားဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအစဝေးလျော့နည်းဖွယ်ရှိ 100 ရာခိုင်နှုန်းမြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုဖြစ်ရကြမည်။ သို့သျော "ပါးလွှာမုန့်" အချို့စျေးကွက်များတွင်လည်းရှိပါတယ်။ မရလျှင်, ကျုံးလုပ်ပါ။ တစ်ဦးကိုခွဲအာဖရိက၏ပျော့စင်တာအချို့ကိုဖယ်ရှားနှငျ့သငျ schmear နေရာတစ်ခုသို့မဟုတ်သားညှပ်ပေါင်မုများအတွက်အသုံးပြုရန်ရှေ့မှာထွက်ပေါက်တစ်ခုဇွန်းသို့မဟုတ်ပင်သင်၏လက်ချောင်းကိုအသုံးပြုပါ။
- soft ပေါင်မုန်: soft မုန့်များသောအားဖြင့်အတော်လေးလျင်မြန်စွာသင့်ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာသကြားဓာတ်မှလှည့်ပေးသောအဖြူနှင့် / သို့မဟုတ်အလွန်ထုမြေမုန့်ညက်နေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။
- ချိုမြိန်သောမုန့်: ဆက်ပြောသည်သကြားနှင့်အတူမဆိုမုန့်ရှောင်ကြဉ်ရန်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်စျေးကွက်အပေါ်အများဆုံးပေါင်မုန့်ကိုအနည်းဆုံးအချို့သကြားနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ A ကောင်းဆုံးအုပ်ချုပ်မှုကိုပထမငါးပါဝင်ပစ္စည်းများများထဲမှသကြား, ပျားရည်, ရည်, fructose, စတာတွေသည်အဘယ်မှာရှိပေါင်မုန်ကိုရှောင်ရှားဖို့ဖြစ်ပါတယ်
- အခြားရွေးချယ်စရာကောက်ပဲသီးနှံမုန့်: ဂျုံအမှန်တကယ်ပါဆုံးကတခြားအစေ့ထက်ပိုပရိုတိန်းရှိပါတယ်ကတည်းကထိုကဲ့သို့ gluten-အခမဲ့ပေါင်မုန်အဖြစ်အစားထိုးစပါးကိုပေါင်မုန်များသောအားဖြင့်ဂျုံနှင့်ဖွဲ့ပေါင်မုန်ထက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပင်မြင့်မားဖြစ်ကြသည်။
> Sources:
> Najjar, Am, Parsons, လေး, et al ။ "ပထမဦးဆုံးနှင့်ဒုတိယအစားအစာများကိုအောက်ပါအသွေးသည်ဂလူးကို့စ, အင်ဆူလင်နှင့် incretins အပေါ်ကွဲပြားဖွဲ့စည်းမှု၏မုန့်စားသုံးမိ၏စူးရှသောအကျိုးသက်ရောက်မှုကို။ " လူ့ခြင်းနှင့်လက်တွေ့အာဟာရ။ vol ။ 101 အမှတ် 3 391-398 (2009) ။
> Najjar, Am ။ "ဂလူးကို့အဝလွန်အတွက်ဇီဝြဖစ်ခြင်းနှင့်အဝလွန်လူကြီးများ၏ Biomarkers အပေါ်အမျိုးမျိုးရေးစပ်သီကုံးမှု၏မုန့်များ၏သက်ရောက်မှု။ " Guelph, ဒီဇင်ဘာလ, 2009 တက္ကသိုလ်
စံကိုးကားစရာ, သတင်းထုတ်ပြန်ချက် 21> ကြံ့ဖွံ့အမျိုးသားအာဟာရဒေတာဘေ့စ။
ဖွင့်လှစ်ခြင်း
E-commerce အကြောင်းအရာအယ်ဒီတာအဖွဲ့အကြောင်းအရာလွတ်လပ်သောဖြစ်ပါတယ်ကြှနျုပျတို့သညျဤစာမျက်နှာပေါ်တွင်လင့်များမှတဆင့်ထုတ်ကုန်များ၏သင်၏ဝယ်ယူမှုနှင့် ဆက်စပ်. လျော်ကြေးငွေလက်ခံရရှိလိမ့်မည်။