ရုံးပတီသီးလုပ်ငန်းခွင်ကောင်းပြီတဲ့အနိမျ့-Carb အစားအသောက်အတွက်နိုင်သလား?

by လော်ရာ Dolson

ရုံးပတီ၏အာဟာရတန်ဖိုးအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ

ရုံးပတီသီးအဆိုပါရုံးပတီစက်ရုံများ၏စားသုံးဆီခွံဖြစ်သောအလွန်အမင်းအာဟာရအစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျဖြစ်ကောင်းယင်း၏များအတွက်အကောင်းဆုံးသိ ပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ် တစ်ခါတစ်ရံတစ်ဦး slimy goo အဖြစ်ဖော်ပြထားဘာဖန်တီးသော။ အဆိုပါ gooeyness လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်လိုမျိုးဖိုင်ဘာလူစုခွဲကာ thickened အေးဂျင့်ကိုထောက်ပံ့ပေးရာအရပ်, ထို့ကြောင့်အဖြစ်တစ်ဦးဟင်းချိုသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်များတွင်မြင့်မားသောအပူသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်မှာနေဖြင့်လျော့ချနိုင်ပါတယ်။

သငျသညျထိုကဲ့သို့သောသံပုရာဖျော်ရည်ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်ပင်ခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ်အက်ဆစ်အစားအစာ, အတူရုံးပတီချက်ပြုတ်ပါကရေညှိအချက်ပေါ်ခုတ်လှဲရန်ကူညီပေးသည်။

စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့သမိုငျး

ရုံးပတီသီးမူလကျွန်ကုန်သွယ်ရေးစဉ်အတွင်းအမေရိကတိုက်မှယူဆောင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာဆွာဟီလီအတွက်စကားလုံးရုံးပတီသီးကြောင်းဂန္ Louisiana ပန်းကန်၏ဇစ်မြစ်ကိုရှင်းပြမယ်လို့ထားတဲ့ "ထို့ကြောင့်" ကြောင်းသိရသည်။ အချို့သောအရပ်တွင်, ရုံးပတီနေဆဲထို့ကြောင့် 'ဟုဆိုအပ်၏။ ရုံးပတီသီးလည်းတခါတရံအဖြစ်ရည်ညွှန်းသည် "အမျိုးသမီးတစ်ယောက်ရဲ့လက်ချောင်းများ။ "

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့် Fiber အရေအတွက်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အပြည့်အဝရောင်စဉ်တလျှောက်တွင်, ရုံးပတီ starchy နှင့်သင်စားနိုင်သည့်ကျန်းမာရေးနိမ့်-carb ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြားတွင်မဟုတ်ပါဘူး။

ရုံးပတီသီးအဘိတ်	Carbs, ဖိုင်ဘာနဲ့ကယ်လိုရီအရေအတွက်
လတ်ဆတ်တဲ့ရုံးပတီ၏ 1/2 ခွက်ကို (ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်)	2 ဂရမ် အသားတင် carbs , ဂရမ်ဖိုင်ဘာ 2, 16 ကယ်လိုရီ
ချက်ပြုတ်အေးစက်နေတဲ့ရုံးပတီ၏ 1/2 ခွက်,	2 ဂရမ် အသားတင် carbs ၏, ဖိုင်ဘာ 3 ဂရမ်, 26 ကယ်လိုရီ
1/4 ပေါင် (4 အောင်စ။ ) ကုန်ကြမ်းရုံးပတီ၏	အသားတင် carbs 4 ဂရမ်, ဖိုင်ဘာ 4 ဂရမ်, 35 ကယ်လိုရီ

များသောအညွှန်း

အဆိုပါ များသောအညွှန်းကိန်း တဲ့အစားအစာမည်မျှနှင့်မည်သို့မြန်ဆန်စွာတစ်အစားအစာသင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်တိုးပွါးလာ၏ညွှန်ပြချက်ဖြစ်ပါသည်။

အများဆုံး Non-starchy ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဝသကဲ့သို့ရှိ၏ ရုံးပတီ၏များသောအညွှန်းကိန်းများအဘယ်သူမျှမသိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှု ။

များသော Load

တစ်အစားအစာများ၏များသောဝန်ဟာများသောအညွှန်းကိန်းမှဆက်စပ်ပေမယ့်အကောင့်သို့အရွယ်အစားအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ကြာပါသည်။ တဦးတည်း၏တစ်ဦးကများသောဝန်ဂလူးကို့စ 1 gram ပါအစာစားခြင်းနှင့်ညီမျှသည်။ ရုံးပတီ၏များသောအညွှန်းကိန်းအပေါ်အနည်းငယ်သာသတင်းအချက်အလက်များလည်းမရှိကတည်းကများသောဝန်ခန့်မှန်းထားသည်။

ရုံးပတီ၏ခန့်မှန်းခြေများသောဝန်
ရုံးပတီ၏½ခွက်ကို: 1
ရုံးပတီ၏¼ပေါင် (4 အောင်စ။ ): 3

ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

ရုံးပတီသီးအူမကြီးကျန်းမာရေး, သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာအကျိုးခံစားခွင့်များအတွက်အပါအဝင်အများအပြားကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်နိုင်သည့်ပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ်အပါအဝင်အမျှင်ဓာတ်၏ကောင်းတစ်ဦးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဗီတာမင် C ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ် ဗီတာမင် K သည် နှင့်မန်းဂနိစ်, ဖောလိတ်၏အလွန်ကောင်းသောအရင်းအမြစ်အဖြစ်မဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ် ဗီတာမင် B6 ဟာ နှင့် thiamin ။

ရွေးချယ်ရေးနှင့်သိုလှောင်မှု

ကြီးသူမြားကို Over-ရင့်ကျက်ခြင်းနှင့်ခက်ခဲတဲ့ဖြစ်ဖို့ပိုများပါတယ်အဖြစ်တင်ဒါအဘို့, အရသာရှိတဲ့ရုံးပတီ, ကြီးမားလွန်း-မျှရှည်လျားသောပိုပြီး 4 ထက်လက်မ, ဒါပေမယ့်ဖြစ်နိုင်ရင် 2 မှ 3 လက်မမစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုသီးတောင့်ကိုရွေးကောက်ပြီး။ ထိထိရောက်ရောက်မယ့်ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းပတ်ရစ်ခြောက်သွေ့တဲ့အတွက်သီးတောင့်, သိမ်းဆည်းထား။ သူတို့စိုထိုင်းသောရောက်နေတယ်ဆိုရင်သူတို့လျင်မြန်စွာပုံသှငျးပါလိမ့်မယ်, ပြီးတော့ slimy ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ သင်သည်ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသည်အထိသူတို့ကိုလျှော်ခြင်းမရှိကြနှင့်။

သင်တစ်ဦးရက်အနည်းငယ်အတွင်းသင်၏အရုံးပတီသီးကိုစားဖို့မသွားနေတယ်ဆိုရင်, အဲဒါကိုအေးခဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ Blanche ကတတ်နိုင်သမျှလေထု၏သလောက်ဖယ်ရှားခြင်း, ရေခဲသေတ္တာအိတ်အေးခဲပြီးတော့ 5 မိနစ်များအတွက်ရေခဲရေချိုးအတွက်ကိုဗတ္တိဇံ, 3 မှ 4 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်၌တည်၏။

အခွားသောအစားအသောက်အဖွဲ့များ

တချို့ကရွေးချယ်မှုအနိမ့်-carb အစားအစာရွေးချယ်မှုများရွေးချယ်ခြင်း၏စည်းကမ်းချက်များ၌အခြားသူများကိုပညာထက် သာ. ပညာရှိပါသည်။ Leafy ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ နှင့် အခွံမာသီးများနှင့်မျိုးစေ့များ နိမ့်ဆုံး carbs နှင့်အမြင့်ဆုံးအာဟာရအကျိုးခံစားခွင့်ရှိပုံရသည်။

အများစုက အသီးအပွ , အစေ့နှင့်အချို့သောပဲနှင့် နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ ပိုမိုမြင့်မား carb ရေတွက်ရှိသည်, ဒါပေမဲ့သူတို့ရဲ့အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးများကိုအတန်အသင့်သင့်ရဲ့အစားအစာအတွက်သူတို့ကိုထည့်သွင်းခိုင်လုံပေလိမ့်မည်။

_{သတင်းရင်းမြစ်}

_{Leroux, MarcusFoster-Powell, ကေးက, Holt, ဆူဆန်နာနှင့်အမှတ်တံဆိပ်-Miller က Janette ။} _{"များသောအညွှန်းကိန်းများနှင့်များသောဝန်တန်ဖိုးများကိုနိုင်ငံတကာစားပွဲပေါ်မှာ: 2002"} _{လက်တွေ့အာဟာရ၏အမေရိကန်ဂျာနယ်။} _{vol ။} _{76, အမှတ် 1, 5-56, (2002) ။}
_{စံကိုးကားစရာ, သတင်းထုတ်ပြန်ချက် 28 တို့အတွက်ကြံ့ဖွံ့အမျိုးသားအာဟာရဒေတာဘေ့စ။}