(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ
ကယ်လိုရီ - 131
အဆီ - 6g
Carbs - 11g
ပရိုတိန်း - 9g
စုစုပေါင်းအချိန် 30 မိ
prep 10 မိ, ကွတ် 20 မိ
စားသုံးခြင်း 4
ဒီစာရွက်တစ်ဆီးချိုရောဂါ-ဖော်ရွေလမ်းအတွက် crispy ကြော်ငါးပျော်မွေ့ရန်သင့်အားပေးနိုင်ပါတယ်။ မြေတပြင်လုံး၌စပါးကို cornmeal နှင့်အတူ Breaded, ကော့အဘို့ဤစာရွက်အစားနက်ရှိုင်းသော fryer ၏မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ရောက်လာပါတယ်။ အတူထုပ်ပိုးအိမ်လုပ်ထောပတ်သီးစင်ကြယ်သော, တစ် dollop အတူက Top ကျန်းမာဆီ နှင့် ဖိုင်ဘာ ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 6 အောင်စကော့ filets
- ¼ခွက်ကိုကြောကျခဲမြေပြင် cornmeal
- ¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- ¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 အလတ်စားထောပတ်သီး, peeled ချွတ်ချွတ်နှင့်ကုန်တယ်
- ½ခွက်ကိုထု minced အနီရောင်ကြက်သွန်
- 2 ဇွန်းထုံးဖျော်ရည်
- ¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
ပြင်ဆင်မှု
- 400 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ သံလွင်ဆီနှင့်ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုလေပေါ်မှာပ။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ပေါ် cornmeal ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအတွက်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါ cornmeal သို့ပေါ့ပေါ့တန်တန်ငါးနှစ်ပါ။ အဆိုပါမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အညီအမျှစီစဉ်ထားပါ။ ကလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအလွယ်တကူမှတဆင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အလွှာရဲ့တိုင်အောင်, မိနစ် 20 ဖုတ်ဖို့မီးဖိုတဖို၌နေရာချပြီးတော့သံလွင်ဆီနှင့်ငါး၏ထိပ်ကိုလေပေါ်မှာပ။
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ mash ထောပတ်သီး။ အနီရောင်ကြက်သွန်, ထုံးဖျော်ရည်နှင့်ဆားထဲမှာရောမွှေပါ။
- ငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ထောပတ်သီးစင်ကြယ်သော၏ကြီးမားသော dollop နှင့်အတူပဲရှိတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး
ငါကဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့-အံ့အားသင့်-အမှန်တကယ်ဖွင့်မီးဖို-ကြော်အဘို့အသောကျောက်မြေပြင် cornmeal သုံးစွဲဖို့ကိုချစ် တစ်ခုလုံးစပါးကို ! မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုမုန့်ညက်နေတုန်းပဲဒါကြောင့်ဆီးချိုရောဂါ-ဖော်ရွေတဲ့အစားအစာများအတွက်ကျန်းမာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရွေးချယ်မှုအောင်, အနဂိုအတိုင်းဆနျစပါး, ဖိုင်ဘာတိုးမြှင့်, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုအကြောင်းအရာ၏ဖွဲနုနှင့်ပိုးဆံ့။ Plus အား, cornmeal ဟာအပေါ်ယံပိုင်းတစ်အရသာအရသာကထပ်ပြောသည်။ သငျသညျသော်လည်းကုန်စုံစတိုးဆိုင်သို့မဟုတ်ဒေသခံလယ်သမားရဲ့ဈေးကွက်မှာရှာမနိုင်လျှင်, ဒဏ်ငွေ polenta, Masa, ဒါမှမဟုတ်ပုံမှန် cornmeal အစားထိုးအခမဲ့ခံစားရသည်။ သငျသညျလက်ပေါ်မှာရှိပါကသင်သည်အပင်ဗာဒံသီးမုန့်ညက်သုံးလို့ရတယ်။
သငျသညျစပ်ကြော်ငါးပျော်မွေ့လျှင်, ရောနှောဖို့ paprika တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ Cayenne အနည်းငယ်ဒက်ရှ်ထည့်ပါ။ နောက်ထပ်ရာသီ option ကိုများသောအားဖြင့်ကြက်သွန်အမှုန့်, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, စမုန်ဖြူ, oregano, paprika နှင့် Cayenne နှင့်ဖွဲ့သော Creole ရာသီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပြီးသားသော်လည်းဆားဆံ့, ဒါကြောင့်နောက်ထပ်ဆားထွက်စွန့်ခွာလိမ့်မည်။
သငျသညျ၏အရသာကိုအပေါ်ကြီးမားသောမဟုတ်ဆိုရင် ထောပတ်သီး တစ်စတိုးဆိုင်ဝယ်သို့မဟုတ်အိမ်လုပ်ဆဲလ်ဆာများအတွက်ထောပတ်သီးစင်ကြယ်သောဖလှယ်စဉ်းစားပါ။ ကိုယ်တိုင်ကိုယ်ကျ, ငါသည်ငါးပေါ်သရက်သီးသို့မဟုတ်မက်မွန်ဆဲလ်ဆာများကဲ့သို့အသီးဆဲလ်ဆာချစ်ကြတယ်။
အချိန်ကုန်သက်သာစေရန်, စတိုးဆိုင်ဝယ် guacamole ဖလှယ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့အစဉ်အမြဲအကောင်းဆုံးအရသာနေစဉ်, Pre-လုပ်သင်သည်မည်သည့်မှည့်သောစတိုးဆိုင်မှာထောပတ်သီးသို့မဟုတ်သင့်ထောပတ်သီးအသုံးမပြုခင်သင်တို့အပေါ်မှာမကောင်းတဲ့ကိုသွားလေ့မတှေ့နိုငျအထူးသဖြင့်လျှင်, အလည်းစမတ်ဝယ်ယူဖြစ်ပါတယ်။
သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း
သင့်ရဲ့ထောပတ်သီးမှည့်လျှင်စစျဆေးဖို့, ကမဆို Indent မပါဘဲအနက်ရောင်အသားအရေရှိပါတယ်သေချာအောင်ကြည့်ပါ။ ဒါဟာသေးနူးညံ့သိမ်မွေ့ဖိအားများကိုခိုင်မာအောင်လိုက်လျောသင့်တယ်။ သင်တို့သည်လည်းတစ်ဦးဖြူဖပ်ဖြူရောအစိမ်းရောင်ဖြစ်သင့်သောပင်စည်အောက်အရောင်စစ်ဆေးနိုင်ပါသည်။ ကအဝါရောင်ဖျော့သို့မဟုတ်အညိုရောင်င်လျှင်၎င်းသည်တှငျရငျ့မှညျ့ဖို့ပိုရက်ပေါင်းအနည်းငယ်လိုအပ်ပါတယ်။ မိုက်မဲညိုရဲ့ဆိုပါကည့်ပါတယ်။
, ဒီမုန့်ညက်ထွက်ပတ်လည်၌အညိုရောင်ဆန်သို့မဟုတ်အခြားမြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုတစ်ဘက်နှင့်အတူအမှုဆောငျဖို့, farro သို့မဟုတ်တူသော quinoa , လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်။ ဤသည်မှာလည်းရေနွေးငွေ့သို့မဟုတ်လှော်မွှေးသောအာလူးနဲ့အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်မအထူးသဖြင့်ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်အတူအနံ့မွှေးသောအာလူးကိုခံစား။ မွှေးနှင့်စပ်ပေါင်းစပ်အတော်လေးနှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။
ရိုးရှင်းသောအရာတို့ကိုစောင့်ရှောက်စေခြင်းငှါ, လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဘေးထွက်နှင့်အတူဤဝတ်ပြုကြလော့။ 400 ဒီဂရီမှာအများဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်ကတည်းက, သင်ချက်ပြုတ်ဖို့ငါးကိုလည်းငုံ့ထိန်သိမ်းအပေါ်မီးဖို၌သံလွင်ဆီနှင့်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ကင်စာရွက်ထားနိုင်ပါတယ်။