လွင်ပြင်မှိုခံရဖို့်၏မရှိဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုရှိပါတယ် gluten-အခမဲ့-ပြီးနောက်သမျှတို့သည်လက်ျာဘက်တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နေ? ဒါပေမယ့်လူတွေအများကြီးကမှိုစိုက်ပျိုးနေကြသည်ကိုမည်သို့သို့ကြည့်မျှော်ရကျိုးနပ်မယ့်ကြောင်း ... လတ်ဆတ်တဲ့မှိုစားပြီးနောက်လုံလောက်တဲ့လူ glutened တဲ့သတင်းပို့ပါ။
သင်သည်သူတို့စိုက်ပျိုးနေတဲ့ပုံကိုလေ့လာသင်ယူတခါများစွာသောလူတုံ့ပြန်ဘာဖြစ်လို့တကယ်တော့, သငျသညျ, gluten ခြေရာကောက်ရန်အထူးသဖြင့်အထိခိုက်မခံတဲ့သူအထူးသဖြင့်သူတို့သည်နားလည်ပါလိမ့်မယ်။
သင်တို့ကိုတွေ့မြင်အချို့သောမှိုအထူးဖော်စပ်ထားတိုက်ရိုက်အပေါ်ဖြစ်စေစိုက်ပျိုးကြသည် gluten အစေ့ , ဒါမှမဟုတ် gluten အစေ့ကနေအစိတ်အပိုင်းအတွက်အနည်းဆုံးဆင်းသက်လာရဲ့တစ်ဦးအလတ်စားပေါ်မှာ။ ကောက် ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အအသုံးအများဆုံးဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်စိုက်ပျိုးသူများမှာလည်းနှစ်ခုအစေ့ပေါင်းစပ်အပေါ်ရံဖန်ရံခါဂျုံသုံးပါနှင့် ( မုယောစပါး , တတိယ gluten ဆန်စပါး, ကြီးထွားလာမှိုများအတွက်ဘုံအသုံးပြုမှုအတွက်ဖြစ်ဟန်မထားဘူး) ။ ဤရွေ့ကား, စိုက်ပျိုးနည်းကိုမှဦးဆောင် Cross-ညစ်ညမ်းမှု gluten အချောမှိုပေါ်မှာ။
ဒါပေမယ့်လတ်ဆတ်တဲ့မှိုကိုဘယ်လိုအများကြီး gluten ပါဝင်သည်သလား?
ဘယ်လောက် gluten? လတ်ဆတ်သောမှိုများပေါ်တွင် gluten အဆင့်ဖွယ်ရှိထက်နည်း 20 ထက်ဝေးအနိမ့်လာပေမယ့်ဒါဟာ gluten ဖြစ်နေဆဲမည်မျှပြောတကယ်လှည်င် သန်းနှုန်းအစိတ်အပိုင်းများကို အမေရိကန်နှင့်တခြားနိုင်ငံများရှိ "gluten-အခမဲ့" စဉ်းစားကြသည်စံ။
သို့သော်ကျန်ရှိ gluten ဟာ Celiac disease နဲ့ gluten ခြေရာကောက်ရန်အတော်လေးထိခိုက်မခံတဲ့သူ Non-ဟာ Celiac gluten sensitivity ကိုနှင့်ငါတို့ကိုသူတို့အတွက်တုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပေါ်စေဖို့လုံလောက်ပါတယ်။
သတိရပါ sensitivity ကိုအဆင့်ဆင့်အခြားသူများကိုမဆိုသိသာလက္ခဏာတွေရတဲ့မပါဘဲသူတို့လိုချင်တဲ့အပေါငျးတို့သ gluten-y ကပီဇာစားနိုင်နေချိန်တွင်လွန်စွာဟာ Celiac သို့မဟုတ် gluten sensitivity ကိုအတူ -some လူများ, gluten တစ်ဏုငွေပမာဏကိုတုံ့ပြန်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။
ဒါပေမယ့် gluten တွေကိုဖယ်ရှားဖို့ Get ဆေးကြောကြမည်မဟုတ်လော
အိုကေ, မှိုအနည်းငယ်ကြောက်စရာအသံမ gluten အစေ့ပေါ်တွင်စိုက်ပျိုးကြသည်နိုင်အောင်။
ဒါပေမယ့်သင်အမှန်တကယ်ကောင်းစွာသင့်ရဲ့မှိုဆေးမဆိုသွေ gluten ပါဝင်သောကြီးထွားလာအလတ်စားဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရလိမ့်မည်ဟုထင်ချင်ပါတယ်။
ကံမကောင်းစွာကအလုပ်လုပ်ဖို့မထင်ထားဘူး။ အဝတ်လျှော် (သူကိုဖြစ်စေ, မှိုဆေးကွောဘဲတုံ့ပြန်မပြုစေခြင်းငှါ) ကိုလျော့နည်းထိခိုက်မခံတဲ့အတှကျအလုပျလုပျဖို့ပုံပေါ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် gluten ၏အောက်ခြေအဆင့်မှအတော်လေးထိခိုက်မခံနေသောသူတို့အဘို့, အဝတ်လျှော်ယ့်တုံ့ပြန်မှုကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့လုံလောက်တဲ့ကူညီပေးဖို့မထင်ထားဘူး။ အဆိုပါပြဿနာ gluten ကိုရေ၌ကောင်းစွာပျော်ပါဘူးတဲ့စေးကပ်ပရိုတိန်းကြောင်းဖြစ်နိုင်သည်။
သင်သည်ထိုနောက်ဆုံးပေါ်လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ် gluten ကိုဆင်းခြေရာခံဖို့ကြိုးစားနေမယ်ဆိုရင်ဒါကြောင့်သင်ကသင်ကောင်းစွာသူတို့ကိုမသုံးမီသူတွေကိုမှိုဆေးကြောလျှင်ပင်, သင့် gluten-အခမဲ့သုပ်အတွက်ရှိခဲ့ပါတယ်သို့မဟုတ်သင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ထဲသို့ပစ်ချသည့်မှိုခဲ့ရှိမရှိစဉ်းစားပါလိမ့်မယ်။
ဤသည်ကိုသင်အဘို့တကယ်ပဲပြဿနာလား?
ဤသူသည်သင်တို့နှင့် ပတ်သက်. စိုးရိမ်ပူပန်ဖို့လိုအပျတစ်ခုခုရှိပါသလား? သင်မှိုဖို့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုတုံ့ပြန်သို့မဟုတ်သင်မသက်ဆိုင်သငျသညျတုံ့ပြန်ပုံရသည်ရှိမရှိ၏, တိုင်းတတ်နိုင်သမျှ gluten ထိတွေ့မှုပပျောက်ချင်တယ်ဆိုရင်သိကြမဟုတ်လျှင်အလွန်ဖြစ်နိုင်ဖွယ်မရှိပါ။ ဟာ Celiac disease သို့မဟုတ် Non-ဟာ Celiac gluten sensitivity ကိုနှင့်အတူလူအတော်များများမှိုရုံဒဏ်ငွေကိုစားသုံးကြသည်။
သငျသညျထပ်တလဲလဲသင်ကိုယ်တိုင်မှိုတပ်ဆင်ထားတဲ့မုန့်ညက်ကိုအောက်ပါ glutened ကိုရှာဖွေလျှင်, သင်ရိုင်းမှိုတစ်အရင်းအမြစ်အဘို့အလှည့်ပတ်ကြည့်ဖို့လိုပေမည်။ သမားရိုးကျစိုက်ပျိုးကြသည်မှိုတုံ့ပြန်တဲ့သူတချို့လူတွေကသူတို့ကရိုင်းမှိုတုံ့ပြန်ဘူးကိုရှာပါ။
သင်သည်သင်၏ဒေသခံလယ်ယာစျေးကွက်မှာပတ်ပတ်လည်ကိုမေးလျှင်, သင် sorghum သို့မဟုတ်ပြောင်းဆန်အပေါ်မှိုပေါက်သူတစ်ဦး, ရံဖန်ရံခါမှိုမွေးမြူဖို့အသုံးပြုကြသည်နှစ်ခု gluten-အခမဲ့အစေ့ကိုရှာတွေ့အောင်မြင်မှုရှိစေခြင်းငှါ။