လွင်ပြင်အာလူးဒဏ်ငွေသော်လည်း, အာလူးဟင်းလျာများ၌ဝှက်ထားလျက်ရှိသော gluten ထွက် watch
လွင်ပြင်အာလူး gluten-အခမဲ့ဖြစ်ကြသည်။ သို့သျောလညျးအခြို့သောအာလူးဟင်းလျာများ (ဥပမာ, ပြင်သစ် fries နဲ့အာလူး au gratin) gluten-အခမဲ့မရစေခြင်းငှါ, သူတို့ပြင်ဆင်ထားနေဘယ်လိုပေါ် မူတည်. ။ သငျသညျ add ပိုပါဝင်ပစ္စည်းများ, အာလူးမဟုတ်တော့ gluten-အခမဲ့အစားအစာအပေါ်လုံခြုံပါလိမ့်မည်သောပိုကြီးအန္တရာယ်ကို။ ဤတွင်အာလူးပြင်ဆင်ထားရန်အချို့သောဘုံနည်းလမ်းများနှင့်တစ်ဦးချင်းစီ၏အလားအလာကို gluten-related ထောငျခြောဖြစ်ကြသည်။
မီးဖုတ်ထားသောအာလူး
လွင်ပြင်မီးဖုတ်ထားသောအာလူးသူတို့ကိုယ်သူတို့နှင့်များ၏ gluten-အခမဲ့ဖြစ်ကြသည်။ အိမ်မှာသူတို့ကိုပြင်ဆင်နေပြီးလုံးဝရှိခြင်း gluten-အခမဲ့မီးဖိုချောင် စားသောက်ဆိုင်၌ဖုတ်အာလူးသို့မဟုတ်မ may လုံခြုံဖြစ်နိုင်သည်အဖြစ်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
အိမ်မှာ gluten-အခမဲ့မီးဖုတ်ထားသောအာလူးစေရန်မည်သို့: သင်သည်သင်၏မီးဖိုချောင်ထဲမှာ gluten ပါဝင်သောအစားအစာများကိုပွငျဆငျထားလျှင်ကြောင်းမိတ်ဆက်ပေးစေခြင်းငှါအဖြစ်, သငျသညျ, မီးဖိုထိန်သိမ်းအပေါ်တိုက်ရိုက်မုန့်ဖုတ်အာလူးနေရာမဖြစ်သင့် Cross-ညစ်ညမ်းမှု ကြောင့်လည်း gluten-ဖြည့်လိပ်သို့မဟုတ်ပီဇာအနေဖြင့် ကြောင်းမီးဖိုထိန်သိမ်းအပေါ်ကိုဖုတ်ရကြ၏။
စားသောက်ဆိုင်ထဲမှာ gluten-အခမဲ့မီးဖုတ်ထားသောအာလူးအမိန့်ကိုဘယ်လို: သင်အာလူးကိုပြင်ဆင်နေကြသည်ကိုဘယ်လိုကြည့်ရှုရန်စားဖိုမှူးစကားပြောဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျစားသောက်ဆိုင်ရမီးဖုတ်ထားသောအာလူး (သူတို့များသောအားဖြင့်တကယ်တော့ဖြစ်ကြ၏) လုံခြုံစေခြင်းငှါ, သင်မူကားအချို့ဖြစ်စားဖိုမှူးနှင့်အတူစစ်ဆေးဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အချို့ကစားသောက်ဆိုင်အင်္ကျီကိုထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်အတွက်အရေခွံသူတို့ကို crispier စေရန်နှင့်အခြို့လိပ်နှင့်အတူမီးဖိုထိန်သိမ်းအပေါ်တိုက်ရိုက်မီးဖိုတဖို၌အာလူးဖုတ်ရမည်။
အများစုမှာစားသောက်ဆိုင်သူတို့ရဲ့ပုံမှန် spuds အန္တရာယ်မကင်းဖြစ်ကြလျှင်သင်လူမီနီယံသတ္တုပါး၌ဖုတ်တစ် gluten-အခမဲ့ဖုတ်အာလူးကို fix ဖို့ဆန္ဒရှိကြလိမ့်မည်။
အာလူးချောင်းကြော်
သငျသညျခြစ်ရာကနေအိမ်မှာလုပ်ပြင်သစ် fries gluten-အခမဲ့ရပါမည်။ ဒါ့အပြင်ပြင်ဆင်ထားပြင်သစ် fries အများအပြားအမှတ်တံဆိပ် gluten-အခမဲ့ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ သို့သျောလညျးသငျသညျစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုသို့မဟုတ်အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုရာအရပျ၌သူတို့ကိုမိန့်ရသောအခါပြဿနာများသို့ပြေးရန်အလွန်ဖွယ်ရှိပါတယ်။
အိမ်မှာ gluten-အခမဲ့ပြင်သစ် fries စေရန်မည်သို့: သင်အများအားဖြင့်အကြား (ကျဲပါးအာလူးသွေးတွေစီးထွက်လာသံလွင်ဆီနှင့်နံ့သာသင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုသူတို့နှင့်အတူ tossing, ပြီးတော့ကြည်လင်ပြတ်သားစွာသည်အထိ 425 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌သူတို့ကိုဖုတ်ခြင်းဖြင့်လတ်ဆတ်တဲ့အာလူးကနေသူတို့ကိုပွငျဆငျနိုငျ သင်သည်သင်၏ချပ်စေပုံကိုပါးလွှာပေါ် မူတည်. အသက် 30 နဲ့ 45 မိနစ်) ။ ဤရွေ့ကား ကျန်းမာနိမ့်အဆီပြင်သစ် fries (သင်အာလူး, butternut squash, မုန်လာဥသို့မဟုတ်ပင်မုန်လာဉဝါထံမှဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်) ကိုစိတ်ပျက်တာပါ။
တနည်းအားဖြင့်, သင်၏အမှတ်တံဆိပ်ကိုဝယ်လို့ရပါတယ် gluten-အခမဲ့ပြင်သစ် fries နှင့်အထုပ်အပေါ်လမ်းညွန်လိုက်နာပါ။
စားသောက်ဆိုင်ထဲမှာ gluten-အခမဲ့ပြင်သစ် fries အမိန့်ကိုဘယ်လို: စားသောက်ဆိုင်များတွင်ပြင်သစ် fries နှင့်အတူအဆိုပါပြဿနာကိုပုံမှန်အားဖြင့် fries မဟုတ်ပါဘူးသူတို့ကိုယ်သူတို့-ကသူတို့အတွက်ချက်ပြုတ်နေတဲ့ရေနံရဲ့စာဆိုင်များပုံမှန်အား fries နှင့်ထိုကဲ့သို့သောကြက်သွန်ကွင်းအဖြစ်ဂျုံ-coated အစားအစာများအကြားရေနံမျှဝေပါ။ နှင့်ကြက်သားလက်ချောင်းများ, ဤ Cross-ညစ်ညမ်းမှုကိုသင်နေမကောင်းစေရန်လုံလောက်သော gluten မိတ်ဆက်ပေးနိုငျသညျ။ သင်က fries a shared fryer အတွက်ကိုပြင်ဆင်လျှင်တိုင်းစားသောက်ဆိုင်များတွင်မေးမြန်းဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျလညျး crispy Battery ကိုအပေါ်ယံပိုင်း-The ပုံမှန်အားဖြင့်ဂျုံမုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောဖြစ်ပါတယ် Battery ကိုအတူပြင်သစ် fries ၏ရှင်းလင်းသောခုတ်မောင်းဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါ gluten-အခမဲ့ဖို့အမြန်အစားအစာလမ်းညွှန် ကွင်းဆက်စားသောက်ဆိုင်များနှင့်ဘေးကင်းလုံခြုံ fries အစေခံကြောင်းအမြန်အစားအစာဆိုင်များတွင်၏စာရင်း။
mashed အာလူး
ခြစ်ရာကနေဖန်ဆင်းတော်လွင်ပြင် mashed အာလူး gluten-အခမဲ့ရပါမည်, သင်မီးဖိုချောင်ထဲမှာ Cross-ညစ်ညမ်းမှုကိုရှောင်ကြဉ်ယူဆ။ pre-လုပ် mash အာလူးသို့မဟုတ်အခမဲ့-gluten မည်မဟုတ်ပါစေခြင်းငှါ, အတူတူစားသောက်ဆိုင်အတွက် mashed အာလူးအဘို့တတ်၏။
ဘယ်လိုအိမ်မှာ gluten-အခမဲ့ mash အာလူးအောင်: ဒါဟာဖို့အတော်လေးဖြစ်နိုင်သောရဲ့ အရသာ, ကျန်းမာ mash အာလူးစေ လည်း gluten-အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်း။ mashed အာလူးယေဘုယျအား gluten-အခမဲ့အစားအစာအပေါ်လုံခြုံများမှာအားလုံးသော, အာလူးပေါင်းနို့နှင့်ထောပတ်ထားရှိရေး။ အချို့ Add gluten-အခမဲ့နံ့သာမျိုးကို သူတို့အတက်မြိန်ဖို့, ဒါမှမဟုတ်တချို့အတွက်ရောနှောနေခြင်း gluten-အခမဲ့ဒိန်ခဲ ။
သငျသညျစတိုးဆိုင်-ဝယ် mashed အာလူးအဆင်ပြေချင်တယ်ဆိုရင်, လက်ငင်းအတော်ကြာအမှတ်တံဆိပ် mashed အာလူးမှ gluten-အခမဲ့ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည် သန်းနှုန်းထက်နည်း 20 အစိတ်အပိုင်းများ ဘက်တီ Crocker အာလူးဘူးသီးအပါအဝင် (ppm), အိုင်ဒါဟို Spuds Nature လိုင်းနှင့်ဆာငတ်ဂျက်လက်ငင်း mash အာလူး။
ရိုးရှင်းစွာအသင်စတိုးဆိုင်မှာရေခဲသေတ္တာအပိုင်းထဲတွင်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်ထားတဲ့အာလူးထုတ်ကုန်လည်း gluten-အခမဲ့ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။
စားသောက်ဆိုင်ထဲမှာ gluten-အခမဲ့ mash အာလူးအမိန့်ကိုဘယ်လို: အများစုမှာစားသောက်ဆိုင်လုပ် mashed အာလူး gluten-အခမဲ့ဖြစ်ကြသည်။ သို့သျောလညျးသငျသညျအခြို့ဖြစ်စားဖိုမှူးကိုမေးရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
ကျပ်အာလူး
ကျပ်အာလူးသို့မဟုတ် gluten-အခမဲ့မည်မဟုတ်ပါစေခြင်းငှါ, အသုံးပြုတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ်နှင့်သူတို့တစ်တွေဘေးကင်းလုံခြုံထုံးစံ၌ပွငျဆငျနေတဲ့ရှိမရှိပေါ်မူတည်ပြီး။
ဘယ်လိုအိမ်မှာ gluten-အခမဲ့ကျပ်အာလူးအောင်: အများစုမှာ ကျပ်အာလူးချက်ပြုတ်နည်းများ သူတို့မဆိုသိသာဆံ့မခံခဲ့ပါဘူးအဖြစ် gluten-အခမဲ့လုပ်ရန်လွယ်ကူပါလိမ့်မယ် gluten ပါဝင်သောအစားအစာများကို ထိုကဲ့သို့သောမုန့်အဖြစ်။ သို့သော်အများဆုံး gluten-အခမဲ့ gluten-ဖြည့်ဗားရှင်းနှစ်ခုစလုံးအတွက်လာဘေကွန်, ဒိန်ခဲ, နှင့် instant ဟင်းချိုရောနှောတူသောပါဝင်ပစ္စည်းများဆံ့။ သငျသညျအိမျမှာကျပ်အာလူးစေလျှင်ဂရုတစိုက်သင့်ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်ပါ။ သင်အသုံးပြုသေချာအောင်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် gluten-အခမဲ့ဘေကွန် (Daisy အမှတ်တံဆိပ်ချဉ်မုန့်ဘေးကင်းလုံခြုံဖြစ်ပါတယ်) ထိုသို့သော gluten-အခမဲ့အချဉ်မုန့်အဖြစ်နှင့်အခြားလုံခြုံပါဝင်ပစ္စည်းများ။
စားသောက်ဆိုင်ထဲမှာ gluten-အခမဲ့ကျပ်အာလူးအမိန့်ကိုဘယ်လို: တနည်းကား, ဒီအာလူးအောင်ဖို့အသုံးပြုကို double-စစ်ဆေးနေသည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများတဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သော Wendy ရဲ့အဖြစ်တချို့ကကွင်းဆက်စားသောက်ဆိုင်, gluten-အခမဲ့ကျပ်အာလူးပူဇော်လုပ်ပါ။
အာလူးရေခွံ
သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ကြော်အာလူးအရေခွံအောင်နေလျှင်သင်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများစစ်ဆေးဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သို့သော်လူအများစုသာ shared (နှင့် Cross-ညစ်ညမ်း) fryers အဓိကပြဿနာဖြစ်ကြောင်းရှိရာစားသောက်ဆိုင်အတွက်အာလူးအရေခွံကိုစားကြလော့။ ကံမကောင်းစွာပဲအများစုစားသောက်ဆိုင်ဟာ Celiac disease သို့မဟုတ် Non-ဟာ Celiac gluten sensitivity ကိုသူတို့ကလူအဘို့ထိုသူတို့မလုံခြုံသော, mozzarella တုတ်များနှင့်ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်တူမုန့်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ shared fryers ၎င်းတို့၏အာလူးအရေခွံကြော်။ ဒီမှာအောက်ခြေလိုင်း: ကိုနင်းစူပါဂရုတစိုက်ပြုလုပ်အာလူးအရေခွံမှကြွလာသောအခါ။
အာလူး AU Gratin
အာလူး au gratin များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းယေဘုယျအားအန္တရာယ်ကင်းစွာမဟုတ်, သူတို့လုနီးပါးအမြဲတမ်း thickened အဖြစ်မုန့်ညက်မှုအတွက်ခေါ်ပေါင်းတစ် breadcrumbs topping ရှိသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, သင်တစ်ဦး gluten-အခမဲ့ scalloped အာလူးစာရွက်သူတို့နှင့်အတူစေနိုင်သည်။ မိတ်ဆွေတစ်ဦး၏အိမျတျောမှာ, ဒါမှမဟုတ် gluten ပါဝင်သောပါဝင်ပစ္စည်းများများအတွက်အလွန်အနည်းဆုံးစစ်ဆေးမှုများမှာအစာစားခြင်းမပြုမီအထဲကညစာစားသို့မဟုတ်သောအခါသင်တို့မူကား, အာလူး au gratin နှင့်အခြားအာလူး casseroles ကိုရှောင်ရှားသင့်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ကစူပါမားကက်ထဲမှာအာလူး au gratin ၏လုံခြုံအေးစက်နေတဲ့ဗားရှင်းကိုရှာဖွေရန်ခက်ခဲဖြစ်ဒါကြောင့်သူတို့၏အမျိုးအရှင်းလင်းသောခုတ်မောင်းလိမ့်မယ်။
အာလူးမုန်
သင် store မှာဝယ်နိုင်သမားရိုးကျအာလူးမုန့်များသောအားဖြင့်ပထမဦးဆုံးသို့မဟုတ်ဒုတိယပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်, ဂျုံမုန့်ညက်ပါရှိသည်။ ရှင်းလင်းသောခုတ်မောင်း, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး gluten-အခမဲ့စာရွက်မှသင်၏ကိုယ်ပိုင်ပါစေ။
အာလူးဂျုံနှင့်အာလူးကစီဓါတ်ပါ
ဤရွေ့ကားအာလူးမုန့်ညက်ထုတ်ကုန်မြောက်မြားစွာ gluten-အခမဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်ပေါ်လာ, သင်အလွယ်တကူထိုသူတို့အဘို့ဘေးကင်းလုံခြုံသတင်းရင်းမြစ်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ Bob ၏အနီရောင်စက် သဲလွန်စ gluten အဘို့စမ်းသပ် သန်းနှုန်း 20 အစိတ်အပိုင်းများကိုအောက်တွင်ဖို့, ဒါမှမဟုတ် gf-20 အဆင့်ဆင့်။ Ener-G သန်းနှုန်း 5 အစိတ်အပိုင်းများကိုအောက်တွင်မှစမ်းသပ်မှု, ဒါမှမဟုတ် gf-5 ။
ထံမှသမ်မာကမျြး
သငျသညျဟာ Celiac disease သို့မဟုတ် Non-ဟာ Celiac gluten sensitivity ကိုရှိပါကသင်၏ကျန်းမာရေးချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ပြင်ဆင်ထားအစားအစာများအတွက် gluten များအတွက်စစ်ဆေးနေအတွက်လုံ့လဝိရိယဖြစ်ခြင်းအားဖြင့်ကာကွယ်ပါ။ သငျသညျ gluten ၏လြှို့ဝှကျအရင်းမြစ်များအဘို့အကြည့်အရှုသွားသူတွေကိုကြိုတင်ကာကွယ်မှုများယူလျှင်အာလူးတစ် gluten-အခမဲ့အစားအသောက်တစ်အရသာစိတျအပိုငျးရှိနိုင်ပါသည်။
> Source:
> ဟာ Celiac disease ဖောင်ဒေးရှင်းမှ။ ငါသည်အဘယ်သို့စားသငျ့သလော တကယ်တော့စာရွက်။