သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ကျန်းမာဝက်အူချောင်း Make လုပ်နည်း

1 - ကျန်းမာရေးကြော်: ကြက်သား, Apple နှင့် Bacon ဝက်အူချောင်း

အလန်ကမ့်ဘဲလ် / Getty Images

သငျသညျဝက်အူချောင်းကိုချစ်ပေမယ့်အဆီနှင့်ကယ်လိုရီကိုမုန်းသလား? Store ကို-ဝယ်ကြက်သားဝက်အူချောင်းအမြဲတစ်ခါတစ်ရံတွင်ကျန်းမာသန်စွမ်း, သို့သော်မရ။ ကျန်းမာဝက်အူချောင်းရရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းကကိုယ့်ကိုယ်ကိုလုပ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီကြက်သား, Apple နှင့် Bacon ဝက်အူချောင်းစာရွက်ကြိုးစားပါ။ ထို့နောက်လျှော, ကြက်ဥဟင်းလျာများ, အသားညှပ်ပေါင်နှင့်ပိုပြီးဖြစ်စေခြင်းငှါအရသာအသားကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါဟာတစ်ဦးအကြီးအလမ်းဖွင့် သင့်ရဲ့ဇီဝြဖစ်မြှင့်တင်ရန် ပိန်ပရိုတိန်းနှင့်အတူ။

2 - ကျန်းမာရေးဝက်အူချောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများစုဝေး

သင့်ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများစုဆောင်းခြင်းနှင့်တိုင်းတာခြင်းဖြင့်အစပြုပါ။ ဒီစာရွက်အသားနှင့်ပတ်သက်ပြီး 9 ပေါင်စေသည်။ အမြောက်အများအတွက်ဝက်အူချောင်းပြုလုပ်ခြင်းကိုသင်ခွင့်ပြု တစ်ဦးချင်းစီဝေမျှအေးခဲ ခြင်းနှင့်လကြာကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများမှာသူတို့ကိုသုံးပါ။ သင်ဘယ်လောက်လုပ်ချင်ကြဘူးဆိုရငျ, သေးငယ်တဲ့အသုတ်လုပ်ဝက်အတွင်းသို့မဟုတ်သုံးပုံနှစ်ပုံစီပစ္စည်းကိုဝေ။

ကြက်သား, Apple နှင့် Bacon ဝက်အူချောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ

3 - Apple ကဖျော်ရည်မျှတည်ထားပါ

ကြက်သားနှင့်ပန်းသီးဝက်အူချောင်းမဆိုအပြောင်းအလဲအတွက်အရသာစုစည်းပန်းသီးဖျော်ရည်ကနေအဓိကအားလာပါတယ်။ ဒါကြောင့် unsweetened နှင့်မရှိသောသောအရည်အသွေးမြင့်အမှတ်တံဆိပ်ရဖို့ကတန်ဖိုးရှိပါတယ်။ ပြီးဆူအောင်တည်ရန်သင့်သုံးခွက်ယူလာပါ။ အဲဒီအကြောင်း 1/2 ခွက်ကိုဆင်းချက်ပြုတ်ရေးသည်အထိထိုအခါမျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကို overcook မထားပါနဲ့။ ကရည်မှထူမှစတင်သည်ဆိုလျှင်, သင်သည်များစွာသောရှည်လျားလွန်းကချက်ပြုတ်ကြသည်။ ကမီးရှို့ရာယဇ်သို့မဟုတ် smoky မနမ်းပါဘူးသေချာအောင်လုပ်ပါ။

4 - ပိန်ကြက်သားကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်

နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်းဝက်အူချောင်းအဘို့သင့်ကြက်သားကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ အမဲသားကို grinder ပူးတွဲမှုနှင့်အတူတစ်ဦးကမီးဖိုချောင် Aid ကိုရောနှောဒီခြေလှမ်းများအတွက်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။
စတင်ရေးသားရန်ရန်, ကြက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသော်ဖြစ်ပါတယ်သေချာပါစေ။ ထိုအခါတဦးတည်းလက်မ strips တွေသို့တစ်ခုချင်းစီရင်သားဖြတ်နှင့်သင့်အသား grinder ထဲသို့အစာကျွေး။ တစ်ဦးသင်တန်းကြိတ် setting ကိုအသုံးပြုပါ။ သင်တစ်ဦးအသား grinder ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုပါက, သင်သည်သင်၏ဒေသခံကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်ကနေမြေပြင်ကိုကြက်သားအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်, သို့သော်, သင့်ရဲ့ကြက်သားဝက်အူချောင်းများအတွက်အာဟာရသတင်းအချက်အလက်ကိုပြောင်းလဲစေနိုင်သည်။

5 - အခြောက်လှန်းပန်းသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်

နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်း texture နှင့်အရသာအဘို့သင့်အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းစာရွက်မှအခြောက်ပန်းသီးကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ကဆက်ပြောသည်သကြားသို့မဟုတ်အရသာဆံ့မခန်းမခြောက်ပန်းသီးရှာတွေ့ဖို့ကြိုးစားပါ။ သင့်ရဲ့ကြက်သားပန်းသီးဝက်အူချောင်း၏အခြေစိုက်စခန်းတည်ဆောက်ရန်ဆက်လက်အမဲသားကို grinder မှတဆင့်ပန်းသီးထားပါ။

6 - Bacon Add

တောင်မှကျန်းမာကြက်သားဝက်အူချောင်းအချို့လိုအပ်ကြောင်း အဆီ ။ ကုန်သွယ်လုပ်ငန်းခွန်ဝက်အူချောင်းထုတ်လုပ်သူ texture နှင့်အရသာများအတွက်ကြက်သားအသားအရေသို့မဟုတ်မှောင်မိုက်အသားများကဲ့သို့အဆီသတင်းရင်းမြစ် add လိမ့်မည်။ သို့သော်ဘေကွန်လည်းကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ သင်ဤစာရွက်မှဘေကွန်၏တစ်ပေါင်ကိုထည့်သွင်းပါလျှင်ဆီဥအကြောင်းအရာနေဆဲနိမ့်သည်။ သို့သော်စမ်းသပ်နှငျ့သငျအဆီထဲမှာတောင်မှအနိမ့်သောဗားရှင်းချင်တယ်ဆိုရင်ဒီထက်ကိုထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။

7 - ရာသီအတွက်ဝက်အူချောင်းအရောအနှော

ရာသီ Add နှင့်သင့်လက်နှင့်ရောနှောနေခြင်း။ အရောအနှောအအေးနေဖို့သင့်တယ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများဖော်စပ်သည့်အခါသန့်ရှင်းသောရော်ဘာလက်အိတ်ကိုသုံးပါ။

သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာ Blend ရရှိပါသည်ပြီးတာနဲ့ဒယ်အိုးဖမ်းပြီးမြည်းစမ်းဖို့သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုချက်ပြုတ်။ လိုအပ်အဖြစ်ရာသီ Adjust ။ သင်သည်သင်၏အိမ်လုပ်ကြက်သားဝက်အူချောင်းစိတ်ကြိုက်နိုင်ပါတယ်နေရာအရပ်ဖြစ်၏။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ကြောင်းအရာတစ်ခုခုကိုရှာတွေ့အရသာနှင့်အတူဆော့ကစားရန်မကြောက်ပါနှင့်။

8 - သည် သာ. ကောင်း၏အသွေးအရောင်အဘို့အ Regrind

သင့်ရဲ့အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းနီးပါးပြီးပြီဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့အသား grinder အပေါ် setting တစ်အသေးစိတ်သုံးပြီးတစ်စက္ကန့်ကြိတ်မှတဆင့်တစ်ခုလုံးကိုဝက်အူချောင်းအရောအနှောထားပါ။ ဒါကကြက်သား, ပန်းသီးနှင့်ဘေကွန်ဝက်အူချောင်းအရသာရောနှောနေခြင်းနှင့်တစ်ဦးပိုမိုကောင်းမွန် texture ရရှိရန်ကူညီပေးပါမည်။

9 - သိုလှောင်ဘို့ဝက်အူချောင်းပြင်ဆင်ပါ

မြေတပြင်လုံးဝက်အူချောင်းစာရွက်ပြည့်စုံသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, သို့ခွဲ တစ်ဦးချင်းစီဝေမျှ အေးခဲပြီးနောက်ပိုင်းတွင်နေ့စွဲမှာသုံးစွဲဖို့ (70 ဂရမ်အသီးအသီး) ။ ရေခဲမုန့်ကျုံး ယူ. ခေပျြမြားစာရွက်ပေါ်တွင်တဦးတည်းအပြည့်အဝကျုံးထားပါ။ ထိုအခါကျော်စက္ကူခေါက်ပြီး Patti သို့နှိပ်ပါ။ တစ်ဦးကိုသုံးပါ ဒီဂျစ်တယ်မီးဖိုချောင်စကေး ဟာဝေမျှမှန်ကန်သောဖြစ်ကြောင်းသေချာစေရန်။ သင်ပိုမိုနှစ်သက်ပါလျှင်ဝက်အူချောင်းလင့်များလုပ်သင့်ဒေသခံအမဲသတ်သမားကနေဝက်အူချောင်းအသားအရေယ်ယူနိုင်ပါသည်။

10 - ကျန်းမာရေးဝက်အူချောင်းများအတွက်အာဟာရအချက်အလက်

အခုတော့အသားတစ်ဦးချင်းစီနှစ်ပိုင်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ထုပ်ပိုးကြောင်း, ပိုကြီးတဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အိတ်ထဲသို့တဦးချင်း packets တွေကိုစုဝေး။ ကျန်းမာဝက်အူချောင်းကြောင်းလမ်းသိမ်းထားဖို့ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ သငျသညျကယ်လိုရီရေတွက်လျှင်, သတင်းအချက်အလက်နေရာလေးကိုနှင့်ကြည့်ရှုရန်လွယ်ကူကြောင်းဒါကြောင့်ပြင်ပအပေါ်အာဟာရအချက်အလက်များရေးသားဖို့သေချာပါစေ။

(70 ဂရမ်ဝတ်ပြုနှုန်း) အာဟာရအချက်အလက်: 117 ကယ်လိုရီ, 4 ဂရမ်အဆီ, 4 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 15 ဂရမ်ပရိုတိန်း။