အနိမ့်အဆီ Pesto နှင့် Butternut စကွပ်ပီဇာ

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ

ကယ်လိုရီ - 263

အဆီ - 9g

Carbs - 38g

ပရိုတိန်း - 9g

စုစုပေါင်းအချိန် 140 မိနစ်
prep 120 မိနစ်, ကွတ် 20 မိ
စားသုံးခြင်း 8

လူအများစုဟာကိုချစ် ပီဇာ ။ သငျသညျရင်ပူတွေ့ကြုံခံစားခဲ့လျှင်, ပီဇာကိုသင်ပြန်မချစ်ပေမည်။ ဒိန်ခဲနှင့်အက်ဆစ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အကြား, တစ်ခါတစ်ရံတစ်ဦးအချပ်ခံစားအကြာတွင်မသက်မသာလက္ခဏာတွေကိုခံစားရနိုင်ပါတယ်။

အဘယ်ကြောင့်အက်ဆစ်နှင့်အဆီထဲမှာအနိမ့်မယ့်တစ်ဦးပီဇာကိုခံစားသည်မဟုတ်လော ဤသည် pesto နှင့် butternut squash ဗားရှင်းရိုးရှင်းတဲ့အိမ်လုပ်မုန့်စိမ်း, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် creamy butternut squash နှင့် features DIY pesto ရင်ပူစေလျော့နည်းဖွယ်ရှိရဲ့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 1 အထုပ်ခြောက်သွေ့တဲ့တက်ကြွသောတဆေး
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
• 1 ခွက်နွေးရေ
• 1 ½ခွက်တပြင်လုံးကိုဂျုံ pastry မုန့်ညက်
• 1 ½ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
• 2 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ, ပိုင်းခြား
• 1 ခွက် butternut squash, အန်စာတုံး
• 1/2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 3 ဇွန်း (အဘို့ဤစာရွက်ကိုအသုံးပြုဖို့ pesto ကိုပြင်ဆင်
• လွယ်ကူသောခွံမာသီး-အခမဲ့ leafy အစိမ်းရောင် pesto )
• ½ခွက်ကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း-အကြမ်းဖျဉ်းဖတ် mozzarella ဒိန်ခဲ, ဖျက်စီး
• 2 ဇွန်း Parmesan ဒိန်ခဲ, ခြစ်

ပြင်ဆင်မှု

1. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်တိုင်းဖလား၌တဆေး, သကြား, ရေပေါင်းစပ်; နှိုးဆော်နှင့် 10 မိနစ်ထိုင်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
2. မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, တစ်မုန့်စိမ်းချိတ်တပ်ဆင်ထားတဲ့လျှပ်စစ်ရောနှော၏ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်နှင့်ဆားထားပါ။
3. တဆေးကိုအရောအနှောများနှင့်သံလွင်ဆီ၏တဦးတည်းဇွန်းထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများရုံပေါင်းစပ်မှီတိုင်အောင်မုန့်စိမ်းကြီးမားတဲ့ဘောလုံးကို၌စည်းဝေးကြသိရပါတယ်သည်အထိ, ထို့နောက်, 6 မှ 8 မိနစ်မြန်နှုန်းအလတ်စားတိုးမြှင့်နိမ့်ပေါ်စက် run လိုက်ပါ။

1. (ပထမဇွန်းကိုသုံးပြီး) တစ်ခုတော၌ထားသောပန်းကန်မှမုန့်စိမ်းကိုလွှဲပြောင်းပြီးသန့်ရှင်းတဲ့မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ တစ်နာရီအဘို့အထမြောက်ကြကုန်အံ့။ အခြားအချိန်ကိုအသုံးတဲ့ရေခဲသေတ္တာလုံခြုံအိတ်မင်အတွက်တစ်ဝက်မုန့်စိမ်းကိုသိုလှောင်ထား။
2. အကြောင်းတစ်ဝက်မြင့်တက်မုန့်စိမ်းတဆင့် 400F မှမီးဖို preheat နှင့်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့စာရွက်ဒယ်အိုးပြင်ဆင်လော့။
3. ရေနံနှင့်အတူစာရွက်ဒယ်အိုးနဲ့မိုးဖွဲအပေါ် butternut squash ထားပါနဲ့ဆားနှင့်အတူဖြန်း။ နူးညံ့သောအထိ 400 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ကင်။
4. သငျသညျပြီးသားမဟုတ်ရှိပါကဤအချိန်တွင် pesto ပြင်ဆင်ပါ။
5. တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာကြီးပြင်းမုန့်စိမ်းထားပါနှင့်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုသုံးပြီးပြားချပ်ချပ်လှိမ့်။ ဂရုတစိုက်သံလွင်ဆီ (ဒုတိယဇွန်း) နဲ့မီးဖိုနဲ့မိုးဖွဲကနေစာရွက်ဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
6. ဝေ့နှင့်ညင်ညင်သာသာဒယ်အိုး၏အနားမှမုန့်စိမ်းကိုနှိပ်မှမုန့်စိမ်းလွှဲပြောင်းပါ။ pesto, ကိုပြင်ဆင် squash နှင့်အတူထိပ်, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
7. 450F မှမီးဖိုအပူချိန်မြှင့်။
8. ချက်ပြုတ်မှတဆင့်ဒယ်အိုးတစ်ချိန်ကတစ်ဝက်လမ်းလှည့်, 16 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
9. ဒိန်ခဲ bubbly နှင့်အပေါ်ယံလွှာဖြစ်တဲ့အခါရွှေအညိုရောင်မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်နဲ့ 8 ကြီးမားသောချပ်သို့သွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီအနည်းငယ်အအေးခွင့်ပြုထားပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး

အဆိုပါ butternut squash နေရာမှာမဆိုအခြားအလိုရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးပါ, သည်အခြားအရသာအကြံပြုချက်များပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အနက်ရောင်သံလွင်, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်များပါဝင်သည်။ ဒါမှမဟုတ်ရောထွေးနှင့်ကိုက်ညီ! အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ထူးခြားတဲ့အစာအာဟာရအကျိုးခံစားခွင့်ကိုဆက်ကပ်။

သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း

မြေတပြင်လုံးဂျုံ pastry နှင့်အတူမုန့်စိမ်းပြုလုပ်ခြင်းမုန့်ညက်တပြင်လုံးကိုစပါးပမာဏတိုးမြှင် ဖိုင်ဘာ ကျန်းမာအစာခြေစနစ်အရေးကြီးသော။

ရှေ့ဆက်မုန့်စိမ်းအောင်အပြင်, သငျသညျကိုကြိုတင်ရှစ်နာရီတစ်ခုလုံးကိုပီဇာကိုတက်စေနိုင်ပြီးနောက်ပိုင်းတွင်ဖုတ်ထိုသို့စွန့်ခွာ။ သင်ကဖုတ်ဖို့လိုအပျရှေ့မှာထက်ပိုနှစ်နာရီဖြစ်သွားလျှင် toppings ပေါင်းထည့်ခြင်း, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစတိုးဆိုင်တွေနဲ့ထိထိရောက်ရောက်မကိုဖုံးလွှမ်း။

ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်ကျန်တဲ့အေးခဲမုန့်စိမ်း, နေရာ defrost ရန်။ အသုံးမပြုမီအခန်းအပူချိန်မှယူလာပါ။