Guar သွားဖုံး gluten-အခမဲ့အစားအသောက်အတွက်နေရာတိုင်းသည်။ သင်အမြဲကယုံကြည်စိတ်ချနိုင်ပါသလား?
သငျသညျပါတယ် အကယ်. gluten-အခမဲ့ ခဏတစ်များအတွက်, သငျသညျဖွယ်ရှိဒီဇာတ်လမ်းကိုသိကျွမ်း: အ gluten ပရိုတိန်း springy, ဆွဲဆန် ့. texture ကပေးတဲ့မုန့်နှင့်အခြားမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအတွက်ပစ္စည်းပစ္စယဖြစ်ပါသည်, နှင့်၎င်းတို့၏တူသော gluten-အခမဲ့မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများဘာမှလုပ် gluten-y က counterparts တွေကို, သင် gluten အစားထိုးတစ်ခုခုလိုအပ်ပါတယ်။
တစ်ခုခု guar သွားဖုံးကြောင်းအကြိမ်ပေါင်းများစွာ။ သို့သော် guar သွားဖုံးကားအဘယ်သို့နည်း
Guar သွားဖုံးဟာ guar စက်ရုံ, အိန္ဒိယမှဇာတိင်သောပဲမိသားစုထဲမှာအပင်တစ်ပင်၏အစေ့ကနေထုတ်လုပ်တာဖြစ်ပါတယ်။ guar သွားဖုံးစေရန်, ထုတ်လုပ်သူများဟာ bean ကိုတောငျ့ရိတ်နှင့်ခွံနှင့်အစေ့၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်သူတို့ကို process ။ ကျန်ရှိနေသေးသောသန့်မှုန့ပစ္စည်းဥစ္စာ guar သွားဖုံးဖြစ်ပါတယ်။
gluten-အခမဲ့မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအတွက်, (xanthan သွားဖုံးနှင့်အတူ) guar သွားဖုံးသင့်ရဲ့ Battery ကိုထူဖို့ကူညီပေးသည်နှင့်ခွဲထုတ်ထံမှပါဝင်ပစ္စည်းများကာကွယ်ပေးသည်။ ဒါဟာအစငျသညျဖုတ်တဲ့အခါမှာနောက်ဆုံးမှာ Battery ကိုမြင့်တက်စေသည်ဖြစ်သောရောနှော, အတွင်းထောင်ချောက်ဝေဟင်မှဆောင်ရွက်ပါသည်။
သင်ကအလုပ်လုပ်ဖို့အများကြီး guar သွားဖုံးမလိုအပ်ပါဘူး: Bob ၏အနီရောင်စက်သည်မုန့်မုန့်ညက်ခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင်နှစ်ဦးကိုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းမှတက်, 1/2 ကွတ်ကီးအတှကျ gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်ခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင် guar သွားဖုံးတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတက်သုံးပြီးအကြံပေးနှင့် (သင်တန်း၏, အထူနဲ့ဆွဲဆန် ့. ဖြစ်လို့ယူဆတယ်သော,) ပီဇာမုန့်စိမ်းတစ်ဇွန်းသလောက်။
gluten-အခမဲ့ Guar ဂွမ်၏သတင်းရင်းမြစ်
guar သွားဖုံးနေချိန်မှာ - ထို guar စက်ရုံကနေဆင်းသက်လာတဲ့ထုတ်ကုန် - ဟာမွေးရာပါ gluten-အခမဲ့ပစ္စည်းဖြစ်ပါသည်, သင်ဆဲဂရုတစိုက်ကအခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်အချို့ဖြစ်ရန်သင့် guar သွားဖုံး source မှသတိထားရောက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ် gluten Cross-ညစ်ညမ်းမှု ။
(ကထုတ်လုပ်သူအထူး gluten-အခမဲ့စျေးကွက်ပစ်မှတ်ထားလျက်ရှိသည်မထားရင်, ကကြှနျုပျတို့လိုသကဲ့သို့သတိပြုရကြမည်မဟုတ်ပေလိမ့်မည်။ )
သင့်ရဲ့ guar သွားဖုံး၏ gluten-အခမဲ့-သမီးသေချာစေရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းအထူးသူတို့ရဲ့ထုတ်ကုန် gluten-အခမဲ့တံဆိပ်ကပ်သောဤအရင်းအမြစ်, ကနေဝယ်ယူဖြစ်ပါသည်:
- Bob ၏အနီရောင်စက် guar သွားဖုံး။ သငျသညျအစဉျအမွဲမဆို gluten-အခမဲ့မုန့်ဖုတ်ပြုသောအမှုဖွင့်လျှင်, သင် Bob ၏အနီရောင်စက်နှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ရှိပြီးသားဖွယ်ရှိပါတယ်။ Bob ၏ (သင်တစ်ဦးအနေဖြင့်နောက်ဆုံးမှသင့်ကြောင်းကိုသင်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်သုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပုံကိုနည်းနည်းပေးထား) 8-အောင်စအိတ် guar သွားဖုံးကမ်းလှမ်းနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကုမ္ပဏီ၏ gluten-အခမဲ့လိုင်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်, တူညီတဲ့ပစ္စည်းကိရိယာများအပေါ် Bob ၏ယင်း၏ gluten-အခမဲ့ Oats (နှင့်ပြောင်းဖူးအပါအဝင်အခြား gluten-အခမဲ့အစေ့) process လုပ်တယ်ကြောင်းသတိပြုပါ သင်သည်လည်း Oats မစားနိုင်လျှင် , ဒါမှမဟုတ် သင်ကပြောင်းဖူးနှင့်အတူကိစ္စများရှိပါက , သင်သည်အခြားတွေ့ရှိရန်လိုအပ်နိုင်ပါသည် သင့်ရဲ့ guar သွားဖုံးများအတွက်ရင်းမြစ်။
- NOW ကအစားအစာများသွားဖုံး guar ။ NOW ကအစားအစာများကိုလည်း 8-အောင်စ packages များအတွက် guar သွားဖုံးရောင်းချနှင့်အထူးသယင်း၏ guar စေးတံဆိပ်များ "gluten-အခမဲ့ဖြစ်သည်။ " အစားအစာများ (အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များနှင့်ဖြည့်စွက်နှစ်ဦးစလုံး) ရောင်းချ NOW ကအဘယ်အရာကိုအများစု gluten-အခမဲ့ဖြစ်သော်လည်းကုမ္ပဏီ၏အတူတူလိုင်းများအပေါ်အနည်းငယ် gluten ပါဝင်သောထုတ်ကုန်စီမံဆောင်ရွက်ပါဘူး။ NOW ကစားနပ်ရိက္ခာထုတ်လုပ်မှုထက်နည်း 5 ဆံ့စေရန်စမ်းသပ် gluten ၏သန်းနှုန်းအစိတ်အပိုင်းများ သို့သော် (ကအလွန်လင်းလင်းနှင့်ပွင့်လင်း gluten-အခမဲ့ကြေညာချက်၌) အသိအမှတ်ပြု gluten သဲလွန်စအဆင့်ဆင့်ဆက်လက်တည်ရှိနိုင်တယ်လို့ သတိထားသန့်ရှင်းရေးလုပျထုံးလုပျနညျးရှိနေသော်လည်း။
ငါ Guar ဂွမ်အကြောင်းသိထားရန် Else ကိုအဘယျသို့လိုအပ်သလား?
Guar သွားဖုံးသကြား Galactose များနှင့် mannose ပါရှိသည်။ သင်တစ်ဦးသည်အောက်ပါနေတယ်ဆိုရင် နိမ့် FODMAP စိတ်တိုအူသိမ်အူမ syndrome ရောဂါဆက်ဆံပါကကူညီနိုင်ရန်အတွက်အစားအစာ Galactose များ FODMAP တစ်ပုံစံဖြစ်သကဲ့သို့, ကိုယ်သတိပြုလော့။ တချို့က FODMAP အစားအသောက်များတွင်ဂုရု xanthan သွားဖုံးအစား guar သွားဖုံးကို အသုံးပြု. အကြံပြုသည်။
guar သွားဖုံးရဲ့အသုံးပြုမှုအကြောင်းပိုမိုအချက်အလက်များ: ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သူများမကြာခဏတစ်ဦး stabilizer အဖြစ် guar သွားဖုံးကိုသုံးပါနှင့် guar သွားဖုံးကိုလည်းစာအုပ်ချုပ်သမားအဖြစ်ဆေးဝါးများတွင်တွေ့ရှိရပါသည်။ guar သွားဖုံးအဓိကအားဖြင့်ပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ်ဖြစ်သကဲ့သို့အနည်းငယ် laxatives, သူတို့ရဲ့အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် guar သွားဖုံးရှိသည်။
ထိုအတောအတွင်းလူအခြို့ - ဟာ Celiac disease နဲ့ Non-ဟာ Celiac gluten sensitivity ကိုနှင့်အတူလူအပါအဝင် - သူတို့ guar သွားဖုံးသုံးစွဲတဲ့အခါမှာအစီရင်ခံစာသူတို့တစ်တွေ gluten-အခမဲ့အမှတ်တံဆိပ်ကို အသုံးပြု. ပြုလုပ်၏အလွန်အသုံးမပြုနေလျှင်ပင်, ထိုကဲ့သို့သောဓာတ်ငွေ့နှင့်ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှုအဖြစ်လက္ခဏာတွေလာပြီ ။
ဤအမှုကိစ္စများတွင်, တရားခံဖွယ်ရှိအလွန်နိမ့်-Level gluten Cross-ညစ်ညမ်းမှု, သို့မဟုတ် guar သွားဖုံးသူ့ဟာသူတစ် sensitivity ကိုဖြစ်စေသည်။