အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပရိုတိန်း၏အဆောက်အဦလုပ်ကွက်များဖြစ်ကြသည်။ ပရိုတိန်း , အလှည့်မှာငါတို့အလောင်းများတွင်အဆောက်အဦများနှင့်လုပ်ငန်းဆောင်တာများစွာကိုများအတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ကြသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏အလောင်းတွေသူတို့ကကျွန်တော်တို့ကိုအသက်ရှင်ရန်အဘို့ပြုရန်လိုအပ်ပါတယ်အားလုံးပြီးမြောက် 20 ကွဲပြားခြားနားသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်လိုအပ်သည်။ အတူတကွဤအမိုင်နိုအက်ဆစ် sequenced နှင့်နီးပါးအဆုံးမဲ့နည်းလမ်းများကိုပေါင်းစပ်ဖို့ခေါက်နေကြသည်။ ရရှိလာတဲ့ပရိုတိန်းကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြွက်သား, အရိုး, ဆံပင်နှင့်လက်သည်းတည်ဆောက်ဖို့အသုံးပြုပေမယ်သာအချုပ်အခြာဖြစ်၏နေကြသည်။
အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အလောင်းတွေအတွက်များပြားလှဓာတုတုံ့ပြန်မှုလွယ်ကူချောမွေ့သောအင်ဇိုင်းတွေတက်ပါစေ။ သူတို့ကကျွန်တော်တို့ရဲ့အသွေးအားဖြင့်နှင့်ဆဲလ်အမြှေးပါးကိုဖြတ်ပြီးအာဟာရနှင့်အခြားလိုအပ်သောမော်လီကျူးများသယ်ဆောင်။ သူတို့ဟာကိုယ်ခန္ဓာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအနေဖြင့်အခြားမှအချက်ပြမှုများကိုသယ်ဆောင်။ နာမကျန်းကနေကျွန်တော်တို့ကိုကာကွယ်ပေးသောပဋိပရိုတိန်းဖြစ်ကြသည်။ ပရိုတိန်း၏တာဝန်များကိုရေတွက်ဖို့နီးပါးလည်းအများဖြစ်ကြ၏။
ကျနော်တို့လို 20 မိုင်နိုအက်ဆစ်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့အလောင်းတွေသူတို့ထဲက 11 ဦးကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ အခြား 9 ငါတို့သည်ငါတို့၏အစားအစာ-သူတို့ကကျနော်တို့ကသူတို့ကိုစားသောမရှိမဖြစ်အရေးပါသည်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဟုခေါ်ကြသည်ကတဆင့်ရယူရမည်ဖြစ်သည်။ ကျနော်တို့ကအမိုင်နိုအက်ဆစ်များတစ်ဦးချင်းစီ၏လိုအပ်သည့်ငွေပမာဏကိုကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ 70 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်ရှိပြီးသူတစ်ဦး၏စံချိန်စံညွှန်းများနှင့်အညီ, ကွဲပြားခြားနားသော-ဥပမာဖြစ်ပါတယ်။ (154 ပေါင်။ ) နေ့စဉ် tryptophan သာ 280 မီလီဂရမ်လိုအပ်ကြောင်း, ဒါပေမယ့် lysine ၏ 2100 မီလီဂရမ်နှင့် leucine ၏ 2730 မီလီဂရမ်။
ဒါဟာတစ်ဦးကပြောသည်ဖြစ်ပါတယ် ကြက်ဥ ထိုသူအပေါင်းတို့၏လုံလောက်သောပမာဏရှိယေဘုယျ (စသည်တို့ကိုအသား, ငါး, နို့ထွက်ပစ္စည်း,) နီးပါးစုံလင်ကျနော်တို့လိုအပ်တဲ့မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ချိန်ခွင်လျှာနှင့်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းရှိပါတယ်။
အမိုင်နိုအက်ဆစ်စက်ရုံသတင်းရင်းမြစ်ပဲ, အစေ့, အခွံမာသီးများနှင့်မျိုးစေ့များပါဝင်သည်, ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်သူတို့ထဲကတစုံတယောက်သောသူသည် (များ၏ဖြစ်နိုင်ခြေခြွင်းချက်နှင့်အတူအမိုင်နိုအက်ဆစ်များအပေါင်းတို့၏ "မျှမျှတတ" ပမာဏရှိသည်ပါဘူး quinoa နှင့် amaranth ) ။ ထို့ကြောင့်, ပရိုတိန်းအဘို့အစက်ရုံအစားအစာများအပေါ်မှီခိုနေကြသူတွေကိုသည်ဤအစားအစာများ-ပဲမျိုးစုံနှင့်ဆန်အမျိုးမျိုးအစာစားခြင်းအားဖြင့်လုံလောက်တဲ့ပမာဏသေချာနိုင်ပါတယ်ဥပမာ, မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များအပြည့်အဝအကွာအဝေးရှိပြီးသောဂန္ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်နေသောခေါင်းစဉ်: histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan နှင့် valine ။
ကျနော်တို့ (ကျွန်ုပ်တို့၏အလောင်းတွေ * စေနိုငျသော) လိုအပ်ပါတယ်အခြားအမိုင်နိုအက်ဆစ်နေသောခေါင်းစဉ်: alanine, asparagine, aspartic အက်ဆစ်, cysteine, အချိုမှုအက်ဆစ်, glutamine, glycine, proline, serine နှင့် tyrosine ။
* ခန္ဓာကိုယ်ဒုက္ခကြောင့်ရောဂါ, နာမကျန်း, ဒါမှမဟုတ်အိုမင်းဖို့ကအောင်ရှိစေခြင်းငှါလာသောအခါတစ်ဦးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များသို့မဟုတ်အခြားအာဟာရ, "တွေနဲ့မရှိမဖြစ်" ဖြစ်နိုင်မည့်အခြေအနေမျိုးလည်းရှိပါသည်။