အလင်းနှင့်လွယ်ကူစွာမက္ကဆီကန်လမ်းပြောင်းဖူး

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ

ကယ်လိုရီ - 165

အဆီ - 9g

Carbs - 22g

ပရိုတိန်း - 4g

စုစုပေါင်းအချိန် 55 မိနစ်
prep 35 မိနစ်, ကွတ် 20 မိ
စားသုံးခြင်း 4 (1 နားကိုအသီးအသီး)

အဆိုပါ COB အပေါ်လတ်ဆတ်သော, ချိုမြိန်ပြောင်းဖူးမျိုးစုံအကျိုးကျေးဇူးများကိုကမ်းလှမ်း: ကလွယ်ကူသော-to-ကိုရှာဖွေမယ့် မြေတပြင်လုံး၌စပါးကို ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်သုပ်နှင့်ဆဲလ်ဆာအတွက်ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်စားရန်အလုံအလောက်စွယ်စုံရဲ့။ ဒါဟာအစတစ်ခုဖွင့် တတ်နိုင်ရွေးချယ်မှု သင်မကြာခဏ့ဒေါ်လာစျေးသို့မဟုတ်နှစ်ခုအဘို့အများအပြားနားရွက်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်, နွေရာသီရဲ့များစွာသော -during ။

ပြောင်းဖူးမကြာခဏတစ်ခုလုံးစပါးကိုအဖြစ်စဉ်းစားမထားဘူးသော်လည်း, ၎င်း၏အဆန်ဆံ့ သုံးခုစလုံးအာဟာရအလွှာ ဟာဖွဲနု, ပိုးနှင့် endosperm ။ သူတို့ထံမှသငျသညျဖိုင်ဘာ, antioxidants ကျန်းမာဆီ, ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်ထို့ထက် ပို. တစ်လက်စထရော-ဖော်ရွေတဲ့အစားအစာထဲမှာအရေးကြီးသောအားလုံးရ။

ဒီ smoky, ကျော်ကြားမက္ကဆီကန်လမ်းပေါ်ရေစာသို့ထုပ်ပိုးသည်ဤအာဟာရခံစားပါ။ ဒါဟာထုံး, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းနှင့် cilantro တူသောရိုးရာပါဝင်ပစ္စည်းများကမ်းလှမ်းများနှင့်စစ်ဆေးမှုများအတွက်ကယ်လိုရီနဲ့အဆီ content တွေကိုစောင့်ရှောက်ဖို့ဒိန်ခဲအပေါ်နည်းနည်းပေါ့ပါးသွားသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ပြောင်းဖူး 4 အလတ်စားနားရွက်
• 2 ဇွန်းရေနံထောပတ်သီး
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း cilantro အလွှာ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
• 1 ဇွန်းခြစ် parmesan ဒိန်ခဲ
• ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ် 1/2 ထုံး,

ပြင်ဆင်မှု

1. အလတ်စားရန်ကင် Preheat ။
2. 30 အထိမိနစ်ရေအေး၏ကြီးမားသောပန်းကန်ထဲမှာနားစုပ်ယူထားသည်။
3. သူတို့ရဲ့စို၏အဆုံးကိုဦးတည်နေတဲ့သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမြက်ပင်အရောအနှောကိုပွငျဆငျ။ ထောပတ်သီးရေနံ, ငရုတ်သီးမှုန့်, paprika, သွေ့ခြောက် parsley အလွှာ, ဆား, နှင့် parmesan ဒိန်ခဲပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
4. ပြောင်းဖူး၏နားရွက်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ပိုလျှံပယ်လှုပ်, ရေထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားပါ။ ရှိလျှင်အနည်းဆုံးသုံးအလွှာထွက်ခွာသည်, အခိုင်အမာပြင်ခွံ၏တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုအလွှာကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အခွံကိုပြန်အတွင်းရှိပိုးထုတ်ဖေါ်ဖို့ပဲအလုံအလောက်ကျန်ရှိနေသေးသောအလွှာ။ သင်၏လက်သို့မဟုတ်စက္ကူပဝါကို အသုံးပြု. ပိုးပျောက် Pull ။ တစ်ဖြီးအသုံးပြုခြင်း, အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အညီအမျှမြက်ပင်အရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပြန်ရာအရပျသို့ခွံခေါက်။

1. အဆိုပါကင်ပေါ်ပြောင်းဖူးချထားပါ။ ဆန်လွယ်ကူစွာတစ်ဦးခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်ဓါးနှင့်အတူထိုးဖောက်မှီတိုင်အောင်, နားတိုင်းငါးမိနစ်လှည့် 20 မိနစ်ကင်။
2. , ကင်မှဖယ်ရှားရန်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အအေးမြပါစေနှင့်ထုံးပြင်ဆင်ပြီးသုံးခြင်းနှင့်အပိုဆောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလိုရှိသောအဖြစ်ဖြန်းဆွတ်များအတွက်ရရှိနိုင်နံ့သာမျိုးနှင့်တကွဝတ်ပြုကြလော့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး

သငျသညျ grilling နေကတည်းက တစ်ဦးဆီရွေးချယ် မြင့်မားသောမီးခိုးအမှတ်, အပူအတွက်ကောင်းစွာရှေ့ဆက်သွားကြမည်တနှင့်အတူ။ ထောပတ်သီးရေနံ 520F မှာအမြင့်ဆုံးရှိပါတယ်နှင့်သောအာဟာရအဆီပရိုဖိုင်းကိုဘွားတတ်၏ အသီးကိုယ်နှိုက်ကကမ်းလှမ်း ။ သင်ကနေရာလေးကိုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, နေကြာသို့မဟုတ် grapeseed ရေနံကောင်းသော options များဖြစ်ကြပြီးစျေးနှုန်းချိုသာဖြစ်နိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးကအရည်အသွေးမြင့်ကညာသံလွင်ဆီကိုလည်းပြုလိမ့်မည်။

သင့်ရဲ့စိတ်နေစိတ်ထားနှင့်အမတရားသောမှပြောင်းဖူး၏သင်၏နားကိုက်ညီမှုမရှိပါ။ သငျသညျပိုနှစ်သက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုမဆိုပေါင်းစပ်အသုံးပြုပါ။ Cayenne တစ် dash နှင့်အတူအပူတက် Turn, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးထက်ပိုသောအီတလီရောနှောများအတွက်ပင်စိမ်းနဲ့ oregano အလွှာထည့်ပါ။ ဟင်းသို့မဟုတ် garam မဆလာတစ်နည်းနည်းအိန္ဒိယမီးတောက်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း

သငျသညျအချိန်ပေါ်တိုတောင်းနေလျှင်ပင်, ပြောင်းဖူးစိမ်အပေါ်ထွက် skip မထားပါနဲ့။ အပိုအစိုဓာတ်ကိုပုခွံနှင့်အဆန်ပျော့ပြောင်းကူညီပေးသည်နှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်နားပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ သငျသညျတဝက်နာရီမတတ်နိုင်လျှင်အနည်းဆုံး 10 မိနစ်စုပ်ယူထားသည်။

မသက်ဆိုင်သင်ဓါတ်ငွေ့သို့မဟုတ်မီးသွေးသုံးနေသည်ဖြစ်စေ, အလတ်စားမြင့်မားဖို့ကင်အလတ်စား၏အပူထားပါ။

သူတို့မီးဖမ်းလိမ့်မယ်အဖြစ်တစ်ခုပွင့်လင်းမီးလျှံကျော်တိုက်ရိုက်နားရွက်အားမရရှောင်ကြဉ်ပါ။ အများအားဖြင့်မိနစ် 20 တစ်ဿုံကင်နားကိုအဘို့လောက်ပေ၏, ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့စပါးနှံတို့သည်ပူနွေးလာမှုထိန်သိမ်းအပေါ်များမှာလျှင်သင်အထိမိနစ် 30 grilling ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။

သင်အလွယ်တကူမီးဖို၌ဤစာရွက်စေနိုင်သည်။ ရေနံနှင့်ပျိုးပင်အရောအနှောသူတို့နှင့်အတူနိန်ပြီးနောက်လူမီနီယံသတ္တုပါးထဲမှာပြောင်းဖူး၏နားရွက်ခြုံ။ အသက် 30 မှ 40 မိနစ် 350F မှာဖုတ်။