ထို့အပြင်ရည် agave ကိုခေါ် Agave ဝတ်ရည်, မက္ကစီကိုမှဇာတိတစ်အရည်ရွှမ်းစက်ရုံ၏ filtered သီးဖျော်ရည်ကနေဖန်ဆင်းတော်မွှေးရည်ဖြစ်ပါတယ်။ (သို့သော်သူက Tequila များအတွက်အခြေခံအဖြစ်အသုံးပြုကြောင်းကနေတစ်ဦးကွဲပြားခြားနား agave မျိုးစိတ်များထံမှဖန်ဆင်းထားသည်။ )
Agave ဝတ်ရည်စေမည်သို့ဖြစ်သနည်း
Agave ဝတ်ရည်ပုံမှန်အားဖြင့် agave သီးဖျော်ရည်ကို filtering, ပြီးတော့သူကရေကိုအချို့အငွေ့ပျံခြင်းနှင့်ရည်အာရုံစူးစိုက်အပူထဲကနေကိုဖန်ဆင်းသည်။
ဤသည်ကိုလည်းရိုးရှင်းတဲ့သူမြားသို့ရည်အတွက်လက်ရှိရှုပ်ထွေးကြားဆင်းချိုးတော်မူ၏။ (Raw agave ဖျော်ရည်များပါဝင်သည် inulin ပေမယ်အပြောင်းအလဲနဲ့အနေဖြင့်ရလဒ်များသောရည်အဓိကအား fructose ကြားသို့ဆင်းချိုးရာအနည်းငယ်သာ inulin, ပါဝင်သည်။ ) ကိုရည်ထဲသို့အသီးဖျော်ရည်ကိုဖြိုများအတွက်နောက်ထပ်နည်းလမ်းအင်ဇိုင်းတွေအသုံးပြုသည်။
သကြား Agave ဝတ်ရည်အတွက်ဘယ်လောက်ပါလဲ?
ငါအနီးရှိစတိုးဆိုင်များတွင်မြင်ကြပြီအဆိုပါ agave ဝတ်ရည်စားပွဲပေါ်မှာသကြား, ပြောင်းဖူးရည်, ရည်, ဒါမှမဟုတ်အဖြစ်အတိအကျအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်ထားတဲ့လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဦးလျှင်သကြား 4 ဂရမ်ရှိသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ "သကြား" ဆိုလိုတဲ့ပစ္စည်းတံဆိပ်ပေါ်တွင်အခြားစကားများမဆို ။ သူတို့လုံးဝနီးပါးဘိုဟိုက်ဒရိတ်များမှာကတည်းကကယ်လိုရီလည်းညီမျှကြသည်။
Agave ဝတ်ရည်သကြားတစ်ကောင်းအစားထိုးလား?
Agave ဝတ်ရည်သကြား၏အခြားပုံစံများကိုထက်ပိုကောင်းတဲ့အဖြစ်မွှမ်းတင်ထားသည်။ အဆိုပါပြောဆိုချက်ကိုကြောင့်လျော့နည်းသည်အခြားကြားထက်သွေးသကြားဓာတ်ပေါ်ပေါက်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ agave ဝတ်ရည်အတွက်သကြားအများစု (90% အထိ) fructose ဖြစ်ပါတယ်ကတည်းက fructose ဂလူးကို့စထက်လျော့နည်းများသောဖြစ်သကဲ့သို့, ဒီ, ဖြစ်ကောင်းမှန်သည်။
သို့သော် fructose သည်အခြားပြဿနာကိစ္စများရှိပါသည်။
Fructose အတူပြဿနာဆိုတာဘာလဲ
Fructose တစ်ချိန်ကဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အသွေးသည်ဂလူးကို့စအပေါ်ပြောင်သက်ရောက်မှု၏ဆီးချိုရောဂါအဘို့ကြီးသောဖြစ်ထင်ခဲ့သည်။ သို့သော်ယခုလွန်း fructose တစ်ဦးအတွက်တိုးလာစေမယ့်မကောင်းတဲ့အရာကြောင်းအသိအမှတ်ပြု triglyceride သည်အခြားအမှုအရာတို့တွင်အများနှင့်မြှင့်တင်ရန်အင်ဆူလင်ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
Agave ရှိသည်အခြားကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများပါသလား
agave ရည်၏မှောင်မိုက်မရှိသောအမျိုးအစားရည်၏အရောင်သည်အလင်းပုံစံထက်ပိုပြီးသတ္တုဓာတ်ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဖြစ်စေလမ်း, ကယ့်ကိုမဆိုဓာတ်သတ္တုများသိသိသာသာအရင်းအမြစ်မဟုတ်ပါဘူး။ သငျသညျရံဖန်ရံခါမမကြာခဏရည်များအတွက်သော်လည်း, ထို agave စက်ရုံအတွက်အခြားကျန်းမာရေးတောင်းဆိုမှုများကိုမြင်ရပါလိမ့်မယ်။ အဖြစ်ဝေးကျနော်ပြောပြနိုင်ပါတယ်အဖြစ်, agave ဝတ်ရည်စားသုံးရာမှကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများများအတွက်အနည်းငယ်သာသိပ္ပံနည်းကျသိသိသာသာရှိပါတယ်။
The Bottom Line
Agave ရည်နိမ့်-carb အစားအစာထဲမှာသကြားဓာတ်ကိုအခြားအမျိုးအစားကျော်တိုးတက်မှုမဟုတ်ပါဘူး။
သတင်းရင်းမြစ်:
အမေရိကန်ဆီးချိုရောဂါအသင်းမှ။ "ဆီးချိုရောဂါ-2006 ဘို့အာဟာရအကြံပြုချက်များနှင့်ဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှု။ " ဆီးချိုရောဂါစောင့်ရှောက်မှု 29 (2006): 2140-2157 ။
Bantle, ယောဟန် et al ။ "ကျန်းမာတဲ့ဘာသာရပ်များအတွက်ပလာစမာ lipids အပေါ်အစားအသောက် fructose ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု။ " လက်တွေ့အာဟာရ 72.5 ၏အမေရိကန်ဂျာနယ် (2000): 1128-1134 ။
et al Elliott သည်, ရှာရုန်။ "Fructose, ကိုယ်အလေးချိန်, နှင့်အင်ဆူလင်ကိုခုခံ syndrome ရောဂါ။ " လက်တွေ့အာဟာရ 76.5 ၏အမေရိကန်ဂျာနယ် (2002): စာမျက်နှာများ။