စားနပ်ရိက္ခာ Labels: အပေါ်သကြားအသိအမှတ်ပြု
ကရင်ဆိုင်ရ: အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူရုံသူတို့ရဲ့ထုတ်လုပ်သောအစားအစာစားသုံးခြင်းသို့သငျသညျအရူးဖို့ကြိုးစားနေကြတယ်။ လူတွေကသကြားရှောင်ရှားကြသည်ဟုသိမှတ်လျက်, သူတို့ကအတူတူပါပဲပြောကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေအများကြီးအတူတက်လာကြပြီ။ သူတို့ကပိုပြီး "သဘာဝ" ကြားသို့မဟုတ်သဘာဝအ-မြည်ဖြစ်ကြောင်းအနည်းဆုံးသူတွေကိုမိတ်ဆက်ပေးပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျအစာစားချင်ကြပါဘူးလျှင်ရှောင်ရှားရန်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရှည်လျားသောစာရင်းများအတွက်အဆင်သင့် Get ဆက်ပြောသည်ကြား ။
အနိမျ့-Carb Dieter များအတွက်မှတ်ချက်: အရှိဆုံးရည်ရွယ်ချက်ရိုးရိုးပေမယ့် ယင်း carb ရေတွက် သိ. စားတဲ့အနိမ့် carb လမ်းအောက်ပါသူတို့အဘို့အတွက်လုံလောက်သောသတင်းအချက်အလက်များဖြစ်ပါတယ်ကျွန်တော်တို့ဟာနှင့်မည်မျှသကြား processing စဉ်အတွင်းအစားအစာမှထည့်သွင်းခဲ့သည်ရှိမရှိသိလိုသောအခါကြိမ်ရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, လျှင်ပုလင်းငံပြာရည်အဘို့ကိုတံဆိပ်တစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနည်းငယ်ဇွန်းကိုသင်ဂရုစိုက်ကြောင်း carb အဆင့်ဆင့်ရှိသည်ဖို့စတင်ပါစေခြင်းငှါဤမျှလွယ်လွယ်ကူကူကြောင့်ရှာနိုင်ပါတယ်မှဖြစ်နိုင်ကြောင်း "သုည carbs" ရှိတယ်လို့သူကပြောပါတယ်။ by တံဆိပ်ဖတ်နေ , သင်သကြားငံပြာရည်ထည့်သွင်းခဲ့သည်ရှိမရှိကြည့်ရှုခြင်းနှင့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်မည်မျှတစ်ခုစိတ်ကူးရနိုင်သည်။
Added သကြားဘာတွေလဲ?
sugars တစ်ခါတစ်ရံတွင် "ရိုးရှငျးဘိုဟိုက်ဒရိတ်" ဟုခေါ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အမျိုးအစားဖြစ်ပါသည်။ sugars အများအပြားအစားအစာများ, အထူးသဖြင့်အသီးအပွသဘာဖြစ်ပေါ်, ဒါပေမယ့်လူတွေပိုပြီးချိုမြိန်အစားအစာများကိုဝယ်ယူဟန်ရှိသောကြောင့်ထုတ်လုပ်သူလည်းဒီရက်အများဆုံးလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာမှကြားထည့်ပါ။ ထိုအကြား၏ရှေ့မှောက်တွင်မကြာခဏအစားအစာအတွက်ပိုမိုမြင့်မားများသောအညွှန်းကိန်းထုတ်လွှတ်ပေးပါတယ်။
သကြားအများအပြားကအသှငျပွောငျးရှိထားသည်
တံဆိပ်များ၏တစ်ဦးကသတိထားစာဖတ်သင်ရတဲ့နေကြသည်ဘယ်လောက်ဆက်ပြောသည်သကြားကိုသိရန်လိုအပ်ပေသည်။ တခါတလေအဲဒီမှာကြားအများအပြားအမျိုးအစားများသေးငယ်တဲ့ပမာဏသာဖြစ်, ဒါကြောင့်သူတို့ကိုအဘယ်သူအားမျှတံဆိပ်၏ပထမဦးဆုံးအနည်းငယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်ဖြစ်ခြင်းတက်အဆုံးသတ်ပါလိမ့်မယ်။ အခွားသောအချိန်များ, သကြားကိုပိုအဖြစ်ပုံထိုကဲ့သို့သောပျားရည်, ဆန်ရည်, ဒါမှမဟုတ်ပင် "အော်ဂဲနစ်ရေခန်းခြောက်သောကြံရည်ကို" အဖြစ် "ကျန်းကျန်းမာမာ" ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဖြစ်ယောင်ဆောင်တတ်။
ဤရွေ့ကားသကြားဖြစ်ကြသည်။ တခါတရံမှာသစ်သီးဖျော်ရည်အာရုံစူးစိုက်မှုအကြိုးပွုအသံအရာ, အသုံးပြုရလိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့များသောအားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောအဖြူစပျစ်သီး, ပန်းသီး, နှင့်သစ်တော်သီးဖျော်ရည်အဖြစ်ရွေးချယ်ဖျော်ရည်သည်, ဖျော်ရည်၏အနည်းဆုံးအာဟာရအကြားရှိပါတယ်။ အချိန်ကိုအားဖြင့်သူတို့ကနည်းနည်းပဲကျန်ပေမယ့်သကြား "အာရုံစိုက်" နေကြပါတယ်။
ဒီနေရာမှာတစ်ဦးတံဆိပ်ပေါ်တွင်ပေါ်လာရသော "သကြား" များအတွက်တတ်နိုင်သမျှကုဒ်စကားလုံးများကိုတချို့၏စာရင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အရိပ်အမြွက်: အစကားလုံးများကို "ရည်", "ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်" နှင့် "ose" တွင်အဆုံးသတ်ဘာမှများသောအားဖြင့်ဖြစ်ယူဆနိုင်ပါသည်တံဆိပ် "အဘယ်သူမျှမကဆက်ပြောသည်ကြား" ပြောပါတယ်ဆိုပါကအောက်ပါတို့မှမည်သည့်ဆံ့မခံသင့်ကြောင်းပေမယ့် "သကြား။ " အစားအစာ (ဥပမာနို့ရည် Lactose ကိုကဲ့သို့) သဘာဝကျကျ-ဖြစ်ပေါ်ကြားဆံ့နိုငျတယျ။
- Agave ဝတ်ရည်
- မုယောစပါး Malt ရည်
- beet သကြား
- ဘရောင်းဆန်ရည်
- ဘရောင်းသကြား
- ကြံ crystal ဟာ (သို့မဟုတ်ပင်ပိုကောင်း, "ကြံရည်ကို crystals")
- ကြံသကြား
- အုန်းသီးသကြား , ဒါမှမဟုတ်အုန်းသီးအုန်းသကြား
- ပြောင်းဖူးဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်
- ပြောင်းဖူးရည်, ဒါမှမဟုတ်ပြောင်းဖူးရည်စိုင်အခဲ
- ရေဓါတ်ခန်းခြောက်မသွားခင်ဖျော်ရည်
- dextrin
- Dextrose
- ရေငွေ့ပျံမသွားခင်ဖျော်ရည်
- Fructose
- သစ်သီးဖျော်ရည်အာရုံ
- ဂလူးကို့စ
- high-fructose ပြောင်းဖူးရည်
- ပျားရည်
- ပြောင်းပြန်လှန်သကြား
- Lactose ကို
- Maltodextrin
- Malt ရည်
- Maltose
- မေပယ်ရည်
- ရည်
- စွန်ပလွံသကြား
- ကုန်ကြမ်းသကြား
- ဆန်ရည်
- Saccharose
- Sorghum သို့မဟုတ် sorghum ရည်
- Sucrose
- ယိုရည်
- Treacle
- Turbinado သကြား
- Xylose
ကိုသတိရပါ, သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကအားလုံးကိုပဲသကြားရဲ့တံဆိပ်အဘယ်သို့မိန့်ဂရုမစိုက်ပါဘူး။
သကြားအရက်အကြောင်းတစ်ဦးကသမ်မာကမျြး
"သကြား-အခမဲ့" ၏အဖြေတွေအများကြီးအစားအစာများကဲ့သို့သောသူတို့အားအတွက်သကြားအယ်လ်ကိုဟောကိုခေါ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရှိ maltitol နှင့် sorbitol ။ ဤရွေ့ကားပါဝင်ပစ္စည်းများထက်အဖြစ်မကောင်းတဲ့သို့မဟုတ်ပိုဆိုးနိုင်ပါတယ် သကြား ။