Creamy သတ်သတ်လွတ်ရွှေဖရုံသီးဂေါ်ဖီဟင်းချို

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ

ကယ်လိုရီ - 66

အဆီ - 2G

Carbs - 11g

ပရိုတိန်း - 3g

စုစုပေါင်းအချိန် 55 မိနစ်
prep 10 မိ, ကွတ် 45 မိနစ်
စားသုံးခြင်း 18 (1/2 ခွက်ကိုအသီးအသီး)

ဒါဟာဟင်းချို- မှလွဲ. သင်ထည့်ပါလျှင်ရွှေဖရုံသီးထက်မဆိုပိုမိုကောင်းမွန်ရပါဘူး ပန်းဂေါ်ဖီ ။ ဤအဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နှစ်ဦးစလုံးယို-ထုပ်ပိုးနှင့်အတူရှိသော phyto (စက်ရုံ) အာဟာရ သင့်ဦးနှောက်နှင့်နာတာရှည်ရောဂါများဆန့်ကျင်ခန္ဓာကိုယ် Anti-inflammatory ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေးကိုဆက်ကပ်သော။

အဆိုပါအာဟာရဓာတ်သည်သင်၏ခန်ဓာကိုယျတစျခုလုံးအတှကျအကြိုး: ဗီတာမင် A နဲ့ C ဘုံအအေးချွတ်ရပျတညျကူညီခြင်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီရဲ့ cruciferous ရှက်ကြောက်သင့်ဦးနှောက်ကိုကူညီနှင့်သင့်မှတ်ဉာဏ်မြှင့်တင်ရန်။ Plus အား, ရွှေဖရုံသီးရဲ့ကြွယ်ဝသောလိမ္မော်ရောင်ဇာတိပကတိနေ့စဉ်စိတ်ဖိစီးမှု၏ပျက်စီးခြင်းမှသင်၏ခန္ဓာကိုယ်နှင့်ဦးနှောက်ကာကှယျပေးနိုငျကွောငျးကို antioxidants နေသော carotenoids ၏တန်ချိန်ပေးထားပါတယ်။

ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ creamy, ဒီဟင်းချိုရောနှောသို့ထုံမွှန်း nutmeg နှင့်လေးညှင်းပွင့အတူကဆြုံးတူသောအရသာရှိတယ်။ အစွမ်းထက်အနံ့နှင့်အတူဤနှစ်ခုနံ့သာဟင်းချိုသင့်ရဲ့အရသာဘူးသီးအပေါ်ရစ်ကြောင်းအရသာတစ်ခုကြီးထွားလာတယ်ဆိုတာသိနိုင်ပါတယ်ပူဇော်ပြီးအအေးနေ့၌သငျ့စိတျနဲ့ကိုယျခန်ဓာပူနွေးလာသည်ကြောင်းသုခချမ်းသာတဲ့သဘောမျိုးအဘို့သင့်အာရုံကိုထိုးဖောက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 1 ဇွန်း canola, ဆီ
• 1 အလတ်စားအဝါရောင်ကြက်သွန်နီ, အန်စာတုံး
• စင်ကြယ်သောရွှေဖရုံသီး 2 28 အောင်စဗူး
• သေးငယ်တဲ့ florets သို့ဖြတ်ပန်းဂေါ်ဖီ 1 အလတ်စားဦးခေါင်း,
• 2 1/2 ခွက်နိမ့်ဆိုဒီယမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်လေးညှင်းပွင့
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
• ကုန်တယ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ် tarragon,
• 2 1/2 ခွက်အနိမ့်အဆီ (2% အဆီ) နို့
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်

ပြင်ဆင်မှု

1. အလတ်စားအပူကျော် stovetop အပေါ်ကြီးမားတဲ့စတော့ရှယ်ယာအိုး၌ရေနံချထားပါ။
2. ကြက်သွန်နီ Add နှင့်စ (5 မိနစ်) သည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
3. ရွှေဖရုံသီးနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ 5 မိနစ်အပူ။
4. ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ဟင်းရည် Add; အဖုံး။ Cook ကပန်းဂေါ်ဖီသည်အထိ (15 မိနစ်) ပျော့ပြောင်းမှစတင်ခဲ့သည်။
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကို (tarragon မှတဆင့်ဆား) တွင်မွှေပေးပါ။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
6. အိုး၌တိုက်ရိုက်ချောမွေ့သည်အထိတစ်ဦးနှစ်မြှုပ်ခြင်း (လက်-ကျင်းပ) Blender, စင်ကြယ်သောအရောအနှောကိုသုံးနိုင်သည်။

1. ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, နို့ထည့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ , သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါကတစ်တွေနောက်ဆုံးနှုတ်ဆက်ခြင်းလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအပ်သဖြင့်, ပူဝတ်ပြုကြလော့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး

သင်ဤဟင်းချိုမှပရိုတိန်း add ချင်လျှင်, သင်ဖျက်စီး add နိုင်ပါတယ် ကြက်သားရင်သား အခြို့သော silken ဒါမှမဟုတ်လောကဓာတ် tofu ။ ဒါ့အပြင် sriracha သို့မဟုတ်ပူငံပြာရည်တစ်ဦးအရိပ်အမြွက်အတူအပူအခမဲ့ကန်တက်ခံစားရတယ်။

သင်ပိုမိုထွက်မတ်တပ်ရပ်ပေးဖို့ရွှေဖရုံသီးအရသာချင်လျှင်တဝက်အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီငွေပမာဏကိုခုတ်ဖြတ်။ သငျသညျသိသိသာသာဒီဟင်းချို၏အရသာပရိုဖိုင်းကိုပြောင်းလဲနိုင်သည် cauliflower မှရွှေဖရုံသီး၏အချိုးအစားနှင့်အတူလှည့်ပတ်ကစားအားဖွငျ့ဖွစျသညျ။

တော်တော်ဝဲအဘို့, အသီးအသီးပန်းကန်မှပင်စိမ်း pesto တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း add ကလောကဓာတ်ပေးပါ။ အဆိုပါ pesto အတွက်ကျန်းကျန်းမာမာဆီသံလွင်ဆီနဲ့အခွံမာသီးကလာနှင့်အရသာအရှိန်အဟုန်မြင့်နှင့် (aka ပိုမိုလွယ်ကူစွာသင့်ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာစုပ်ယူ) ကရွှေဖရုံသီးအတွင်း carotenoids ပိုပြီး bioavailable စေမည်။

သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း

ဒါကဟင်းချိုကြီးမားတဲ့အသုတ်အတွက်လုပ်ရိုးရှင်းပါသည်။ ရေခဲသေတ္တာသငျသညျအထိသုံးရက်တစ်လုံကွန်တိန်နာစားသောက်သို့မဟုတ်လအနည်းငယ်အဘို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားပါဘူးအဘယျသို့။

ရေခဲသေတ္တာထဲကနေ reheat ရန်, ဖွင့်တဲ့မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့် HIGH အပေါ်နှစ်ခုမှသုံးမိနစ်ခန့်ကတဆင့်အပူသို့မဟုတ်အလတ်စားအပူကျော်မီးဖိုပေါ်အိုးတလုံးထဲသို့နေရာနှင့်နှေးကွေးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ (ငါးမိနစ်) မှတဆင့်အပူသည်အထိဖုံးအုပ်ထားပါ။

ရေခဲသေတ္တာထဲကနေ, ကနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဟင်းချိုဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်လုပ်ဖို့အကောင်းဆုံးပါပဲ။

အချိန် HIGH အပေါ်ငါးမိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာတင်းကျပ်စွာ, နေရာဖြစ်တယ်ဆိုရင်, နှိုးဆော်နှင့်ထို့နောက်အခြားတစ်မိနစ်အတွက်သို့မဟုတ်မှတစ်ဆင့်အပူသည်အထိမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာထားပါ။

သင်တစ်ဦးနှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, ရိုးရှင်းစွာအချောသည်အထိသေးငယ်တဲ့သုတ်များနှင့်စင်ကြယ်သောအတွက်အစားအစာ Processor ကိုထဲသို့ပူနွေးဟင်းချိုသွန်းလောင်း။ စတော့ရှယ်ယာအိုးကပြန်လွှဲပြောင်းထို့နောက်နို့နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။

ပူများအတွင်းပို့တာဝန်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါဒီဟင်းချိုအကောင်းဆုံးအရသာရှိတယ်။