Farina gluten အခမဲ့-သို့မဟုတ်ဒါဟာ gluten များပါဝင်သနည်း

gluten-အခမဲ့နေသောသူတို့အဘို့ Farina မှအရသာရှိတဲ့အခြားနည်းလမ်း

Farina gluten-အခမဲ့ဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်ပါက gluten ဆံ့သနည်း? ကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်စိုးရိမ်ပူပန်မှုအခြားဘယ်လိုထုတ်ကုန်ဖြစ်နိုင်သည်ကဘာလဲ? အရသာရှိတဲ့ဘယ်အရာကိုအစားထိုးမရရှိနိုင်ပါသနည်း

အဘယ်အရာကို Farina Is နှင့်၎င်းသည် gluten-အခမဲ့ရှိပါသလား?

Farina များသောအားဖြင့် semolina ကနေဖန်ဆင်းတော်ကြောင်းနာမည်ကြီးပူနံနက်စာသီးနှံဖြစ်ပါတယ်။ Semolina ဂျုံမုန့်ညက် milling ပြီးနောက်ကျော်ကျန်ကြွင်းသောခဲယဉ်း, ကြမ်းကောကျပဲသီးနှံဖြစ်ပါတယ်။

ထို့ကြောင့် (ဂျုံလူကြိုက်အများဆုံး gluten ပါဝင်သောစပါးကိုတစ်ခုဖြစ်သည်ကတည်းက), Farina အများဆုံးကျိန်းသေ gluten-အခမဲ့မပေးပါ။

သငျသညျဟာ Celiac disease သို့မဟုတ် Non-ဟာ Celiac gluten sensitivity ကိုရှိပါက, သင်တင်းကြပ်စွာ Farina ကိုရှောင်ကြဉ်ဖို့လိုပါတယ်။ ဒီစိတ်ပျက်စရာဖြစ်ပါတယ်လျှင်သင်ကိုရှောင်ရှားသင့်ပါတယ်အခြားဘာနှင့်သင်အမှန်တကယ်သင့်ရဲ့ Farina ခံစားလျှင်သင်အစားထိုးနိုင်သလဲဆိုတာကိုသိရန်နှစ်ဦးစလုံးကိုဖတ်ရှုခြင်းအပေါ်စောင့်ရှောက်လော့။

Else ကိုအဘယျသို့ Farina သို့မဟုတ် Semolina င်?

ဒါဟာကွဲပြားခြားနားသောအမည်များစုံတွဲတစ်တွဲအောက်တွင်ဖြစ်ယောင်ဆောင်တတ်ကတည်းက Farina ရှောင်ရှားအတန်ငယ်လှည်နိုင်ပါတယ်။ တဦးလူကြိုက်များနာမကိုအမှီ-Cream ၏ဖြစ်ရပ်အတွက်ဂျုံ-က gluten ကိုရှာဖွေတွေ့ရှိဖို့တော်တော်လွယ်ကူပါတယ်။ အဆိုပါ gluten-အခမဲ့အစားအစာကိုလိုက်နာသူကိုလူအတော်များများနှုတ်ကပတ်တရားတော်ကိုင်အစားအစာများနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အထူးသဖြင့်သတိထားဖြစ်ဖို့သိကြပေမယ့်နောက်ထပ်, Malt-o-အစားအစာ, အတော်လေးအဖြစ်သိသာမဟုတ်ပါဘူး "Malt ။ "

Farina အခြားအခြားရွေးချယ်စရာအမည်များကိုအနီးကပ်ချက်ပြုတ် sooji နှင့် rawa ကိုသုံးပါ, အိန္ဒိယနှင့်ပါကစ္စတန်ခုနှစ်တွင် (အမှန်တကယ် Farina ကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ပန်းကန်ဖြစ်သော) semolina pudding နှင့် harina del negrito (ဒိုမီနီကန်သမ္မတနိုင်ငံအတွက်နံနက်စာသီးနှံအဖြစ် Farina လူကြိုက်များတဲ့ပုံစံ။ ) တို့ပါဝင်သည် နံနက်စာဟင်းလျာများ, အချိုပွဲများနှင့် Battery ကိုအတွက် Farina ၏ဆွေမျိုးသားချင်းများ။

ကွာခဏ, ချက်ပြုတ်ရိုးရာဂျုံယာဂု oatmeal နှင့်ဖွဲ့, ဒါကြောင့်အစဉ်အမြဲသင့်ရဲ့ဂျုံယာဂုအတွက်အမှန်တကယ်ဖွင့်အဘယျသို့မေးမြန်းဖို့ချေပင်သော်လည်း, ဂျုံယာဂုအဖြစ်ငွေကောက်ခံပူသီးနှံသို့အချို့သော Farina ရောမွှေပါလိမ့်မယ်။

သို့သော် Farina (အိုကေ, ခဲ့) ကျွန်ုပ်၏အကြိုက်ဆုံးသီးနှံအဘယျသို့ဆိုလြှငျလား?

များစွာသောလူနံနက်စာများအတွက်ဂျုံ-based အစားအစာများကိုအာရုံစိုက်ပေမယ့်သူကသီးနှံမှကြွလာသောအခါ, အထူးသဖြင့်အချို့အကြီးအ gluten-အခမဲ့အခြားနည်းလမ်းတကယ်ရှိပါတယ်။

သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုများကဘာတွေလဲ?

• grit: grit ဥပမာ, ဂျုံပူမုန့်မှ texture အလားတူဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သာအနည်းငယ် cornier မြည်းစမ်း။ grit ၏အတော်များများကအမှတ်တံဆိပ်ဟာ gluten-အခမဲ့အစားအစာအပေါ်အန္တရာယ်ကင်းဖြစ်ကြသည်။ အကြောင်းလေ့လာရန် grit အမျိုးအစားများအခမဲ့-gluten ထားတဲ့ နှင့်မနေသော။
• oatmeal: oatmeal အခြား option ကိုကိုယ်စားပြုတယ်။ ဟာ Celiac သို့မဟုတ် gluten sensitivity ကိုအတူမလူတိုင်းဒုက္ခဆင်းရဲမရှိဘဲ oatmeal ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျ Oats နှင့်အတူဒဏ်ငွေလျှင်သင် oatmeal နှင့်အတူ Farina ၏အရသာကိုနှင့်ခံစားနှစ်ဦးစလုံး duplicating နီးစပ်လာနိုင်ပါတယ်။ အကြောင်းလေ့လာရန် တစ် gluten-အခမဲ့အစားအစာအပေါ်လုံခြုံများမှာ oatmeal ၏ထားတဲ့အမှတ်တံဆိပ် ။
• gluten-အခမဲ့ထုတ်လုပ်သောအစားအစာများ: gluten-အခမဲ့အစားအစာထုတ်လုပ်သူတွေဖြစ်တဲ့ quinoa နှင့်အညိုရောင်ဆန်အဖြစ်ကိုပိုမိုထူးခြားဆန်းပြား gluten-အခမဲ့အစေ့နှင့်ဘောဇဉ်အခြားနည်းလမ်းများပါဝင်ပါသည်ကြောင့်ဘေးကင်းလုံခြုံရွေးချယ်စရာတစ်ခုကြီးထွားလာတယ်ဆိုတာသိနိုင်ပါတယ်ဖန်တီးခဲ့ကြသည်။ ယင်း၏ဆန်-based ပူစီရီရယ်နှစ်ခု "Farina" ကတညျးဟုတ်ကဲ့အဲဒီ gluten-အခမဲ့ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်အဖြစ် (ပဲမှားအထုပ်ကောက်ဖို့မသေချာအောင်ဥပဒေကြမ်းများ, ထို Bob ၏အနီရောင်စက်, gluten-အခမဲ့ဘောဇဉ်ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦးလူကြိုက်များထုတ်လုပ်သူမှတ်ချက် !) ။ များစွာသောအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ ဟာ gluten-အခမဲ့ပူသီးနှံချစ်မြတ်နိုးတဲ့အဘို့ရှေးခယျြစရာ ။

သင့်ရဲ့ gluten-အခမဲ့သီးနှံ Options ကို Explore

သင်ပထမဦးဆုံး gluten-အခမဲ့သွားရတဲ့အခါ, သငျသညျရိုးရှင်းစွာသင်ယခင်ကအစားခံစား, ဒါပေမယ့် gluten-အခမဲ့ခဲ့ရာအလားတူထုတ်ကုန်ရှာတွေ့ဖို့ကြိုးစားနေနိုင်ပါသည်။

သင်ပိုမိုအချိန် gluten-အခမဲ့သုံးစွဲအဖြစ်, သို့သော်သင်ရရှိနိုင်အစားအစာရွေးချယ်မှု၏နံပါတ်မျှမျှတတလျှင်မြန်စွာမြင့်တက်လာဟန်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီအပိုင်းကုန်စုံစတိုးဆိုင် gluten-အခမဲ့ options များသယ်ဆောင်ရန်အဘို့အသစ်ကိုပြောင်းရွှေ့ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အခြားအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအသစ်အရှာဖွေစူးစမ်းအတွက်သင့်ကိုယ်ပိုင်အကျိုးစီးပွားဖြစ်နှင့်ဖြစ်နိုင်သည်ပင်ကျန်းမာသန်စွမ်းအစားအစာရွေးချယ်မှုလိမ့်မည်။ ထွက်ရှိကဘာလဲ?

သင်ပထမဦးဆုံး gluten-အခမဲ့သွားရသည့်အခါတခါတရံစိန်ခေါ်မှုတစ်ရပ်မူသောသင်တို့အစားအစာအတွက်ဖိုင်ဘာတိုးမြှင့်ဖို့ကြိုးစားနေကြပါတယ်လျှင်, အချို့ကိုထုတ်စစ်ဆေး High-ဖိုင်ဘာ, အသီးအနံ့သီးနှံ options များ ။ သင်ပင်သီးနှံနံနက်စာကန့်သတ်မဖြစ်သင့်ပေမယ့်အဖြစ်ကောင်းစွာတစ်ဦးအမြန် dinnertime အစားအစာ option ကိုအောင်နိုင်သည်ကိုတွေ့ရှိခဲ့ကြသူဟာ Celiac disease နဲ့ gluten sensitivity ကိုအတူများစွာကိုအခြားသူများနှင့်ပူးပေါင်းလိမ့်မည်။

နှင့်အချိုပွဲကိုသင်လိုချင်တဲ့အရာကယ့်ကိုဖြစ်ပြီး, ဆန် krispies အရက်ဆိုင်သငျသညျတခါခစျြတျောမူသောအရာကိုခဲ့ကြသည်, ထိုအကြောင်းကိုလေ့လာသင်ယူလျှင် gluten-အခမဲ့ဆန် krispies စီရီရယ်နှင့်ရယူထားသော သင်အထူးအစားအစာလိုအပ်မေ့လျော့စေမည်ဖြစ်သည်။

Hot သီးနှံရွေးချယ်မှုအပေါ် Bottom Line ကိုသင် Farina ချစ်မြတ်နိုးပါလျှင်

Farina, ဂျုံဖြစ်ခြင်း, ထို့ကြောင့်လူကြိုက်အများဆုံး gluten ပါဝင်သောစပါး, gluten-အခမဲ့မဟုတ်ပါဘူး။ က Farina ချွတ်ကျိန်ဆိုဖို့မျှမျှတတလွယ်ကူစဉ်နှင့်အညီ, က Farina, ဒါမှမဟုတ် semolina အခြားထုတ်ကုန်များအများအပြားရှိပစ္စည်းကြောင်းကိုသိရန်အရေးကြီးပါတယ်။

သငျသညျ gluten-အခမဲ့သွားရာလမ်းကိုကြိုတင် Farina ၏ပူပြင်းတဲ့ပန်းကန်နှင့်အတူပါဆုံးရက်ပေါင်းစတင်ခဲ့သူတစ်ဦးဖြစ်လျှင်သင်သည်ကျေနပ်စရာနှင့် gluten ၏လုံခြုံစွာအခမဲ့နှစ်ဦးစလုံးရဲ့တစ်ဦးကိုအစားထိုးရှာတွေ့နိုင်မည်ဖြစ်သင့်သည်။ အများစုမှာကုန်စုံစတိုးဆိုင်ယခု gluten-အခမဲ့ options များအရေအတွက်နှင့်အများဆုံးထုပ်ပိုးများကိုပေးစွမ်းသည်အနည်းဆုံးအမှန်တကယ် gluten-အခမဲ့ထားတဲ့ထုတ်ကုန်များအတွက်, ရှင်းလင်းစွာမှတ်သားသည်။

> Sources:

> Marchioni, Beery, R. နှင့်ဂျေ Birk ။ ဂျုံ-Related Disorders သုံးသပ်ရန်: Sense သည်တစ်ကောက်ပဲသီးနှံပြုလုပ်ခြင်း။ ကျွမ်းကျင်သူ Gastroenterology နှင့်အသည်းရောဂါဗေဒအတွက် Reviews ။ 2015 ခုနှစ် 9 (6): 851-64 ။