ကမာအာဟာရအချက်အလက်

ဒီ Bivalve Mollusk ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

ဒါကြောင့်ခရစ်ယာန်မှကြွလာသောအခါ, သငျသညျဖြစ်စေသူတို့ကိုမချစ်, သို့မဟုတ်သင်ကသူတို့ကိုမုန်း, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ကိုပင်မကြိုးစားပါလိမ့်မယ်။ သို့သော်သင်သည်ခရစ်ယာန်သင်တို့အဘို့ကောင်းသောသိရခဲ့တာလဲ ဒါဟာမဆိုဝါးလိုအပ်အလွယ်တကူသင့်ရဲ့လည်ချောင်းကိုဆင်းလျှောပါဘူးဤအသေးစား, အရသာရှိတဲ့တဖဲ့ကိုတော်တော်များများအရေးကြီးသောသတ္တုဓာတ်နှင့်မြင့်မားဖြစ်ကြောင်းစိတ်ကူးရန်ခက်ခဲမယ့် ပရိုတိန်း ။ စိတ်ကူးရန်လွယ်ကူသည်အဘယ်သို့သို့သော်, ကမာကောင်ဆီဥကိုများစွာသောကယ်လိုရီသို့မဟုတ်ဂရမ်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုတာပါပဲ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်-ရာခြောက်လခရစ်ယာန်-ခရစ်ယာန်တစ်ဦးရက်ရက်ရောရောဖြစ်ပါတယ်နှုန်းသာ 43 ကယ်လိုရီနဲ့အဆီ၏ 1.4 ဂရမ် (နှင့်ပြည့်နှက်အဆီဂရမ်၏ထက်ဝက်ထက်နည်း) နှင့်အတူသူတို့၏အလေးချိန်ကိုကြည့်ရှုသောသူတို့အဘို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ appetizer ဖြစ်ကြသည်။

ကမာဖြစ်စေရရှိနိုင်မွေးမြူရေးသို့မဟုတ်ရိုင်းများမှာနှင့်ပစိဖိတ်ဒေသနှင့်အတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာနှစ်ဦးစလုံးအတွက်ရိတ်သိမ်းကြသည်။ မွေးမြူရေးခရစ်ယာန်ရိုင်းခရစ်ယာန်အလားတူဖြစ်ကြောင်းလူနေမှုအခြေအနေများအတွက်စိုက်ပျိုးကြသည်ကတည်းကအဖြစ်ဝေးအာဟာရဝင်အဖြစ်မဆိုခြားနားချက်ဖြစ်အဲဒီမှာပေါ်လာပါဘူး။

ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

ထိုကဲ့သို့သော unassuming အစားအသောက်အတွက်, ကမာအစာအာဟာရနှင့်အတူထုပ်ပိုးထားသည်။ ခရစ်ယာန်တဦးတည်းဝတ်ပြုပရိုတိန်း၏အကြောင်းကို 5 ဂရမ်နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့် ပတ်သက်. 2 ဂရမ်ရှိပါတယ်။ သူတို့ကကယ်လစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့်လည်းမြင့်မားနေ ဗီတာမင် B က-12 အဖြစ်သွပ်နှင့်သံ။ ဇင့်သင့်ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောထဲကဓာတုပစ်စညျးဖြစ်စဉ်များဖြစ်ပေါ်ရန်အဘို့အရန်လိုအပ်သည်နှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အလွန်အရေးပါသည်တစ်ဦးဓာတ်သတ္တုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့်ဌာနခွဲ, အနာ၏အနာရောဂါငြိမ်းစရာများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုဖြိုအတွက်ကူညီ။ ကိုယ့်အကြောင်းကိုတိုင်း aphrodisiacs စာရင်း ခရစ်ယာန်တို့ပါဝင်သည်နှင့်မည်သည့်အစားအစာများကိုသင့်ရဲ့လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာဆွဲဆောင်မှုကိုတိုးပွါးစေသောစိတ်ကူးကိုထောကျပံ့ဖို့မသက်သေအထောက်အထားရှိပါတယ်စဉ်ကဇင့်ယောက်ျားရဲ့လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကျန်းမာရေးအတွက်မရှိမဖြစ်ပါပဲသတိပြုပါရန်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, testosterone ဟော်မုန်းအဆင့်ဆင့်နှင့်သုက်ပိုးထုတ်လုပ်မှု။

လည်းမြင့်မားတဲ့ကမာ သံ သင်၏အလောင်းသည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်တစ်ရှူးများ၏လူအပေါင်းတို့အားအောက်စီဂျင်သယ်ယူပို့ဆောင်ရန်လိုအပ်ပါသည်သောဟေမိုဂလိုဘင်ထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက်သော့ချက်။ သံချို့တဲ့ခြင်းလည်းပင်ပန်းနွမ်းနယ်စေပြီးသွေးအားနည်းဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြနိုင်။

ကုန်ကြမ်းကမာအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေး

ကမာ, ကုန်ကြမ်းကိုစားချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောကမာစွပ်ပြုတ်အဖြစ်ဟင်းလျာများများတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ကုန်ကြမ်းခရစ်ယာန်စားရန်ဘေးကင်းလုံခြုံသော်လည်း, ပဲမဆိုကုန်ကြမ်းငါးသို့မဟုတ်ပင်လယ်စာ၏စားသုံးမှုနှင့်ဝသကဲ့သို့, အစားအစာ-ဘွားနာမကျန်း၏ဖြစ်နိုင်ခြေတစ်ခုရှိသေး၏။ ကုန်ကြမ်းခရစ်ယာန်ဝမ်းရောဂါနှင့်ဆက်စပ်သောတစ်ဘက်တီးရီးယားဖြစ်သော Vibrio vulnificus နှင့်အတူညစ်ညမ်းနိုင်ပါသည်။ ပူနွေးသောရေ၌ရိတ်သိမ်းကမာအေးကိုရေထဲကနေကောက်ယူခရစ်ယာန်ထက်ကူးစက်ခံရဖို့ကပိုများပါတယ်။

သင်မှာစာကိုရှိသည်သောလများတွင်ခရစ်ယာန်သာအစာစားသင့်ကြောင်းဟု "r" တွင်ရှိသည်အဘယ်ကြောင့်သူတို့ကို-တခု "r" မလအတွင်းဘယ်ဟာမေလ, ဇွန်လ, ဇူလိုင်လနှင့်သြဂုတ်လအခါပူနွေးသောလများပါဝင်သည် Vibrio ညစ်ညမ်းမှုကိုပိုမိုဖွယ်ရှိသည်။ ခရစ်ယာန်စနစ်တကျစမ်းသပ်ပြီးမရသောအခါများစွာလွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းပြဿနာတစ်ခုဖြစ်ခဲ့သည်, ဒါပေမယ့်ယနေ့သငျသညျကိုဝယ်သည့်ခရစ်ယာန်လုံခြုံတစ်နှစ်ပတ်လုံးဖြစ်ကြသည်နှင့်သင်စိတ်ချလက်ချယခုနှစ်ဘယ်အချိန်မဆိုဝယ်လို့နှင့်ခရစ်ယာန်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။

ကုန်ကြမ်းဂဏန်းကွက်အစာစားခြင်း, အထူးသဖြင့်ခရစ်ယာန်, အသည်းရောင်အသားဝါဘီတစ်ဦးကစာချုပ်ချုပ်၏အန္တရာယ်မှာသင့်ရဲ့အသည်းထိခိုက်စေသောတစ်ဦးရောဂါသင်ထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ခရစ်ယာန်ရေသိသိသာသာငွေပမာဏ filter ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကင်နှင့်ရေအသည်းရောင်အသားဝါဘီတစ်ဦးကဗိုင်းရပ်စ်ပိုးများမစင်နှင့်အတူညစ်ညမ်းနေသည်လျှင်, ကမာပိုးဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ဝယ်ယူဘို့ခရစ်ယာန်စမ်းသပ်ပြီးကြောင့်ဒါပေမယ့်အန္တရာယ်အနည်းငယ်မျှသာရှိသည်။

ဘက်တီးရီးယား ingests တဲ့သူတစ်ဦးကကျန်းမာသန်စွမ်းသူတစ်ဦးဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှု, အန်ခြင်း, ဝမ်းလျှောခြင်းမှဆငျးရဲခံရပေမည်။ သို့သော်ရောဂါကူးစက်အသည်းရောဂါရှိတယ်ဒါမှမဟုတ်ဘက်တီးရီးယားအချိန်ကို 50 ရာခိုင်နှုန်းနှင့် ပတ်သက်. ဆိုးဝါးသောသွေးကြောနှင့်အကြောင်းမရှိ septicemia သို့ရနိုငျသောကွောငျ့ immunocompromised သူသည်ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးအတွက်ပြင်းထန်စေနိုင်ပါတယ်။

သင်ကုန်ကြမ်းခရစ်ယာန်မပယ်မရှားသို့ပြောသည်ခဲ့တာလျှင်, သင်ကသူတို့ကိုရှောင်ရှားရပေမည်။ ဘက်တီးရီးယားသတ်ပစ်ရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းချက်ပြုတ်အားဖွငျ့ဖွစျသညျ။ အဲဒီမှာပူငံပြာရည်အများကြီးဖြည့်စွက်ခြင်းသို့မဟုတ်သင်ကုန်ကြမ်းခရစ်ယာန်ကိုစားနေချိန်မှာအရက်မသောက်ဘက်တီးရီးယားကိုသတ်လိမ့်မည်ဟုဒဏ္ဍာရီများမှာဒါပေမယ့်စစ်မှန်တဲ့မဟုတ်ပါဘူး။

ရွေးချယ်ရေးနှင့်သိုလှောင်မှု

ခရစ်ယာန်ဝယ်ယူသည့်အခါဘေးကင်းလုံခြုံရေးလမ်းညွှန်ချက်နှင့်အညီရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်ဆောင်ရွက်ပြီးစီးပြီလတ်ဆတ်တဲ့ခရစ်ယာန်ကိုရွေးချယ်ပါ။ သင်ကကိုအသာပုတ်သည့်အခါ (ခရစ်ယာန်ကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်အိတ်အပေါ်တစ်ဦး tag ကိုရှာဖွေပါ။ ) အခွံလည်းကျိုးပြီဆိုခရစ်ယာန်ပယ်နှင့်သင့်လက်ချောင်း-တိုက်ရိုက်ကမာနှင့်အတူမည်သည့်ပွင့်လင်းခွံကိုအသာပုတ်ယင်း၏အခွံကိုပိတ်ဖို့သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာနီးကပ်မလျှင်, ပစ်လော့။

သင်သည်ထိုသူတို့အစေခံခြင်းသို့မဟုတ်စာရွက်ထဲမှာသူတို့ကိုအသုံးချသည်အထိလတ်ဆတ်တဲ့ခရစ်ယာန် 40 က F သို့မဟုတ်အောက်ပိုင်းမှာအအေးခန်းရပါမည်။ သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ခရစ်ယာန်ချက်ပြုတ်သောအခါ, ခွံကိုဖွင့်သင့်ပါတယ်။ ပိတ်ထားကျန်ကြွင်းသောမည်သည့်ခရစ်ယာန်ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။

ကမာပြင်ဆင်နေ

ကမာမကြာခဏများသောအားဖြင့်ယင်း၏အခွံပေါ်မှာထိုင်, ကုန်ကြမ်းတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ ကုန်ကြမ်းခရစ်ယာန်ပြင်ဆင်ထားရန်, သငျသညျ (ကထူပဝါများနှင့်တစ်ဦးမာ shucking ဓါးကိုအသုံးပြုဖို့) သူတို့ကို shucking အားဖြင့်သူတို့ကိုဖွင့်ဖို့လိုပါလိမ့်မယ်, သို့မဟုတ်သင်ပြီးသား shucked သူတို့ကိုမဝယ်နိုင်ပါ။ ကမာလည်း, သောက်သည်ဖုတ်, (c ကို rispy "ခရစ်ယာန် Rockefeller" တွင်ကဲ့သို့) ကြော်, ကင်, ဒါမှမဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောကမာစွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ် o yster-ကျပ် artichokes အဖြစ်ဟင်းလျာများအတွက်အထူးပြုလုပ်ထားသောပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။