Superfoods ထိထိရောက်ရောက်မဖြစ်နိုင်ရင်သိပ္ပံနှင့်သုတေသနများကတက်ကျောထောက်နောက်ခံသူတို့ရဲ့အာဟာရ content တွေကိုကျော်လွန်ပြီးကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးအချို့ကိုမျိုးရှိသည်သောအစားအစာများ, အဖြစ်သတ်မှတ်ကြပါတယ်။
အနည်းငယ်အစားအစာများကိုကျန်းမာရေးတောင်းဆိုမှုများများအတွက်အရည်အချင်းပြည့်မှီဖို့လုံလောက်တဲ့သုတေသနရှိသည်။ သူတို့တစ်တွေကောင်းသောအာဟာရပရိုဖိုင်းရှိသည်နှင့်သူတို့မွငျ့မားနေလျှင်လက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချဖို့ပြသထားပြီးကြောင်း beta-glucan လို့ခေါ်တဲ့ဖိုက်ဘာဆံ့သောကြောင့်, ဥပမာအားဖြင့်, Oats တစ် superfood အဖြစ်ရေတွက်။
ဒါကြောင့်လည်းသင့်ရဲ့လက်စထရောအဆင့်ကိုတိုးတက်စေနိုင်သောကြောင့်အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီကိုလည်းလူသိများ superfood ဖြစ်ပါတယ်။
ကံမကောင်းစွာပဲ, "superfood" မဥပဒေရေးရာသို့မဟုတ်အရာရှိတဦးနှင့်အဓိပ္ပါယ်လည်းမရှိနှင့်စူပါဖြစ်ခြင်းဟာအစားအစာများ၏စိတ်ကူးဒါဖြားယောင်းဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကတကယ့်ကိုအနည်းဆုံး, မဟုတျပါဘူး (သို့မဟုတ်အခါ, တစ်ဦး superfood ဟုခေါ်တွင်စေမယ့်အစားအစာကိုအဘို့ရှိသမျှကိုအဆန်းမဟုတ်ပါဘူး ဒါကြောင့်အဖြစ်စူပါသင်က) ဖြစ်ပါသည်ထင်အဖြစ်မဟုတျပါဘူး။ ဤတွင်သမျှသောစူပါမဟုတ်ငါးခု superfoods ကြည့်ပါတယ်။
အုန်းဆီ
အရေးဆိုမှု
အုန်းသီးရေနံအလတ်စားကွင်းဆက်ပြည့်နှက်ဖက်တီးအက်ဆစ်များကြောင့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုအမျိုးမျိုးတို့ကိုရှိသည်ဖို့မွှမ်းတင်ထားသည်။ ဘုံတောင်းဆိုမှုများအယ်လ်ဇိုင်းမားဆန့်ကျင်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများပါဝင်သည်။
အမှန်တရား
လူကြိုက်များသော်လည်း, အုန်းသီးရေနံက၎င်း၏ဖောင်းပွအထိအသက်ရှင်နေထိုင်မထားဘူး။ သိပ္ပံနည်းကျသုတေသနအရှိဆုံးတောင်းဆိုမှုများကို back up မထားဘူး။ တကယ်တော့, အုန်းသီး, ဆီစားသုံးစုစုပေါင်းလက်စထရောလ်မြှင့်စေခြင်းငှါ, ဒါကြောင့်အခြားအပြည့်နှက်ဆီ၏အရပျ၌ကလောင်မဆိုကောင်းသောအကြောင်းပြချက်ဖြစ်အဲဒီမှာပေါ်လာပါဘူး။
သံလွင်ဆီ monounsaturated fats အတွက်အရပ်မြင့်သော, ဆဲပိုကောင်းရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။
ဗာဒံနို့
အရေးဆိုမှု
ဗာဒံနို့တပြင်လုံးကိုအခွံမာသီးကဲ့သို့တူညီသောအကျိုးခံစားခွင့်ပေးပါသည်။
အမှန်တရား
ပျားရည်, အခြားအခွံမာသီးနဲ့တူ, ပရိုတိန်း, antioxidants, Fiber ဖိုက်ဘာနဲ့သတ္တုဓာတ်မြင့်မားဖြစ်ကြသည်။ အပြောင်းအလဲနဲ့ကာလအတွင်းဆုံးရှုံးခဲ့ရတာဖြစ်ပါတယ်ဗာဒံနို့ blanched skinless ပျားရည်ကနေဖန်ဆင်းထားသည်နှင့်အစာအာဟာရတွေအများကြီးဆုံးရှုံးခဲ့ရခြင်းဖြစ်သည်။
ကြောင်းကောင်းပါတယ်ဒါကြောင့်စီးပွားဖြစ်ဗာဒံနို့အများစုဟာအမှတ်တံဆိပ်ကယ်လစီယမ်နဲ့ဗီတာမင် D ကို, ဆက်ပြောသည်ပါပြီ။ သငျသညျ, တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်အစားအစာကိုပိုနှစ်သက် Lactose ကိုသည်းမခံရှိသည်, သို့မဟုတ်ဗာဒံနို့ရွေးချယ်ရာတွင်အခြားတိကျတဲ့ကျန်းမာရေးအကြောင်းပြချက်များမဟုတ်လျှင်သို့သော်အားလုံးအားလုံးအတွက်, ဘေးဖယ်ပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကိုကနေ, ဗာဒံနို့နည်းပါးသို့မဟုတ်မဟုတ်သောထက်သင်တို့အဘို့ သာ. ကောင်း၏ယုံကြည်စရာအကြောင်းမရှိတကယ်ရှိပါတယ် အဆီနို့။
ပျားရည်
အရေးဆိုမှု
ပျားရည်ရောဂါပျောက်ကင်း hayfever နှင့်စက်ရုံဓာတ်မတည်ကူညီနိုင်သည်။ ဒါဟာအစသကြားပိုကောင်းတဲ့အမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။
အမှန်တရား
ဒါဟာကောင်းစွာမဆို form မှာများလွန်းသကြားစားသုံးခြင်းသင့်ရဲ့အစားအစာအတှကျကောငျးမဟုတျကွောငျးကိုထူထောင်ထားပါတယ်။ ဒါကပျားရည်, မေပယ်ရည်, agave, ဒါမှမဟုတ်သဘာဝအဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်မဆိုအမျိုးအစားတူသောသဘာဝအရင်းမြစ်များပါဝင်သည်။
Random လေ့လာမှုများဓာတ်နှင့် hayfever ပတ်သက်. တောင်းဆိုမှုများစစ်မှန်တဲ့ဖြစ်တွေ့ကြပြီမဟုတ်။
Wheatgrass
အရေးဆိုမှု
wheatgrass အတွက်အဓိကတက်ကြွစွာပါဝင်ပစ္စည်းကပြောင်လက်တောက်ပသောအစိမ်းရောင်အရောင်ပေးသောလိုရိုဖီးလ်ဖြစ်ပါတယ်။ Wheatgrass တခါတရံ Anti-ကင်ဆာလှုပ်ရှားမှုရှိခြင်းအဖြစ်ရာထူးတိုးဖြစ်ပါတယ်။
အမှန်တရား
သုတေသနလေ့လာမှုများပဏာမဖြစ်ကြသည်နှင့်မျှမတို့လူ့လေ့လာမှုများစားသုံး wheatgrass တားဆီးသို့မဟုတ်ကင်ဆာရောဂါကုသကူညီနိုင်လိမ့်မည်ဟုတွေ့ပြီ။
ပင်လယ်ဆား
အရေးဆိုမှု
ပင်လယ်ဆားအပိုသတ္တုဓာတ်ရှိခြင်းကြောင့်အပိုကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိပါတယ်။
အမှန်တရား
ဆားဆားဆားဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတစ်ဝက်ဆိုဒီယမ်နှင့်တစ်ဝက်ကလိုရိုက်ပါတယ်။ အဖြစ်မှန်မှာတော့ပင်လယ်ဆားပုံမှန်သန့်စင်ပြီးစားပွဲပေါ်မှာဆားအဖြစ်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်နှငျ့သငျပင်လယ်ဆားစားခြင်းဖြင့်သင့်ခြုံငုံဓာတ်သတ္တုစားသုံးမှုကိုပြောင်းလဲသွားကြသည်မဟုတ်။
သငျသညျဆိုဒီယမ်ကန့်သတ်ရန်မှပြောသည်ပြီဆိုပါကတကယ်တော့, သင်တို့လည်းပင်လယ်ဆားကန့်သတ်ရန်ရန်ရှိသည်။
ထူးခြားဆန်းပြား Superfoods
အရေးဆိုမှု
ထူးခြားဆန်းပြားအသီးကိုသင်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်ထဲမှာမြင်ရတဲ့ပုံမှန်အသီးထက်ပိုမိုအာဟာရဖြစ်ပါတယ်။
အမှန်တရား
Goji သီး, acai, mangosteen နှင့်အခြား အမည်မသိ superfruits နှင့်သီးမကြာခဏအာဟာရနှင့် antioxidants ၏ဝန်ရှိလုပ်ပါ။ သူတို့ကိုသင်ချစ်ကြလျှင်, ခပ်သိမ်းသောအမူအရာအားဖြင့်, သူတို့ကိုပျော်မွေ့သော်လည်း, သင်သည်သူတို့ကျန်းမာနေစဉ်းစားလို့သူတို့ကိုသင့်ရဲ့သွားလာရင်း-စေပါဘူး။
အရေးအပါဆုံးအရာကသင့်အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စားသုံးခြင်းနေကြသည်နှင့်သင့်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်ပုံမှန်ရွေးချယ်စရာလည်းရေတွက်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သူတို့ဟာကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုများများပေး။
သငျသညျမြားကိုလညျးအပြောင်းအလဲနဲ့၏အပိုကုန်ကျစရိတ်ကိုစဉ်းစားနဲ့အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုနှင့်စတိုးဆိုင်မှာသူတို့အဘို့လေးလံစျေးနှုန်း tag ကိုမှထူးခြားဆန်းပြားအသီးတင်ပို့တဲ့အခါသူတို့ကတန်ဖိုးရှိမည်မဟုတ်ပါ။
ထံမှသမ်မာကမျြး
ပုံမှန်တပြင်လုံးကိုအစားအစာ, သူတို့ untrendy နေပေမယ့် တခါတရံလုပ်ပေး သင့်ခန္ဓာကိုယ်မှလိုက်တယ်အမှုအရာ , သင်ကမျှတတဲ့အစားအစာ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်စားသုံးခြင်းအာရုံစိုက်သင့်တယ်သူများဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျကိုဝယ်အသီးအသီးအစားအစာကိုတစ်ဦး superfood သို့မဟုတ်ရိုးရိုးအာဟာရဖြစ်ပါတယ်ဖြစ်စေမအပေါ်ကျိန်းဝပ်ရန်မလိုပါရဲ့သတိရပါ။ တစ်ဦး Get ကောင်းသောရောနှော ရောင်စုံအသီးအပွနှင့် (အလွန်အမင်းလုပ်ငန်းများ၌ကြသည်မဟုတ်ကြောင်း) ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အခွံမာသီး, အစေ့များ, မြေတပြင်လုံးအစေ့၏, ပဲပင်, ထိုကဲ့သို့သောငါးနှင့်ပင်လယ်စာနှင့် Non-အဆီသို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်း (သို့မဟုတ်အခြားအဖြစ်ပိန်ပရိုတိန်းသတင်းရင်းမြစ် ကယ်လစီယမ်ရင်းမြစ်များ ) နှင့်သင်လိုအပ်သမျှအာဟာရနှင့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုရလိမ့်မယ်။
> Sources:
> ဘား-ကြော, G, Cohen ကို M ကဘင်-Arye အီး, Epelbaum R. "Wheatgrass ၏ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအသုံးပြုမှု: ။ အခြေခံပညာနှင့်လက်တွေ့အသုံးပြုခြင်းအကြားကွာဟချက်များကိုပြန်လည်ဆန်းစစ်ခြင်း" Mini ကိုဗြာ Med Chem ။ 2015; 15 (12): 1002-10 ။
> Eyres L ကို, Eyres MF, Chisholm တစ်ဦးက, Brown က RC ။ "လူမှာအုန်းရေနံသုံးစွဲမှုနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာအန္တရာယ်အချက်များ။ " Nutr ဗျာ 2016 ဧပြီ; 74 (4): 267-80 ။
> Varteresian T က, Lavretsky H ကို။ "သက်ကြီးရွယ်အိုများစိတ်ကျရောဂါနှင့်သိမြင်မှုမမှန်များအတွက်သဘာဝထုတ်ကုန်များနှင့်ဖြည့်စွက်: သုတေသနတစ်ခုအကဲဖြတ်။ " Curr စိတ်ရောဂါကုသမှုကိုယ်စားလှယ် 2014 သြဂုတ်; 16 (8): ။ 456 ။