အဆိုပါ Carb နို့နှင့်ဒိန်ခဲ၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများအဘို့ရေတွက်ရှာဖွေတွေ့ရှိ
နို့ထွက်ပစ္စည်းများအတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဓိကအား Lactose ကို (နို့သကြားဓာတ်) မှလာကြ၏။ သင်တစ်ဦးအနိမ့်-carb အစားအသောက်များတွင်အောက်ပါနေတယ်ဆိုရင်, သင့်တဲ့အစားအစာအစီအစဉ်ကိုသငျသညျနို့ထွက်ပစ္စည်းပပျောက်အကြံပြုမယ်, သင်မူကားလည်းအနိမ့်အဆီသို့မဟုတ်အပြည့်အဝအဆီနို့ထွက်ရွေးချယ်စရာရွေးချယ်ဖို့ညွှန်ကြားထားနိုင်ပါသည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၏အမျိုးမျိုးသောအမျိုးအစားများအတွက်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်သို့မဟုတ် thickened အေးဂျင့်များကအရေးကြီးသောတံဆိပ်ကိုစစ်ဆေးရာတွင်, အပိုဆောင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထည့်ပါ။
တခါတရံနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ carb အရေအတွက်ကလူအံ့သြ။ ကကွန်တိန်နာပေါ်တွင်ဖော်ပြထားသောဝတ်ပြုအရွယ်အစားကြောင့် carbs အတွက်အနိမ့်မယ့်တူသောမုန့်ကိုမကြာခဏကြည့်ပါတယ်။ မုန့်တစ်ဇွန်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်များအနည်းငယ်လျော့နည်းထက်ဝက်ကျော်တစ်ဂရမ်ရှိပြီးသုညရှိခြင်းအဖြစ်တံဆိပ်ကပ်နေသည် carbs ။ သို့သော်အဲဒီမှာတစ်ဖလား၌ 16 ဇွန်းဖြစ်ကြသည်, ဒါကြောင့်တပြင်လုံးကိုခွက်ကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့် ပတ်သက်. 6.5 ဂရမ်ရှိပါတယ်။
ပျမ်းမျှ Carb အဖြစ်များသည့်နို့ထွက်ကုန်ပစ္စည်းများအဘို့ရေတွက်
ဤကြံ့ဖွံ့ဒေတာဘေ့စသည်နှင့်အညီ, အောက်ပါတို့မှ 1 ခွက် (8 အရည်အောင်စ) ၏ carb ရေတွက်နေသောခေါင်းစဉ်:
- မြေတပြင်လုံးနို့: ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 11.4 ဂရမ်
- 2 ရာခိုင်နှုန်းနို့: ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 11.7 ဂရမ်
- 1 ရာခိုင်နှုန်းနို့: ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 11.6 ဂရမ်
- အဆီလွတ် (အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်) နို့: ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 11,9 ဂရမ်
- Buttermilk: ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 11.7 ဂရမ်
- ဆိတ်နို့: ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 10.9 ဂရမ်
- တဝက်တဝက်: ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 10.4 ဂရမ်
- အလင်းကိုမုန့်: ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 7.1 ဂရမ်
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့်: ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 6.6 ဂရမ်
- အငွေ့ပြန်နို့ (စည်သွတ်): ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 25,3 ဂရမ်
- Nonfat အငွေ့ပြန်: ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 29,0 ဂရမ်
- ဒူနို့ဆီ: ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ 166 ဂရမ်
ဤကိန်းဂဏန်းများအားလုံးနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၏ညွှန်ပြမစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုမှတ်သားရန်အရေးကြီးပါသည်။ တချို့ကနို့ထွက်ပစ္စည်းများပရိုတိန်း-ခိုင်ခံ့သောဖြစ်ကြပြီးတခါတရံတွင်အမှုန့်နို့ဟာ carb count ကပြောင်းလဲပစ်မည်သည့်ပိုပြီးခန္ဓာကိုယ်များအတွက်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
အမြဲတမ်းသင်၏တံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။ ဒါ့အပြင်မုန့်အတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏အရေအတွက် butterfat နှင့် Lactose ကိုပမာဏပေါ် မူတည်. ကွဲပြားခြားနားသည်။
Carb အဖြစ်များသည့်နို့အစားထိုးဘို့ရေတွက်
သင် Paleo အစားအစာတစ်ခုသို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်အစားအစာကဲ့သို့သောအစားအစာအောက်ပါနေတယ်ဆိုရင်, သငျသညျနို့ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဗာဒံနို့ (Paleo နှင့်သက်သတ်လွတ်-friendly), များအတွက်အစားရွေးချယ်စေခြင်းငှါ ပဲနို့ (သက်သတ်လွတ်-friendly), သို့မဟုတ်အုန်းသီးနို့ (Paleo နှင့်သက်သတ်လွတ်-ဖော်ရွေ ) ။
- Unsweetened ပဲပိစပ်နို့: အအမှတ်တံဆိပ်ပေါ် မူတည်. ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 2 နှင့် 5 ဂရမ်အကြား။ (မှတ်ချက်: အများစုမှာပဲနို့ဒူဖြစ်ပါတယ်။ )
- Unsweetened ဗာဒံနို့: အမှတ်တံဆိပ်ပေါ် မူတည်. ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 2 မှ 3 ဂရမ်။ (တနည်းကား, အရှိဆုံးဗာဒံနို့ဒူဖြစ်ပါတယ်။ )
- စည်သွတ်အုန်းနို့: ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 6.3 ဂရမ်
စျေးကွက်အပေါ်နို့အစားထိုးအများကြီးရှိပါတယ်။ အုန်းသီးနို့ တစ်ဦးစက္ဏူထူအတွက်စည်သွတ်အမျိုးအစားကနေအလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်။ သင်တို့သည်လည်းလျှော်နို့, ဆန်နို့နှင့် oat နို့ကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။ ထိုသူအပေါင်းတို့အမှတ်တံဆိပ်အားဖြင့်ကွဲပြားခြားနား, ဒါကြောင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေး အာဟာရတံဆိပ် အထုပ်ပေါ်မှာ။
Carb Sour Cream နှင့်ဒိန်ချဉ်အဘို့ရေတွက်
လွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်ကနေဖန်ဆင်းတော်ရဲ့နို့ကဲ့သို့တူညီသော carb ရေတွက်နှင့်အတူထွက်စတင်သည်ဒါပေမယ့်သည်ဒီနံပါတ်ကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်သကဲ့သို့, တံဆိပ်ကိုကြည့်ပါ။ ဒါ့အပြင်ဒိန်ချဉ်ထဲမှာဘက်တီးရီးယားဟာ Lactose ကိုချဉ်ပေါက်, ဒါကြောင့်ချဉ်ရဲ့အဘယ်မျှကာလပတ်လုံးအပျေါမှာမူတည်ပြီးအမှန်တကယ် carb count ကခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင်လျော့နည်း 8 ဂရမ်အထိရှိနိုင်ပါသည်။
အချဉ်မုန့်, ပျမ်းမျှအားဖြင့်ခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 9.8 ဂရမ်ရှိပါတယ်။
Carb ဒိန်ခဲအဘို့ရေတွက်
ဒိန်ခဲကွဲပြားပေမယ့်အများဆုံးမုန့်ဒိန်ခဲအပါအဝင်အောင်စနှုန်း carb 0.5 နဲ့ 1 gram ပါ, အကြားရှိပါတယ်။ Creamed အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် ပတ်သက်. 3 နှစ်ခွဲခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင် carb ၏ဂရမ်, ဒါပေမယ့်နိမ့်အဆီအမျိုးပေါင်းပိုပြီးရှိနိုင်ပါသည်ရှိပါတယ်။
- အမေရိကန်ဒိန်ခဲ (1/2 အောင်စအချပ်): ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 0.3 ဂရမ်
- Cheddar ဒိန်ခဲ, ဖျက်စီးရမဲ့ (2 ဇွန်း): ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 0.2 ဂရမ်
- Cheddar ဒိန်ခဲ, ပုံမှန်အချပ် (Kraft) မုန့်ဒိန်ခဲ, (Philadephia; 2 ဇွန်း): ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 1 gram ပါ
- မုန့်ဒိန်ခဲ, လျှော့ချ-အဆီ (Philadelphia တွင်အလင်း; 2 ဇွန်း): ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 2 ဂရမ်
- အကျအဆုံးများ Feta, (2 ဇွန်း): ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 0.8 ဂရမ်
- ဖျက်စီးရမဲ့ Monterey ဂျက်, (2 ဇွန်း): ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 0.1 ဂရမ်
- Mozzarella, ဖျက်စီးရမဲ့ (2 ဇွန်း): ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 0.8 ဂရမ်
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ 0 င်ဂရမ်: (1 ဇွန်း) ပြီးလျှင် Parmesan,
- Parmesan, ဖျက်စီးရမဲ့ (2 ဇွန်း): ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 0.3 ဂရမ်
- Ricotta, မြေတပြင်လုံးနို့ (1/4 ခွက်ကို): ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 1.9 ဂရမ်
- ဆွစ်ဇာလန်, အချပ် (Kraft): ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ 0 င်ဂရမ်
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 0.5 ဂရမ်: (2 ဇွန်း) ဖျက်စီးရမဲ့ဆွစ်ဇာလန်,
သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးအစားအစာများ၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အရေအတွက်နှင့် ပတ်သက်. စိုးရိမ်ပူပန်မှန်လျှင်, အနိမ့်-carb နို့ထွက်ရွေးချယ်စရာကောက်ဖို့အာဟာရပိုမိုပြည့်စုံသောသတင်းအချက်အလက်သို့မဟုတ်အလုပ်အဘို့သင့်တံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။
> Source:
> ကြံ့ဖွံ့စားနပ်ရိက္ခာရေးစပ်သီကုံးဒေတာဘေ့စ။ စိုက်ပျိုးရေးအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင်ဦးစီးဌာန။