ပရိုတိန်းချို့တဲ့ခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကဘာလဲရှိပါသလား

by Darla Leal; တစ်ဘုတ်အဖွဲ့-လက်မှတ်သမားအားဖြင့်ပြန်လည်သုံးသပ်

အမိုင်နိုအက်ဆစ်၏အရေးပါမှု

ကျနော်တို့ကိုယ်အလေးချိန်, ကာယဗလနှင့်နျြးမာရေးအတှကျအစာစားခြင်းပရိုတင်းမြင့်မားစွာစျေးကွက်နှင့်အပေါများသည်အဘယ်မှာရှိတစ်ဦးလူ့အဖွဲ့အစည်းတွင်နေထိုင်ကြသည်။ စားသုံးသား, ငါးများနှင့်စက်ရုံအစားအစာများကအလွယ်တကူသင့်ရဲ့နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။ တက်ကြွလူကြီးများနှင့်အားကစားသမားအတော်များများပိုပြီးပရိုတိန်းလှုပ်သောက်သုံးခြင်းနှင့်အာဟာရဖြည့်အရက်ဆိုင်စားခြင်းအားဖြင့်ပိုကောင်းတဲ့နောက်ထပ်ဖြည့်စွက်ဖြစ်ပါတယ်ယုံကြည်ပါတယ်။

ပရိုတိန်းနေရာတိုင်းနီးပါးအရာအားလုံးထဲမှာအတူကြောင့်ပရိုတိန်းချို့တဲ့နေတဲ့စိုးရိမ်ပူပန်မှုဖြစ်လိမ့်မည်ဟုယုံကြည်ရန်ခဲယဉ်းပါတယ်။

တကယ်တော့အလုံအလောက်ပရိုတိန်းလာပြီဒါဝိဒ်သည်နှင့်အညီ, ခက်ခဲကြောင်းမိစ္ဆာရေပန်းစားအယူအဆဖြစ်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ အယ်လ် Katz, MD MPH, FACPM, FACP, တည်ထောင်သူနှင့်ဒါရိုက်တာစစ်မှန်သောကျန်းမာရေး Initiative ၏။

ဒီတစ်ခါလည်းသူကပရိုတိန်းဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်း၏အဓိပ္ပါယ်ကိုနားလည်သဘောပေါက့်ကိစ္စပါပဲ။

ပရိုတိန်း Deficiency ဆိုတာဘာလဲ

စစ်မှန်သောပရိုတိန်းချို့တဲ့အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုနှင့်အခြားဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများအတွက်ထိထိရောက်ရောက် Non-တည်ရှိဖြစ်ပါသည်, ဒေါက်တာ Katz ကပြောပါတယ်။ ဒါဟာဆင်းရဲနွမ်းပါးတဲ့နိုင်ငံတွေမှာအထူးသဖြင့်အာဖရိကနှင့်အာရှတိုက်တွင်တည်ရှိနေပါဘူး။

ပရိုတိန်းချို့တဲ့ခြင်းမှာလည်းပရိုတိန်း-စွမ်းအင်အာဟာရချို့တဲ့မှု (Pem) အဖြစ်လူသိများသည်။ Pem အဓိကအားပရိုတိန်းအာဟာရချို့တဲ့မှုကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့အခါက kwashiorkor ဟုခေါ်တွင်ပါတယ်။ သိသာထင်ရှားသောပရိုတိန်းချို့တဲ့မှတ်သားကယ်လိုရီကန့်သတ်နှင့်အတူဒွန်တွဲနေသည်သောအခါ, marasmic kwashiorkor, အာဟာရချို့တဲ့မှုအရှိဆုံးအစွန်းရောက်ပုံစံအဖြစ်ရည်ညွှန်းပါတယ်။ kwashiorkor ၏ဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုတစ်ခုမှာတစ်ရှူးများတွင်ဖောသို့မဟုတ်အရည် buildup ဖြစ်ပါတယ်။ သူ၏နာမည်ကိုနိုင်ငံများတွင်ပြင်းထန်စွာအာဟာရချို့တဲ့ကလေးများပေါ်တွင်တွေ့မြင်အဆိုပါဖောင်းဝမ်း kwashiorkor ၏လက္ခဏာများဖြစ်သည်။

အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌စစ်မှန်သောပရိုတိန်းချို့တဲ့ခြင်း၏အနည်းငယ်ရှားပါးရောဂါဖြစ်ပွားမှုရှိပါတယ်။ တည်တည်နေမကောင်းနေသောဆေးရုံတက်လူနာအများစုမှာတက်ပါစေ။ တစ်ဦးကအလွန်သေးငယ်တဲ့သက်ကြီးရွယ်အိုများ၏ရာခိုင်နှုန်းနှင့်အောက်ပါလူပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးချင်း အလွန်အမင်းတင်းကျပ်အစားအစာ သူတို့တစ်တွေအကြီးအကျယ်အာဟာရချို့တဲ့စေခဲ့သည်သဘောပေါက်မဟုတ်ပါဘူး။

အမရေိဝေးငတ်နေကတည်းကစစ်မှန်တဲ့ပရိုတိန်းချို့တဲ့ခြင်းမဖြစ်နိုင်သလောက်ပါပဲ။

သို့သျောလညျး, သင့်တဲ့အစားအစာအလုံအလောက်ပရိုတိန်းရတဲ့မဟုတ်အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှပြဿနာတစ်ခုဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ပရိုတိန်းချို့တဲ့မဖြစ်စလောက်ဖြစ်တဲ့အခါကသင့်ကျန်းမာရေးအပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိခြင်းစတင်နိုင်ပါသည်။ သငျသညျသငျ့လျြောသောခန္ဓာကိုယ် function ကိုထိန်းသိမ်းထားဖို့အဘို့လုံလောက်တဲ့ပရိုတိန်းဓာတ်များမရှိမဖြစ်အရေးပါသည်အဘယ်ကြောင့်ဒီအဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးခြေလှမ်းနောက်ထပ် Going, ပရိုတိန်း၏အခန်းကဏ္ဍကိုနားလည်သဘောပေါက် ခြင်းနှင့်လုံလောက်သောစားသုံးမှုများအတွက်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးတာဝန်ယူပြီးအရေးကြီးပါသည်။

ပရိုတိန်းနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကိုနားလည်ခြင်း

ပရိုတိန်းသင့်ခန္ဓာကိုယ်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှဆဲလ်အတွင်းအလုပ်လုပ်တယ်တဲ့ macronutrient ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကြွက်သားဖွံ့ဖြိုးမှုနှင့်ခန္ဓာကိုယ်တစ်ရှူးများနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါကိုထိန်းညှိဘို့လိုအပ်ပါသည်။ ဒါဟာပရိုတိန်း၏အဆောက်အဦလုပ်ကွက်စဉ်းစားအမိုင်နိုအက်ဆစ်တစ်ခုကွင်းဆက်ကနေဖန်ဆင်းတော်ရဲ့။ ကိုးမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် 11 Non-မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ပါဝင်တဲ့ 20 စုစုပေါင်းအမိုင်နိုအက်ဆစ်ရှိပါတယ်။

ကယ်ရိုလိုင်း Passerrello, MS, RDN, LDN, အာဟာရနှင့် Dietetics ၏အကယ်ဒမီများအတွက်ပြောရေးဆိုခွင့်ရှိသူအဆိုအရကိုးရှိပါတယ် ကျနော်တို့လောင်ရမည်ကိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ် ကျနော်တို့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းကသူတို့ကိုလုပ်မပေးနိုငျသောကွောငျ့ပရိုတိန်းလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းနိုင်ရန်အတွက်။ ကြွက်သားနှင့်ခန္ဓာကိုယ်တစ်သျှူးများတွင်ပရိုတိန်းစဉ်ဆက်မပြတ်လည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်၌တည်ရှိ၏, ဒါကြောင့်, ပရိုတိန်းခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပုံမှန်ပြည်နယ်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့နေ့စဉ်လိုအပ်ပါသည်။

အနိမျ့အစားအသောက်ပရိုတိန်းနှင့်လိုအပ်ချက်များ

သိပ္ပံ၏နယူးယောက်အကယ်ဒမီ၏ရာဇဝင်များတွင်ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေလေ့လာမှုတစ်ခုအရ, ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်ဘီလီယံလူတွေမလုံလောက်ပရိုတိန်းဓာတ်များရှိသည်။

ဒါကကျနော်တို့အစာအာဟာရကျွမ်းကျင်သူကယ်ရိုလိုင်း Passerrello သည်နှင့်အညီ, သင့်ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်ချက်ထက်လျော့နည်းပရိုတိန်းအစာစားနေကြသည်ဆိုလိုပေသည်။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ပရိုတိန်း၏လုံလောက်သောငွေပမာဏကိုလိုအပ်ပါတယ်ကတည်းကအလုံအလောက်စားသုံးမဟုတ်အလားအလာကျန်းမာရေးချို့တဲ့ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြပေးနိုင်သည်။

အဆိုပါထောက်ခံချက်သင်၏စုစုပေါင်းကယ်လိုရီ၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10-20 ရာခိုင်နှုန်းကတစ်ရက်ကိုပရိုတိန်းကနေဒါမှမဟုတ်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်၏ကီလိုပရိုတိန်း၏ .8-1g အကြောင်းကိုရောက်လေပြီ။ ဥပမာ, 15 ရာခိုင်နှုန်းနေ့စဉ်ပရိုတင်းလိုအပ်ချက်ဖြည့်ဆည်းဖို့တစ်နေ့လျှင် 1800 ကယ်လိုရီနေ့စဉ်ပရိုတိန်း၏မယ်လို့စားသုံးမှု 55-68 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်သူကို 150 ပေါင်အလေးချိန်ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦး, Passerrello ကပြောပါတယ်။

ပရိုတိန်းချို့တဲ့ဖြစ်ခြင်း၏လက္ခဏာများ

သငျသညျပုံမှန်ခန္ဓာကိုယ် function ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အလုံအလောက်ပရိုတိန်းကိုမစားသုံးနေတဲ့အခါမှာပရိုတိန်းချို့တဲ့ခြင်းဖြစ်ပွားနိုင်သည်။

အသက်အရွယ် 50 ကျော်လူကြီးများ၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်သုံးပုံတစ်ပုံသုတေသနအရသိရသည်ပရိုတိန်းစားသုံးမှုများအတွက်အကြံပြုနေ့စဉ်စရိတ် (RDA) နှင့်တွေ့ဆုံရန်ပျက်ကွက်နေကြပါတယ်။ တစ်ကန့်သတ်အစားအသောက်များတွင်အောက်ပါတစ်ဦးချင်းစီမှာလည်းပရိုတိန်းချို့တဲ့ဖြစ်လာ၏အန္တရာယ်မှာရှိနိုင်ပါသည်။ တချို့ကလက်ဝှေ့နဲ့တူအလေးချိန်လူတန်းစားအားကစားအတွက်အားကစားသမားများ, နပန်းနှင့်ကာယဗလသူတို့ကိုအာဟာရချို့တဲ့ထွက်ခွာတက်အမှီရန် Self-ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုနည်းလမ်းများသုံးနိုင်ပါသည်။

ပရိုတိန်းအထူးသဖြင့်အချိန်ကာလကြာမြင့်စွာကာလအဘို့, သင့်တဲ့အစားအစာထဲမှာချို့တဲ့သောအခါ, သင်လစ်လပ်ဖြစ်နှင့်အလားအလာဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုများဆီသို့ဦးတည်စေနိုင်ပါသည်။ ကယ်ရိုလိုင်း Passerrello, MS, RDN, LDN, လုံလောက်မှုမရှိပရိုတိန်းအောက်ပါဦးတည်သွားစေနိုင်ပါတယ်ဆိုတာကိုပြသ:

ကြွက်သားပိန် - ပရိုတိန်းဖြစ်ပါတယ် ကြွက်သားကြီးထွားမှုအတွက်မရှိမဖြစ် , တန်ခိုးတော်ကို၎င်း, ပြုပြင်။ သင့်ရဲ့အစားအစာအတွက်မလုံလောက်သောပရိုတိန်းပိန်ခန္ဓာကိုယ်ဒြပ်ထု, ကြွက်သားတန်ခိုးတော်ကို၎င်း, function ကိုလျော့ကျစေပါတယ်။ အလုံအလောက်ပရိုတိန်းစားသုံးမဟုတ်လည်းကြွက်သားကြွက်တက်, အားနည်းခြင်းနှင့်နာကျင်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကြွက်သားတစ်ရှူးများထံမှပရိုတိန်း ယူ. ပရိုတိန်းအနိမ့်အခါတခြားအရေးကြီးတဲ့ခန္ဓာကိုယ်လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုထောက်ပံ့ဖို့စွမ်းအင်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်နောက်ဆုံးမှာနာတာရှည်, အနိမ့်အစားအသောက်ပရိုတိန်း၏တိုက်ရိုက်ရလဒ်အဖြစ်ကြွက်သားပိန်သို့မဟုတ်ကျုံ့ဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ညံ့ဖျင်းသောဒဏ်ရာအနာရောဂါငြိမ်းစရာ - အနာသည်အနာပျောက်စေသောပရိုတင်းဓာတ်စားသုံးမှုအပါအဝင်ကောင်းသောအစာအာဟာရပေါ်တွင်မှီခိုသည်။ ပရိုတိန်းချို့တဲ့သုတေသနအရသိရသည်နှုန်းထားများငြိမ်းစေလျက်အနိမ့်ဒဏ်ရာနှင့်လျှော့ချကော်လာဂျင်ဖွဲ့စည်းခြင်းမှအထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်ရန်ပြသထားသည်။ လုံလောက်သောပရိုတိန်းမရှိပါကအနာသည်အနာပျောက်စေသောဖြစ်စဉ်ကိုကိုအလွန်အားလျော့ခံရဖို့ဆိုပါတယ်။
ကူးစက်မှု - သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကလုပ်ငန်းဆောင်တာအကောင်းဆုံးလုံလောက်သောပရိုတိန်းဓာတ်များနှင့်အတူ။ ပရိုတိန်းချို့တဲ့ခြင်းသင့်ရဲ့ကိုယ်ခံအားစနစ်ကအယှက်မှညွှန်ပြနေသည်။ ကျန်းမာကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်မရှိရင်ကူးစက်မှုသင့်ရဲ့စွန့်စားမှုတိုးလာသည်နှင့်ရောဂါကူးစက်မှုကိုချွတ်တိုက်ထုတ်နိုင်စွမ်းလျော့နည်းသွားသည်။

အဘယ်သို့ငါပိုပရိုတိန်း Include နိုင်သလား?

ကျန်းမာခန္ဓာကိုယ်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အမိန့်များတွင်လုံလောက်သောပရိုတိန်းဓာတ်များမရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။ ဒီပို သာ. ကောင်း၏, မကအပိုပရိုတိန်းအစာစားခြင်းသာဒေါက်တာ Katz အဆိုအရကြွက်သားမဟုတ်ဘဲခန္ဓာကိုယ်အဆီ, တညျဆောကျနိုငျသညျကိုဆိုလိုမဆိုလိုပါ။

အဘယ်အရာကိုဖြစ်ပါတယ် အကြံပြုအလုံအလောက်ပရိုတိန်းစား သင့်ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်တွေကိုထောကျပံ့ဖို့, ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် function ကို။ ဒါဟာလိုအပ်ချက်လူတစ်ဦးချင်းစီအတွက်မတူညီသောဖြစ်လိမ့်မည်။

အနိမ့်အစားအသောက်ပရိုတိန်းတစ်ဦးစိုးရိမ်ပူပန်မှုဖြစ်စေခြင်းငှါအဘယ်အရပ်သာဓကရှိပါတယ်။ ဒါကတချို့သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်နှင့်၎င်းတို့၏အစားအစာအလွန်အကျွံကန့်သတ်သူတို့အဘို့အထူးသဖြင့်မှန်သည်။ ထိုအဖြစ်ရပ်မှာတော့ပရိုတိန်းဓာတ်များကိုအလွယ်တကူတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်ရိုးရှင်းသောဖြစ်စဉ်ကိုဖြစ်ပါတယ်။

ပရိုတိန်းတိရိစ္ဆာန်နှင့်အပင်အစားအစာများ၏ကျယ်ပြန့်မျိုးစုံများတွင်ပါဝင်သည်။ အာဟာရပရိုတိန်းသတင်းရင်းမြစ်ရွေးချယ်ခြင်းမှာလည်းအကောင်းဆုံးကျန်းမာရေးနှင့်ကြံ့ခိုင်ရေးတို့အတွက်အကြံပြုသည်။ အာဟာရကျွမ်းကျင်သူ, ကယ်ရိုလိုင်း Passerrello အောက်ပါအကြံပြု:

ပရိုတိန်း၏ 10 ဂရမ်ရှိသည်ဖို့ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 20 ဂရမ်နှင့်မုန်ရှိသည်ဖို့အစားအစာများအတွက်ရည်ရွယ် (ချက်ပြုတ်ကြက်သားရင်သား 3 အောင်စပရိုတိန်း၏အကြောင်းကို 21 ဂရမ်ရှိပါတယ်) ။
quinoa တူသောပိုမိုမြင့်မားပရိုတိန်းအစေ့ကိုစားကြလော့။
bean ကို-based ခေါက်ဆွဲအစားဂျုံ-based ခေါက်ဆွဲကိုရွေးချယ်ပါ။

ငါစက်ရုံ-အခြေပြုအစားအသောက်စားလုံလောက်ပရိုတိန်း Get နိုင်သလား?

စက်ရုံ-based အစာစားခြင်းဟာလူကြိုက်များလမ်းကြောင်းသစ်ဖြစ်ပါတယ်။ အများအပြားကလေ့လာမှုများစက်ရုံ-based အစားအစာမြောက်မြားစွာကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုပေးညွှန်ပြကြသည်။ သက်သတ်လွတ်သို့မဟုတ်စက်ရုံ-based စား၏အသုံးအများဆုံးဒဏ္ဍာရီတစ်ခုမှာသင်သည်သင်၏အစားအစာအလုံအလောက်ပရိုတိန်းရနိုင်ခြင်းပါပဲဖြစ်ပါတယ်။ နောက်ထပ်ဒဏ္ဍာရီကိုသင်ဖို့ရှိသည်မလုပ်ပဲ ပြည့်စုံပရိုတိန်းလုပ်ရှိသမျှကိုအမိုင်နိုအက်ဆစ်ရရှိရန်စက်ရုံပရိုတိန်းတွဲ ။ လက်ရှိသုတေသနတစ်နေ့တာသင်တန်းကိုကျော်စက်ရုံအစားအစာများကိုအမျိုးမျိုးအစာစားခြင်းနှင့်ပေါင်းစပ်ပြီးမလိုအပ်ပါဘူးအခါသင်အလုံအလောက်ပရိုတိန်းရနိုင်ဖော်ပြသည်။

အမေရိကန် Dietetic Association က (ADA) ၏အဆိုအရ, စက်ရုံ-based သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်အစားအစာ အားကစားသမားများအပါအဝင်အားလုံးတစ်ဦးချင်းစီများအတွက်အာဟာရအသံနဲ့လုံလောက်သောနိုင်ပါတယ်။ အောက်ပါသင့်ရဲ့အစားအစာထဲမှာထည့်သွင်းရန်စက်ရုံ-based ပရိုတိန်းသတင်းရင်းမြစ်တစ်ဦးအကြီးစာရင်းဖြစ်ပါသည်:

ပဲဟင်း
တောင်အမေရိကားမှထွက်သောချက်စားလို့ရသည့်အစေ့တစ်မျိုး
Tofu
Black ကပဲမျိုးစုံ
ဖရုံစေ့
ဗာဒမ်းသီး
မွငျးစားဂြုံပငျ

အခွားသောပရိုတိန်းရွေးချယ်ရေးသိကောင်းစရာများ

စိုက်ပျိုးရေးအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင်ဦးစီးဌာန (USDA) ၏အဆိုအရ, ပရိုတိန်းဓာတ်များအသက်အရွယ်, ကျားမ, နှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအဆင့်အထိပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သူတို့ကအစအရှိဆုံးအမေရိကန်တွေအလုံအလောက်ပရိုတိန်းစားသောအကြံပြုပေမယ့်ဒီအစားအစာ leaner နှင့်ပိုပြီးမတူညီရွေးချယ်မှုလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ကြံ့ဖွံ့ထံမှအောက်ပါပရိုတိန်းရွေးချယ်ရေးအကြံပေးချက်များအထောက်အကူဖြစ်စေပါလိမ့်မည်:

ပိန်သို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီအသားနှင့်ကြက်ကိုရွေးချယ်ပါ။
ဆော်လမွန်ငါး, ရောက်ရေချိုငါး, ငါးနှင့်အန်ချိုငါးအပါအဝင် Omega 3 ဖက်တီးအက်ဆစ်အတွက်မြင့်မားတဲ့ပင်လယ်စာကို Select လုပ်ပါ။
ဆားပါဝင်သောဖြေရှင်းချက်တွေနဲ့တိုးမြှင့်ခဲ့ကြပြီလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သား, ကြက်ဆင်နှင့်ဝက်သားကိုရှောင်ပါ။
ဆိုဒီယမ်စားသုံးမှုအနိမ့်ကိုစောင့်ရှောက်ရန် unsalted အခွံမာသီးနှင့်အစေ့ကိုရွေးချယ်ပါ။

(ယေဘုယျအားဖြင့်, အသား, ကြက်ဘဲသို့မဟုတ်ငါး 1 အောင်စ, ¼ခွက်ကိုချက်ပြုတ်ပဲမျိုးစုံ, 1 ကြက်ဥ, မြေပဲထောပတ် 1 ဇွန်း, ဒါမှမဟုတ်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်မျိုးစပါး½အောင်စ 1 အောင်စ-ညီမျှသည့်ပရိုတိန်းအစားအစာများ Group မှအဖြစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်ပါသည်)

ထံမှသမ်မာကမျြး

စစ်မှန်သောပရိုတိန်းချို့တဲ့အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌ရှားပါးသော်လည်းမဖြစ်စလောက်အဆင့်အချို့ရှိနေသည်။ ပရိုတိန်းအားလုံးဆဲလ်တွေနှင့်ခန္ဓာကိုယ်တစ်သျှူးများနှင့်လာသောအခါရေတိုထောက်ပံ့ရေးအတွက်ခန္ဓာကိုယ် function ကိုအယှက်နိုငျသောကွောငျ့မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။ သင့်ရဲ့အစားအစာမှပရိုတိန်းဖြည့်ထည့်မယ့်ရိုးရှင်းတဲ့လုပ်ငန်းစဉ်တခုဖြစ်ပါတယ်နှင့်စက်ရုံသို့မဟုတ်တိရိစ္ဆာန်ဖြစ်စေရင်းမြစ်များမှအစားအစာများ၏ကျယ်ပြန့်မျိုးစုံထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အောင်မြင်။ အကြံပြုပရိုတိန်းလိုအပ်ချက်အသက်အရွယ်, ကျားမ, နှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအဆင့်ဆင့်ပေါ် မူတည်. လူတစ်ဦးနှုန်းခြားနားသည်။ အလုံအလောက်ပရိုတိန်းနှစ်ဦးစလုံးပင်နှင့်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းသတင်းရင်းမြစ်ပါဝင်သောအပင်တစ်ပင်-based (သက်သတ်လွတ်) အစားအစာသို့မဟုတ်အစားအစာစားသုံးခြင်းအောင်မြင်နိုင်ပါသည်တဲ့။

> Sources:
Backx EM et al ။ အဝလွန်အဟောင်းတွေလူကြီးများအတွက်စွမ်းအင်စားသုံးမှုကန့်သတ်နေစဉ်အတွင်းပရိုတိန်းဓာတ်များနှင့်ပိန်ခန္ဓာကိုယ်ဒြပ်ထုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်။ အဝလွန်ခြင်း၏အင်တာနေရှင်နယ်ဂျာနယ်။ 2016

> ဒေါက်ဂလပ် Paddon-ဂျုံးစ် et al ။ ပရိုတိန်းနှင့်ကျန်းမာအိုမင်း။ လက်တွေ့အာဟာရ၏အမေရိကန်ဂျာနယ်။ 2015

> Geisler ကို C, Prado CM, Muller MJ ။ ခန္ဓာကိုယ်ရေးစပ်သီကုံးမှုသုံးသပ်ခြင်းကနေတစ်ဦးချင်းပရိုတိန်းဓာတ်များ -Lessons များအတွက်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်-အခြေခံပြီးအကြံပြုချက်များ၏ဓာတ်အားမလုံလောက်မှု။ အာဟာရဂျာနယ်။ 2017

> Guoyao ဝူ။ အစားအသောက်ပရိုတိန်းဓာတ်များနှင့်လူ့ကျန်းမာရေး။ အစားအစာနှင့်ရာထူးအမည်များ၏ဂျာနယ်, 2016

> Henley EC အ et al ။ လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်အစားအသောက်ပရိုတိန်း၏အရေးပါမှု: Transgene biofortified sorghum မှတဆင့်ဆာဟာရအာဖရိကမှာပရိုတိန်းချို့တဲ့တိုက်ဖျက်ရေး။ အစားအစာနှင့်အာဟာရသုတေသနအတွက်တိုးတက်မှုတွေ။ 2010