ဘယ်လိုမရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပရိုတိန်းအရည်အသွေးပိုမိုကောင်းမွန်စေမ

MPS သည်လှုံ့ဆော်ဒါကထိပ်တန်းသုံး

ပရိုတိန်းဓာတ်များတက်ကြွလူကြီးများနှင့်အားကစားသမားများအကြားကြွက်သားတိုးတက်မှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်အရေးကြီးသောအဖြစ်လူသိများသည်။ အဘယ်အရာကိုကြွက်သားပရိုတိန်းပေါင်းစပ် (MPS) အတွက်ပိုပြီးထိရောက်အောင်ပရိုတိန်း၏အရည်အသွေးတိုးတက်ကောင်းမွန်အမိုင်နိုအက်ဆစ်၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖြစ်ပါတယ်။ အပင်များနှင့်တိရစ္ဆာန်အနှစ်ဦးစလုံး အစားအသောက်သတင်းရင်းမြစ်ပရိုတိန်းဆံ့ ပေမယ့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်မိတ်ကပ်အမျိုးအစားနှင့်အချိုးအစားအတွက်ကွာခြား။

ပရိုတိန်းနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်

အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပရိုတိန်း၏အဆောက်အဦလုပ်ကွက်ဖြစ်ကြပြီးပရိုတိန်းအရည်အသွေးမြင့်ဆုံးဖြတ်ရန်ကူညီပေးသည်။ ကိုးမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ် (EAAs) နှင့် 11 Non-မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ် (NEAAs) ၏ဖွဲ့စည်း 20 စုစုပေါင်းအမိုင်နိုအက်ဆစ်ရှိပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်အားလုံး 20 လိုအပ်ပြီးပေမယ် EAAs ခန္ဓာကိုယ်ကထုတ်လုပ်နိုင်ခြင်းဖြစ်ကြောင်းနှင့်ငါတို့သည်စားအစားအစာကနေလာရပေမည်။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအသောက်မှရရှိသောအဆိုပါမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ် methionine, valine, leucine, iso-leucine, threonine, lysine, tryptophan နှင့် phenylalanine ပါဝင်သည်။ histidine အစောပိုင်းကလေးဘဝဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်လိုအပ်သည့်တစ်ဦးအပိုဆောင်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်အဖြစ်ပါဝင်သည်။

အောက်ပါတစ်ခုချင်းစီကိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များအတွက် function ကိုဖော်ပြထားတယ်:

အများဆုံးတိရိစ္ဆာန်အစားအစာအရင်းအမြစ်များမှပရိုတိန်းလက်ျာပမာဏသာရှိလူအပေါင်းတို့သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ် (EAAs) ဆံ့။ ဤရွေ့ကားလည်းအဖြစ်ပြည့်စုံပရိုတိန်းရည်ညွှန်းကြသည်။ စက်ရုံရင်းမြစ်များမှအစားအစာများကို ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်ဦးမပြည့်စုံပရိုတိန်းကိုတဦးတည်းသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ကင်းမဲ့နေသည်။ စက်ရုံပရိုတိန်း lysine, methionine နှင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိပရိုတိန်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာကန့်သတ်ထားတဲ့ tryptophan အပါအဝင်တိကျတဲ့အမိုင်နိုအက်ဆစ်အတွက်ကန့်သတ်ခံရဖို့ပြသနေသည်။ သုတေသနအရ, တိရစ္ဆာန်နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်း-based ပရိုတိန်းပရိုတိန်းပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ကြွက်သားကြီးထွား post ကိုယလေ့ကျင့်ခန်းအဘို့အ EAAs ၏အမြင့်ဆုံးပမာဏပါဝင်ပါတယ်။

: ပရိုတိန်းအရည်အသွေးမြင့်အပါအဝင်အများအပြားနည်းလမ်းများသုံးပြီးတိုင်းတာ

ယေဘုယျအားပရိုတိန်းအရည်အသွေးမြင့်ကကြွက်သားပရိုတိန်းပေါင်းစပ် (MPS) ကိုနှိုးဆွခြင်းနှင့်ကြွက်သားကြီးထွားမြှင့်တင်မှာဘယ်လောက်ထိရောက်မှုကိုရည်ညွှန်းသည်။ ဤသည်အများအပြားတက်ကြွလူကြီးများ, အားကစားသမားများနှင့်ခငျြတဲ့သူကြံ့ခိုင်ရေးစိတ်ကလူများအတွက်စိုးရိမ်ပူပန်မှုဖြစ်ပါတယ် မိမိတို့၏ပရိုတိန်းဓာတ်များကနေအကောင်းဆုံး ။ ဒါဟာအမိုင်နိုအက်ဆစ်ပရိုဖိုင်းကိုအရည်အသွေးပရိုတိန်းအရင်းအမြစ်စားသုံးတွင်အကြီးဆုံးအခန်းကဏ္ဍပုံပေါ်ပါတယ်။ သုတေသနမှာလည်းပရိုတိန်းချိန်ခွင်လျှာထိန်းညှိဘို့အဓိကတရားခံဖြစ်ကြောင်းသုံးမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ရှိပါတယ်ဖော်ပြသည်။

ကြွက်သားကြီးထွားမှုအတွက်ထိပ်တန်း 3 မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်

အမိုင်နိုအက်ဆစ်အရိုးကြွက်သားများနှင့်ဆက်တစ်ရှူးပြုပြင်နှင့်ပြန်ဆောက်ဖို့ပရိုတိန်းများအတွက်စွမ်းရည်သည်။ အားလုံးမရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ် (EAAs) ဒီ function ကိုများအတွက်အရေးကြီးလှသည်နေစဉ်, သုံးနေတဲ့မူလတန်းအခန်းကဏ္ဍမှညွှန်ပြနေကြသည်။ အဆိုပါ EAAs leucine, isoleucine နှင့် valine ထူးခြားပရိုတိန်းဇီဝြဖစ်, အာရုံကြော function ကို, အသွေးဂလူးကို့စများနှင့်အင်ဆူလင်စည်းမျဉ်းထိန်းညှိရန်ဖော်ထုတ်နေကြပါတယ်။

leucine, isoleucine နှင့် valine လည်းရှိပါတယ် branched-ကွင်းဆက်အမိုင်နိုအက်ဆစ် (BCAAs) ကြွက်သားပရိုတိန်းပေါင်းစပ် (MPS) ၏သော့ချက်အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ပြ။ ထငျရှား BCAAs နှုတ်ယူသည့်အခါလျှင်မြန်စွာသွေးကြောရိုက်ထည့်ပါနှင့်ကြွက်သားပြုပြင်နှင့်တိုးတက်မှုအတွက်ထိုအမိုင်နိုအက်ဆစ်များမြင့်မားပြင်းအားနှင့်အတူကြွက်သားတစ်သျှူးများကို။ အများအပြားတက်ကြွလူကြီးများနှင့်အားကစားသမားများ BCAAs နှင့်အတူဖြည့်စွက်ရန်ရွေးကောက်တင်မြှောက်အဘယ်ကြောင့်ဒီအဖြစ်ပါတယ်။

ထိပ်သုံးမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖော်ထုတ်ခဲ့ကြပေမယ့်, က leucine များအတွက်သာလွန်ဖြစ်ပါတယ်ပေါ်လာသော ကြွက်သားကြီးထွားနှငျ့ခှနျအား ။ သုတေသနအစားအစာများအကြားတစ်ဦးတည်း leucine စားသုံးကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြွက်သားတစ်သျှူးအတွင်းစွမ်းအင်အဆင့်ကိုတိုးမြှင့်ခြင်းဖြင့်ပရိုတင်းပေါင်းစပ်ချဲ့ထွင်ဖော်ပြသည်။ အများအပြားကအားကစားအာဟာရလေ့လာမှုများအားကစားသမားများဟာသူတို့ရဲ့အစားအသောက်တစ်ခုချင်းစီအတွက်အရည်အသွေးမြင့်ပရိုတိန်းရင်းမြစ်များမှလုံလောက်သော leucine လောင်အကြံပြုပါသည်။

နိုင်ငံတကာလူ့အဖွဲ့အစည်းအားကစားအာဟာရ၏ဂျာနယ်အောက်ပါသော့ချက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်အပေါ်ရမှတ် (EAAs) နှင့်ပရိုတိန်းအရည်အသွေးမြင့်ပေးထား:

ပရိုတိန်းအရင်းအမြစ်နှိုင်းယှဉ်

အကောင်းဆုံးပရိုတိန်းသတင်းရင်းမြစ်အပြုသဘောစားသုံးမှုအပျေါမှာပရိုတိန်းချိန်ခွင်လျှာကိုထိခိုက်ခြင်းနှင့်ကြွက်သားကြီးထွားလှုံ့ဆော်နိုင်သောသူတို့သည် ရေရှည်ကျော်အဆီဆုံးရှုံးမှုနှင့်အတူ ။ ထို့အပြင်နှင့်သုတေသနအရသိရသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအား function ကိုမြှင့်တင်ရန်နှင့်တစ်ဦးဓါတ်တိုးပတ်ဝန်းကျင်မြှင့်တင်ရန်ရန်ပရိုတိန်းများအတွက်စွမ်းရည်ကိုလည်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ အဘယ်အရာကိုပရိုတိန်းရွေးချယ်ရေး၌ဤရည်မှန်းချက်များနှင့်အရေးကြီးသောအချက်များပြီးမြောက်ဖို့ပေါ်လာတဲ့ leucine အကြောင်းအရာနှင့်ပရိုတိန်းကြေညက်စေနိုင်သည်နှုန်းဖြစ်ပါတယ်။ အောက်ပါပရိုတိန်းသတင်းရင်းမြစ်အရည်အသွေးနှင့်ထိရောက်မှုအတွက်ကွဲပြားပုံကိုနားလည်ခြင်းသင်ညာဘက်ပရိုတိန်းကို select ကူညီပေးပါမည်:

နို့ပရိုတိန်းကျယ်ပြန့်သုတေသနပြုခဲ့ကြခြင်းနှင့်သိသိသာသာ post ကိုယလေ့ကျင့်ခန်းကြွက်သားပြန်လည်နာလန်ထူတိုးတက်စေရန်ပြသလျက်ရှိသည်။ သူတို့ကအစ glycogen စတိုးဆိုင်များ replenish နှင့်ကြွက်သားပရိုတိန်းပေါင်းစပ် (MPS) လှုံ့ဆော်ရန်ပရိုတိန်းချိန်ခွင်လျှာတိုးတက်လာဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါသည်။ နို့ပရိုတိန်း ကိုလည်းအရိုးနှင့် neuromuscular အစွမ်းသတ္တိကိုတိုးမြှင့်ဖို့ညွှန်ပြနေကြသည်။ သူတို့က leucine အကြောင်းအရာအကြီးမြတ်ဆုံးသိပ်သည်းဆနှင့်ပရိုတိန်းတွေဟာအစာကြေ-တညျ့အမိုင်နိုအက်ဆစ် (PDCAAS) စကေးအပေါ်အမြင့်မားဆုံးရမှတ်ဝင်စား။ နို့ပရိုတိန်း နှစ်ဦးကိုအတန်းသို့ပြိုပျက်နေကြသည်:

ကြက်ဥပရိုတိန်းသည်အခြားအစားအသောက်ပရိုတိန်းနှိုင်းယှဉ်ရန်စံအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သတဲ့အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပရိုဖိုင်းကိုအတူစံပြပရိုတိန်းအရင်းအမြစ်စဉ်းစားနေကြသည်။ ကြက်ဥ leucine ကြွယ်ဝတဲ့အရည်အသွေးမြင့်ပရိုတိန်းအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအားကစားသမားများအတွက်ရုပ်ဆိုးပရိုတိန်းအစားအစာကိုအလွယ်တကူစာဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သိသိသာသာကြွက်သားတစ်သျှူးနှင့်သွေးကြောထဲမှာပရိုတင်းပေါင်းစပ်တိုးမြှင့်ပြသ။ ကြက်ဥမှာပရိုတိန်းကုန်ကျစရိတ်-ထိရောက်သောသည်နှင့်လည်းကြံ့ခိုင်ရေးစိတ်တစ်ဦးချင်းစီများအတွက်အလုပ်လုပ်တဲ့အစားအသောက်ဆင်ခြင်၏။ သုတေသနအရ, အလုပ်လုပ်တဲ့အစားအစာများကိုအခြေခံအာဟာရမှတဆင့်ထောက်ပံ့ဘာကျော်လွန်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနဲ့အာဟာရပရိုဖိုင်းကိုမဆံ့။

အမဲသားကိုပရိုတိန်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ် (EAAs) ၏ကြွယ်ဝသောသတင်းရင်းမြစ်ဖြစ်လူသိများတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ အမဲသား EAAs တစ်ဦးအပြည့်အဝချိန်ခွင်လျှာပါရှိသည်နှင့်မြင့်မားသောဇီဝတန်ဖိုးကိုရှိသည်ဖို့စဉ်းစား။ အမဲသားကိုပရိုတိန်း leucine ၏မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုမဆံ့နှင့်အမဲသားပရိုတိန်းတစ် 30g ဝတ်ပြုငယ်ရွယ်ပြီးသက်ကြီးရွယ်အိုများနှစ်ဦးစလုံးတစ်ဦးချင်းစီအတွက်ကြွက်သားပရိုတိန်းပေါင်းစပ် (MPS) လှုံ့ဆော်ရန်ပြသနေသည်။ အမဲသားကိုပရိုတိန်းကိုလည်းသံ, B12, အပါအဝင်အရည်အသွေးကိုအာဟာရပြည့်နဲ့သတ္တုဓာတ်ဆံ့ နဲ့ဖောလစ်အက်ဆစ် ။ နာတာရှည်သုတေသနအသားပရိုတိန်းကြွက်သားထုထည်ကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အဆီအစုလိုက်အပြုံလိုက်လျော့ချကူညီပြသထားတယ်။ အမဲသားကိုပရိုတိန်းကိုလည်း carnitine ဟုခေါ်သောမော်လီကျူး၏ကြွယ်ဝသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြောင်းကိုကူညီညွှန်ပြ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလေ့ကျင့်ခန်းကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ကြွက်သားပျက်စီးမှုကိုလျော့နည်းကျဆင်း

ပရိုတိန်း Blend whey နှင့် casein ပရိုတိန်းပေါင်းစပ်ပြီးအမှုန့်ပုံစံ၌များသောအားဖြင့်ဖြစ်ကြသည်။ တချို့က Blend လည်းနျဌာနခှဲ-ချည်နှောင်အမိုင်နိုအက်ဆစ် (BCAAs), glutamine နှင့်အခြားဆက်ပြောသည်အာဟာရများပါဝင်သည်။ သုတေသနပရိုတိန်းသတင်းရင်းမြစ်ပေါင်းစပ်ပြီးအားကစားသမားများအတွက်အပိုဆောင်းအကျိုးကျေးဇူးများကိုပေးစေခြင်းငှါဖော်ပြသည်။ တစ်ဦးကခုခံရေးလေ့ကျင့်ရေးလေ့လာမှု 10 အပတ်ကကာလအတွင်းကြွက်သားထုထည်အတွက်အကြီးမြတ်ဆုံးတိုးရှိသည်ဖို့တစ် whey နှင့် casein ရောစပ်စားသုံးသူတွေကိုသင်တန်းသားများကိုသရုပ်ပြခဲ့သည်။ 12 ပတ်ကြာတည်တံ့အလားတူလေ့လာမှုများတိုးတက်လာသောအစွမ်းသတ္တိကိုလာဘ်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်ဖွဲ့စည်းမှုညွှန်ပြ။ ပရိုတိန်း Blend လည်းအမိုင်နိုအက်ဆစ်ချိန်ခွင်လျှာအပေါ်အပြုသဘောနှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်ဖို့ပြသခဲ့ကြသည်။ ဒါဟာပရိုတိန်း Blend လုံလောက်သောသေချာစေရန်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောဖြည့်စွက်စေခြင်းငှါပုံပေါ် ကြွက်သားကြီးထွားမှုအတွက်ဓါတ်ပရိုတိန်းဓာတ်များ

အောက်ပါပရိုတိန်းသတင်းရင်းမြစ်အပေါ်သက်သေအထောက်အထား-based အဓိကအချက်တစ်ခုအကျဉ်းချုပ်ဖြစ်ပါသည်:

ထံမှသမ်မာကမျြး

လက်ျာပရိုတိန်းအရင်းအမြစ်စားသုံးကြွက်သားတည်ဆောက်ခြင်းနှင့်အဆီဆုံးရှုံးများအတွက်အရေးကြီးပါသည်။ ဒါဟာအားလုံးမဟုတ်ပရိုတိန်းအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်, ထိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ကိုပိုမိုအာရုံစူးစိုက်မှု (EAAs) ပရိုဖိုင်းကိုအရည်အသွေးနှင့်ထိရောက်မှုကိုသေချာစေရန်အကြံပြုသည်ပုံပေါ်ပါတယ်။ ဘဏ်ခွဲအ-ချည်နှောင်အမိုင်နိုအက်ဆစ် (BCAAs), ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပရိုတိန်းအရင်းအမြစ်အတွက် leucine ၏အထူးသဖြင့်မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုကြွက်သားကြီးထွားမှု, ခွန်အားနှင့်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးများအတွက်အဓိကတာဝနျရှိဖြစ်ပြနေပါတယ်။ အဆိုပါကောင်းသောသတင်းတစ်ရပ်တက်ကြွသို့မဟုတ်အပြိုင်အဆိုင်လူနေမှုပုံစံစတဲ့ထားရှိရန်မျိုးစုံပရိုတိန်းအရင်းအမြစ်ရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်ဖြစ်ပါသည်။

> Sources:
Jäger R ကို, et al ။ , ပရိုတိန်းနှင့်လေ့ကျင့်ခန်း, ရာထူးရပ်, အားကစားအာဟာရ, 2017 အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ Society ၏ဂျာနယ်

et al> Pasiakos သည် SM, ။ , အလယ်အလတ်တည်ငြိမ်ပြည်နယ်လေ့ကျင့်ခန်းအတွင်းမှာ leucine-ကြွယ်ဝပြည့်စုံမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြည့်စွက် post ကိုစစ်ရေးလေ့ကျင့်ခန်းကြွက်သားပရိုတိန်းပေါင်းစပ်, လက်တွေ့အာဟာရ၏အမေရိကန်ဂျာနယ်, 2011 ပိုကောင်းစေပါတယ်

။ ခုခံလေ့ကျင့်ခန်းတွေနဲ့ကြွက်သားပရိုတိန်းပေါင်းစပ်၏> et al Churchward-Venne က TA,, အာဟာရစည်းမျဉ်း: ဟိုမြှင့်တင်ရန်မဟာဗျူဟာများ, အာဟာရနှင့်ဇီဝြဖစ်၏ဂျာနယ် 2012 ခုနှစ်,