သငျသညျနေ့တိုင်းစားတဲ့အစားအစာကိုသင်ရှင်သန်ရန်လိုအပ်သည့်အာဟာရများပေးရမည်ဖြစ်သည်။ ဗီတာမင်တစ်ဦးကသူတို့အားမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဗီတာမင်တစ်ဦးကမျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကောင်းသောရူပါရုံကိုပုံမှန်ဆဲလ်အချင်းချင်းကွဲပြားခြင်းနှင့်အမျိုးအစားကွဲပြားခြားနားခြင်းအဘို့အလိုနှင့်ကပုံမှန်မျိုးပွား၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖွင့်သည်။
ဗီတာမင်တစ်ဦးကတစ်ဦးအဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်နှင့်အပင်များနှင့်တိရစ္ဆာန်အဇာစ်မြစ်၏အစားအစာများအပါအဝင်အစားအစာများကိုများများမှာတွေ့ရှိရပါတယ်။
ဒါဟာသင်တစ်ဦးမတူညီကြခြင်းနှင့်မျှတသောအစားအစာရှိနေသမျှကာလပတ်လုံးအဖြစ်အလုံအလောက်ဗီတာမင် A ရဖို့လည်းခဲယဉ်းပါဘူး။ ဗီတာမင်အေ၏တိရိစ္ဆာန်နှင့်အပင်သတင်းရင်းမြစ်များအကြားအချို့သော့ချက်ကွဲပြားခြားနားမှုရှိပါတယ်
တိရိစ္ဆာန်အစားအစာကနေ Retinol
တိရိစ္ဆာန်မူရင်းအစားအစာများတှငျတှေ့ဗီတာမင် A ၏ပုံစံကို retinol ဟုခေါ်တွင်ခြင်းသို့မဟုတ် Pre-ဖွဲ့စည်းခဲ့ဗီတာမင်အေ Retinol ဗီတာမင်တစ်ဦး၏လှုပ်ရှားဆုံးပုံစံဖြစ်ပါတယ်သျောလညျးသငျလွှာသို့မဟုတ် retinoic အက်ဆစ်ဟုခေါ်တွင်သည်အခြားပုံစံများကိုတစ်ဦး, လိုအပ်လျှင်, သင်၏ခန္ဓာကိုယ်နိုင်နေသည် retinol ယူ. တစ်ဦးသို့မဟုတ်အခြားသို့ပြောင်း။
သငျသညျအမြားဆုံးတိရိစ္ဆာန်ရင်းမြစ်မှရသည့်အစားအစာများတချို့ဗီတာမင် A တွေ့ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့် retinol ရဲ့အကောင်းဆုံးသတင်းရင်းမြစ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, ကြက်ဥ, အသည်းနှင့်များမှာ ခိုင်ခံ့သောအစားအစာများ ။
အပင်ကနေဗီတာမင် A
အပင်များတွင်တွေ့ရှိရဗီတာမင် A များ၏ပုံစံများ provitamin တစ်ဦးက carotenoids ဟုခေါ်ကြသည်။ အဆိုပါအများစုသည် carotenoids ၏လူသိ beta-carotene, alpha-carotene နှင့် beta-cryptoxanthin ဖြစ်ကြသည်။ သင့်ခန္ဓာကိုယ် retinol ဤ carotenoids ပြောင်းပေး, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးကပြောင်းလဲခြင်းဗီတာမင်မှ beta-carotene အထိရောက်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
Carotenoids လည်းဒါ carotenoid ကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုစားခြင်းကောင်းသောခြုံငုံနျြးမာရေးအတှကျအရေးပါသည်အခမဲ့-အစွန်းရောက်ထိခိုက်ပျက်စီးမှုမှသင်၏ခန္ဓာကိုယ်အားကာကွယ်ရန်စေခြင်းငှါ antioxidants အဖြစ်အလုပ်လုပ်ကြသည်။
carotenoids ရဲ့အကောင်းဆုံးသတင်းရင်းမြစ်မုန်လာဥ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, တွေ့ရပုံ, ငရုတ်ကောင်း, squash နှင့်အပါအဝင်အရောင်တောက်တောက်နဲ့မှောင်မိုက်တဲ့အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်ကြသည် ကိုက်လန် နှင့် apricots တူသောအသီးအပွ, သင်္ဘောသီးနှင့်သရက်သီး။
ချို့တဲ့ခြင်းရောဂါလက္ခဏာများ
ဗီတာမင်ကြောင့်ဆင်းရဲသားကိုအစားအသောက်များတွင်တစ်ဦးကချို့တဲ့ဖွံ့ဖြိုးပြီးတိုင်းပြည်များတွင်ရှားပါးသည်နှင့်ထိုကဲ့သို့သော Crohn ရဲ့ရောဂါနှင့်ဟာ Celiac disease အဖြစ်အစာခြေကျေးရွာအုပ်စုကိုပျက်စီးစေခြင်းနှင့်စုပ်ယူတားဆီးကြောင်းရောင်ရမ်းသောရောဂါများမှဖြစ်ပေါ်ဖို့ပိုဖွယ်ရှိသည်။ အရက်, ဇင့်ချို့တဲ့နှင့်ပန်ကရိယရောဂါများလည်းခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဗီတာမင် A ပမာဏကိုထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။
ဒါဟာဤမျှလောက်များစွာသောအစားအစာများတွင်တွေ့ရှိရင့်သောကွောငျ့ပုံမှန်လူတစ်ဦးတစ်ဗီတာမင် A ချို့တဲ့နှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်ရှိသည်လိမ့်မည်ဟုဖွယ်ရှိမဟုတ်ပါဘူးနှင့်ကျန်းမာသောအစားအစာထက်လျော့နည်းစားသောသူကိုပင်ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးနေဆဲဖြစ်ကောင်း, သို့သော် '' doesn သူတစ်ဦးမှာဗီတာမင်အေများများရလိမ့်မယ် t ကိုအချိန်ကြာရှည်စွာအတွက်လုံလောက်သောဗီတာမင်တစ်ဦးကမှိန်အလင်း၌ကြည့်ဖို့တစ်ဦးယုတ်လျော့နိုင်စွမ်းသောအရာညဥ့်-မျက်စိကွယ်အတူတက်အဆုံးသတ်စေခြင်းငှါရ။ နောက်ထပ်ချို့တဲ့လက္ခဏာသင့်ခန္ဓာကိုယ်အခက်အခဲကူးစက်မှုတိုက်ခိုက်နေကြလိမ့်မည်ဆိုလိုတာကကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်က function ကို, လျော့နေသည်။
သငျသညျထိုကဲ့သို့သောမှောင်မိုက်ကိုမြင်လျှင်ဒုက္ခအဖြစ်ရောဂါလက္ခဏာတွေရှိသည်ဆိုလျှင်, သင်တစ်ဦးကချို့တဲ့ပြဿနာပင်ဖြစ်သည်သို့မဟုတ်အခြားအကြောင်းတရားများရှိပါသည်လျှင်ဗီတာမင်လျှင်ဆုံးဖြတ်ရန်သွေးစမ်းသပ်မှုများအမိန့်ပေးနိုငျသူတစ်ဦးကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူမြင်ရပါလိမ့်မယ်။
သငျသညျလွန်း Get နိုင်သလား?
တကယ့်ကတည်းကဘာလို့လဲဆိုတော့သင်ဂရုစိုက်မဟုတ်ပါဘူးလျှင်သင်အလွန်အကျွံဗီတာမင် A ရနိုင် အဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင် , သင်၏အလောင်းကောင်ဆီဥအတွက်အချိန်ကြာမြင့်စွာကသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
ဒါဟာသင်စားတဲ့အစားအစာကနေသိပ်ဗီတာမင် A ရလိမ့်မယ်ဒါပေမယ့်ဖြည့်စွက်အဖြစ်ဗီတာမင် A ယူပြီးပြဿနာကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်ကိုဖွယ်ရှိမဟုတ်ပါဘူး။
ဗီတာမင် A ပါတဲ့အစားအစာတွေအများကြီးထဲတွင်တွေ့ရှိခြင်းဖြစ်သည်ကတည်းကဖြည့်စွက်ဗီတာမင် A ခဲလိုအပ်နှင့်အမှန်တကယ်အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါ ခံသာအထက်ပိုင်းကန့်သတ် 10000 မိုက်ခရိုဂရမ်ထဲမှာလူကြီးများအတွက်ဗီတာမင် A ၏။ ဗီတာမင် A ဖြည့်စွက်၏ကြီးမားသောပမာဏစားသုံးခေါင်းကိုက်ခြင်း, မူးဝြေခင်း, ပျို့, အန်ခြင်းနှင့်အမြင်အာရုံပြဿနာများဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါတယ်။
Hypervitaminosis တစ်ဦးကသင့်ခန္ဓာကိုယ်အချိန်ကျော်လွန်းဗီတာမင် A ဆောနှင့်အသည်းပြဿနာများ, အားနည်းသွေ့ခြောက်သောအရိုးများနှင့်ကလေးမွေးဖွားချို့ယွင်းချက်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြနိုင်တဲ့အခါဖြစ်ပေါ်တဲ့အခွအေနေဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါ carotenoids အဖြစ်ရောင်းချကြပါတယ် အစားအသောက်ဖြည့်စွက် သူတို့ antioxidants အဖြစ်အလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်အယူအဆနှင့်ခန္ဓာကိုယ်စတိုးဆိုင်များဖြည့်အဖြစ်ခန္ဓာကိုယ် carotenoid ကနေဗီတာမင် A မှပြောင်းလဲခြင်းနှေးကွေးပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ preformed ဗီတာမင် A ဖြည့်စွက်ခြင်းထက်ပိုမိုလုံခြုံဖြစ်စဉ်းစားနေကြသည်။
သို့သော် carotenoids ၏ကြီးမားသောဆေးများသည်သင်၏အသားအရေအနေနဲ့လိမ္မော်အရောင်ကိုငါပေးမည်။ သုတေသန carotenoid ဖြည့်စွက်၏လုံခြုံမှုနှင့်ထိရောက်မှုအပေါ်ရောထွေးရလဒ်များကိုပြသထားပါတယ်, ဒါကြောင့်အစားအစားအသောက်ဖြည့်စွက်တာ၏ကျန်းမာသောအစားအစာမှသင်၏ carotenoids ရဖို့ဖြစ်နိုင်အကောင်းဆုံးပါပဲ။
> Sources:
> Merck လက်စွဲစာအုပ် Professional ကဗားရှင်း။ "ဗီတာမင်အေ"
> အစားအသောက်ဖြည့်, ကနျြးမာရေးအမျိုးသား Institutes ၏ရုံး။ "အစားအသောက်ဖြည့်စွက်အဖြစ်မှန်စာရွက်: ဗီတာမင် A နှင့် Carotenoids ။ "