မည်သို့ပြည့်အဆီနို့မှီသင်ဟာ Keep ကူညီပေး

by Darla Leal; တစ်ဘုတ်အဖွဲ့-လက်မှတ်သမားအားဖြင့်ပြန်လည်သုံးသပ်

ပြည့်အဆီ Paradox ၏ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်

သငျသညျအပြည့်အဝအဆီနို့ထွက်ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်သည်နှင့်သင်အဆီစေသည်ယုံကြည်ပါသလား ဤသည်မှာအများအားဖြင့်အပြီးအပြတ်ကောက်နို့ထွက်ပစ္စည်းသုတေသနနှင့်စားသုံးသူများ၏စိတ်ထဲတွင်လွှမ်းမိုးတိသတင်းအစီရင်ခံစာများအနှစ်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ အတော်များများတဦးချင်းစီနေတုန်းပဲနို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ပတ်သက်ပြီးသံသယရှိနေဆဲသူတို့ကိုစားသုံးအနုတ်လက္ခဏာကျန်းမာရေးဆိုးကျိုးများနှင့်အတူကြွလာသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။

သငျသညျကိုမှန်ကန်ဒိန်ခဲ, ဒိန်ချဉ်, ဒါမှမဟုတ်တပြင်လုံးကိုနို့မရှိဘဲဘဝကိုစိတ်ကူးနိုင်သလား? ကျနော်တို့အပြည့်အဝအဆီနို့ထွက်အစားအစာများကိုဤအမျိုးအစားများကိုကိုယ်အလေးချိန်နဲ့အဝလွန်အထောက်အကူပြုယုံကြည်ဖို့ brainwashed ပါပြီ။ low-ဆီဥနှင့် Non-အဆီဗားရှင်းနဲ့ပဲပုပ်, ဆန်နှင့်ဗာဒံနို့ကဲ့သို့အခြားအခြားရွေးချယ်စရာ Option အအစစ်အမှန်သဘောတူညီချက်အရပျကိုယူကြပြီ။ ဤအရွေးချယ်မှုမဆိုပိုကောင်းပါသလား?

ပိုပြီးမကြာသေးခင်ကလေ့လာမှုများအရ, အစာစားခြင်း အပြည့်အဝအဆီနို့ထွက်အမှန်တကယ်ပါးလွှာသငျသညျစောငျ့ရှောကျစခွေငျးငှါ ။ တကယ်တော့အဘယျအယခုဆိုပါတယ်လျက်ရှိသည်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၏အနိမ့်အဆီဗားရှင်းလောင်သူကတစ်ဦးချင်းစီအပြည့်အဝအဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းကိုစားသူတွေကိုထက်အဝလွန်ဖြစ်လာဖို့ပိုများပါတယ်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ဤသည်နို့ထွက်အခန်းကဏ္ဍမှတဖန်ပြောင်းပြန်လှန်ကိုလည်းအပြည့်အဝအဆီနို့ထွက်ဝိရောဓိအဖြစ်လူသိများသည်။

ပြည့်အဆီနို့ Paradox ဆိုတာဘာလဲ

ဒံယလေသ Hurst ဓါတ်ပုံပညာ / Getty Images

အပြည့်အဝအဆီနို့ထွက်ဝိရောဓိသင်သည်နို့နှင့်နို့ထွက်ထုတ်ကုန်များ၏အနိမ့်အဆီဗားရှင်းများအတွက်ရွေးချယ်လျှင်, သင်သူတို့အားအစာစားခြင်းအပြည့်အဝအဆီဗားရှင်းနှိုင်းယှဉ်အဝလွန်နှင့်ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်ဖြစ်လာဖို့ပိုများပါတယ်ကြောင်းအကြံပြုထားသည်။ အဆိုပါဝိရောဓိနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များစားသုံးအကြောင်းကိုစိတ်ရှုပ်ထွေးမှုများအများကြီးဖြစ်ပေါ်စေခဲ့သည်။ ဘယ်လိုမှအသိပါစေပါဘူး ပိန်နေဖို့ပန်းတိုင်နှင့်အတူအနိမ့်အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းကိုစား သင်ကျန်းမာရေးနဲ့မညီညွတ်တဲ့စေရန်အလားအလာရှိပါတယ်အခါ,?

အနိမ့်အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများကောင်းသောအရသာစေရန်အလို့ငှာ, ဆီဥကိုသကြားနှင့်အခြားသည်ဖြင့်အစားထိုးခဲ့သည်။ သငျသညျအနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်ကျန်းမာသန်စွမ်းသည်ဟုမထင်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်အဘယ်အရာကိုသင်အမှန်တကယ်လုပ်နေလုပ်နေသင့်ရဲ့အစားအစာထဲမှာသကြားဓာတ်ပမာဏကိုတိုးပွားနေပါတယ်။ သိပ်သကြားစားသုံးခြင်းကိုယ်အလေးချိန်, အဝလွန်ခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာနှလုံးရောဂါကဲ့သို့သောအခြားနာတာရှည်ရောဂါနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။

ဒေါက်တာကီဗင်ကမ့်ဘဲလ်, ဘုတ်အဖွဲ့-လက်မှတ် internist အဆိုအရနှင့်နိုင်ငံတကာတွင်အဆီအစားအသောက်များတွင်အတွက်လျှော့ချသောအခါနှလုံးအထူးကု, အသိအမှတ်ပြု, တစ်ဦးချင်းစီသန့်စင်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်သကြားဓာတ်ကိုသူတို့စားသုံးမှုတိုးမြှင့်။ သိပ်သကြားစားသုံး ခြင်းနှင့်သန့်စင်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ် ကျွန်တော်တို့နိူင်ငံရဲ့ကနျြးမာရေးပြဿနာများ၏အမြောက်အများနောက်ကွယ်ကတွန်းအားဖြစ်ပါသည်, ကမ့်ဘဲလ်ကပြောပါတယ်။

အဘယ်ကြောင့်ကျနော်တို့အပြည့်အဝ-ဆီနို့မကျန်းမာ Is ယုံသလား?

သငျသညျပြည့်နှက်ဆီလက်စထရောအဆင့်ကိုတိုးမြှင့်ကြောင်းဖေါ်ပြခြင်းသုတေသနနှင့်အဟောင်းလမ်းညွှန်ချက်များဆယ်စုနှစ်များစွာကနေအဓိကအားထားဘို့အပြည့်အဝအဆီနို့ထွက်မကောင်းတဲ့ကြောင်းအဆိုပါယုံကြည်ချက်။ ကယ်ရိုလိုင်း Passerrello, MS, RDN, LDN, အာဟာရနှင့် Dietetics ၏အကယ်ဒမီများအတွက်ပြောရေးဆိုခွင့်ရှိသူအဆိုအရ, အမေရိကန်တွေများအတွက် 2010-2015 အစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုတိုးမြှင့်ဖို့စုစုပေါင်းကယ်လိုရီ၏ <10 ရာခိုင်နှုန်းပြည့်အဆီကန့်သတ်အကြံပြုပါသည်။

Full-အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းပြည့်နှက်အဆီမြင့်မားသောကွောငျ့, ကန့်သတ်ရန်မှအစားအစာအမျိုးအစားသို့ကျဆင်းသွားခဲ့သည်။ ဤအကြံပြုချက်များ updated လက်တွေ့သက်သေအထောက်အထားထံမှတုံ့ပြန်ချက်အပေါ်အခြေခံပြီးတည်းဖြတ်မူများကိုလိုအပ်နိုင်ပါသည်။

ငါပြည့်အဆီနို့အကြောင်းကဘာလဲယုံသငျ့သလော

ဗြိတိသျှနှလုံးဖောင်ဒေးရှင်းဆေးပညာညွှန်ကြားရေးမှူးရဲ့အဆိုအရပြည့်နှက်ဆီကြွယ်ဝအစားအစာနှလုံးရောဂါသို့မဟုတ်လေဖြတ်ခြင်းအဘို့အအန္တရာယ်မှာသငျသညျချပြီး, သင့် LDL လက်စထရော (သင့်သွေးထဲမှာမကောင်းတဲ့လက်စထရော) ကိုတိုးမြှင့်။ ဤသည်အထူးသဖြင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းအဆီရဲ့ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုပိုမိုမကြာသေးခင်ကလေ့လာမှုများပေးထားသောတစ်ဦးကြေညာချက်လုံးဝဟုတ်မှန်ခြင်းသို့မဟုတ်အလွန်အနည်းဆုံးလွန်းယေဘုယျမည်မဟုတ်ပါ။

အာဟာရကျွမ်းကျင်သူကယ်ရိုလိုင်း Passerrello Full-အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းစားသုံးအမှန်တကယ်အလေးချိန်စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့်အတူကူညီစေခြင်းငှါပြလက်ရှိနှင့်ထွန်းသစ်စသုတေသနလုပ်ငန်းလည်းမရှိကပြောပါတယ်။ အခြားအလက်တွေ့တွေ့ရှိချက်အပြည့်အဝအဆီနို့ထွက်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါသို့မဟုတ်ဆီးချိုရောဂါသင့်ရဲ့အန္တရာယ်တိုးမြှင့်မထားဘူးအကြံပြုအပ်ပါသည်။

လက်ရှိသုတေသနကိုလည်းအားလုံးပြည့်နှက်ဆီတန်းတူဖန်တီးနေကြသည်မဟုတ်ဆိုလို။ ဥပမာအားဖြင့်, တဦးတည်းလေ့လာမှုနို့ထွက်ပစ္စည်းမှအနီရောင်အသားနှိုင်းယှဉ်အစားအစာအရင်းအမြစ်အားဖြင့်ပြည့်အဆီဆန်းစစ်ခဲ့သည်။ ရလဒ်များနို့ထွက်ပစ္စည်းကနေပြည့်နှက်ဖက်တီးအက်ဆစ်အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနေချိန်တွင်အသားကနေပြည့်ဖက်တီးအက်ဆစ်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုတိုးမြှင့်ညွှန်ပြ။

ဒါဟာတပြင်လုံးကိုနို့သို့မဟုတ်ထောပတ်တိုး LDL လက်စထရော (မကောင်းတဲ့လက်စထရော) အတွက်ပြည့်နှက်ဆီပုံပေါ်ပေမယ့်သူတို့မှာလည်း HDL လက်စထရော (ကောင်းသောလက်စထရော) ကိုတိုးမြှင့်။ ကွောငျးထငျရှားသည် HDL လက်စထရောဖို့ LDL အကြား offset မပြောင်းလဲ, ဒါမှမဟုတ်ပင်အနည်းငယ်နိမ့် HDL လက်စထရောမှစုစုပေါင်းလက်စထရောအရွက်။

positive နို့အချက်အလက်နဲ့အာဟာရ

နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များတဲ့အာဟာရနှစ်ပေါင်းထောင်ပေါင်းများစွာ၏မူလအဓိကနှင့်နိုင်ငံအများအပြားအတွက်တာဝန်ရှိသူတဦးကအာဟာရအကြံပြုချက်များ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ခဲ့ပါပြီ။ သူတို့ကကယ်လစီယမ်, ပရိုတိန်း, ပိုတက်စီယမ်နဲ့ဖော့စဖောရက်အပါအဝင်အာဟာရကြွယ်ဝအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။

နို့ထွက်အစားအစာ 52-65 ရာခိုင်နှုန်းကိုအထောက်အကူဖြစ်စေ ကယ်လစီယမ်အဘို့သင့်ကိုနေ့စဉ်အစားအသောက်စားသုံးမှု နှင့်သင့်ပရိုတိန်းလိုအပ်ချက်များ၏ 20-28 ရာခိုင်နှုန်းသာရှိပါသည်။ ဒါဟာအရိုးကျန်းမာရေးနှင့်ကြွက်သားကြီးထွားမှုအတွက်အထူးသဖြင့်အရေးကြီးပါသည်။ ဒါကြောင့်အနိမ့်အဆီနို့ထွက် options များနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အပြည့်အဝအဆီနို့ထွက်အစာစားခြင်းမှဤအာဟာရရဖို့ပိုကောင်းလား?

အဘယ်ကြောင့်စားအပြည့်အဝအဆီတစ်ဦးသည် သာ. ကောင်း၏ရွေးချယ်မှု Is

Full-အဆီနို့ထွက်အစာစားခြင်းအနိမ့်အဆီသို့မဟုတ်နို့ထွက်တင်းကျပ်အစားအစာကနေရယူရန်ခက်ခဲမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရများကိုပြသနေသည်။ နို့ထွက်အစားအစာများကိုသိပ်သည်း-အာဟာရများနှင့်အနိမ့်အဆီဗားရှင်းနှိုင်းယှဉ်ဆက်ပြောသည်ကြားခြင်းမရှိဘဲဖြစ်ကြသည်။ သိပ်သကြားကိုယ်အလေးချိန်, အဝလွန်ခြင်းနှင့်အခြားကျန်းမာရေးပြဿနာများအထောက်အကူပြုပြနေသည်စားသုံးသတိရပါ။

သုတေသနအရ, နို့ထွက်အစားအစာများတှငျတှေ့ပြည့်နှက်ဖက်တီးအက်ဆစ် (SFA) အမျိုးအစားကိုအမှန်တကယ်နှလုံးရောဂါဆန့်ကျင်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ပူဇော်စေနိုင်သည်။ ဒါဟာအစနို့ထွက်ပစ္စည်းအဆီ content တွေကိုဇီဝဖြစ်စဉ် syndrome ရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်းသင့်ရဲ့အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေပုံပေါ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကဇီဝဖြစ်စဉ် syndrome ရောဂါမြင့်မားသောလက်စထရောမြင့်မားသွေးဖိအား, သွေးတွင်းသကြားဓာတ်များနှင့်နှလုံးရောဂါနှင့်ဆီးချိုရောဂါသင့်ရဲ့စွန့်စားမှုတိုးမြှင့်နိုင်သည်ကိုအဝလွန်ဖြစ်ခြင်းအပါအဝင်အန္တရာယ်အချက်များ၏အုပ်စုတစုဖြစ်ပါတယ်။

Full-အဆီနို့ထွက်အစာစားခြင်းကိုယ်အလေးချိန်အပါအဝင်မြောက်မြားစွာကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုပေးပြသနေသည်။ ကယ်ရိုလိုင်း Passerrello, MS, RDN, LDN, ထိုအတွက်အပြည့်အဝအဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းစားသုံးအကြံပြု မြှတန့်ညက်ပုံစံ၏အခြေအနေတွင် အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှမွတ်မပြေနိုင်သောတစ်ခုတိုးလာသည်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါဟာအလုံးစုံပြည့်ဝ သာ. ကွီးမွတျခံစားခကျြနဲ့အလားအလာလျော့နည်းကယ်လိုရီစားသုံးမှုဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြနိုင်, Passerrello ကပြောပါတယ်။

လေ့လာမှုတစ်ခုအပြည့်အဝအဆီနို့ထွက်အကျိုးရှိသောအာဟာရနှင့်တိုးတက်လာသောနျြးမာရေးအတှကျကအခြားအစိတ်အပိုင်းများရှိနေပါတယ်ကြောင်းညွှန်ပြ။ ဥပမာအားဖြင့်, နို့ပရိုတိန်းအဆီဆဲလ်တွေတားစီးကြောင်းအင်ဇိုင်းတွေပါဝင်ပါတယ်ပြနေကြသည်။ ဤသည် inhibitory အကျိုးသက်ရောက်မှုအလားအလာအဝလွန်ခြင်းနှင့်သွေးတိုးလျှော့ချရန်ဆိုပါတယ်။

နယူးအထောက်အထားဟောငျးယုံကြည်ချက် Debunks

လက်ရှိလေ့လာမှုများအပြည့်အဝအဆီနို့ထွက်ဝိရောဓိအပေါ်အချို့သောအပြုသဘောအလင်းကိုသွန်းပါပြီ။ မကြာသေးမီကအထောက်အထားများအနို့ထွက်ပစ္စည်းအဆီအဝလွန်ခြင်း, ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါ, ဒါမှမဟုတ်နှလုံးပြဿနာများကိုအထောက်အကူပြုရန်သောယူဆချက်ကိုထောကျပံ့မပေးပါဘူး။

အာဟာရ၏ဥရောပဂျာနယ်ထဲမှာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေတစ်ခုမှာလေ့လာမှုက high-အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းစားသုံးမှုနှင့်အဝလွန်ခြင်း, နှလုံးသွေးကြောနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါအကြားဆက်ဆံရေးဆန်းစစ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါရလဒ်များ 16 လေ့လာမှုများထဲက 11 အကဲဖြတ်ကြောင်းညွှန်ပြနို့ထွက်ပစ္စည်းအဆီသင်အဆီစေသည်သောအယူအဆနှင့်အတူသဘောမတူ။ တကယ်တော့, သုတေသနတွေ့ရှိချက်များအများစုနို့ထွက်ပစ္စည်းအဆီနှင့်တိုးမြှင့်ခန္ဓာကိုယ်အဆီရန်အတွက်ဆန့်ကျင်ဘက်သို့မဟုတ်လုံးဝမအသင်းအဖွဲ့ပြသခဲ့သည်။ တွေ့ရှိချက်လည်းကျန်းမာအစားအသောက်ပုံစံများအတွင်းမြင့်မားတဲ့ဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းစားသုံးမှုနှလုံးသွေးကြောသို့မဟုတ်ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါအထောက်အကူပြုပါဘူးညွှန်ပြ။

15000 ကျော်ပါဝင်သူများအပါအဝင်တစ်ဦးကကြီးမားသောဆောင်များတွင်လေ့လာမှုဇီဝဖြစ်စဉ် syndrome ရောဂါနှင့်အတူနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များစားသုံး၏အသင်းအဖွဲ့စုံစမ်းစစ်ဆေး။ ဤလေ့လာမှု၏တွေ့ရှိချက်အသက်-အလယ်တန်းနှင့်အထက်လူကြီးများအတွက်ဇီဝဖြစ်စဉ် syndrome ရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့ကျစေခြင်းငှါ, အထူးသဖြင့်ပြည့်အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများ, သာ. ကြီးမြတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းစားသုံးမှုအကြံပြုအပ်ပါသည်။

မြောက်မြားစွာကျပန်းထိန်းချုပ်လေ့လာမှုတစ်ခုပြည့်စုံပြန်လည်သုံးသပ်နှလုံးသွေးကြောများနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါအပေါ်နို့ထွက်အစားအစာများနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းအဆီ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုဆန်းစစ်ခဲ့သည်။ ရလဒ်များက high-အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များစားသုံးရန်မသိသာကျန်းမာရေးအန္တရာယ်ရှိကြောင်းကိုညွှန်ပြ။ အောက်ပါသော့ချက်အချက်များကိုအလေးထားပြောကြားခဲ့သည်ခဲ့ကြသည်:

အဆိုပါဒေတာအသှေးကို lipids နှင့်ဆက်စပ်ဇီဝဖြစ်စဉ်သို့မဟုတ်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါအပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောကျန်းမာရေးသက်ရောက်မှုရှိခြင်းက high-အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများပံ့ပိုးကူညီကြဘူး။
ဒေတာကိုနို့, ဒိန်ခဲ, ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ချဉ်အကူအညီနဲ့နိမ့်လက်စထရောများအပါအဝင်နို့ထွက်ပစ္စည်းများအတွက်ပြည့်နှက်ဖက်တီးအက်ဆစ် (SFA) အကြံပြုအပ်ပါသည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းများအတွက်နို့ထွက် bioactive peptides, သတ္တုဓာတ်နှင့်အဆီတို့ကိုပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါဤအလက်စထရော-လျှော့ချအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအထောက်အကူပြုဖို့ဆိုပါတယ်။
နောက်ထပ်စုံစမ်းစစ်ဆေးမှုတွေကိုဘယ်လိုနို့ထွက်ပစ္စည်းစားသုံးမှုသက်ရောက်မှုရောင်ရမ်းခြင်းအပေါ်လိုအပ်သော်လည်း, အတော်ကြာလေ့လာမှုများအနေဖြင့်ဒေတာများက high-အဆီနို့ထွက်အနိမ့်တန်းရောင်ရမ်းခြင်းအပေါ်အဘယ်သူမျှမသက်ရောက်ရှိပါတယ်ဖော်ပြသည်။
နို့ထွက်ပစ္စည်းသုံးစွဲမှုရေတိုသက်တမ်းအတွင်းအင်ဆူလင်ကိုခုခံခြင်းနှင့်ဂလူးကို့စတခုတခုအပေါ်မှာသက်ရောက်မှုရှိသည်မဟုတ်ပြသပေမယ့်ရေရှည်အတွက်အကျိုးရှိပေမည်။ ပိုများသောသုတေသနလိုအပ်ပါသည်။
ပိုများသောသုတေသနဘယ်လိုနို့ထွက်ပစ္စည်းစားသုံးမှုသက်ရောက်မှုသွေးပေါင်ချိန်ခြင်းနှင့်သွေးကြော function ကိုအပေါ်လိုအပ်ပါသည်။

အကောင်းဆုံးနို့ထွက်အစားအစာသတင်းရပ်ကွက်များ

Full-အဆီနို့ထွက်အစာစားခြင်းပိန်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာသငျသညျစောငျ့ရှောကျကူညီနိုငျသအကြံပြုဖို့လုံလောက်တဲ့သက်သေအထောက်အထားရှိပါတယ်။ နို့ထွက်အစားအစာများကိုစားသုံးလည်းခိုင်ခံ့သွေ့ခြောက်သောအရိုးကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးသည်နှင့် ကြွက်သားကြီးထွားထောက်ခံပါတယ် ။ မည်သည့်အစာအာဟာရအစီအစဉ်နှင့်အတူအမျှမဆိုအစားအစာ၏ညာဘက်သောအဘို့ကိုအရွယ်အစားစားသုံးအကောင်းဆုံးနျြးမာရေးအတှကျမရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။ ဒါဟာအစကဆက်ပြောသည်ဟော်မုန်းနှင့်ပဋိဇီဝဆေးများကိုရှောင်ကြဉ်ရန်အော်ဂဲနစ်နို့ထွက်အစားအစာများကိုဝယ်ယူရန်အကြံပြုပါတယ်။ အောက်ပါအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အပြည့်အဝအဆီနို့ထွက်သတင်းရင်းမြစ်နေသောခေါင်းစဉ်:

မြေတပြင်လုံးနို့ဒိန်ချဉ် - Non-အဆီဗားရှင်းထက်ပိုပြီးအရသာ, မြေတပြင်လုံးနို့ဒိန်ချဉ်ကယ်လစီယမ်နှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်၏ကြွယ်ဝသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကို 8 အောင်စ။ ဝတ်ပြုအကြောင်းကို 140 ကယ်လိုရီ, ပရိုတိန်း၏ 8 ဂရမ်, ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 11 ဂရမ်, အဆီ 8 ဂရမ်နှင့်ကယ်လစီယမ်၏ 275 မီလီဂရမ်ပါရှိသည်။
မြေတပြင်လုံးနွားနို့ - အာဟာရ-သိပ်သည်းနေတဲ့ creamy အရသာနှင့် texture အတူတပြင်လုံးကိုနို့မြောက်မြားစွာကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနဲ့အနိမ့်ကယ်လိုရီသောက်ပေးစွမ်းသည်။ တစ်ခုချင်းစီကို 8 အောင်စ။ ဝတ်ပြုအကြောင်းကို 149 ကယ်လိုရီ, ပရိုတိန်း၏ 8 ဂရမ်, ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 11 ဂရမ်, အဆီ 8 ဂရမ်နှင့် 275 မီလီဂရမ်ပါရှိသည်။ ကယ်လစီယမ်၏။
(အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအပါအဝင်) full-ဆီဒိန်ခဲ - နို့ထွက်အစားအစာအဆင်းအရောင်, အနံ့, ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံတစ်ခုဌန်အတွက်နို့နှင့်မရရှိနိုင်ပါကနေဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဒိန်ခဲ၏အာဟာရပျက်ပြားအလွန်အမင်း variable ကိုသည်နှင့်ဒိန်ခဲအမျိုးအစားပေါ်မူတည်ပါသည်။ cheddar ဒိန်ခဲ၏အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်တစ်ခုချင်းစီကို 1 အောင်စနှင့် ပတ်သက်. 114 ကယ်လိုရီ, ပရိုတိန်း 7 ဂရမ်, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ .4 ဂရမ်, အဆီ 9.4 ဂရမ်နဲ့ကယ်လစီယမ်၏ 202 မီလီဂရမ်ပါရှိသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ခုချင်းစီ 1-ခွက်ကိုဝတ်ပြုအကြောင်းကို 220 ကယ်လိုရီ, ပရိုတိန်း၏ 25 ဂရမ်, ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 7 ဂရမ်, အဆီ 9.7 ဂရမ်နဲ့ကယ်လစီယမ်၏ 187 မီလီဂရမ်ပါရှိသည်။
ထောပတ် - 80 ရာခိုင်နှုန်း butterfat င်တစ်ဦးနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်။ တစ်ခုချင်းစီကို 1 tbsp ဝတ်ပြုအကြောင်းကို 102 ကယ်လိုရီ, ပရိုတိန်း၏ .1 ဂရမ်, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ 0 င်ဂရမ်နှင့်အဆီ၏ 12 ဂရမ်ပါဝင်သည်။ ကယ်လစီယမ်မကောင်းတစ်ဦးအရင်းအမြစ်သော်လည်း, အစစ်အမှန်ထောပတ်အစာခြေစနစ်အတွင်းရောင်ရမ်းမှုကိုလျှော့ချရန်ပြတာတိုကွင်းဆက်ဖက်တီးအက်ဆစ်များပါရှိသည်။ ထောပတ်လည်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပါရှိသည်။

အထောကျအကူသတင်းအချက်အလက်နှင့်အရင်းအမြစ်များ

ကယ်ရိုလိုင်း Passerrello က MS, RDN, LDN full-အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းမှ switching လျှင်ပြည့်နှက်အဆီစားသုံးမှုအပါအဝင်စုစုပေါင်းကယ်လိုရီများနှင့်စုစုပေါင်းအဆီ, အောက်မေ့ဖြစ်ခြင်းအကြံပြုသည်။ အာဟာရနှင့် Dietetics ၏အကယ်ဒမီနေရာချထားခြင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းမုန့်ညက်အစီအစဉ်အဘို့သင့်ဧရိယာ၌မှတ်ပုံတင်ထားသောအာဟာရအာဟာရနှင့်အတူစကားပြောကာတိုက်ရိုက်လင့်ခ်ရှိပါတယ်။

> Sources:
Jean-Philippe Drouin-Chartier et al ။ , Cardiometabolic အန္တရာယ်အပေါ်နို့ထွက်အစားအစာများနှင့်နို့ထွက်အဆီ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများဘက်စုံပြန်လည်ဆန်းစစ်ခြင်း, အာဟာရ, 2016 ခုနှစ်တိုးတက်လာ

> Kratz M က et al ။ , High-အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းစားသုံးမှုနှင့်အဝလွန်ခြင်း, နှလုံးသွေးကြောနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါအကြားဆက်ဆံရေးဟာ။ အာဟာရ, 2013 ဥရောပဂျာနယ်

> Michele Drehmer et al, Total နှင့်ပြည့်အဆီ, ဒါပေမယ့်မအနိမျ့-အဆီ, နို့ထွက်ကုန်ပစ္စည်းစားသုံးမှုလူကြီးများအတွက်အဲဒါတွေက Metabolic Syndrome, အာဟာရ၏ဂျာနယ်, 2016 နှင့်အတူပြောင်းပြန် Associated များမှာ

> Rozenberg S ကို et al ။ အရိုးပွရောဂါ, Osteoarthritis နှင့် Musculoskeletal ရောဂါများ၏လက်တွေ့နှင့်စီးပွားရေးရှုထောင့်များအတွက်ဘယ်လဂျီယံအရိုးကလပ်နှင့်ဥရောပလူ့အဖွဲ့အစည်းအနေဖြင့်အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ယုံကြည်ကိုးကွယ်မှု-တစ်ဦးက Commentary: ကနျြးမာရေးပေါ်နို့ထွက်ကုန်ပစ္စည်းများစားသုံးမှု၏ဆိုးကျိုးများ။ Calcified တစ်ရှူးအင်တာနေရှင်နယ်။ 2016

> Schwingshackl L ကို et al ။ အရွယ်ရောက်ပြီးသူလူဦးရေအတွက် Anthropometric Variables ကိုအတွက်အပြောင်းအလဲများမှဆက်ဆံရေးအတွက်နို့ထွက်ကုန်ပစ္စည်းများ၏စားသုံးမှု: တစ်ဦးကစနစ်တကျပြန်လည်သုံးသပ်ချက်နှင့်အလိုက်လေ့လာရေးတွင် Meta-အားသုံးသပ်ခြင်း။ PLoS ONE ။ 2016

et al> အစေ့တို့သည်ဆူးပင် TK ။ နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ: လူ့နျြးမာရေးအတှကျကောင်းမကောင်း? သိပ္ပံနည်းကျသက်သေအထောက်အထားများ၏စုစုပေါင်းတစ်ဦးအကဲဖြတ်။ စားနပ်ရိက္ခာ & အာဟာရသုတေသန။ 2016