နို့ပရိုတိန်းပိန် Mass ကိုပိုကောင်းစေမည်သို့
ကြွက်သားတည်ဆောက်ဖို့အကောင်းဆုံးပရိုတိန်းရှာဖွေခြင်းနေဆဲပိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရဖို့နဲ့အဆီဆုံးရှုံးဖို့ကြိုးစားနေအများအပြားအဘို့အမေးခွန်းတစ်ခုဖြစ်နေဆဲပင်။
အဆိုပါသုတေသန
အကောင်းဆုံးပရိုတိန်းသတင်းရင်းမြစ်အပေါ်အားကစားဆေးပညာရဲ့မကြာသေးခင်ကရပ်တည်ချက်၏အမေရိကန်ကောလိပ်နို့-based ပရိုတိန်းတစ်ဦးထက်သာလွန်ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်ညွှန်ပြ။ မြောက်မြားစွာလေ့လာမှုများကြောင့်ခိုင်မာတဲ့သက်သေအထောက်အထားနှင့်အတူဤကြေညာချက်ကိုတက်ကျောထောက်နောက်ခံပြုပါပြီ "ခုခံလေ့ကျင့်ခန်းကြွက်သားခွန်အားနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အဆင်သင့်ပြောင်းလဲမှုများကိုတိုးမြှင့်အတွက်ထိရောက်သောဖြစ်ပါတယ်ပြီးနောက်နို့-based ပရိုတိန်း။ " အရက်သောက်မြေတပြင်လုံးနှင့်အဆီလွတ်နို့အပေါ်နောက်ထပ်သုတေသနလည်းပိန် သာ. ကြီးမြှင့်တင်ရန်ပြခဲ့ကြ အစုလိုက်အပြုံလိုက်အကျိုးအမြတ်နှင့်တိုးတက်လာသောအစှမျးသတ်တိ။ သေးသည်အခြားလေ့လာမှုများတွင်သာနို့-based ပရိုတိန်းစားသုံးသူအဆီဆုံးရှုံးနိုင်ခဲ့ကြတယ်။ ဒါဟာဖန်စီသို့မဟုတ်စျေးကြီးဘာမျှကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြွက်သားမြှင့်တင်ရန်နှင့်အဆီပေမယ့်နို့တစ်အအေးဖန်ခွက်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါသည်ပုံပေါ်ပါတယ်။
နို့ပရိုတိန်းအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်အဘယ်ကြောင့်
နို့-based သို့မဟုတ်နို့ထွက်ပရိုတင်းအကြီးအကျယ်ကြောင့်အလွယ်တကူကြေညက်ခြင်းနှင့်စုပ်ယူနှင့်အတူ၎င်း၏ leucine အကြောင်းအရာထက်သာလွန်ဖြစ်ပေါ်လာသော branched-ကွင်းဆက်အမိုင်နိုအက်ဆစ် (BCAAs) ။ leucine အဆိုပါ BCAA မိတ်ကပ်အတွက်မူလတန်းအမိုင်နိုအက်ဆစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းနှင့်ကြွက်သားပရိုတိန်းပေါင်းစပ် (ကြွက်သားကြီးထွား) အတွက်တာဝန်ယူသည်။ whey ပရိုတိန်းကိုလည်းနို့ကနေဆင်းသက်လာခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲထုတ်လုပ်မှုကနေကျော်ကျန်ကြွင်းရစ်သောမှလည်းဖြစ်ပါတယ်။ တစ်နို့-based ပရိုတိန်းဖြစ်ခြင်းကြောင့် leucine နှင့်များအတွက်ဘုံပိုင်းခြေတှငျလညျးမွငျ့မားရဲ့ တိုးတက်လာသောကြွက်သား ဖှံ့ဖွိုးတိုးတ။ အာဟာရများအတွက်အမေရိကန်လူ့အဖွဲ့အစည်းအသက် 74 နှစ်ကျော် 48 ကျန်းမာယောက်ျားအပေါ်လေ့လာမှုတစ်ခုကောက်ယူနှင့် whey ပရိုတိန်းထိရောက်စွာကြွက်သားပရိုတိန်းနှိုးဆွကောက်ချက်ချခဲ့ကြသည်။ အသက်အရွယ်နှင့်အတူအရိုးကြွက်သားတစ်ကျဆင်းမှုလည်းမရှိ။ လေ့လာမှု၏ရည်ရွယ်ချက်မှာနို့-based ပရိုတိန်းစားသုံးလှုံ့ဆော်မည်ဖြစ်ကြောင်းပြသနိုင်ဖို့ခဲ့ ကြွက်သားတိုးတက်မှု ။ အဆိုပါတွေ့ရှိချက်သုတေသနပြုထောက်ခံခဲ့ကြခြင်းနှင့်ညွှန်ပြ "ဒီအကျိုးသက်ရောက်မှု whey ရဲ့ပိုမြန်စာခြေခြင်းနှင့်စုပ်ယူ kinetics နှင့်အဆင့်မြင့် leucine အကြောင်းအရာပေါင်းစပ်မှစွပ်စွဲ၏။ "
နို့ထိရောက်သောတွေ့သောက်သုံး
ဆေးပညာနှင့်သိပ္ပံအားကစားနှင့်လေ့ကျင့်ခန်းငယ်ရွယ်အားကစားအမျိုးသမီးတွေအပေါ်အဆီလွတ်နို့စားသုံးမှု၏သက်ရောက်မှုဆန်းစစ်ခဲ့သည်။ လေ့လာမှု၏ရည်ရွယ်ချက်မှာခုခံလေ့ကျင့်ရေးအပြီးတွင်နို့ကိုသောက်သုံးပိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အဆီလျှော့ချလိုလျှင်ဆုံးဖြတ်ရန်ဖြစ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါသုတေသန 12-သီတင်းပတ်ကာလကြာမြင့်ခဲ့ပြီး, မိန်းမများအဆီလွတ်နို့သို့မဟုတ်အာဟာရညီမျှဖြစ်စေစားသုံး ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ။ ပိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှစ်ဦးစလုံးအုပ်စုများအတွက်တိုးလာပေမယ့်, နို့မသောက်သူများ သာ. ကြီးမြတ်ကြွက်သားအကျိုးအမြတ်ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဖြစ်ချင်တော့, အဆီဆုံးရှုံးမှုကိုသာနို့အုပ်စုတွင်ညွှန်ပြခဲ့သည်။ တိုးမြှင့်တန်ခိုးအစွမ်းသတ္တိနှစ်မျိုးလုံးအုပ်စုများအစီရင်ခံ, ဒါပေမယ့်နောက်တဖန်, နို့စားသုံးမိန်းမတို့သည်အကြီးမြတ်ဆုံးတိုးတက်မှုသဘောပေါက်ခဲ့သည်။ အဆိုပါငြင်းရလဒ်များကိုအဖြစ်နို့ကိုပြသ "ခုခံလေ့ကျင့်ရေးနှင့်အတူအမျိုးသမီးအဆင်သင့်ခန္ဓာကိုယ်ဖွဲ့စည်းမှုအပြောင်းအလဲများကိုကူညီပံ့ပိုးရန်ထိရောက်သောကိုသောက်လော့။ "
နို့ပရိုတိန်း soy ထက် သာ. ကောင်း၏ဖြစ်ပါသည်
လက်တွေ့အာဟာရ၏အမေရိကန်ဂျာနယ်ပဲပိစပ်ပရိုတိန်းသို့မဟုတ်အာဟာရညီမျှဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးရန်အဆီလွတ်နို့ကိုသောက်သုံးနှိုင်းယှဉ်။ သုတေသန၏ရည်ရွယ်ချက်မှာကြွက်သားကြီးထွားအပေါ်ကွဲပြားခြားနားသောပရိုတိန်းသတင်းရင်းမြစ်များ၏ရေရှည်အကျိုးသက်ရောက်မှုများသက်သေပြဖို့ပဲ။ အဆိုပါလေ့လာမှုကိုခုခံတစ်ပတ်ကို 5-ရက်ပေါင်းလေ့ကျင့်သင်ကြားတဲ့သူ 56 ကျန်းမာလူပျိုတို့အပေါ်ကောက်ယူခဲ့သည်။ သင်တန်းသားများကိုတိုက်ရိုက်သူတို့ရဲ့လေ့ကျင့်ခန်းပြီးနောက်အဆီလွတ်နို့, အဆီလွတ်ပဲပိစပ်ပရိုတိန်းသို့မဟုတ်အာဟာရညီမျှဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုလောင်လေ၏။ ပိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အကျိုးအမြတ် အားလုံးအုပ်စုများအတွက်လုပ်ပေမယ့်အကြီးမြတ်ဆုံးတိုးသာနို့ကိုသောက်သုံးလူတို့သညျအဘို့အဖြစ်ပွားခဲ့သည်ခဲ့ကြသည်။ သာ. မြတ်သောအရိုးသိပ်သည်းဆနှင့်အဆီဆုံးရှုံးမှုနို့အုပျစုတှငျလညျးကောငျး၏။ သုတေသနရလဒ်များကနို့ Post-ယလေ့ကျင့်ခန်းကိုသောက်သုံးသည့်ပဲပိစပ်ဒါမှမဟုတ်အာဟာရညီမျှဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထက်ခုခံလေ့ကျင့်ရေးနှင့်အတူ သာ. ကြီးမြတ်ကြွက်သား (တိုးတက်မှုနှုန်း) ကိုအားပေးအားမြှောက်ညွှန်ပြ။
နို့ပရိုတိန်း Superior ဖြစ်ပါသည်
အာဟာရ၏အမေရိကန်လူ့အဖွဲ့အစည်းပရိုတိန်း, ကယ်လိုရီကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ခြုံငုံခန္ဓာကိုယ်ဖွဲ့စည်းမှုအပေါ်စစ်ရေးလေ့ကျင့်ခန်းနဲ့ပေါင်းစပ်, နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏ကွဲပြားအဆင့်ဆင့်၏သက်ရောက်မှုကိုဆန်းစစ်လေ့လာမှုတစ်ခုပြုလုပ်ခဲ့သည်။ အားလုံး premenopausal နှင့်အဝလွန်ပေမယ့်မဟုတ်ရင်ကျန်းမာ 90 အမျိုးသမီးသင်တန်းသားများရှိခဲ့သည်။ သူတို့က 3 အုပ်စုများသို့ကွဲကွာခြင်းနှင့်လုံလောက်သောပရိုတိန်းနှင့်အနိမ့်နို့ထွက်ပစ္စည်း (APLD), လုံလောက်သောပရိုတိန်းနှင့်အလတ်စားနို့ထွက်ပစ္စည်း (APMD), သို့မဟုတ်စားသုံးခဲ့ကြသည် မြင့်မားသောပရိုတိန်း နှင့်မြင့်မားသောနို့ထွက်ပစ္စည်း (HPHD) ။ အဆိုပါအရည်နို့ထွက်ပရိုတိန်းအရင်းအမြစ်, ကြွက်သားကြီးထွားမှုအတွက်တာဝန်ရှိသည်အဓိကအမိုင်နိုအက်ဆစ် leucine ကြွယ်ဝနိမ့်အဆီနို့ဖြစ်ခဲ့သည်။ ထို့အပြင်မိန်းမတို့အစီအစဉ်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်နှင့် 16-သီတင်းပတ်ကာလအတွက်နေ့စဉ်အေရိုးဗစ်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ဆောင်ရန်လိုအပ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာမြင့်မားသောပရိုတိန်းနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းစားသုံးမှုကိုအကောင်းဆုံးရလဒ်တွေကိုပြသရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ "ကျွန်တော်တို့ဟာ HPHD အုပ်စုတွင်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုအလွန်အကျိုးရှိသောပရိုဖိုင်အဖြစ်ရှုမြင်သောအရာကိုကြည့်ရှုလေ့လာကြသည်။ တူညီခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်အရှုံးရှိနေသော်လည်း သာ. ကြီးမြတ်သည်စုစုပေါင်းအဆီနှင့် visceral အဆီဆုံးရှုံးမှုပိုမိုပိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အကျိုးအမြတ်နှင့်ခွန်အား၌တိုး" သူတို့ကလည်း HPHD အုပ်စုတစ်စုရလဒ်များလှူဒါန်းခဲ့ ဌာနခှဲက-ချည်နှောင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကြွယ်ဝနို့-based ပရိုတိန်းကနေအကျိုး (BCAAs) leucine, isoleucine နှင့် valine ။
သုံးသပ်ချက်နှင့် Takeaway
အထက်ရှိသူများနှင့်တူနာတာရှည်လေ့လာမှုများနို့-based ပရိုတိန်းစားသုံးပြသကြပါ လေ့ကျင့်ခန်းပြီးနောက် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြွက်သားတိုးပွားလာအဆီဆုံးရှုံးနှငျ့ခှနျအားရရှိမှုများအတွက်ထိရောက်သောအဖြစ်။ အသက်ကြီး, premenopausal အမျိုးသမီးများ, ငယ်ရွယ်အမျိုးသမီးအားကစားသမားများနှင့်ခုခံရေးလေ့ကျင့်သင်ကြားယောက်ျားကနေသုတေသန၏ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးထူးခြားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ရလဒ်အားလုံးအခြားသူများထက်သာလွန်တဦးတည်းနိဂုံးချုပ်ခြင်းနှင့်ထောက်ခံမှုနို့ထွက်ပရိုတိန်းမျက်နှာသာ။ သို့သော်နောက်ထပ်သုတေသနဥ, ပိန်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းကဲ့သို့အခြားအရည်အသွေးမြင့်ပရိုတိန်းသတင်းရင်းမြစ်ဆနျးစစျဖို့မျက်ခြေမပြတ်ဖြစ်ပါတယ်။ တခြားပရိုတိန်းကြွက်သားကြီးထွားမှု, အဆီဆုံးရှုံးမှုများနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ဖွဲ့စည်းမှု post ကိုယလေ့ကျင့်ခန်းကိုအကျိုးသက်ရောက်ပုံကိုအပေါ်နှိုင်းယှဉ်သတင်းအချက်အလက်များစုဆောင်းရန်အရေးကြီးပါတယ်။ ထို့အပြင်သူကပရိုတိန်းဓာတ်ပေါ် မူတည်. တက်ကြွစွာတစ်ဦးချင်းစီနှင့်အားကစားသမားဆနျးစစျဖို့အကြံပြုစေခြင်းငှါ ဖြည့်စွက် မိမိတို့၏ပရိုတိန်းလိုအပ်ချက်ဖြည့်ဆည်းဖို့လက်တွေ့ကျတဲ့လမ်းအဖြစ်။ တက်အရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိက, မြေတပြင်လုံးအစာအာဟာရနို့ပရိုတိန်းသုတေသနပေါ်မှာရှိသမျှအထက်ကိစ္စများတွင်နိဂုံးသိပ္ပံကျောထောက်နောက်ခံသက်သေအထောက်အထားအခိုင်အမာကြွက်သားကြီးထွားအတွက်သိသာထင်ရှားသောတိုးတက်မှုဖော်ပြသည်။ နို့သောက်ဘို့ကြီးသောသတင်း!
သတင်းရင်းမြစ်
ရာထူးရပ်, အာဟာရနှင့်အားကစားစွမ်းဆောင်ရည်, 2016 အားကစားဆေးပညာ, အာဟာရ၏အကယ်ဒမီနှင့် Dietetics ၏အမေရိကန်ကောလိပ်အသုံးပြုပုံနှင့်ကနေဒါ၏အာဟာရ
အားကစားနှင့်နို့နှင့်ခုခံရေးလေ့ကျင့်ခန်းတွေနဲ့အမျိုးသမီးတွေအတွက်လေ့ကျင့်ခန်း, ခန္ဓာကိုယ်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ခွန်အားအပြောင်းအလဲ Josse AR et al အတွက်ဆေးပညာနှင့်သိပ္ပံ။ , 6/10
ဇီဝကမ္မဗေဒ, အသားတင်ကြွက်သားပရိုတိန်းပေါင်းစပ်၏စိတ်ကြွဆေး၏အမေရိကန်ဂျာနယ် whey ပရိုတိန်းစားသုံးမိပါကလေ့ကျင့်ခန်းမီနှင့်ပြီးနောက်, ကီဗင်ဃ Tipton et al ။ , 1/07
လက်တွေ့အာဟာရ၏အမေရိကန်ဂျာနယ်, ခုခံလေ့ကျင့်ခန်းအပြီးတွင်အဆီလွတ်အရည်နို့၏စားသုံးမှုငယ်ရွယ်, အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောအတွက်ပဲပုပ်သို့မဟုတ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှု, အထီးအလေးမ, Hartman JW et al မထက် သာ. ကြီးမြတ်ပိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချဲ့အားပေးအားမြှောက်။ , 8/07
အမျိုးသားကျန်းမာရေး၏ Institutes, အာဟာရ၏ဂျာနယ်, diet- နှင့်လေ့ကျင့်ခန်းကုထုံးတွေကိုယ်အလေးချိန်စဉ်အတွင်းနို့ထွက်အစားအစာများနှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်၏တိုးမြှင့်စားသုံးမှုအဆီအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆုံးရှုံးမှုကိုအားပေးအားမြှောက်နဲ့အဝလွန်နှင့်အဝလွန် premenopausal အမျိုးသမီးတွေအတွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အမြတ်အမှီ, Josse AR et al ။ , 7/20 / 11
လက်တွေ့အာဟာရ၏အမေရိကန်ဂျာနယ်, whey ပရိုတိန်းအဟောင်းတွေယောက်ျား, Bart Pennings et al အတွက် casein နှင့် casein hydrolyzate ပြုပါထက်ပိုပြီးထိထိရောက်ရောက် postprandial ကြွက်သားပရိုတိန်းချဲ့လှုံ့ဆော်။ , 2/15/11