အနီရောင်ဘဲလ်ငရုတ်ကောင်းအာဟာရအချက်အလက်

အနီရောင်ဘဲလ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်သူတို့၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက်ကယ်လိုရီ

မဟုတ်ရင်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းအဖြစ်လူသိများခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, စိမ်းလန်းသောအနီ, အဝါ, ခရမ်းရောင်, လိမ္မော်ရောင်, အဖြူရောင်, ပင်အညိုရောင်အပါအဝင်အရောင်မျိုးစုံအတွက်ရရှိနိုင်ပါသည်။ သူတို့ကနှလုံး shaped နှင့်တိုတောင်းတဲ့အစိမ်းရောင်အပင်စည်နှင့်အပြတ်သားသားနှင့် boxy ဖြစ်ကြသည်။

အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအဆိုပါစည်း၏ငှက်ကလေးဖြစ်လေ့ရှိပါတယ်။ အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ကုန်ကြမ်းကိုစားသားညှပ်ပေါင်မု toppers အဖြစ်အသုံးပြု, hummus နှင့်အခြားန့်၌နှစ်ပြီးသော, ဒါမှမဟုတ်သုပ်အတွက်တက်ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။

သို့မဟုတျ, သငျသညျအစားအစာများချီးမွမ်းသို့မဟုတ် (ထဲမှာရှိသကဲ့သို့အစာစားတဲ့အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်အစေခံရန်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ် တစ်ဦးကျပ်ငရုတ်ကောင်း ) ။

အစိမ်းရောင်အမျိုးပေါင်းပုံမှန်အားလုံးကိုတစ်နှစ်ရရှိနိုင်ပေမယ့်, အနီခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနွေရာသီနှင့်ပြိုလဲကာလအတွင်းပုံမှန်အားဖြင့်ရရှိနိုင်ပါသည်။

အနီရောင်ဘဲလ်ငရုတ်ကောင်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းဗီတာမင် C (တဦးတည်းဝတ်ပြုအနည်းဆုံးနှစ်ကြိမ်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ပေးပါသည်), ဗီတာမင် A နှင့်ဗီတာမင် B6 ဟာအပါအဝင်အာဟာရနှင့်အတူထုပ်ပိုးထားသည်။

ဗီတာမင် C ကို အကောင်းဆုံး-လူသိများ antioxidants ၏ဖြစ်ကောင်းတဦးတည်း, သင်၏ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးတက်ဆဲလ်ပြုပြင်ဆောင်ရွက်မှုတွေ, အသီးအနှံကော်လာဂျင် (အတူတကွအရိုးနှင့်ကြွက်သားရရှိထားသူသော connective တစ်ရှူး) ကကူညီခြင်းနှင့်သံနှင့်ဖောလိတ်ရဲ့စုပ်ယူမှုအတွက်ကူညီပေးနေအပါအဝင်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုအမျိုးမျိုးကမ်းလှမ်း ။

သူတို့ကအစမှာဗီတာမင်အီးဗီတာမင် K ကိုဖောလိတ်, ပိုတက်စီယမ်နှင့်မန်းဂနိစ်၏အလွန်ကောင်းသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။

တစ်ဦးကကြီးမားတဲ့အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းသင့်ရဲ့နေ့စဉ်လိုအပ်ချက် 55 75 ရာခိုင်နှုန်းအထောက်အကူပြုမန်းဂနိစ်၏ 1.3 မီလီဂရမ်ပေးပါသည်။ မန်းဂနိစ်အရိုးပွရောဂါကာကွယ်တားဆီးကူညီပေးနိုငျသောကွောငျ့ဤသည်အရေးကြီးပါသည်။

အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကိုလည်းထိခိုက်ပျက်စီးမှုကနေကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆဲလ်တွေကာကွယ်ဖို့အတွက်ကူညီစေခြင်းငှါအရာ antioxidants ၏ကြွယ်ဝသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကားထိုကဲ့သို့သောခရမ်းချဉ်သီး, အဖြစ် carotenoids ပါဝင်သည် beta-carotene , lutein နှင့် zeaxanthin ။ ဤရွေ့ကား carotenoids မျက်စိကျန်းမာရေးအတွက်အရေးပါတဲ့အခန်းကဏ္ဍမှပြသခဲ့ကြသည်။ ထို့အပြင်ဤဓာတုဒြပ်ပေါင်းအချို့ကင်ဆာကနေကျွန်တော်တို့ကိုကာကွယ်ပေးကူညီလိမ့်မည်။

အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့် ပတ်သက်. ဘုံမေးခွန်းများ

mini ကိုချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းအတွက်ဘယ်နှစ်ယောက်ကယ်လိုရီရှိပါသလဲ

အဆိုပါကယ်လိုရီသင့်ရဲ့ဝတ်ပြုအရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပေမယ့်ယေဘုယျအားဖြင့်စကားပြောပါလိမ့်မယ်, သုံး mini ကိုငရုတ်ကောင်းနှင့် ပတ်သက်. 25 ကယ်လိုရီ, 0 ဂရမ်အဆီ, 5 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, 1 gram ပါအမျှင်ဓာတ်, 1 gram ပါသကြား, 1 gram ပါပရိုတင်းဆံ့။ သူတို့တစ်တွေအကြီးအရေစာသို့မဟုတ်အစားအစာတစ်ခုထို့အပြင်အဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ ဖြစ်သကဲ့သို့ထိုသူတို့ကိုကိုစားသို့မဟုတ်သူတို့ကိုလှီးနှင့်သင့်ဥ, သုပ်, ဒါမှမဟုတ်အသားညှပ်ပေါင်မှသူတို့ကိုထည့်ပါ။

သငျသညျငရုတ်ကောင်း၏အစေ့ကိုစားနိုင်သလား?

သငျသညျအစေ့ကိုစားနိုင်သည်, ဒါပေမယ့် texture နှင့်အရသာအမြဲနှစ်သက်ဖွယ်မဟုတ်ပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့လူအများစုစားသုံးရှေ့တော်၌ထိုမျိုးစေ့များနှင့် core ကိုပယ်ရှားဖြတ်တောက်ခဲ့သည်။ ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းဟာငရုတ်ကောင်းရဲ့နံရိုးမှာတွေ့ရှိသော capsaicin ကနေသူတို့ရဲ့အပူ get သတိပြုပါ။ သင်တစ်ဦးငရုတ်ကောင်း၏အပူကိုလျှော့ချလိုလျှင်ဂရုတစိုက်နံရိုးနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းကောက်နေနှင့်သိမ်းဆည်းခြင်း

အရောင်တောက်တောက်များနှင့်ချောမွေ့မပါသောအသားအရေနှင့်အတူဆူဖြိုးဖြစ်ကြောင်းလတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုရွေးချယ်ပါ။ ပိုကောင်း, အရောင်ပိုပြင်းထန်သော။ အရောင်များ၏ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းမှည့်, အရသာနှင့်အာဟာရမြင့်မားအာရုံစူးစိုက်မှုတစ်ခုညွှန်ပြချက်ဖြစ်ပါသည်။ ပျော့ပျောင်းသောအစက်အပြောက်, Nick, အရေးအကြောင်းတွေ, ဒါမှမဟုတ်တွင်းရှိသည်ငရုတ်ကောင်းရှောင်ကြဉ်ပါ။

သင်တို့သည်လည်းလွင်လတ်ဆတ်ညွှန်ပြသည့်တောက်ပအစိမ်းရောင်ပင်စည်, ရှာချင်ပါလိမ့်မယ်။

ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Store ကိုငရုတ်ကောင်းတပြင်လုံးကို။ သူတို့ဟာအကြောင်းကိုတစ်ပါတ်အဘို့ဤလမ်းသည်နောက်ဆုံးမှသငျ့သညျ။ ပြီးတာနဲ့ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်သူတို့ပိုပြီးလျှင်မြန်စွာဆိုးရွားမှစတင်မည်နှင့်ရက်အနည်းငယ်အတွင်းအသုံးပြုသင့်ခုတ်ဖြတ်။

သူတို့ကိုသင်တပြင်လုံးကိုအေးခဲသို့မဟုတ်သူတို့ကိုတက်ဖြတ်ထားတဲ့လုံကွန်တိန်နာ၌ထားတော်မူ၏နိုင်ပါတယ်။

ငရုတ်ကောင်းကိုလည်း paprika ၌ရှိသကဲ့သို့သံဗူးအတွက်ကင်, အေးစက်နေတဲ့ဝယ်ယူခြင်းသို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းခြင်းနှင့်မြေပြင်နိုင်ပါတယ်။ (ရေနံအတွက်လျှင်) လှော်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းဆိုဒီယမ်နဲ့အဆီပမာဏကြီးမားတဲ့ရှိနိုင်ပါသည်သတိပြုပါ။

အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းပြင်ဆင်ပါမှကျန်းမာနည်းလမ်းများ

အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ပဲနှင့်တပြင်လုံးကိုအစေ့နှင့်အတူကျပ်ဖုတ်, ကင်, sauteed, ဟင်းချိုနှင့် dips အဘို့စင်ကြယ်သောသို့မဟုတ်ငရုတ်သီး, စွပ်ပြုတ်, ဝက်အူချောင်းနှင့် condiments များတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သူတို့ကအစအစိမ်းစားသုပ်အတွက်အသားညှပ်ပေါင်, ကိစ္စ္စပေါ်တွင်ထား, ဒါမှမဟုတ် dips များအတွက်အကြပ်အတည်းမော်တော်ယာဉ်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

အနီရောင်ဘဲလ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း

• အမဲသားနှင့်ဒိန်ခဲ stuffing ဘဲလ်ငရုတ်ကောင်း
• Tangy Gazpacho ဟင်းချို
• ဝိုင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မှိုနှင့်ငရုတ်ကောင်း

> Sources:

> Labensky, SR, Hause, Am ။ အချက်အပြုတ်အခြေခံစည်းမျဉ်း၏ကျောင်းစာအုပ်: ဟင်းချက်တွင်။ 3rd ed ။ အထက် Sadle မြစ်, NJ: Prentice ခန်းမ, 2003: 621-623 ။