Dieter ခွင့်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့သုပ်ကိုစားသင့်သလဲ မှားယွင်းနေ! လူအတော်များများအစားကိုယ်အလေးချိန်နှင့်အမြတ်အလေးချိန်အဘို့အသုပ်ကိုစားကြလော့။ အဘယ်ကြောင့်? များစွာသောသောကြောင့် သူတို့ add သုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ ဆီဥနှင့်ကယ်လိုရီအပြည့်အဝရှိပါတယ်။ ထိုအပိုဆိုးသူတို့ဖန်တီးအလေးချိန်အရှုံးသုပ်အပြည့်အဝသူတို့ကိုစောင့်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးတွေသို့မဟုတ်အလုံအလောက်ကျေနပ်စရာမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့်သူတို့ကမကြာမီပြီးနောက်နောက်တဖန်အစာစားခြင်းနှင့်သူတို့အလေးချိန်မဆုံးရှုံးပါဘူး။
မြင့်မားသောကယ်လိုရီအစားထိုးကျန်းမာသုပ်နှင့်အတူမိုးသည်းထန်စွာမုန့်ညက်ပါးလွှာချနေတဲ့ကြီးမြတ်နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သင်အသုံးပြုရန်ရှိသည် အစားအသောက်များတွင်-ဖော်ရွေသုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ ။ သူများသည်အရသာအပြည့်အဝနှင့်ဆီဥနှင့်ကယ်လိုရီအတွက်သဘာဝအနိမ့်အာဟာရများနှင့်အတူထုပ်ပိုးဖြစ်ကြောင်းသုပ် toppings ဖြစ်ကြသည်။ သင်၏နောက်မုန့်ညက်မှာစမ်းသပ်ပြီးတော့, သင့်အကြိုက်ဆုံးသုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရွေးချယ်ဖို့ဒီ list ကိုသုံးပါ။
1 - အကောင်းဆုံးသုပ်ဂရင်း Choose
သင့်ရဲ့များ၏အခြေစိုက်စခန်း အစားအသောက်များတွင်-ဖော်ရွေသုပ် သုပ်အစိမ်းရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ ခေါက်ဆွဲနဲ့အာလူးနှင့်ဖွဲ့သုပ်ကယ်လိုရီနဲ့အဆီများတွင်ပိုမိုမြင့်မားဖြစ်လေ့ရှိပါတယ်။ ပဲမျိုးစုံအဖြစ်ကောင်းစွာအလွန်ကြီးစွာသောသုပ်အခြေစိုက်စခန်းစေနိုင်ပြီးသူတို့ပရိုတိန်းနှင့်အတူထုပ်ပိုးထားသည်။ သူတို့ကယ်လိုရီအတွက်ဒါအနိမ့်ကြောင့်သို့သော်အများဆုံး Dieter တစ်သုပ်အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်ဆလတ်၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများကိုရွေးချယ်ပါလိမ့်မယ်။
ဒါကြောင့်အရာသုပ်အစိမ်းရောင်အကောင်းဆုံးရှိပါသလဲ ထိုအရပ်မှရွေးချယ်ဖို့ဤမျှလောက်များစွာသောဖြစ်ကြပြီးလူတိုင်းကိုတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားစတိုင်ကြိုက်နှစ်သက်သည်။ အကြှနျုပျ၏ထောက်ခံချက်အရသာများအတွက်အနည်းငယ်လတ်ဆတ်တဲ့နွေဦးအစိမ်းရောင်ကိုရွေးချယ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့အကြပ်အတည်းနဲ့ volume ကိုထည့်သွင်းဖို့ပျော့, crispy အစိမ်းရောင်နှင့်သင်၏သုပ်တက် bulk ။
- ပျော့ပြောင်းပြီး, အရသာနွေဦးအစိမ်းရောင်: Arugula ဟင်းနုနွယ်ရွက်, တွေ့ရပုံ, ရွက်, မုန်ညင်းအစိမ်းရောင်, ဖြင့်ရုပ်ပုံသွင်းခြင်း, beet အစိမ်းရောင်
- ပြတ်သား low-ကယ်လိုရီအစိမ်းရောင်: ရေခဲတောင်, bibb, romaine, ကြက်သွေးရောင်, escarole, endive, အရွက်ဆလတ်နှင့် frisee ။ သင်တို့သည်လည်းအချိန်ကုန်သက်သာခြင်းနှင့်ကယ်လိုရီမပါဘဲအကြပ်အတည်း add ရန်သင့်သုပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ Pre-ရောထွေးဂေါ်ဖီထုပ်၏လက်တဆုပ်စာပစ်နိုင်ပါတယ်။
ကျန်းမာသုပ်အရိပ်အမြွက်: သင်သည်သင်၏သုပ်အစိမ်းရောင်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများခုတ်သောလမ်းနှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့မကြောက်ပါနှင့်။ အချို့လူများကသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်ယစ်မူးကြီးမားသောအရွက်စားသုံးခြင်း၏ရှုပ်ထွေးကြိုက်နှစ်သက်ကြပါဘူး။ ဒါကြောင့်အစားကုန်တယ်သုပ်လုပ်လွယ်ကူ-to-ကိုစား 1/4 လက်မရင်ပြင်သို့တစ်ခုချင်းစီပစ္စည်းခုတ်ဖြတ်။ တချို့ကစားဖိုမှူးကိုတောင်ပိုပြီးခေတ်မီကြည့်ဘို့ကြော့ဖဲကြိုးသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများခုတ်ဖြတ်။
2 - အရောင်အသွေးစုံသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုရွေးချယ်ပါ
အစိမ်းရောင်အပြင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သင့်ရဲ့အစားအစာ-ဖော်ရွေသုပ်အတွက်အပေါများဆုံးပစ္စည်းဖြစ်သင့်သည်။ တစ်ဦးအတွက်အကောင်းဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ကျန်းမာသုပ် အရောင်များ၏ကျယ်ပြန့ကြွလာတော်မူပါလိမ့်မယ်။ ငါအရသာနှင့်ကျန်းမာအာဟာရအမျိုးမျိုးလာပြီပေါ့သေချာစေရန်, ငါတစ်ခုချင်းစီကိုအရောင်အမျိုးအစားကနေလှော်သို့မဟုတ်ကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။
- အနီရောင်: ကုန်တယ်သို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥဖျက်စီးရမဲ့သို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုအနီ, ကြက်သွန်ကုန်တယ်လိုက်သည်ကိုအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, Cube beets, အအေးချပ်အနီရောင်အာလူး
- လိမ္မော်ရောင်: ဖျက်စီးသို့မဟုတ်ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုမုန်လာဥနီ, slivered လိမ္မော်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ချမ်းအေး Cube squash, အမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးလိမ္မော်ခရမ်းချဉ်သီး, အအေး diced ချိုမြိန်အာလူး။
- အဝါရောင်နှင့်အဖြူရောင်: ချိုမြိန်ကြက်သွန် Diced လတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူးစေ့တွေကိုချက်ပြုတ်, အဝါရောင်ခရမ်းချဉ်သီး quartered, အဝါရောင် beets, Cube jicama, quartered သို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုမှို, ထုကုန်တယ် shallots, ပန်းဂေါ်ဖီ, အဖြူရောင်ကညွတ်လိုက်သည်ကို,
- အပြာရောင်သို့မဟုတ်ခရမ်းရောင်: Diced ခရမ်းရောင်အာလူး, ဖျက်စီးရမဲ့ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်, slivered ခရမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး
- အစိမ်းရောင်: ကျဲပါး, အစိမ်းကြက်သွန်နီကိုခွဲအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကုန်တယ်, artichoke နှလုံးသားများ, မျြးစိမျ့စိမျ့ပဲစေ့တွေဟာပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, အမျိုးအနွယ်နှင့်လိုက်သည်ကိုသခွားသီး (အသားအရေကိုဖယ်ရှား), ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, diced ဆလရီ quartered ။
ကျန်းမာသုပ်အရိပ်အမြွက်: သင်၏နှစ်သိမ့်ဇုန်ပြင်ပ Venture သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုရွေးချယ်သည့်အခါ။ တခါတရံသင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကောင်းသောအလှည့်ထွက်မြည်းစမ်းကြလိမ့်မည်ထင်ဘယ်တော့မှသောပေါင်းစပ်။ သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက် add သောအခါကယ်လိုရီအကြောင်းကိုသိပ်စိတ်ပူစရာမလိုပါ။ အများစုမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်နဲ့အာဟာရအတွက်အမြင့်ဆုံးဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျ (beets သို့မဟုတ်အာလူးလိုမျိုး) အချို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သကြားသို့မဟုတ်ကစီဓါတ်ပါအကြောင်းအရာနှင့် ပတ်သက်. စိုးရိမ်ပူပန်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်ရိုးရိုးဖြည့်ညှင်း၌သူတို့ကိုထည့်ပါ။
3 - သင်၏သုပ်များအတွက်ကျန်းမာရေး fats Choose
သငျသညျကျန်းမာအဆီတစ်အရင်းအမြစ် add မဟုတ်လျှင်သင့်ရဲ့သုပ်ဖြစ်ကောင်းကျေနပ်စရာဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ၏သင်တန်းသင့်ရဲ့အစားအစာ-ဖော်ရွေသုပ်ဖို့အဆီဖြည့်စွက်သည့်ကယ်လိုရီအရေအတွက်တိုးမြှင့်မည်ဖြစ်သည်။ ပင်ကျန်းမာဆီကယ်လိုရီ၏သိသာထင်ရှားသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြောင်းသတိရပါ။ ဒါကြောင့်စမတ် Dieter ဖြည့်ညှင်း၌သူတို့ကိုထည့်ပါ။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသုပ်များအတွက်ရေပန်းစားကျန်းမာအဆီသတင်းရင်းမြစ်များ၏အရွယ်အစားအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်နေသောခေါင်းစဉ်:
- ထောပတ်သီး: 1- 2 ဇွန်း
- သံလွင်: 5 -10 သံလွင်
- သံလွင်ဆီ: 1-2 ဇွန်း
- အခွံမာသီး (ပျားရည်, ထင်းရှူးအခွံမာသီး, walnuts, etc): 10-15 အခွံမာသီးအရွယ်အစားပေါ် မူတည်.
- မျိုးစပါး (နေကြာမျိုးစေ့များ, Chia မျိုးစေ့များ, ရွှေဖရုံသီးအစေ့မြား): 1-2 ဇွန်း
ကျန်းမာသုပ်အရိပ်အမြွက်: သင်ပန်းကန်လုံးထဲမှာပစ်ရှေ့၌သင်တို့အဆီအရင်းအမြစ်တိုင်း! ဒါဟာသင်မှန်ပုလင်းဒါမှမဟုတ် box ထဲကအစားအစာထည့်သွင်းတဲ့အခါ mindlessly သင့်ရဲ့သုပ်ပန်းကန်မှကယ်လိုရီကိုထည့်သွင်းဖို့လွယ်ကူပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကိုတိုင်းတာရမှနေရာလေးကိုဒစ်ဂျစ်တယ်စကေးသိမ်းဆည်းထားပါနှင့်အချို့သောတိုင်းဇွန်း။
4 - သင့်ရဲ့သုပ်ရန်ပရိုတိန်း Add
သုပ်သည်သင်၏မုန့်ညက်၏အဓိကသင်တန်းဖြစ်ပြီးလျှင်, သင်သင့်တယ် ပရိုတိန်း၏ပိန်ကြုံသောအရင်းအမြစ် add ကထောက်ပံ့ပေးသောအရေးကြီးသောကြွက်သားတည်ဆောက်မှုအကြိုးခံစားခှငျ့ရဖို့။ သငျသညျပရိုတိန်းနှင့်အတူသုပ်သင်အစာစားပြီးနောက်အချိန်တစ်ပိုရှည်ကာလအတွက်ကျေနပ်မှုစောင့်ရှောက်သောကိုလည်းတွေ့ပါလိမ့်မယ်။
အတော်များများကစမတ်စားသင့်စားဆိုင်အသားခုတ်နှင့်၎င်းတို့၏သုပ်ဖို့သူတို့ကိုထည့်ပါ။ သင်တို့မူကားအလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့ကြိုးစားနေမယ်ဆိုရင်အားလုံးမဟုတ်အသင့်စားဆိုင်အသားကောင်းသောရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြောင်းအကြံပြုရလိမ့်မည်။ သင်အသင့်စားဆိုင်ကောင်တာသို့သွားရောက်သည့်အခါကြက်ဆင်, ပိန်ကင်အမဲသား, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားမှကပ်ထားပါ။ သင်တို့သည်လည်းဤအပရိုတိန်းရင်းမြစ်များမှရွေးချယ်နိုင်ပါသည်
- အသား: စားကြွင်းစားကျန်ပိန်ကြုံတုံး, ကင်ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်, ဖျက်စီးရမဲ့ကင်ဝက်သား, ဝါရင့်အပိုပိန်မြေပြင်ကြက်ဆင်, လိုက်သည်ကိုအသင့်စားဆိုင်ကင်အမဲသား
- ပင်လယ်စာ: မုန်, (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့) တူနာငါး, ပုစွန်, ငါး, အန်ချိုငါး,
- အစေ့: Quinoa, ရိုင်းဆန်, အညိုရောင်ဆန်, မုယောစပါး
ကျန်းမာသုပ်အရိပ်အမြွက်: ပရိုတိန်း၏တစ်ခုတည်းဝတ်ပြုများသောအားဖြင့်အကြောင်းကို 3-4 အောင်စကြောင်းသတိရပါ။ သင်တစ်ဦးကြီးမားသော 6-8 အောင်စကြက်သားရင်သားကင်ဆာ add အကယ်. သင်ပေါင်းထည့်သော (ကျန်းကျန်းမာမာဆိုသော်ငြား) အပိုကယ်လိုရီအဘို့အကောင့်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ပိုပြီးပရိုတိန်းဖြည့်ထည့်လည်းသင့်ရဲ့သုပ်၏ကယ်လိုရီနဲ့အဆီ content တွေကိုမြှင့်တင်နိုင်သည့်ပိုပြီးသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဖြည့်စွက်ဆိုလိုပါလိမ့်မယ်။
5 - သင့်သုပ်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်
သင့်ရဲ့သုပ်ဖို့အရသာထပ်ထည့်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုမှာကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ၏သင်တန်း, သင်သည်သင်၏သုပ်ပေါ်သို့အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆမ်းနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆိုအစားအသောက်များတွင်-ဖော်ရွေမုန့်ညက်တစ်အရသာနှင့်ကျန်းမာထို့အပြင်ဖြစ်ကြသည်။ သင်သည်သင်၏ကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်ရဲ့အသီးအနှံအပိုင်းထဲတွင်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်အဲဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်မဆိုကြိုးစားပါ။
- Tarragon
- Chives
- ပင်စိမ်း
- Cilantro
- နံနံပင်
- ဇီယာစေ့
- စမုန်ဖြူ
- Chervil
ကျန်းမာသုပ်အရိပ်အမြွက်: အများစုမှာသုပ် dressings သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရေနံအချို့ကိုမျိုးကနေဖန်ဆင်းတော်ကြပါတယ်။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့သုပ်ဖို့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်းသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဘို့လိုအပ်ကြောင်းရှင်းလင်းစေပါတယ်ကွောငျးတှေ့နိုငျသ - နောက်ထပ်သင့်ရဲ့သုပ်၏ကယ်လိုရီနဲ့အဆီအရေအတွက်လျှော့ချ။
6 - salad dressing
သငျသညျအရသာနှင့်ကျန်းမာပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်သင်၏ပန်းကန်ဖြည့်ပါတယ်လျှင်, နောက်ဆုံးခြေလှမ်းသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပေါင်းထည့်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ကံမကောင်းစွာပဲအများစု dressings သည်ဆီဥနှင့်ကယ်လိုရီအပြည့်အဝရှိပါတယ်။ တချို့ကစတိုးဆိုင်-ဝယ်ထုတ်ကုန် (အစားအသောက်များတွင်-friendly ဖြစ်ဖို့တောင်းဆိုကြောင်းမကြာခဏမြား) ကိုလည်းသကြားဓာတ်အပြည့်အဝရှိပါတယ်။ ဒါလုပ်ဖို့ Dieter ဘာလဲ
သင်ပန်းကန်အရသာနှင့် savory ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဖြည့်ပါအခါသင်ပင်သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားမလိုအပ်ပါဘူးကွောငျးတှေ့နိုငျသညျ။ တကယ်တော့ကျွန်မယေဘုယျအားဖွင့်ပြီးတော့ကိုအခြား topping မရှိဘဲငါ၏အသုပ်ဆမ်းဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ဖြန်းခြင်းနှင့်သံလွင်ဆီ၏ရုံဇွန်းကိုတိုင်းတာ။ တချို့က Dieter Citrus တစ် spritz ထည့်ပါ။
သငျသညျလုံးဝသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားချစ်ကြလျှင်, သင့်ကိုယ်ပိုင်အောင်စဉ်းစားပါ။ ငါလုပ် ငါ့ကိုယ်ပိုင်အနိမ့်အဆီနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီမွေးမြူရေးခြံ-စတိုင်အသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား ။ သင်တို့သည်လည်းဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများရှာတှေ့နိုငျ ကျန်းမာသုပ် dressings သည် အွန်လိုင်း။
သငျသညျဂရုတစိုက်ပြုလုပ်တိုင်းတာရန်သေချာစေပါ, ရှေးခယျြဆေးထည့်မည်သို့ပင်သုပ်။ သငျသညျကျန်းမာပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ပြည့်ဝ၏တစ်ဦးသုပ်ပန်းကန်ရှိသည်ရင်တောင်သိပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဖြည့်စွက်တဲ့ High-အဆီအိပ်မက်ဆိုးသို့သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ကိုဖွင့်နိုင်ပါတယ်။