၏ Citrus Guac နှင့်အတူကိုယ်လုံးတီး meatballs

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ

ကယ်လိုရီ - 105

အဆီ - 7g

Carbs - 2G

ပရိုတိန်း - 8g

စုစုပေါင်းအချိန်က 45 မိနစ်
prep 15 မိ, ကွတ် 30 မိ
စားသုံးခြင်း 10 (+ 1 ဇွန်း guac 1 ဘောလုံးကို)

ပုံမှန် meatballs စာရွက်ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီနှင့် breadcrumbs နှင့်တူသော High-FODMAP ပါဝင်ပစ္စည်းများဘို့ပဌနာပွုနိုငျသညျ။ ဤရွေ့ကား meatballs ကြောင်းအဘယ်သူအားမျှရှိသည်။ အပြင်အရသာရာသီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုသငျသညျ IBS ရောဂါလက္ခဏာတွေထွက်လာပါတယ်စိုးရိမ်ရန်မလိုပါဒါကြောင့်သူတို့ "အဝတ်အချည်းစည်း" တော်တော်များများနေမှ။

အဆိုပါ guacamole သို့ကျဆင်းလာသဘာဝကျကျလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူဒူဖြစ်ပါတယ်။ တဦးတည်း လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်ရောင် ရှိသောကြောင့်ယင်း၏မျှမျှတတ fructose အကြောင်းအရာနိမ့် FODMAP ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်း, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်တစ်ဝက်ခွက်ကိုဝေမျှမှတက်အတွက်ဘေးကင်းလုံခြုံဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ Citrus နှင့်ထောပတ်သီးတွဲဖက်မှုတစ်ခုအရသာများအတွက်စေသည် နှလုံး-ကျန်းမာ သည့်မသိမသာသစ်ကြံပိုး-အနံ့ကြက်ဆင် meatballs အပြင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 1 ပေါင် 85% ပိန်မြေပြင်ကြက်ဆင်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေဂျင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဇီ
• 1 အလတ်စားထောပတ်သီး, peeled နှင့် mash
• 3 ဇွန်းလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်
• 1 အလတ်စားလိမ္မော်ရောင်ကနေ zest
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ (optional ကိုထက်နည်း 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) pinch
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 1 ဇွန်းထုကုန်တယ် cilantro အရွက်

ပြင်ဆင်မှု

1. 350F မှ Preheat မီးဖို။
2. မြေပြင်ကြက်ဆင်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဂျင်း, သစ်ကြံပိုးနှင့်ပန်းကန်ထဲမှာဇီပေါင်းစပ်။ အတွက်အရသာထည့်သွင်းရန်သင့်လက်ကိုအသုံးပြုရန်မစိုးရိမ်!
3. သင်၏လက်နှင့်အတူလှည့်လည်ဘောလုံးထဲသို့အရောအနှောဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ သင်ပြုသောအနေတဲ့အခါသင် 10 အလတ်စား meatballs ရှိသင့်ပါတယ်။
4. တစ်ဦးခေပျြမြားစီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဘောလုံးစီစဉ်ထားပါ။ 25-30 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
5. အဆိုပါ meatballs မုန့်ဖုတ်ထပြီးသွားကြသည်နှင့်အမျှသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ရှိသောပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ သငျသညျ meatballs နှုန်း guacamole တစ်ဇွန်းနှင့် ပတ်သက်. အတူတက်အဆုံးသတ်သင့်ပါတယ်။

1. မီးဖိုကနေ meatballs Remove နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အအေးမြပါစေ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး

ထုံး, သံပုရာနှင့်နာနတ်သီးသည်လည်း IBS-friendly ဖြစ်တယ်။ တစ်ဦးထက်ပိုသောအစဉ်အလာ guacamole အဘို့အထုံးများနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် zest များအတွက်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့် zest မှထွက်ဖလှယ်။ နာနတ်သီးဖျော်ရည်ကိုစမ်းကြည့်ပါနှင့်တစ်ဦးထက်ပိုသောအပူပိုင်းဗားရှင်းများအတွက် zest ချန်လှပ်။

သင်တို့သည်လည်း guacamole နှင့်အတူကောင်းစွာမြေပြင်ကြက်သား, အရာကိုလည်းအားလုံးသုံးပြီး, ဤ meatballs စေနိုင်သည်။

စပ်အစားအစာရင်ပူသို့မဟုတ်အခြားအစာခြေပြဿနာများကိုအစပျိုးလိုက်ခြင်းလျှင်သင်သည်သင်၏အစားအစာစပ်မကြိုက်ဘူးလျှင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာချန်လှပ်သို့မဟုတ်။

သူတို့ fructans အတွက်မြင့်မားသောကြောင့် low-FODMAP ချက်ပြုတ်နည်းများယေဘုယျအားဖြင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီကိုချန်လှပ်။ သင်တို့သည်ဤအစားအစာများပြန်လည်ထိတွေ့ပေါ်လွင်လာသို့မဟုတ်သင် fructans သည်းခံနိုင်သောတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်လျှင်သို့သော်, မြေကြက်ဆင်အရောအနှောသို့နှစ်ခုအလတ်စားကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့သို့မဟုတ်ဝက်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။

သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း

တစ်ဦး appetizer အဖြစ်အစေခံခြင်းသို့မဟုတ်အပြည့်အဝန့်ညက်သို့ meatballs ထည့်သွင်းဖို့ meatballs သို့သွားကြားထိုးတံထည့်ပါ။

သငျသညျကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဘေးထွက်နှင့်အတူအစေခံ (အနည်းငယ်နိမ့် FODMAP ရွေးချယ်မှု zucchini, အစိမ်းပဲ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီများနှင့် parsnips ပါဝင်သည်) သို့မဟုတ် mashed အာလူးကျော် (အာလူးအနိမ့်-FODMAP စဉ်းစားနေကြတယ်, ဒါပေမယ့်သင်သုံးနေတယ်ဆိုလျှင်နိုင်ပါတယ် ချိုမြိန်အာလူး ) တစ်နှစ်ခွဲ-ခွက်ကိုဝတ်ပြုဖို့ကပ်။