(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ
ကယ်လိုရီ - 106
အဆီ - 3g
Carbs - 15g
ပရိုတိန်း - 6g
စုစုပေါင်းအချိန်က 40 မိနစ်
prep 5 မိ, ကွတ် 35 မိနစ်
စားသုံးခြင်း 8 (1/4 ခွက်ကိုအသီးအသီး)
ပဲဟင်း များမှာ ဓါတ်တိုးကြွယ် , ပရိုတိန်း-ထုပ်ပိုးခြင်း, fiberific ။ တနည်းအားဖြင့်သူတို့က anti-inflammatory အစားအသောက်များတွင်အိပ်မက်ပါပဲ။ သူတို့ကအစပိုပြီးလျင်မြန်စွာပဲထက်ကိုတက်ချက်ပြုတ်။ ဒီပန်းကန်ထဲမှာအရသာတပြင်လုံးကိုပန်းကန်မဟုတ်ပါဆိုလိုတာကဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နှင့်နံ့သာမျိုး, ကနေလာ ဆိုဒီယမ်နှင့်အတူပိ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး
သငျသညျအချိန်ပေါ်အပိုတင်းကျပ်စွာနေတဲ့အခါမှာ Pre-ချက်ပြုတ်ပဲဟင်းကိုအသုံးပြုပြီးကြိုးစားပါ။ ဒီပျော့သည်အထိ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံလွင်ဆီထဲမှာကြက်သွန်နှင့်ဆလရီချက်ပြုတ်လုပ်ဖို့, ထို့နောက်လိုအပ်သောအဖြစ်ပါးလွှာပူနွေးသောရေသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သုံးပြီး, အ Blender အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ တစ်ဟင်းကျဆင်းလာများအတွက်ရောစပ်မတိုင်မီဟင်းအမှုန့်တစ် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
ပိုပြီးသံပုရာအရသာ (နှင့်ဗီတာမင် C!) များအတွက်သံပုရာ zest နှင့် / သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်၏ပမာဏတိုးမြှင့်ခြင်း, ကျဆင်းလာကျိန်းသေကကိုင်တွယ်နိုငျပါသညျ!
အပူတစ်ပေါကျကှဲအဘို့, Cayenne ငရုတ်ကောင်းတစ် dash ထည့်ပါ။ Cayenne ငရုတ်ကောင်းကိုလည်းရောင်ရမ်းခြင်းကိုတိုက်ကူညီပေးသည်ရာ capsaicin လို့ခေါ်တဲ့ဒြပ်ပေါင်း, ပါဝင်သည်။ သငျသညျလညျး smoky သို့ကျဆင်းလာများအတွက်သောက်သည် paprika တစ် dash ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း
သငျသညျပုံမှန်ငှါထက်နည်းနည်းပိုပြီး Cook ကပဲဟင်း, သင်သည်ထိုသူတို့ကအရမ်းပျော့နှင့်ရောစပ်-တတ်နိုင်ချင်ကတည်းက။ သငျသညျ crudites နှင့်မြေတပြင်လုံးဂျုံ pita မုန့်နှင့်အတူတစ်ဦးသို့ကျဆင်းလာအဖြစ်ဤအစေခံနိုင်ပါတယ်။ သို့မဟုတ်ပါကတစ်ဦးသားညှပ်ပေါင်မုပျံ့နှံ့အဖြစ်အရသာအသုံးပြုပါတယ်။ ကပရိုတိန်းများပါဝင်သည်ကတည်းကကအသားညှပ်ပေါင်များတွင်ပရိုတင်းတစ်သက်သတ်လွတ်အရင်းအမြစ်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ခွက်အစိမ်းရောင်ပဲဟင်း (uncooked)
- 1/2 အလတ်စားအဝါရောင်ကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
- 1 အလတ်စားအညှာဆလရီ (ကုန်တယ်)
- သံလွင် 1.5 ဇွန်းရေနံ (ကှဲပွား)
- 1/4 ခွက်ကို (အပါအများအတွက်ပေါင်းပိုပြီး) parsley ကုန်တယ်
- 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- (1 သံပုရာထံမှ) သံပုရာ zest
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (မြေပြင်)
ပြင်ဆင်မှု
ကြီးမားသောအိုး, အဖုံးပဲဟင်း, ကြက်သွန်နှင့်ရေ 2 ½ခွက်နှင့်အတူဆလရီခုနှစ်တွင် 1. ။
2. တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်ရေကိုရောက်စေဖို့အပူကိုဆင်းဖွင့်ပြီးတော့ပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုယူခဲ့။
မိနစ် 30, ဒါမှမဟုတ်ပဲဟင်းသည်အထိ 3. Cook ကပဲဟင်းကိုနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်။ မည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသောချက်ပြုတ်အရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ကြိုတင်ယူထား။
တစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ်မြန်နှုန်းမြင့် Blender ခုနှစ်တွင် 4, 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ, parsley, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူပဲဟင်းရောနှောနေခြင်း, ထို zest, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ 3/4 ချောမွေ့အထိပါပဲ။
လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ချောမွေ့ဖို့ 1 ဇွန်းနှစ်တိုးအတွက်ယူထားတဲ့ချက်ပြုတ်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။
အပိုဆောင်း parsley နှင့်သံပုရာ zest နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံလွင်ဆီကျန်ရှိသောနှင့်အတူမိုးဖွဲနှင့်အတူ 5. အပါအ။