ထို့အပြင် textured ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ပဲပိစပ်ပရိုတိန်းအဖြစ်လူသိများ texture ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း (TVP) နှင့် texture soy ပရိုတိန်း (Tsp), ပဲပုပ်မုန့်ညက်ထံမှအဓိကအားလုပ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။
အဘယ်အရာကိုဒါဟာစင်ပေါ်တွင်လိုပဲကွညျ့လိုကျပါသလား?
TVP နှင့် Tsp, (အသုံးအများဆုံးဖြစ်သော) သေးငယ်တဲ့အလွှာဖို့ကြီးမားသောတုံးအရသာနှင့် unflavored မျိုးပေါင်းမျိုးစုံရရှိနိုင်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ခြောက်သွေ့တဲ့ရောင်းဖြစ်စေ granules ၌တည်၏။
သူတို့ကချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း rehydrated ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
အဘယ်အရာကိုဒါဟာလိုပဲအရသာ
အဆိုပါအရသာကြားနေဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အများကြီး tofu နဲ့တူပါကအတူချက်ပြုတ်သောအခြားအစားအစာများ၏အရသာစုပ်ယူ။ ကပရိုတိန်းအတွက်မြင့်မားသည်ကမကြာခဏတစ်ဦးအသားအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ ဒါဟာအစဖိုင်ဘာတစ်ဦးမျှတသောငွေပမာဏပါရှိသည်နှင့်အဆီဥနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်အနိမ့်သည်။
ခုနှစ်တွင် အနိမ့်-carb ချက်ပြုတ် , ကဆန်များသို့မဟုတ်အခြားတစ်ဦးအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ် High-carb အစားအစာများ casseroles နှင့်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများ၌တည်၏။
အဘယ်မှာရှိဒါဟာဝယ်ယူခံရနိုင်သလား?
TVP အဓိကအားဖြင့်ကျန်းမာရေးအစားအစာစတိုးဆိုင်များတွင်များစွာသောသဘာဝကအစားအစာများကိုစတိုးဆိုင်၏အမြောက်အများအစားအစာများအပိုင်း၌၎င်း, အသိုင်းအဝိုင်းပူးတွဲ-ops မှတဆင့်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
soy ဓာတ်မတည့အချက်ပေး
မှတ်ချက်: ပဲပိစပ်မှအထိခိုက်မခံသူများသည် TVP မစားသင့်တယ်။
ဒါ့အပြင်အဖြစ်လူသိများ
texture ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း (TVP) နှင့် texture ပဲပိစပ်ပရိုတိန်း (Tsp) ကိုလည်း textured ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းနှင့် textured ပဲပိစပ်ပရိုတိန်းအဖြစ်လူသိများကြသည်။
ဥပမာများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်း
- တစ်ဦးကြက်သားဆန် casserole အတွက်ဆန်အရပ်ဌာန၌ TVP granules သုံးပြီးကြိုးစားပါ။
- TVP oatmeal ကြော် အစစ်အမှန်အရာနှင့်အလားတူတစ်ဦး texture နှင့်အတူ!
ဘယ်လိုအနိမျ့-Carb အစားအသောက်သို့သတ်သတ်လွတ်လုပ်ငန်းခွင်ပိုပရိုတိန်းနိုင်သလား?
သက်သတ်လွတ်စားအမြဲရှာ အလုံအလောက်ပရိုတိန်းရဖို့နည်းလမ်းတွေ ဟာသူတို့ရဲ့အစားအသောက်သို့နှင့်သူတို့မှဖွင့်ပုံမှန်အတိုင်းပရိုတိန်းသတင်းရင်းမြစ်တပြင်လုံးကိုအစေ့ဖြစ်ကြသည်။ မနိမ့် carb အစားအသောက်များတွင်ဘို့အကောင်းတစ် option ကို - ဒါပေမယ့်သူတို့ကဂလူးကို့စတစ်တော်တော်လေးမြင့်မားတဲ့ဝန်တွေနဲ့လာကြ၏။
ဤတွင်အချို့သော High-ပရိုတိန်း, Low-carb ရွေးချယ်စရာနေသောခေါင်းစဉ်:
- ကြက်ဥ
- နို့ထွက်အစားအစာများ (နို့, ဒိန်ချဉ်, ဒိန်ခဲ)
- မြေတပြင်လုံးပဲပုပ်
- ပဲနို့
- soy-အခြေခံပြီးပရိုတိန်းအစားအစာများ (Tofu, Tempeh, Seitan)
- ပရိုတိန်း Powder
- အခွံမာသီးများနှင့်မျိုးစေ့