(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ
ကယ်လိုရီ - 198
အဆီ - 1g
Carbs - 36g
ပရိုတိန်း - 12g
စုစုပေါင်းအချိန် 370 မိနစ်
prep 10 မိ, ကွတ် 360 မိနစ်
စားသုံးခြင်း 10 (1 ခွက်အသီးအသီး)
Pinto ပဲမျိုးစုံတစ်စူပါအဆာ, စျေးသိပ်မကြီးတဲ့, လွယ်ကူမုန့်ညက်စေပါသည်။ 12 ဂရမ်မှကျေးဇူးတင်ပါသည် ပရိုတိန်း နှင့်တစ်ခုတည်းဖလား၌ဖိုက်ဘာ 12 ဂရမ်, ပဲမျိုးစုံ နာရီအပြည့်အဝငျသညျစောငျ့ရှောကျနှငျ့သငျ့နှလုံး, ခါးနှင့်အစာခြေစနစ်အဘို့ကြီးသောဖြစ်ကြသည်။
နှေး cooker ထဲမှာ Pinto ပဲမျိုးစုံ Making သင်သည်အလုပ်ကနေအိမ်ပြန်လာတဲ့အခါအဆင်သင့်အစာစားရှိသည်ဖို့လွယ်ကူသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ့်အတွက်အရာရာအရေးပေါ်သိမ်းထားကြပြီးချက်ပြုတ်နေချိန်တွင်ကွာသွားလာရကြ၏။ အိမ်မှာသူတို့ကိုပြုလုပ်ခြင်းသင်တို့ကိုလည်းသူတို့အထဲသို့ဝင်အတိအကျဘာကိုထိန်းချုပ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံတစ်ဦးဖြစ်တော့၌ကြီးသောရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ကမည်သည့်ဆားကဆက်ပြောသည်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးအချို့ကိုရှာဖွေရန်ခဲယဉ်းပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူ, jalapeno, ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်နံ့သာနှင့်အတူတအုံနွေးနွေးသည့်အခါဤအနှေးကွေး cooker Pinto ပဲ, ဆားမပါဘဲ, အရသာရှိပါတယ်။ သငျသညျ potlucks ထံသို့ဆောင်ခဲ့ရမည်သို့မဟုတ်ယခုအချို့သောစားနောက်ပိုင်းမှာတချို့အေးခဲနိုင်အောင်စာရွက်ကြီးမားတဲ့အသုတ်စေသည်။ သူတို့ဟာသုပ်, ကြီးစွာသောဖြည့်စွက်စေ tostadas , Taco နှင့်ပိုပြီး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ပေါင်ခြောက်သွေ့တဲ့ Pinto ပဲမျိုးစုံ
- 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်, အန်စာတုံး
- တပ်များ 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- 1 ကြီးမားသော jalapeno ငရုတ်ကောင်း
- 1/4 ခွက်ကို cilantro အရွက်
- အသေးစားဝက်ပေါင်ခြောက် hock, အနိမ့်ဆိုဒီယမ်ဘေကွန်၏အချပ်, ဒါမှမဟုတ်ဝက်သားအရိုး
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်လယ်ဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်အက်ငရုတ်ကောင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
- ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဇီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
- 1 (15 အောင်စ) တတ်နိုင်သမျှမျှမကဆက်ပြောသည်ဆား diced ခရမ်းချဉ်သီး
- ရေ
ပြင်ဆင်မှု
- ပဲမျိုးစုံနေ့ချင်းညချင်းစိမ်: ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်အိုးသို့ပဲမျိုးစုံလောင်း။ မှတဆင့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်စေခြင်းငှါမဆိုသေးငယ်တဲ့ကျောက်ဆောင်အထဲကကောက်။ ရေနှင့်ပဲမျိုးစုံကိုဖုံးလွှမ်း (ပဲမျိုးစုံကျော်ကိုအနည်းဆုံး 3 လက်မ) နှင့်နေ့ချင်းညချင်းကောင်တာပေါ်မှာထိုင်ကြကုန်အံ့။ သင်ပဲမျိုးစုံစိမ်ဖို့မေ့လျော့နေလျှင်, (ချက်ပြုတ်အကြံပေးချက်များကိုကြည့်ပါ) အမြန်စိမ်နည်းလမ်းကိုအသုံးပြုပါ။
စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ပဲမျိုးစုံသုတ်ခြင်း။ သင့်ရဲ့နှေးကွေးနေ cooker ၏ပန်းကန်ထဲမှာချထားပါ။ သုံးပြီးလျှင်, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, jalapeno, cilantro နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက် hock ထည့်ပါ။ နံ့သာမျိုးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး Add နှင့်ပဲမျိုးစုံရေအနည်းဆုံး 2 လက်မကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။
နှေး cooker အပေါ်အဖုံးထားပါနှင့်လိုအပ်အဖြစ်ကပိုရေဖြည့်စွက်, အနိမ့် 6 မှ 8 နာရီပေါ်တွင်သို့မဟုတ်မြင့်မားသော 4 မှ 6 နာရီပေါ်ချက်ပြုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး
kosher သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်များအတွက်ဝက်သားထွက်ချန်ထားပါ။ ဒီစာရွက်လည်းနည်းတူအာဟာရနေသောအနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။
သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း
အမြန်နည်းကိုစိမ်ဘို့, ပဲသုတ်ခြင်းနှင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အိုးတလုံးမှ Add နှင့်ရေအနည်းဆုံး 3 လက်မနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ အဖုံး, အမြင့်အပူကိုဖွင့်နှင့် 1 မိနစ်များအတွက်လျင်မြန်သောအနာစိမ်းမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ 1 နာရီအဘို့, အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်စိမ်ပါစေ, ဖုံးလွှမ်းကြ၏။ ထို့နောက်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်စာရွက်နှင့်အတူရှေ့ဆက်။
တစ်ခုလွယ်ကူပြီးအရသာမုန့်ညက်မှုအတွက်အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့် cornbread အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်စသည်တို့ကို Taco, သုပ်အတွက်သုံးပါ