သစ်ရွက်များနှင့် Monounsaturated fats ပိုမိုနှစ်သက်
အဆိုပါ တောင်ပိုင်းသဲသောင်ပြင်အစားအသောက် စားတဲ့နှလုံး-ကျန်းမာလမ်းဖြစ်ဖို့ဒီဇိုင်းခဲ့အစားအသောက်များတွင်အတွက်အဆီ၏သတင်းရင်းမြစ်တစ်ဦးကျန်းမာလက်စထရောနဲ့ lipid ပရိုဖိုင်းကိုမြှင့်တင်ရန်သောသူတို့အပျေါအခွခေံနေကြသည်။ trans ဆိုတဲ့အဆီနှင့်ပြည့်ဆီ၏သတင်းရင်းမြစ်သစ်ရွက်များနှင့် monounsaturated fats အဘို့အ preference ကိုအတွက်ရှောင်ရှားသို့မဟုတ်ကန့်သတ်ထားပါသည်။ အစားအသောက်များတွင်ကြောင့်အပြည့်အဝအဆီနို့ထွက်အစားအစာများကိုအကာအကွယ်ဖြစ်ကြောင်းအကြံပြုသုတေသနမှနို့ထွက်ပစ္စည်းအဆီနှင့် ပတ်သက်. ယင်း၏အကြံပြုချက်များပြောင်းလဲခဲ့ပါသည်။
သငျသညျအစားအသောက်များတွင်အတိုင်းလိုက်နာရန်ဆန္ဒရှိလျှင်၎င်းသည်ကြောင့်ပြောင်းလဲမှုများရန်၎င်း၏စာအုပ်၏လတ်တလော edition မှာစစျဆေးဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
(ကဲ့သို့သော Omega-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်သတင်းရင်းမြစ် ဆော်လမွန် ထိုကဲ့သို့သောသံလွင်ဆီအဖြစ် monounsaturates အတွက်မြင့်မားတဲ့ဆီများမှာအဖြစ်နှင့်အခြားဖက်တီးငါး), အားပေးအားမြှောက်နေကြသည်။ (ထိုကဲ့သို့သောအခွံမာသီးကဲ့သို့) Omega-6 Fatty Acid ၏သတင်းရင်းမြစ်လည်းမဟုတ်ပိုလျှံမှစားနိုင်ပါတယ်။
တောင်ပိုင်းသဲသောင်ပြင်အစားအသောက်အပေါ်အများစုကအားပေးမှုဆီ၏သတင်းရင်းမြစ်
ဤရွေ့ကားသတင်းရင်းမြစ်နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်မည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ပိုပြီးသုတေသနပြုရရှိနိုင်ဖြစ်လာအဖြစ်အစားအသောက်များတွင်ယင်း၏အကြံပြုချက်များပြောင်းလဲစေပါသည်။ ဤရွေ့ကား 1 ဇွန်းတစ်ဝတ်ပြုအရွယ်အစားနှင့်အတူခွင့်ပြုခဲ့ရသည်။
- သံလွင်ဆီ
- Canola ရေနံ
- သံလွင် (15 19 မှ)
- ထောပတ်သီး
- walnuts နှင့် walnut ရေနံ
- ထိုကဲ့သို့သောဆော်လမွန်အဖြစ်ငါးဆီအရင်းအမြစ်,
- ပိုက်ဆန်မျိုးစေ့များနှင့်ပိုက်ဆန်အမျိုးအနွယ်ကိုရေနံ
- ဟင်းချက်မှုန်ရေမွှား
- Benecol ပြန့်ပွားခြင်းနှင့်စက်ရုံ sterols နှင့် stanols နှင့်အတူထားကြပါတယ်အခြားမာဂျ
တောင်ပိုင်းသဲသောင်ပြင်အစားအသောက်ပေါ်ဆီ၏အခြားလက်ခံသတင်းရပ်ကွက်များ
ဤရွေ့ကားအစားအသောက်များတွင်၏ကွဲပြားခြားနားသောအဆင့်အတွက်ခွင့်ပြုပေမယ့်ပမာဏကန့်သတ်နိုင်ပါသည်။
- အခွံမာသီးများနှင့်မျိုးစေ့များ
- သံလွင်ဆီအပေါ်အခြေခံပြီး Mayonnaise
- အဘယ်သူမျှမ trans ဆိုတဲ့အဆီသို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဟိုက်ဒရိုဂျင်အဆီများနှင့်အတူပြန့်နှံ့
တောင်ပိုင်းသဲသောင်ပြင်အစားအသောက်အပေါ် Limited သင့်ကြောင်း fats နဲ့ဆီ
ထိုအဆီနှင့်ဆီသင့်ရဲ့စားသုံးမှုသာသေးငယ်တဲ့ပမာဏဖြစ်သင့်သည်။
- ပြောင်းဖူးရေနံ
- Grapeseed ရေနံ
- မြေပဲ, ဆီ
- ဆီအုန်းသို့မဟုတ်ထန်း kernel ကိုရေနံ
- Safflower ရေနံ
- နှမ်းကိုဆီ
- ပဲပုပ်ရေနံ
- နေကြာဆီ
- အဘယ်သူမျှမက high-fructose ပြောင်းဖူးရည်နှင့်အတူအလင်းကိုသို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီ Mayonnaise (အဆီလွတ် Mayonnaise ကိုရှောင်ရှား)
- အုန်းသီးရေနံ (အပို-ကညာ)
- အုန်းသီးနို့ (unsweetened, 1/4 ခွက်ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်)
fats နဲ့ဆီတောင်သဲသောင်ပြင်အစားအသောက်အပေါ်ရှောင်ကြဉ်ရန်
ဤရွေ့ကားသတင်းရင်းမြစ်ပြည့်သို့မဟုတ် trans ဆိုတဲ့အဆီမြင့်မားဖြစ်ကြသည်။
- ထောပတ်, ပုံစံအားလုံးကို (ထိုကဲ့သို့သောထောပတ်ဘူးသီးအဖြစ်အဆီ-အခမဲ့အစားထိုး OK ကိုဖြစ်ကြသည်)
- ဝက်ဆီ, ဘေကွန်မဲဆီနှင့်အခြားအစိုင်အခဲတိရိစ္ဆာန်အဆီ
- မာဂျနှင့် Trans-အဆီ (တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း hydrogenated အဆီများ) နဲ့အခြားအန့်
- အံ့ဖွယ်နှင်တံနှင့်အလားတူသုပ် dressings သည်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက်
နို့ထွက်ပစ္စည်းအဆီနှင့်တောင်ပိုင်းကမ်းခြေအစားအသောက်
နို့ထွက်ပစ္စည်းအဆီခွင့်ပြုမှသာအနိမ့်အဆီနှင့် Non-အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနှင့်တကွ, မူရင်းတောင်ပိုင်းသဲသောင်ပြင်အစားအသောက်အတွက်စိတ်ပျက်အားလျော့ခဲ့ပါတယ်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းအဆီ ပို. ပို. အကာအကွယ်သက်ရောက်မှုရှိသည်ဖို့သုတေသနလုပ်ငန်းမှာတွေ့ရှိထားပြီးအဖြစ်ထပ်မံသုတေသနပြုလုပ်ထောက်ခံချက်ပြောင်းလဲခဲ့ပါသည်။ ရလဒ်အဖြစ်အသစ်များတောင်ပိုင်းသဲသောင်ပြင်အစားအသောက်အကြံပြုချက်များမဟုတ်ဘဲအဆီထဲမှာအနိမ့်များထက်ဂရိဒိန်ချဉ်နဲ့နို့အပြည့်အဝအဆီဗားရှင်းကိုစားရကြမည်။ ဒါကအဓိကပယ်ဖျက်ခံရသည်နှင့်သင်ကအစားအသောက်များတွင်၏အစောပိုင်းဗားရှင်းအပေါ်အခြေခံပြီးခဲ့အစားအသောက်စာရင်းများတွင်ထင်ဟပ်မမြင်ရပေမည်။
ထုပ်ပိုးတောင်ပိုင်းသဲသောင်ပြင်အစားအသောက်အစားအစာများ
အဆင့် 1 ရောင်းချပြင်ဆင်ထားအစားအစာများပြည့်နှက်အဆီကနေကယ်လိုရီ၏ရာခိုင်နှုန်းကို 15 အဖြစ်နှင့် 10 ရာခိုင်နှုန်းအထိအားလုံးအဆင့်များအတွက်သလောက်ပါဝင်သည်နိုင်ဘူး။
သူတို့ဝတ်ပြုနှုန်းထက်လျော့နည်း 0.5 ဂရမ်ဆံ့ကြောင့်နေ့လယ်စာနဲ့ညစာ entrees trans ဆိုတဲ့အဆီပါ 0 င်ဂရမ်အဖြစ်တံဆိပ်တပ်ထားပါသည်။
တောင်ပိုင်းသဲသောင်ပြင်အစားအသောက်အကြောင်း
အဆိုပါတောင်ပိုင်းသဲသောင်ပြင်အစားအသောက်စားခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချမည့်အစီအစဉ်တစ်ခုကျန်းမာလမ်းအဖြစ်နှလုံးအထူးကု Arthur Agatston အားဖြင့် 2003 ခုနှစ်တွင်ဖန်တီးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပုံမှန်စားအစီအစဉ်ကိုထက်ပရိုတိန်းနဲ့ကျန်းကျန်းမာမာဆီထဲမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်အနိမ့်နှင့်အမြင့်မားတဲ့ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါဘိုဟိုက်ဒရိတ်အကြံပြုချက်များဟာများသောအညွှန်းကိန်းအပေါ်အခြေခံပြီးနှင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အပေါ်အစာစားပြီးများ၏သက်ရောက်မှုကိုလျှော့ချဖို့ရည်ရွယ်နေကြသည်။
အစားအသောက်များတွင်အဆင့်သုံးဆင့်ပါဝင်ပါသည်။ တောင်ပိုင်းသဲသောင်ပြင်အစားအသောက်၏နောက်ဆုံးပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုအဆင့်မှာတော့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်ပတ်သက်ပြီး 140 ဂရမ်နေ့စဉ်ခွင့်ပြုခဲ့ရသည်။
တစ်ဦးကစစ်မှန်တဲ့အနိမ့်-carb အစားအသောက်များတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကသာ 50 မှ 100 ဂရမ်ကိုတစ်နေ့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။
တောင်ပိုင်းသဲသောင်ပြင်အစားအသောက်၏ရည်ရွယ်ချက်မှာသင်စားတဲ့အစားအစာတွေရဲ့ခြုံငုံချိန်ခွင်လျှာကိုပြောင်းလဲခြင်းဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်ကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့အားပေးဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ မည်သည့်အစာစားသည့်အစီအစဉ်နှင့်အတူအမျှမဆိုအလေးချိန်-အရှုံးအစားအသောက်များတွင်မစတင်မီသင့်ဆရာဝန်သို့မဟုတ်ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့်အတူစစ်ဆေးပါ။