မုယောစပါးကိုမြက်မုယောစက်ရုံ (Hordeum vulgar) ၏နုပျိုရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ တခါတရံ "မုယောစပါးရွက်" သို့မဟုတ်အဖြစ်ရည်ညွှန်း "မုယောစပါးကိုအစိမ်းရောင်," မုယောစပါးကိုမြက်လိုရိုဖီးလ်, ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နှင့်ပါရှိသည် antioxidants (ထိုကဲ့သို့သော lutonarin နှင့် saponarin ကဲ့သို့) ။
ယေဘုယျအမြင်
မုယောစပါးကိုမြက်အများအပြားဖျော်ရည်အရက်ဆိုင်မှာပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ ထို့အပြင်သဘာဝအစားအစာစတိုးဆိုင်မကြာခဏမုယောစပါးကိုမြက်သီးဖျော်ရည်ကိုမဆံ့ကြောင်းပုလင်းသီးဖျော်ရည်ကိုသောက်ရောင်းချ။
တချို့ကစတိုးဆိုင်ကိုလည်းသင်တို့အဘို့အသင့်ကိုယ်ပိုင်မုယောစပါးကိုမြက်ကြီးထွားဖို့ခွင့်ပြုပစ္စည်းများရောင်းချ juicing ရည်ရွယ်ချက်။ ဂျပန်မှာတော့ငယ်ရွယ်မုယောစပါးကိုမြက်သီးဖျော်ရည်များကဲ့သို့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဖွဲ့အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည် "aojiru" အဖြစ်လူသိများကြသည်။
အွန်လိုင်းဝယ်ယူမှုများအတွက်ရရှိနိုင်ပါ, မုယောစပါးကိုမြက်မှုန့် (မုယောစပါးကိုမြက်ထုတ်ယူတစ်ရေခန်းခြောက်ပုံစံ), မုယောစပါးကိုမြက်တောင့နှင့်မုယောစပါးကိုမြက်ဆေးပြားအများအပြားမှာသဘာဝအစားအစာစတိုးဆိုင်များနှင့်အစားအသောက်ဖြည့်စွက်အတွက်အထူးပြုစတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချနေကြသည်။
အသုံးပြုခြင်း
အားပေးထောက်ခံသူတွေမုယောစပါးကိုမြက်ဆက်ဆံပါကကူညီသို့မဟုတ်အများအပြားကျန်းမာရေးပြဿနာများတားဆီးအပါအဝင်နိုငျကွောငျးဆိုကြသည်:
- ဝက်ခြံ
- ဆီးချိုရောဂါ
- နှလုံးရောဂါ
- သွေးတိုး
- အမြင့်လက်စထရော
- လောင်စေခြင်း
- အိပ်ပျက်ခြင်း
ထို့အပြင်မုယောစပါးကိုမြက်မြှင့်တင်ရန်ဆိုပါတယ် ကိုယ်အလေးချိန် , စွမ်းအင်မြှင့်တင်ရန်, အနှေး အိုမင်း မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည်အစာခြေစနစ်ကလှုံ့ဆော်, ထပ်တိုးကိုယ်ခံစွမ်းအားနှင့်ပင်ကင်ဆာဆန့်ကျင်ကာကွယ်ဖို့အတွက်။
အကျိုးကျေးဇူးများ
ဒီတော့ဝေး, မုယောစပါးကိုမြက်များ၏ကျန်းမာရေးအပေါ်သက်ရောက်မှုများနှင့် ပတ်သက်. မည်သည့်တောင်းဆိုမှုများများအတွက်အနည်းငယ်သာသိပ္ပံနည်းကျထောက်ခံမှုရှိသေး၏။ သို့သော်အချို့သောသုတေသနမုယောစပါးကိုမြက်အချို့သောအကျိုးကျေးဇူးများကိုပူဇော်စေခြင်းငှါပါဝငျသောအထူးပြုအစားအသောက်များတွင်အောက်ပါကြောင်းအကြံပြုထားသည်။
1) Fibromyalgia
BMC လိုက်ဖက်နှင့်အခြားရွေးချယ်စရာဆေးပညာအတွက်ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေတစ်ဦးက 2001 ခုနှစ်လေ့လာမှုဥပမာ, တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်အသီး, အသုပ်, မုန်လာဥနီဖျော်ရည်ပါဝင်သည်ဟုအစားအစာ, ဥ, ဘောဇဉ်ထုတ်ကုန်, အခွံမာသီး, အစေ့များ, နှင့်တစ်ဦးရေခန်းခြောက်မုယောစပါးကိုမြက်သီးဖျော်ရည်ထုတ်ကုန် fibromyalgia နှင့်အတူလူအကြိုးရှိစေခြင်းငှါဖော်ပြသည်။
နှစ်လအစားအသောက်များတွင်နောက်တော်သို့လိုက်ခဲ့သူ 26 သင်တန်းသားများပေါ်ဒေတာများကိုလေ့လာသုံးသပ်ခြင်း, သိပ္ပံပညာရှင်များအစားအသောက်များတွင်, fibromyalgia လက္ခဏာတွေသက်သာရာနာကျင်မှုလျှော့ချနှင့်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်ကူညီပေးခဲ့သည်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
ဒါဟာမုယောစပါးကိုမြက်မဆိုအပြုသဘောရလာဒ်မှလှူဒါန်းခဲ့ကြရသောဖို့ဒီဂရီမသိသောကြောင်းသတိပြုပါရန်အရေးကြီးပါတယ်။
Related: Fibromyalgia သည်သဘာဝဆေးတစ်လက်
2) အမြင့်လက်စထရော
မုယောစပါးကိုမြက် hexacosanol, လက်စထရောပေါင်းစပ်လျော့ကျလာခြင်းဖြင့်လက်စထရောလ်ဇီဝြဖစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်လာစေခြင်းငှါတစ်ဦးဝင်းပါဝင်သည်။ 2015 ခုနှစ်တွင်အထောက်အထား-အခြေခံပြီးဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အခြားရွေးချယ်စရာဆေးပညာအတွက်ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေတစ်ဦးကလေ့လာမှုကျန်းမာသောလူများတွင် lipid ဇီဝြဖစ်ပေါ်တစ်မုယောစပါးကိုအညွှန့်ထုတ်ယူ၏သက်ရောက်မှုစုံစမ်းစစ်ဆေး။
သင်တန်းသားများကို 12 ပတ်ကြာနေ့စဉ်တစ်မုယောစပါးအရွက်မှထုတ်ယူဖြည့်စွက်ခြင်းသို့မဟုတ်ရလဒ်များအရအိပ်ယာဖြစ်စေလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ လေ့လာမှုရဲ့နိဂုံးချုပ်မှာရလဒ်များအရအိပ်ယာအုပ်စုနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်မုယောမြက်အုပ်စု (စုစုပေါင်းလက်စထရောနှင့် LDL လက်စထရောအပါအဝင်) လက်တွေ့သို့မဟုတ်ဓာတ်ခွဲခန်းတွေ့ရှိချက်မကွာခြားချက်ရှိ၏။
Related: ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြည့်အတူလက်စထရောလျော့ချ
ဖြစ်နိုင်ပါ့မလားဘေးထွက်သက်ရောက်မှု
သငျသညျဟာ Celiac disease သို့မဟုတ်တစ် gluten sensitivity ကိုရှိပါကက gluten-အခမဲ့တံဆိပ်ကပ်မပေးကြောင်းမဆိုမုယောစပါးကိုမြက်ထုတ်ကုန်ကိုရှောင်ရှားဖို့ကောင်းတယ်။
အခြားအပင်များကဲ့သို့ပင်, ထိုကဲ့သို့သောပြဒါးအဖြစ်သတ္တုများ၏ပြင်းအားကြောင့်စိုက်ပျိုးခဲ့သောအတွက်မြေဆီပေါ် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ ဖြည့်စွက်လုံခြုံရေးအတွက်စမ်းသပ်ပြီးနှင့်အကြီးအကျယ်ကိုစည်းကမ်းတကြပြီမဟုတ်ကြောင်းစိတ်ကိုထားပါ။ သင်ဒီမှာဖြည့်စွက်သုံးပြီးအပေါ်အကြံပေးချက်များရနိုင်သည်။
ထိုကဲ့သို့သောပိုတက်စီယမ်, ဗီတာမင် K နှင့်ဖော့စဖောရက်အဖြစ်အချို့သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏မြင့်မားအချို့ (ဥပမာ Dialysis အပေါ်သူတို့အားကဲ့သို့) အခြေအနေများသို့မဟုတ် (ထိုကဲ့သို့သော warfarin ကဲ့သို့) ဆေးယူပြီးသူတို့နှင့်အတူလူများအတွက်သင့်လျော်သောမည်မဟုတ်ပါ။
မုယောစပါးကိုမြက်သောအသွေးကိုဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်ကိုလျှော့ချစေနိုင်သည်။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်များနှင့်နို့တိုက်အမျိုးသမီးတွေမုယောစပါးကိုမြက်ရှောင်ရှားရန်လိုအပ်နိုင်ပါသည်။
ကြောင့်မုယောစပါးကိုမြက်များ၏ကျန်းမာရေးဆိုးကျိုးများအပေါ်သိပ္ပံဆိုင်ရာသုတေသနတစ်ခုမရှိခြင်း, နည်းနည်းရေရှည်မှာသို့မဟုတ်စုစည်းဆေးများ၌မုယောစပါးမြက်စားသုံးများ၏ဘေးကင်းလုံခြုံမှုနှင့် ပတ်သက်. လူသိများသည်။ သင်ကကြိုးစားနေဖို့စဉ်းစားနေလျှင်, အကောင်းအဆိုး cons အလေးချိန်ကြောင့်သင်တို့အဘို့အညာဘက်င်ရှိမရှိဆွေးနွေးရန်သင့်ရဲ့ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့်အတူစကားပြော။
ဒါဟာအသုံးပြုနည်းကိုဘယ်လို
မုယောစပါးကိုမြက််သောက်သုံးခြင်းဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်အချို့သောအာဟာရအကျိုးကျေးဇူးများကိုပူဇော်စေခြင်းငှါနေစဉ်, မုယောစပါးကိုမြက်မဆိုနာတာရှည်အခြေအနေစံကုသမှုများအတွက်အစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုမရသင့်တယ်။
သင်သည်သင်၏ဓါတ်တိုးစားသုံးမှုတိုးမြှင့်ဖို့ရှာနေလြှငျ, vibrantly ရောင်စုံသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာကိုလိုက်နာစမ်းပါ။ ကဲ့သို့သောအချို့သောကျန်းမာဖျော်ယမကာ, အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည် လည်းဓါတ်တိုးကြွယ်ဖြစ်ကြသည်။
> Sources:
> Byun AR, Chun H ကို, Lee က J ကို, Lee က SW, Lee က HS, ရှိန်းပြား KW ။ မုယောစပါးကိုအညွှန့်နှင့်အတူတစ်ဦးဓါတ်ဖြည့်စွက်၏ဆိုးကျိုးများသွေးလက်စထရောဇီဝြဖစ်ပေါ် Extract လုပ်ပါ။ သက်သေအထောက်အထားအခြေပြုဖြည့်စွတ် Alternat Med ။ 2015; 2015: 473056 ။
တစ်ခုစူးစမ်းလေ့လာမှု: Donaldson က MS, Speight N ကို, Loomis အက်စ် Fibromyalgia syndrome ရောဂါတစ်ဦးအများအားဖြင့်ကုန်ကြမ်းသက်သတ်လွတ်အစားအစာကို အသုံးပြု. တိုးတက်လာသည်။ BMC ဖြည့်စွတ် Alternative Med ။ 2001 ခုနှစျ, 1: 7 ။
Powell JP, Leonard JS ။ တစ်ဦးနောက်ကြောင်းပြန်ကိစ္စတွင်စီးရီး: တစ်ဦးကအာဟာရအစီအစဉ်ကို 28 chiropractic လူနာ lipid profile များကိုနှင့်အလေးချိန်တိုးတက်လာတယ်။ J ကို Chiropr Med ။ 2008 စက်တင်ဘာ; 7 (3): 94-100 ။
မသက်ဆိုင်ကြောင်းရှင်းလင်းချက်: ဤ site ပေါ်တွင်ပါရှိသောအချက်အလက်များသာပညာရေးဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ရည်ရွယ်ပြီးလိုင်စင်ရဆရာဝန်များကအကွံဉာဏျ, ရောဂါသို့မဟုတ်ကုသမှုများအတွက်အစားထိုးမရဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအားလုံးဖြစ်နိုင်သမျှကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ, မူးယစ်ဆေးဝါး interaction က, အခွအေနသို့မဟုတ်ဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုကိုဖုံးလွှမ်းရန်ရည်ရွယ်ခြင်းမရှိပါ။ သင်သည်မည်သည့်ကျန်းမာရေးပြဿနာများကိုများအတွက် prompt ကိုဆေးဝါးကုသစောင့်ရှောက်မှုရှာအခြားရွေးချယ်စရာဆေးဝါး အသုံးပြု. သို့မဟုတ်သင့် regimen မှအပြောင်းအလဲမချခင်ကသင်၏ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်ပါတယ်။