(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ
ကယ်လိုရီ - 95
အဆီ - 7g
Carbs - 3g
ပရိုတိန်း - 5G
စုစုပေါင်းအချိန်က 25 မိနစ်
prep 10 မိ, ကွတ် 15 မိ
စားသုံးခြင်း 4
အာဟာရမခေါ်လို ဟင်းနုနွယ်ရွက် သောကြောင့်, သူတို့တစ်ဦးက, C, K ကို-ဗီတာမင်ပူဇော်အာဟာရ၏ကြီးမားသောအမျိုးမျိုး၏နှင့်အခြား leafy အစိမ်းရောင် "အစာအာဟာရအင်အားကြီး" မဂ္ဂနီဆီယမ် နှင့် ဖောလိတ် အနည်းငယ်အမည်ကိုမှ။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများပေါ်တက်စုဆောငျးအများဆုံးအစားအစာ, အထူးသဖြင့်နှလုံး-ကျန်းမာသူတွေကိုအတွက်အကြံပြုသည်။ သူတို့ကသင့်ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်ဖို့လိုအပျသောအရာကိုရယူရန်ကူညီပေးသည်။ မဂ္ဂနီစီယမ်, ဥပမာ, ပုံမှန်နှလုံးခုန်များအတွက်မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်နှင့်နေချိန်မှာ, သွေးဖိအားကိုလျှော့ချကူညီစေခြင်းငှါ ဗီတာမင် B ဖောလိတ်နဲ့တူနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါအန္တရာယ်ကိုစိစစ်တစ်ကဏ္ဍမှပါ။
အများဆုံးများအတွက်စိန်ခေါ်မှုစဉ်ဆက်မပြတ်ပျင်းလာပြီမပြုဘဲ, ဤအစားအစာများကိုခံစားနေပါတယ်။ သငျသညျပေါင်းဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်သုပ်ကျော်နေတဲ့အခါ, ပျော်စရာသို့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ထည့်သွင်းဖို့ကြိုးစားကဲ့သို့ဖန်တီးမှုချက်ပြုတ်နည်းများ mini ကို quiches , savory ဖလား နှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်လွယ်ကူသော skillet ဒီတစ်ခုနှင့်တူ bakes ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- ကုန်တယ် 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်,
- ပေးလိုက်တယ် 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနနွင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2-3 လတ်ဆတ်တဲ့အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းကလည်းရှေ့ဆက်နေဆဲ
- 2 ခွက်ကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်
- ကုန်တယ် 1/2 ခွက်ကို cilantro,
- ကုန်တယ် 1/2 ခွက်ကိုဇီယာစေ့,
ပြင်ဆင်မှု
- အလတ်စားအပူကျော်သေးငယ်တဲ့ skillet အတွက်သံလွင်ဆီအပူ။
- ကြက်သွန် Add နှင့်အနည်းငယ် caramelized သည်အထိချက်ပြုတ်, 4 မှ 6 မိနစ်။ မီးလောင်ရာမှကာကွယ်ရန်ရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။
- ကြက်သွန်ချက်ပြုတ်နေတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွဥ, နနွင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း whisk နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ကြက်သွန်နီအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသောအခါ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, cilantro နှင့်ဇီယာစေ့ထဲမှာထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကောင်းစွာရောထွေးနှင့် wilted သည်အထိချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။
- အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက်အရောအနှောကိုကျော်အညီအမျှကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူခိုင်မြဲစွာ skillet ကိုဖုံးလွှမ်း။ တစ်ဦးအပိုဆောင်း 6 7 မှမိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်ဥမြင့်တက်ခြင်းနှင့်မြဲမြံစွာတက်သည်အထိချက်ပြုတ်ကြပါစို့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး
အားလုံးမှောင်မိုက် leafy အစိမ်းရောင်အစာအာဟာရအင်အားကြီးဖြစ်ကြသည်။ သင်အလွယ်တကူဒီမှာဟင်းနုနွယ်ရွက်၏အရပျ၌ထုကုန်တယ်ကိုက်လန်သို့မဟုတ်ဆှစျတွေ့ရပုံကိုသုံးနိုင်သည်။
သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း
ကင်ကြက်သားသို့မဟုတ်တွဲပြီးဒီစာရွက်တစ်ချပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဆော်လမွန် ပြည့်စုံသည်ဘောဇဉ်သည်။ ကဆက်ပြောသည်အရသာတစ်ကန်များအတွက်ပူငံပြာရည်အနည်းငယ်နှင့်အတူထိပ်တန်း။
အခွင့်အလမ်းတွေကိုသင်လက်အများဆုံးရက်ကြက်ဥကြက်သွန်နီရှိသည်လိမ့်မယ်ဖြစ်ကြသည်။ ရိုးရှင်းကျန်းမာသွားလာရင်းမှရှည်လျားသောနေ့ကအပြီးအဘို့, အဖြစ်ကောင်းစွာကောငျးအလှနျအေးစက်နေတဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုစောင့်ရှောက်။ ဇီယာစေ့နဲ့ cilantro ချန်လှပ်နှင့်ဤထချက်ပြုတ်အစားထဲမှာမိန့်များ, မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်တချပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။