ကယ်လိုရီနဲ့အီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံစကွပ်ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများ
spaghetti squash အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပါတယ် ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ squash တဲ့ acorn, butternut နှင့်အခြားရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ squash မျိုးပေါင်း၏လိမ္မော်ရောင်အရောင်မှဆန့်ကျင်ကြောင့်အဖွဲ့ဝင်များ-non-starchy သည်နှင့်အဝါရောင်ဇာတိပကတိရှိပြီးယင်း၏သခွားသီးမိသားစုနှင့်မတူဘဲကြောင်း။
spaghetti squash မကြာခဏခေါက်ဆွဲတစ်ခုအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ ဒါဟာသံလွင်ရေနံနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုအခြေခံပြီးဝက်အူချောင်းအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောသောပျော့အနည်းငယ်ချိုမြိန်အရသာရှိပါတယ်။
ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာ၎င်း၏ဇာတိပကတိအားဖြင့် "spaghetti" ၏ကြည့်ပုံနဲ့တူတဲ့နှင့်ရိုးရာခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများ၏အောက်ပိုင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ပိုမိုအာဟာရသိပ်သည်းဗားရှင်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပြီး stringy ရရှိသွားတဲ့။
ဒါဟာမတ်လမှတဆင့်အောက်တိုဘာလတွင်အထွတ်အထိပ်ရာသီနှင့်အတူအားလုံးတစ်နှစ်ယေဘုယျအားဖြင့်ရရှိနိုင်ပါသည်။
| spaghetti စကွပ်အာဟာရအချက်အလက် | |
|---|---|
| အမှုဆောင်ခြင်း Size ကို 1 ခွက် (155 ဂရမ်) | |
| ဝတ်ပြုနှုန်း | % နေ့စဉ် Value ကို * |
| ကယ်လိုရီ 42 | |
| အဆီ 4 မှကယ်လိုရီ | |
| စုစုပေါင်းအဆီ 0.4g | 1% |
| Saturation ဆီ 0.1g | 0% |
| Polyunsaturated ဆီ 0.2g | |
| Monounsaturated ဆီ 0g | |
| လက်စထရော 0mg | 0% |
| ဆိုဒီယမ် 28mg | 1% |
| ပိုတက်ဆီယမ် 181.35mg | 5% |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 10g | 3% |
| အစားအသောက် Fiber 2.2g | 9% |
| sugars 3.9g | |
| ပရိုတိန်း 1g | |
| ဗီတာမင်တစ်ဦးက 3% ·ဗီတာမင် C က 9% | |
| ကယ်လ်ဆီယမ် 3% ·သံ 3% | |
| * တစ်ဦးအပေါ် အခြေခံ. 2000 ကယ်လိုရီအစားအသောက်များတွင် | |
spaghetti squash ချက်ပြုတ်တဦးတည်းဖလား၌သာ 42 ကယ်လိုရီပါဝင်တဲ့, ကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်သည်။ ဒါဟာအစသေးငယ်တဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏ, 10 ဂရမ်နှင့်အကောင်းတစ်ဖိုင်ဘာ၏ပမာဏ, 2.2 ဂရမ်သို့မဟုတ်သင့်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက် 9 ရာခိုင်နှုန်းပါဝင်သည်။ အစား spaghetti ခေါက်ဆွဲအဘို့အ squash တဲ့အခါမှာသင်တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခန့် 170 ကယ်လိုရီနဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 30 ဂရမ်ကိုကယျတငျနိုငျ!
အီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံစကွပ်ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများ
ထောပတ်နှင့်တဲ့ acorn ကဲ့သို့အခြားရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ squash မျိုးပေါင်းမတူဘဲ, spaghetti squash ဗီတာမင်အေ၏သိသိသာသာနိမ့်ပမာဏဆံ့မသို့ရာတွင်ထိုသို့ဖိုင်ဘာ, ဗီတာမင် C, B-ဗီတာမင်, မန်းဂနိစ်နဲ့ပိုတက်စီယမ်ကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။
ဖိုက်ဘာဝမ်းနှင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိရန်ကူညီပေးသည်နှင့်အနိမ့်လက်စထရောကိုကူညီပေးနိုငျသညျ, အပြည့်အဝငျသညျကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကူညီပေးသည်ကြောင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်များရင်အစိတ်အပိုင်းတခုဖြစ်ပါတယ်။
လေ့လာရေးဖိုင်ဘာကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာကိုစားသူတွေကိုမှာနှလုံးရောဂါ, အချို့သောကင်ဆာများနှင့်ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အန္တရာယ်လျော့နည်းသွားဖြစ်ကြောင်းပြသခဲ့ကြသည်။
ဗီတာမင် C, အရေးပါသောဓါတ်တိုးနှင့်ရေတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်, က Anti-အိုမင်းဂုဏ်သတ္တိများပေးအပ်, ကော်လာဂျင်ရာတွင်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကူညီပေးနေတိုးမြှင်အတွက်အထောက်အကူ။
B-ဗီတာမင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ပရိုတိန်းနှင့်အဆီဇီဝြဖစ်ခြင်းနှင့်မန်းဂနိစ်အတွက်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍသည်ဓါတ်တိုးအင်ဇိုင်းတွေ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်ကစား။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ပိုတက်စီယမ်သွေးဖိအားကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးနိုင်သည်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ spaghetti squash လည်းပါရှိသည် lutein အသက်အရွယ်-related ရောဂါများမှသင်၏မျက်စိအားကာကွယ်ရန်ကြောင်း antioxidants နေသောနှင့် zeaxanthin ။
အီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံစကွပ်အကြောင်းဘုံမေးခွန်းများ
ငါ spaghetti squash မျိုးစပါးကိုစားနိုင်သလား?
ဟုတ်ကဲ့, သင်လုပ်နိုင်သည်။ အစေ့ထုတ်ထက်တောင်ဦးနှင့်တစ်ဦးအာဟာရရေစာအဘို့ထိုသူတို့ကင်ပြီးမှ။ စကွပ်မျိုးစပါးပရိုတိန်းနှင့်၌ငွေရတတ်သော မဂ္ဂနီဆီယမ် ။
အီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံစကွပ်ကောက်နေနှင့်သိမ်းဆည်းခြင်း
အဘယ်သူမျှမပျော့အစက်အပြောက်သို့မဟုတ်အညစ်အကြေးနှင့်အတူအခိုငျအမာကြောင်း spaghetti squash ကိုရွေးချယ်ပါ။ ဒါဟာသူ့ရဲ့အရွယ်အစားအဘို့အမိုးသည်းထန်စွာခံစားရသင့်တယ်။
Store ကို spaghetti တစ်ဦးအေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် squash ။ ဖြတ်တောက်ခြင်းမပြုမီအရေပြားကိုဆေးကြောပါ။
ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့, နေရာ spaghetti ရက်အနည်းငယ်အထိသန့်ရှင်းလတ်ဆတ်သေချာစေရန်တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာ squash ။
အီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံစကွပ်ပြင်ဆင်ပါမှကျန်းမာနည်းလမ်းများ
spaghetti squash အဆိုပါ crunchy, stringy ဇာတိပကတိအားဖြင့်ပယ်ရှားဆွဲထုတ်နိုင်ဖြစ်ခြင်းမတိုင်မီပေါင်းသို့မဟုတ်ဖုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။
ဒီလိုလုပ်ဖို့အလွယ်ဆုံးနည်းကတော့လူဇာတိအားဖြင့်ပေါင်းဖြစ်နှင့် soft.You ကိုလည်း squash မျက်နှာတက်ဖုတ်သို့မဟုတ်နိုင်အောင်တချို့ရေ၌သင်တို့၏ spaghetti squash မျက်နှာချဖုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ် သည့်မိုက်ခရိုဝေ့ကိုသုံးပါ , ဒါပေမယ့်မုန့်ဖုတ်မျက်နှာကိုနှိမ့်ချကိုအကောင်းဆုံးထုတ်ကုန်ချေးပုံရသည်။
ဤလွယ်ကူသောခြေလှမ်းကိုလိုက်နာပါ:
- သင့်ရဲ့မီးဖို 375 ° F ကို Preheat ။
- မီးဖိုအပူဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ရေအေးနှင့်သင်၏ spaghetti squash သုတ်ခြင်းနှင့်အလျားတစ်ဝက်၌ခုတ်ဖြတ်။ ထွက်ထက်တောင်ဦးနှင့်အစေ့ဖယ် (သို့မဟုတ် roasting အဘို့ထိုသူတို့ကယ်တင်) တစ်ဦးချင်းစီဝက်၏အလယ်တွင်မှတစ်ဇွန်းကိုသုံးပါ။
- တစ်ဦး casserole ပန်းကန်ထဲမှာ squash မျက်နှာချထားပါနှင့် (squash ၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ) ရုံတင်ဒါအကြောင်း 30 မှ 45 မိနစ်ခန့်အထိပန်းကန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ရေတွေထဲကလက်မအကြောင်းတတစ်ဝက်လက်မသွန်းလောင်း။
- သင်တစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအရေပြားမှတဆင့်ထိုးဖောက်သို့မဟုတ် squash ဖြတ်ပြီးနောက်ကျောနှင့်ထွက်၏လမ်းဆုံလမ်းခွကိုပိုကျမြားနှငျ့ strands အလွယ်တကူဖယ်ရှားပစ်နိုင်တဲ့အခါသင့်ရဲ့ squash ပြုသိကြပါလိမ့်မယ်။
- သင်သည်သင်၏ spaghetti ရှိပြီးတာနဲ့အချို့ကြက်သွန်ဖြူ, ဆီ, Parmesan အတူက saute ဒိန်ခဲ သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူကထိပ်ဆုံး။ ဒါဟာအရသာ, အာဟာရ, အနိမ့်ကယ်လိုရီမုန့်ညက် option ကိုပါပဲ။
အီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံစကွပ်အတူချက်ပြုတ်နည်း
- အီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံစကွပ်ပြင်ဆင်ပါရန်ရိုးရှင်းသောနည်းလမ်း
- အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံစကွပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
- အဆိုပါအနှေး Cooker ထဲမှာအီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံစကွပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
> Sources:
> Labensky, SR, Hause, Am ။ အချက်အပြုတ်အခြေခံစည်းမျဉ်း၏ကျောင်းစာအုပ်: ဟင်းချက်တွင်။ 3rd ed ။ အထက် Sadle မြစ်, NJ: Prentice ခန်းမ, 2003: 626
> Linus ရှင်ပေါလု Institute မှ။ ကနျြးမာရေးအတှကျအအာဟာရပြည့်။ http://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients_for_health.pdf
> Moore က, Marisa ။ ဆောင်းရာသီ squash ။ အစားအစာနှင့်အာဟာရ။ 2016; 16-17 ။ 30-31 ။