စတော်ဘယ်ရီ, blueberries, Raspberry, BlackBerry, Cranberries
အဘယ်သို့ငါ berry သီးရာသီကိုချစ်! အရသာဖြစ်ခြင်းအပြင်သီးန်းကျင်ကိုအကောင်းဆုံးအာဟာရလျှော့စျေးများ၏တဝတည်းဖြစ်ကြ၏။ ဆီဥ, carbs နှင့်ကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်, ဒါပေမယ့်အမျှင်ဓာတ်, ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နှင့် antioxidants အတွက်မြင့်မားသော, အရသာဤ yummy အခဲခြုံငုံကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူဖြစ်စေပေမယ့်ပင်ကင်ဆာနှင့်နှလုံးရောဂါတားဆီးကူညီစေခြင်းငှါ, အဖြစ်အိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးသာ။
ထိုအခါရေခဲသေတ္တာမှကျေးဇူးတင်စကား, ငါတို့သီးတစ်နှစ်ပတ်လုံး၏အားသာချက်များရှိနိုင်ပါသည်။
အခြေခံပညာ Berry ဟာအာဟာရ
Berries ပါစုစည်းအရသာ၏သတင်းရင်းမြစ်, ဒါပေမယ့်ဗီတာမင်ဓာတ်အနည်းငယ်သာ packets တွေကို, သတ္တုဓာတ်နှင့်အမျှင်ဓာတ်ကိုသာဖြစ်ကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, လိုက်သည်ကိုစတော်ဘယ်ရီတစ်ခွက် Raspberry ၏တူညီသောပမာဏကိုကျွန်မတို့ရဲ့နေ့စဉ် niacin လိုအပ်ချက်များကို၏တတိယဖြန့်ဖြူးနေချိန်တွင်ဗီတာမင် C တို့အဘို့အတစ်ခုလုံးတစ်နေ့တာရဲ့လိုအပ်ချက်ဘလက်ဘယ်ရီတစ်ခွက်, မန်းဂနိစ်၏တစ်ရက်ရဲ့တန်ဖိုးရှိဆံ့ပါရှိသည်။ blueberries နှင့်စတော်ဘယ်ရီဗီတာမင်အီး၏ပင်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ကောင်းသောသတင်းရင်းမြစ်များမှာထိုသူအပေါင်းတို့သည်ခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင်ဖိုင်ဘာ၏ 4 နှင့် 9 ဂရမ်အကြားဆံ့။
အဘယ်ကြောင့်ကြှနျုပျတို့အတှကျဒါကြောင့်ကောင်းမွန်သော Berries ပါရှိပါသလဲ
သီး၏အစေ့အဓိကအားသောငှက်များနှင့်အခြားတိရစ္ဆာန်တွေကိုအားဖြင့်ပြန့်နှံ့လျက်ရှိကြ၏ အဆိုပါသီး၏တောက်ပသောအရောင်အဆင်းသောသူတို့အမျိုးအနွယ်ကို-ဖြန့်ဖြူးဆွဲဆောင်ကိုကူညီပေးပါတယ်။ သီး၏အရေခွံကိုသူတို့ကအလွယ်တကူစားရပေမယ့်ပိုးမွှားများနှင့်ရောဂါများတစ်ချိန်တည်းမှာအားနည်းချက်ကြသည်မဟုတ်ဒါကြောင့်လုံလောက်အောင်ပါးလွှာဖြစ်ဖို့ရှိသည်။ အဆိုပါ အရောင်စေနှင့်စက်ရုံကာကွယ်ပေးသည့်ဓာတုပစ္စည်း လည်းငါတို့အဘို့အကောင်းဖြစ်ဖို့ထွက်လှည့်။
ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
(ထိုကဲ့သို့သော anthocyanin, quercetin နှင့် ellagic အက်ဆစ်အဖြစ်) ဒီ phytonutrients တစ်ခုရှိအတော်များများဟာ ဓါတ်တိုးအကျိုးသက်ရောက်မှု : သူတို့ကတစ်ရှူးများ၏အိုမင်းခြင်းနှင့်ထိုကဲ့သို့သောကင်ဆာ, စိတ်ဖောက်ပြန်သဖြင့်, သွေးလွှတ်ကြောမှပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုအဖြစ်အများအပြားဟာဆုတ်ယုတ်ကျဆင်းလာနာမကျန်းကိုအထောက်အကူပြုရန်ကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာသဘာဝဓာတ်တိုးတန်ပြန် ။ အစားအသောက်များတွင်အတွက် blueberries တစ်ခုမှာလေ့လာမှုပင်လူလတ်ပိုင်းကြွက်၏တိုးတက်လာသောမှတ်ဉာဏ်ပြသခဲ့သည်။
တကယ်တော့ဒါဟာအပြုသဘောသည်ဤအာဟာရအားဖြင့်မထိခိုက်သောကိုယ်ထည်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစဉ်းစားရန်ခဲယဉ်းပါတယ်။ blueberries အဲဒီဓာတုပစ္စည်းအားလုံးကိုသီးဖြစ်ကောင်းအမြင့်ဆုံးအထူးသဖြင့်မြင့်မားသောဖြစ်ကြသည်။
ချက်ပြုတ်နည်းများမှလင့်များနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီသီးအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါကရန် links:
Berry ဟာရွေးချယ်ရေးနှင့်သိုလှောင်မှု
Berries ပါသူတို့ damp အခြေအနေများအတွက်ကျိုးပျက်သို့မဟုတ်သိုလှောင်ထားပါတယ်အထူးသဖြင့်လျှင်, အလငျြအမွလုယူလေ့ရှိပါတယ်။ ဝယ်ယူခြင်းမပြုမီ, မှိုသို့မဟုတ်ကျိုးသီးအဘို့အဂရုတစိုက်သူတို့ကိုစစ်ဆေးပါ။ သင်သည်ထိုသူတို့စားရန်အဆင်သင့်ပါပဲသည်အထိဒါ့အပြင်သင့်ရဲ့သီးသုတ်ပါဘူး။ သငျသညျတစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုအတွင်းကသူတို့ကိုအစာစားဖြစ်စေသူတို့ကိုအေးခဲသို့မဟုတ်တစ်ပါတ် (သို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့) မှတက်ဘို့အအေးခန်းနိုင်သည့်တစ်ဦးငံပြာရည် (ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add နှင့်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်မြည်းစမ်းဖို့) သို့ချက်ပြုတ်မနိုင်လျှင်။ ချက်ပြုတ်သည့်ကိုလျော့နည်းစေတယ်လေပေမယ့်အေးစက်နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း, အသီးထဲမှာ phytochemicals အများစုပျက်စီးစေပါဘူး ဗီတာမင် C က အကြောင်းအရာ။
ပိုးသတ်ဆေးအပေါ်မှတ်ချက်: သူတို့အော်ဂဲနစ်များမှာမဟုတ်လျှင်အထူးသဖြင့်၌၎င်း, တစ်ဦးပြောင်အတိုင်းအတာ Raspberry မှစတော်ဘယ်ရီ, အခြားသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထက်ပိုမိုပိုးသတ်ဆေးရှိသည်ဖို့လေ့ရှိပါတယ်။ တချို့ကကြောင့်အထူးသဖြင့်ဒါခေါ်ဘို့, အော်ဂဲနစ်အသီးအနှံမှထွက်ရှာကြံရကျိုးနပ်မယ့်လို့ခံစားရ "ညစ်ပတ်တစ်ဒါဇင်" သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
အမှုဆောင်ခြင်းအကြံပြုချက်
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, လွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်, ဒါမှမဟုတ် high-ပရိုတိန်းရေစာများအတွက် ricotta ဒိန်ခဲ, မနက်စာ, ဒါမှမဟုတ်အချိုပွဲနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ Add ပိုက်ဆန်အမျိုးအနွယ်ကို အပိုအစာအာဟာရများနှင့်အမျှင်ဓာတ်ပါ။
- အစိမ်းရောင်သုပ်ဖို့စတော်ဘယ်ရီ Add , ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးသို့ရောနှောနေခြင်း သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား
- ပုံမှန်မုန့်သို့မဟုတ်နှင့်အတူအချိုပွဲအဘို့အသီးများနှင့်မုန့်ဖူး အိမ်လုပ်နှင်တံမုန့် ။
- အတူသို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်ခြင်းမရှိဘဲ, အေးစက်နေတဲ့သီးများစွာသောအမျိုးပေါင်းပေါင်းစပ်ပြီးတစ်ဦးဖျော်ရည်လုပ်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်။ ဒီအရောအနှောကိုလည်းအရသာအသီးပေါ်လာသို့အေးခဲစေနိုင်သည်။
- သင်အကြိုက်ဆုံးမှသီး Add ပရိုတိန်းတုန်လှုပ် ။
- တစ် Make berry သီးရည် အဘို့အ pancakes အနည်းငယ်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်နှင့်အတူဆူသည်။
- တစ်ဦးသို့အခြောက်လှန်းသီးထားပါ Low-carb လမ်းကြောင်းရောနှော (သို့သော်သကြားအဘို့အ watch!)
- လွယ်ကူသော Make ရေခဲသေတ္တာယို ။
Berries ပါပိုမိုအနိမျ့-Carb ချက်ပြုတ်နည်း
Berries ပါနှင့်အာဟာရအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ
အနိမျ့ Carb Diet ထံမှအသီးသတင်းအချက်အလက်နှင့်ချက်ပြုတ်နည်း