မြေပဲနှင့်သူတို့၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက်ကယ်လိုရီ
မြေပဲကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်မဟုတ်ပေမယ့်သူတို့ကသင့်ရဲ့နှလုံးအတှကျအကောငျးတင့်နှင့်သူတို့အလေးချိန်ဆုံးရှုံးသို့မဟုတ်ရရှိမှုများအတွက်စုံလင်သောအနေဖြင့်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သူတို့တစ်တွေကျန်းမာသောအစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်နိုင်ပါသည်။ မြေပဲတစ်လက်တဆုပ်စာပရိုတိန်း, ဖိုင်ဘာ, ကျန်းမာဆီ, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။
သူတို့နာမ၌ 'ခွံမာသီး' 'ရှိပေမယ့်သူတို့ကပျားရည်, walnuts နှင့်အခြားစစ်မှန်သောအခွံမာသီးမှဆက်စပ်မဟုတ်ပါဘူးဒါမြေပဲသစ်ပင်များအပေါ်မကြီးထွားဘူး။
သူတို့ပဲစေ့တွေဟာခြောက်သွေ့ပဲမျိုးစုံနှင့်ပဲပိစပ်မှဆက်စပ်နေဒါမြေပဲကတော့ပဲမိသားစုပိုင်။
| မြေပဲအာဟာရအချက်အလက် | |
|---|---|
| အမှုဆောင်ခြင်း Size ကို 1 အောင်စ (28 ဂရမ်) | |
| ဝတ်ပြုနှုန်း | % နေ့စဉ် Value ကို * |
| ကယ်လိုရီ 166 | |
| အဆီ 126 ကနေကယ်လိုရီ | |
| စုစုပေါင်းအဆီ 14.1g | 22% |
| Saturation ဆီ 2g | 10% |
| Polyunsaturated ဆီ 4.4g | |
| Monounsaturated ဆီ 7g | |
| လက်စထရော 0mg | 0% |
| ဆိုဒီယမ် 230mg | 10% |
| ပိုတက်ဆီယမ် 186.21mg | 5% |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 6.1g | 2% |
| အစားအသောက် Fiber 2.3g | 9% |
| sugars 1.2g | |
| ပရိုတိန်း 6.7g | |
| ဗီတာမင်တစ်ဦးက 0% ·ဗီတာမင် C က 0% | |
| ကယ်လ်ဆီယမ် 2% ·သံ 4% | |
| * တစ်ဦးအပေါ် အခြေခံ. 2000 ကယ်လိုရီအစားအသောက်များတွင် | |
မြေပဲတစ်ဝတ်ပြုတဦးတည်းအောင်, ဒါမှမဟုတ်အကြောင်းကို 28 မြေပဲနှင့်ညီမျှသည်။ သင့်လက်၌ fit ပါတယ်မြေပဲများ၏အရေအတွက်နှင့်ပတ်သက်ပြီးလည်းဖြစ်ပါတယ်။ မြေပဲ၏လက်တစ်ဆုပ်စာဆီဥမှပေါင်းမယ့်ပရိုတိန်း 7 ဂရမ်အောက်မှာလာအရှိဆုံးအရာခန့် 166 ကယ်လိုရီရှိပါတယ်။
မြေပဲကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများ
သူတို့သည်သင်၏စုစုပေါင်းလက်စထရောကိုလျှော့ချကူညီစေခြင်းငှါ monounsaturated fatty acids ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ပါပဲဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မြေပဲနှလုံးကျန်းမာဖြစ်ကြသည်။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင်အစားအသောက်နှင့်ဆေးဝါးအုပ်ချုပ်ရေးအဖွဲ့မှအောက်ပါပြောဆိုချက်ကိုမြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်ကုန်တယ်မြေပဲဆံ့တဲ့အစားအစာများ၏ထုပ်ပိုးအပေါ်ထားရှိခံရဖို့ခွင့်ပြု:
သိပ္ပံနည်းကျသက်သေအထောက်အထားအကြံပြုပေမယ့်ထိုကဲ့သို့သောပြည့်နှက်ဆီဥနှင့်လက်စထရောအတွက်အစားအစာအနိမ့်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်မြေပဲအဖြစ်အများဆုံးအခွံမာသီးများတစ်နေ့လျှင် 1.5 အောင်စစားခြင်းနှလုံးရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချစေခြင်းငှါသက်သေပြမထားဘူး။ အဆီတွင်ပါဝင်သောအကြောင်းအရာများကိုအာဟာရသတင်းအချက်အလက်ကိုကြည့်ပါ။
မြေပဲကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိစေခြင်းငှါ Resveratrol လို့ခေါ်တဲ့ phytochemical လည်းမြင့်မားသောဖြစ်ကြသည်။
Resveratrol ဟာသဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပေါ်နေဖြစ်ပါတယ် stilbene အလားအလာအစွမ်းထက် antioxidant လှုပ်ရှားမှုရှိကြောင်း။
မြေပဲအကြောင်းဘုံမေးခွန်းများ
အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ကောင်းမွန်သောမြေပဲဖြစ်ပါသလား
သူတို့ဒါကြောင့်စွမ်းအင်သိပ်သည်းနေဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မြေပဲကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်မရှိကြပေ။ သို့သော်နေသမျှကာလပတ်လုံးသင်သည်သင်၏ဝေမျှကြည့်ရှုသကဲ့သို့ထိုသူတို့ကိုငါမစားသင်ကူညီစေခြင်းငှါ ကိုယ်အလေးချိန် ။ လေ့လာရေးအခွံမာသီးများနှင့်မြေပဲကိုစားသူတွေကိုရှိသည်ဖို့လေ့ကြောင်းညွှန်ပြ အောက်ပိုင်း body mass index ။
သငျသညျကယ်လိုရီမြင့်မားဖွင့်မယ့်အစားအစာကိုသင်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုကူညီနိုင်ပုံကိုအံ့သြလိမ့်မည်။ အကြောင်းရင်း၏တစိတ်တပိုင်းမြေပဲကျန်းမာဆီ, ပရိုတိန်းနှင့်ဖိုင်ဘာမြင့်မားများမှာကတည်းကပဲသေးငယ်တဲ့ဝတ်ပြုသင့်ရဲ့ဆာလောင်မွတ်သိပ်ကျေနပ်နှင့်ခဝါသည်ကြာကြာခံစားသင်သည်စောင့်ရှောက်နိုင်မဖြစ်နိုင်သည်။ ရန်သော့ချက် မြေပဲစားခြင်းနှင့်အလေးခြိနျဆုံးရှုံး ဂရုတစိုက်သင့်ရဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အရွယ်အစားကိုကြည့်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
သငျသညျအစာစားပြီးအကြားဆာလောင်မွတ်သိပ်ရလာမယ့်အချိန်, မြေပဲတစ်ဦးအောင်စကိုစားကြလော့။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့နေ့စဉ်စားသုံးမှုမှတွေအကြောင်း 166 ကယ်လိုရီကထပ်ပြောသည်နေစဉ်, ကသင်၏နောက်မုန့်ညက်သည်အထိဒီရေကိုသင်ကျော်ကကူညီကြလိမ့်မည်, ဤကြောင်းမုန့်ညက်တာဝန်ထမ်းဆောင်ချိန်တွင် overeating ထံမှသင်တို့ကိုရပ်တန့်ကိုကူညီလိမ့်မည်။
ဒါဟာတူညီတဲ့အစားအသောက်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးနှင့်ရရှိမှုများအတွက်ကောင်းသောဖြစ်နိုင်သည်ကိုအနည်းငယ်ထူးဆန်းတယ်လို့ထင်ရနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်စစ်မှန်တဲ့င်နေချိန်မှာအနည်းငယ်မြေပဲသင့်ရဲ့အစာစားချင်စိတ်ကိုထိန်းချုပ်ရန်ကူညီစေခြင်းငှါ, သူတို့သည်အပိုကယ်လိုရီများကိုပိုမိုကြီးမားပမာဏ၌စားရသောအခါအလေးချိန်အမြတ်တိုက်တွန်းပါသည်။
အဘယ်သို့ငါမြေပဲနဲ့မတညျ့ဘူးဆိုရငျကော
မြေပဲဓာတ်မတည်ပေါ့ပေါ့ယူတစ်ခုခုမဟုတ်ပါ။ သူတို့ကအဆန်းမဟုတ်ပါဘူး, သူတို့ကအရမ်းအန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါသည်။ သငျသညျမြေပဲနဲ့မတညျ့ဆိုရင်သင်ကမြေပဲနှင့်ဖွဲ့နှစ်ဦးစလုံးမြေပဲနှင့်ထုတ်ကုန်ကိုရှောင်ကြဉ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အချို့လူများကဒါပြင်းပြင်းထန်ထန်ပင်အနံ့မြေပဲတစ်တုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်ကိုတုံ့ပြန်။
မြေပဲနဲ့မတညျ့နေသောအချို့လူများကပျားရည်, walnuts နှင့်သီဟိုဠ်တူသောသစ်ပင်အခွံမာသီးကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့အစားအစာမှသစ်ပင်အခွံမာသီးထည့်သွင်းမီသင့်ဆရာဝန်နှင့်အတူစကားပြောဆိုရန်အကောင်းဆုံးပါပဲ။ မြေပဲဓာတ်မတည်ကိုင်တွယ်ရန်မည်သို့ပိုမိုသောအချက်အလက်များအဘို့, မြေပဲဓာတ်မတည်တဲ့အစားအစာလမ်းညွှန်ဖတ်ပါ။
မြေပဲရွေးချယ်ခြင်းနှင့်သိမ်းဆည်းခြင်း
မြေပဲနေဆဲခွံထဲမှာ (ဒါမှမဟုတ်ဆားမပါဘဲ) ကင်သို့မဟုတ်ကုန်ကြမ်းနိုင်ပါသည်။
သူတို့ကတစ်ဦးတစ်လသို့မဟုတ်နှစ်ယောက်အခန်းအပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့အဆီမြင့်မားနေကတည်းကသူတို့ rancid သွားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသူတို့တစ်တွေတစ်နှစ်အထိ, ဒါမှမဟုတ်သူတို့အထိနှစ်နှစ်များအတွက်ကောင်းစွာစောင့်ရှောက်ပါလိမ့်မယ်ရှိရာရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကြာရှည်လိမ့်မယ်ရှိရာရေခဲသေတ္တာတွင်ဤမြေပဲသိုလှောင်ရန်အကောင်းဆုံးပါပဲ။
သငျသညျအခွံနှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်လိုခငျြဘူးဆိုရငျ, သငျသညျမြားကိုလညျးလက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. ပြီမြေပဲကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။ သူတို့က, ရေနံအတွက်မကြာခဏအခြောက်အ-လှော်သို့မဟုတ်လှော်နေဆားနှင့်အခြားအခွံမာသီးနဲ့ပေါင်းစပ်နိုင်ပါသည်။ လှော်အခွံမာသီးနေသမျှကာလပတ်လုံးသူတို့တစ်တွေအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာသိုထားပါတယ်အဖြစ်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းတည်ငြိမ်များမှာလက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. ။ ကွန်တိန်နာပွင့်လင်းသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ကသူတို့ရဲ့အရသာလတ်ဆတ်တဲ့ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမြေပဲစောင့်ရှောက်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
မြေပဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ဖို့ကျန်းမာနည်းလမ်းများ
မြေပဲတစ်ဦးရေစာအဖြစ်လက်မှကိုစားနိုင်ပါတယ်။ မြေပဲတစ်လက်တဆုပ်စာတစ်ခုပန်းသီးသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့အနိမ့်ကယ်လိုရီအသီးထိုကဲ့သို့သောသစ်တော်သီး, တစ်မက်မွန်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်စတော်ဘယ်ရီ၏အခြားအပိုင်းအစနှင့်အတူကြင်တတ်၏။ မြေပဲတခါတရံချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုကြသည်နှင့်သင်မြေပဲဆော့စ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-fries ၌သူတို့ကိုတွေ့ပါစေခြင်းငှါ, ဒါမှမဟုတ်သုပ်နှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများမှဆက်ပြောသည်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, မြေပဲလေ့မြေပဲထောပတ်၏ပုံစံအတွက်အသားညှပ်ပေါင်ပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
မြေပဲချက်ပြုတ်နည်း
အမျိုးသားဒီမိုကရေစီအဖွဲ့ချုပ်မြေပဲဘုတ်အဖွဲ့မြေပဲ featuring အချို့အရသာနှင့်ကျန်းမာချက်ပြုတ်နည်းများကမ်းလှမ်း:
- မြေပဲ Vinaigrette နှင့်အတူကိုက်လန် & လျှောကြက်သားသုပ်
- မြေပဲ Trail Mix
- Mint, နှင့်မြေပဲနှင့်အတူ၏ Citrus သုပ်
ကနေတစ်ဦးကသမ်မာကမျြး
မြေပဲအာဟာရဖြစ်ကြပြီးအလားအလာကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်။ တစ်စိုက်ပျိုး-up, အနည်းငယ်မြေပဲပေါ်ရေစာနေ့တိုင်းသို့မဟုတ်ပျော်မွေ့ မြေပဲထောပတ်နှင့်ဂျယ်လီသားညှပ်ပေါင်မု နေ့လယ်စာသည်။
သတင်းရင်းမြစ်:
ရှငျဘုရငျ JC, Blumberg J ကို, Ingwersen L ကို, Jenab M က, Tucker KL ။ "ကျန်းမာသောအစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းများအဖြစ်ပင်အခွံမာသီးများနှင့်မြေပဲ။ " J ကို Nutr ။ 2008 စက်တင်ဘာ; 138 (9): 1736S-1740S ။
Matt RD, Kris-Etherton pm တွင်, Foster GD ။ "ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်နှင့်လူကြီးများအတွက်ကျန်းမာကိုယ်အလေးချိန်အပေါ်မြေပဲနှင့်သစ်ပင်အခွံမာသီး၏သက်ရောက်မှု။ " J ကို Nutr ။ 2008 စက်တင်ဘာ; 138 (9): 1741S-1745S ။
ယူနိုက်တက်စတိတ်အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု။ "FDA ကကနျြးမာရေးတောင်းဆိုချက်များခြေစစ်ပွဲအောင်။ " သြဂုတ်လ 11, 2016 နောက်ဆုံးရေးသားချိန်။