Cook ကငါးမှ 6 ကျန်းမာရေးနည်းလမ်းများ

အဆိုပါ American Heart Association အပတ်တိုင်းငါးနှစျယောကျစားသုံးခြင်းအစာစားအကြံပြုသည်။ ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုကသင်၏ငါးသင့်ရဲ့ငါးက၎င်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုထိန်းသိမ်းရန်ပေးနိုင်ပါတယ်တဲ့လမ်းအတွက်ကိုပြင်ဆင်စေခြင်းအရေးကြီးပါတယ်။

သူတို့သည်သင့်ဖြစ်ကောင်းလိုအပ်ပါတယ်ထက်ပိုကယ်လိုရီ add ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကွာမိုးသည်းထန်စွာမုန့်နှင့်မြင့်မားသောအဆီဝက်အူချောင်းကနေနေပါ။ အများကြီးအပိုကယ်လိုရီ add နှင့်အပိုဆောင်းကျန်းမာပါဝင်ပစ္စည်းများ feature ကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှေးခယျြမပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းများကိုရွေးချယ်ပါ။

နားထောင်ငါးကိုပွငျဆငျပွီးဝတျပွုရနျကြှနျုပျတို့၏ခြောက်လအကြိုက်ဆုံးနည်းလမ်းများကိုဖြစ်ကြသည်။

1 - မုန့်ဖုတ်ငါး

ငါးဖုတ်လွယ်ကူသည်, ဒါပေမယ့်စုစုပေါင်းချက်ပြုတ်အချိန်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီး 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်ကပိုရှည်သည်အခြားချက်ပြုတ်နည်းလမ်းများထက်ကြာပါသည်။ အဆိုပါ fattier ငါးမဆိုအပိုအရည်သို့မဟုတ်အဆီမလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်ပိန်ကြုံသောအဖြူရောင်ငါးကိုသင်သတိထားမဟုတ်ပါဘူးလျှင်ထွက်ခန်းခြောက်လေ့ရှိပါတယ်။

စတင်ရန်, ဒီကြိုးစားကြ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မီးဖို-ဖုတ်ဆော်လမွန်ငါး သို့မဟုတ် ဗာဒံ crusted tilapia ။

2 - ကင်ငါး

ကခြောက်သွေ့တဲ့-ရုံခြစ် Non-ချောင်းကိုသို့မဟုတ်ရေနံနှင့်အတူအင်္ကျီများမှာသေချာဖြစ်ဖြစ်လာခြင်းမရှိဘဲအစာရှောင်ခြင်းချက်ပြုတ်ရေးဘာလို့လဲဆိုတော့ငါးကင်သည်ကြီးလှ၏။ ကင်တပြင်လုံးကိုငါးနှင့်အတူအကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်တယ်, ဒါပေမယ့်ထူတုံးလွန်းကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။ ပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သော filets သတ္တုပါး packets တွေကိုအတွက်ကင်နိုင်ပါသည်။

အဆိုပါကင်-တစ်ချိန်ကဇာတိပကတိအပေါ်လျင်မြန်စွာငါးတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးမမြဲသောဖြစ်ပါသည်, ကတာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အဆင်သင့်ဖွင့်ဆိုတာသတိရပါ။

ကင်တက်အချို့သော တစ်စပ်ဂေါ်ဖီထုပ် slaw နှင့်အတူ Taco များအတွက်ငါးခူ ။

3 - Sautéedငါး

Sautéing, ဒါမှမဟုတ်ဒယ်အိုးကြော်, ငါးချက်ပြုတ်ရန်နောက်ထပ်မြန်ဆန်နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလိုအပ်ခဲ့လျှင်ဒယ်အိုးမှထောပတ်သို့မဟုတ်ဆီနည်းနည်းထည့်နိုင်သည်-သငျသညျအဆီထဲမှာအနိမ့်ဖြစ်ကြောင်းအဖြူငါးများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ကိုလည်းကြော်ငါး၏အရသာရဖို့ကောင်းတစ်လမ်းဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့နည်းပါးလာကယ်လိုရီအတူ။ အစားအဆီတက် soaks တစ်ခုထူ Battery ကို၏အစအနသို့မဟုတ်မုန့်ညက်တစ်ဦးအလင်းအပေါ်ယံပိုင်းကိုသုံးပါ။

ဒယ်အိုးအင်္ကျီပဲအလုံအလောက်ဆီနှင့်တစ်ဦးအလတ်စားအပူကိုသုံးပါ။

4 - တစ်ဟင်းချိုအဖြစ်

ဟင်းချို, စွပ်ပြုတ်နှင့် Chowder ငါးပျော်မွေ့ဖို့အားလုံးကိုကျန်းမာနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ နှင့်သင့်နှေးကွေးနေ cooker သုံးစွဲဖို့ကောင်းတစ်ဦးအကြောင်းပြချက်။ ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဟင်းရည်တွေနဲ့ဖန်ဆင်းငါးဟင်းချိုနှင့် Chowder Choose သို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီချက်ပြုတ်နည်းများကိုအသုံးပြုပါ။ သင်တစ်ဦး appetizer အဖြစ်ငါးဟင်းချိုအစေခံ, ဒါမှမဟုတ်ပဲအစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်တစ်ဖွဲ့လုံးစပါးကိုအလိပ်ပေါင်းထည့်, သင်အစာစားရရှိပါသည်နိုင်ပါတယ်။

စတင်ရန်, အဘို့ဤစာရွက်ကြိုးစားကြ ငါး Chowder သို့မဟုတ်လုပ် ကော့နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးစမုန်နက်စွပ်ပြုတ် ။

5 - စည်သွတ်ငါးနှင့်အတူ Start

တူနာငါးနဲ့ဆော်လမွန်နှစ်ဦးစလုံးသံဗူးနှင့်အိတ်အတွက်ရရှိနိုင်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့တစ်တွေမြန်မြန်ဆန်ဆန်သားညှပ်ပေါင်မုအောင်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောပါပဲ။ မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုပေါင်မုန့်, ငါး, ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီး Mayonnaise တစ်နည်းနည်းနှင့်အချို့သောဆလတ်နှင့်ရမျးခဉျြသီးကိုသုံးပါ။

စည်သွတ်တူနာငါးနဲ့ဆော်လမွန်အဖြစ်ကောင်းစွာ, အဓိကဟင်းချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အဆီထဲမှာအနိမ့်ဖြစ်ကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေ; အဆီသို့မဟုတ်မြင့်မားဖြစ်ကြောင်းလည်းအများအပြားပါဝင်ပစ္စည်းများရှိသည် casseroles ကနေဝေးနေပါ ဆိုဒီယမ် ။

ငါးနှင့်အန်ချိုငါးဗူးလည်းရရှိနိုင်ပါသည်။ သူတို့ကအကြီးတပြင်လုံးကိုစပါးကို crackers နှင့်အတူ appetizers အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ပါတယ်။

အားဖြင့်တူနာငါးသုပ်ပေါ်မှာဤလှည့်ကွက်ကြိုးစားပါ ဆော်လမွန်နှင့်အတူကအောင် အစားဒါမှမဟုတ်ဂန္နှင့်အတူကပ်နှင့်လုပ် တူနာငါး walnut သုပ် ။

မဲခိုးငါး - 6

မဲခိုးအနိုင်နိုင်မီးဖိုပေါ်တကျီကျီသောအရည်အတွက်တစ်ခုခုချက်ပြုတ်ပါဝငျသညျ။ သငျသညျငါးခိုးယူနေကြတဲ့သူတွေလည်းရှိပါတယ်မှရေ, ဟင်းရည်သို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါဟာတာရှည်-ခန့်သာ 10 မိနစ်ကိုယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ထိုလူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး, မဲခိုးမဆိုအပိုအဆီသို့မဟုတ်ကယ်လိုရီ add ပါဘူးနှင့်ရလဒ်အရသာနှင့်နူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်။

စတင်ရန်ခရမ်းချဉ်သီးပင်စိမ်းငံပြာရည်၌ဤခိုးယူသတ်ဖြတ်ငါးစာရွက်ကြိုးစားပါ။

> Source:

_{American Heart Association ။ "ငါးနှင့်အိုမီဂါ-3 fatty acid ။ "}