Quercetin: ကြွက်သားများအတွက် anti-inflammatory antioxidant

1 - Quercetin ရောင်ရမ်းကိုလျှော့ချပါ

Quercetin အရှိဆုံးသုတေသနပြုဓါတ်တိုး bioflavonoids တဦးနှင့်မြောက်မြားစွာကျန်းမာရေး-တိုးမြှင့်ရဲ့ပစ္စည်းစာရင်းတို့တွင် ဖြည့်စွက် ယနေ့။ ဓါတ်တိုးလုပ်ငန်းဆောင်တာများနှင့်မြောက်မြားစွာကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုဖြစ်နိုင်လင့်များများအတွက်ရာထူးဦးဆောင် quercetin နှင့်အတူယနေ့အထိ flavonoids ဖော်ထုတ် 6000 ကျော်ရှိပါတယ်။ Quercetin သဘာဝကျကျစက်ရုံအစားအစာများ၏ကျယ်ပြန့်မျိုးစုံအတွက်ဖြစ်ပေါ်သည်, သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သည်။ antioxidants, အဆိပ်ဖယ်ရှားရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဆယ်လူလာများနှင့်တစ်သျှူးပျက်စီးမှုကိုလျော့ကျလာခြင်းဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုကူညီပေးပါတယ်။ အတော်များများကအားကစားသမား quercetin ကဆက်ပြောသည်ရှိသည်ဟု ဖြည့်စွက် သူတို့ရဲ့လေ့ကျင့်ခန်းများနှင့်ခြုံငုံတိုးတက်လာသောအားကစားစွမ်းဆောင်ရည်ကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ကြွက်သားရောင်ရမ်းတိုးတက်စေရန်။ တားဆီးဆေးပညာ၏အင်တာနေရှင်နယ်ဂျာနယ် "ပိန်ခန္ဓာကိုယ်ဒြပ်ထု, စုစုပေါင်းခန္ဓာကိုယ်ရေ, Basal ဇီဝဖြစ်စဉ်နှုန်းနှင့်စုစုပေါင်းအစီရင်ခံ စွမ်းအင် အသုံးစရိတ်ဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုပြီးနောက် quercetin အုပ်စုတွင်သိသာထင်ရှားစွာတိုးတက်လာခဲ့သည်။ " ဂရိတ်သတင်းဒါပေမဲ့တခြားစဉ်အချို့ကွဲလွဲလေ့လာမှုများ, ပိုကောင်းတဲ့ကြွက်သားပြန်လည်နာလန်ထူဆီသို့ပိုပြီးယိမ်းနေကြသည် သုတေသနမှသာတစ်ဦးတိုးတက်လာ plugging ဖြစ်ပါတယ် အဆီဓာတ်တိုး (မီးလောင်ရာ) စွမ်းရည်။ အားလုံးအပြုသဘောဖတ်ရှုဖို့ပစ္စည်းပစ္စယ, ဒါပေမယ့်သုတေသနနှင့်ဝသကဲ့သို့ပုံမှန်ပြုလုပ်တိကျကောကျခကျြစုဆောင်းရေးဆွဲရန်အချိန်ကြာပါတယ်။ ကျနော်တို့ quercetin အနာကြွက်သားမှ Anti-inflammatory အကျိုးကျေးဇူးများကိုပေးအလားအလာနှင့်အတူတစ်ကြောက်မက်ဘွယ်ဓါတ်တိုးဖြစ်ပါတယ်သင်ယူကြ လေ့ကျင့်ခန်း post များနှင့်အခြားကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ။ ဖြည့်စွက်ထိရောက်မှုနှင့်ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်ဦးစျေးကြီးများအတွက်အမြဲတမ်းနောက်ဆုံးတွင်ခန့်မှန်းကစားပွဲများမှာကတည်းက ဘတ်ဂျက် ကို item, quercetin ကြွယ်အစားအစာများကိုစားသုံးသည့်ဓါတ်တိုးအကျိုးကျေးဇူးများကိုသေချာစေရန်အရှိဆုံးသဘာဝကျပါတယ်။ quercetin မြင့်မားပြင်းအား်အောက်ပါအစားအစာများကိုတစ်ဦးကြည့်လိုက်ပါ။

2 - ပန်းသီး Quercetin များစွာ

အဆိုပါဇီဝ Med ဗဟိုအာဟာရဂျာနယ်အဆိုအရ "ပန်းသီးခိုင်မာတဲ့ antioxidants နေသော quercetins ... အပါအဝင် phytochemicals အမျိုးမျိုး, ဆံ့။ " ပန်းသီးအထူးသဖြင့် quercetin bioflavonoids တစ်သိသိသာသာအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ ပန်းသီးအကြောင်းကိုတစ်ဦးကပျော်စရာဓါတ်တိုးတကယ်တော့: အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိကိုလောင်အသီး flavonoids ၏ 23% ယေဘုယျလူဦးရေအတွက်စားသုံးသူကိုကျေးဇူးတင် quercetin ၏မြင့်မားဖြစ်ပွားမှုကရှင်းပြသည်ထားတဲ့ပန်းသီးမှလာကြ၏။ ဒါဟာရုံဆရာဝန်ကွာစောင့်ရှောက်ဖို့တစ်ရက်ကသူတို့ပန်းသီးခံစား quercetin သို့မဟုတ်လူတွေကြွယ်ဝဖြစ်ခြင်းပန်းသီး၏အသိပညာအားဖြင့်ဒီဓါတ်တိုးကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများပုံ "စူပါအစာ" ကျယ်ပြန့်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာအံ့ဩစရာမရှိပန်းသီး Post-ယလေ့ကျင့်ခန်းပြန်လည်နာလန်ထူအစားအစာများစာရင်းအပေါ်မြင့်မားသောအဆင့်အတန်းသတ်မှတ်ဖြစ်ပါတယ်။

3 - ကြက်သွန်နီ Quercetin ၏ရှိသည်မြင့်မားသောပြင်းအား

ဘဲလ်ဖတ်, အိုင်ယာလန်နှင့် Wageningen စိုက်ပျိုးရေးတက္ကသိုလ်မှာဘုရင်မကြီးရဲ့တက္ကသိုလ်ကကောက်ယူလေ့လာမှုများအပေါ်အခြေခံပြီးအဆိုပါကြက်သွန်နီအစည်းအရုံးကနျြးမာရေးသုတေသန, "အရ, ကြက်သွန်နီအတွက် quercetin များ၏ content 22,40 မီလီဂရမ်နှင့်အလတ်စားကြက်သွန်နီ (100 ဂရမ်နှုန်း 51,82 မီလီဂရမ်အကြားဖြစ်ခန့်မှန်း ) ။ သာလွန်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အတူမြင့်မားဓါတ်တိုး rating သက်ဆိုင်ရာအခါကြက်သွန်အသက်ရှု "" ဂရုစိုကျအဘယ်သူသည် "? နှေးကွေးခြင်းနှင့်တစ်သျှူးပျက်စီးမှုကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပေးဖို့ bioflavonoids အပြည့်အဝကြက်သွန်နီစားသုံးခြင်းကောင်းတစ်ဦး Trade-off တူသောအသံ။ ကြောင်းထနေတဲ့မြေတပြင်လုံးကြက်သွန်နှင့်အာဏာနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဆဲလ်ဆာတက် load ခန္ဓာကိုယ် လေ့ကျင့်ခန်းကုထုံးတွေရောင်ရမ်းခြင်းဟာစပ်လမ်းစစ်တိုက်ခြင်းငှါ,

4 - ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Quercetin င်: တစ်ဦးက Superior Bioflavonoid

အဆိုပါစားနပ်ရိက္ခာရေးစပ်သီကုံးမှု၏ဂျာနယ်နှင့်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းအဆိုအရ "s ကို Bahorun et al ။ (2004) quercetin အဆင့်ဆင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအတွက် kaempferol အဆင့်ဆင့်ထက်ငါးဆပိုမိုမြင့်မားခဲ့ကြကြောင်းသိရသည်။ "quercetin နှင့် kaempferol နှစ်ဦးစလုံးသည်သဘာဝပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအတွက်သာလွန် bioflavonoids ဖြစ်ပေါ်လျက်ရှိသည်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းပဲဒါကြောင့်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌အများဆုံးစားသုံး "စူပါအစားအစာများ" ၏တဦးတည်းဖြစ်ဖြစ်လာတယ်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းတွင်ပါရှိသောအဆိုပါ phytochemicals ကင်ဆာလျော့ချအန္တရာယ်ချိတ်ဆက်ပြီ။ ယေဘုယျအားဖြင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအတွက် quercetin တူသော flavonoids တစ်ဦးရမယ်ဒီ "စူပါအစာ" အောင်သူတို့ရဲ့အစွမ်းထက် antioxidant စွမ်းရည်ကြောင့်လူသိများကြသည် လေ့ကျင့်ခန်းများအတွက်ကိုစား ပြန်လည်ထူထောင်ရေးနှင့်ကြွက်သားပြုပြင်။

5 - Berries ပါ: သဘာဝလေ့ကျင့်ခန်းသွေးဆောင်ရောင်ရမ်းမှုလျော့ကျအောင်

ကနျြးမာရေး၏အမျိုးသား Institutes နေဖြင့်ဖော်ပြခဲ့သည်သုံးခုဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုလေ့လာမှုများအရ "quercetin သီးင်တစ်ဦးအစားအသောက်များတွင်ထံမှ bioavailable နှင့်ယေဘုယျအားဖြင့်အသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စားသုံးမှု၏ကောင်းတစ်ဦး biomarker ဖြစ်မည်အကြောင်းဖော်ပြသည်။ " ဒုတိယလေ့လာမှုဘာသာရပ် bilberries ၏ 100g ကိုလောင်စဉ်အတွင်း အနက်ရောင် Currant နှင့်တစ်နေ့လျှင်နှင့် 2 လအကြာ lingonberries အသွေးတော် quercetin အဆင့်ဆင့်အတွက် 50% တိုးပြသခဲ့သည်။ ရိုးရှင်းစွာအကျွန်ုပ်တို့၏နေ့စဉ်စားသုံးမှုမှသီးထည့်သွင်းရောဂါနှင့်လေ့ကျင့်ခန်းကုထုံးတွေရောင်ရမ်းမှုကိုလျှော့ချဖို့တိုးတက်လာသောနိုင်စွမ်းဆန့်ကျင် antioxidants များနှင့်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေးပေးပါသည်။ ပိုကောင်းတဲ့ post ကိုလေ့ကျင့်ခန်းခံစားရလိုပါသလား? , oatmeal အတူလှုပ်အတွက်သီးအမျိုးမျိုးခံစားကြည့်ပါဒိန်ချဉ်အတွက်နှိုးဆော်, ဒါမှမဟုတ်သဘာဝဓါတ်တိုးမြှင့်တင်ပေးဘို့လက်မှအစာစားခြင်း,

_{သတင်းရင်းမြစ်}

_{လေ့ကျင့်ခန်းစွမ်းဆောင်ရည်, အမျိုးသားကြက်တောင်ကစားသမားအတွက်ကြွက်သားပျက်စီးခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ကြွက်သားအပေါ် Quercetin ဖြည့်စွက်၏ရှစ်ရက်သတ္တပတ်၏တားဆီးဆေးပညာ, Effect အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာဂျာနယ်, Pooya Daneshvar et al ။ , 4/13}

_{တားဆီးဆေးပညာ၏အင်တာနေရှင်နယ်ဂျာနယ်, Quercetin ဖြည့်စွက် Darvishi L ကို et al လူငယ်အမျိုးသမီးရေကူးအတွက်လေ့ကျင့်ခန်းစွမ်းဆောင်ရည်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်ဖွဲ့စည်းမှု attenuate မထားဘူး။ , 4/13}

_{တားဆီးဆေးပညာ၏အင်တာနေရှင်နယ်ဂျာနယ်, ခန္ဓာကိုယ်ဖွဲ့စည်းမှုအပေါ် quercetin ဖြည့်စွက်ခြင်း၏ဆိုးကျိုးများ, အားကစားသမားများအတွက်လေ့ကျင့်ခန်းစွမ်းဆောင်မှုနှင့်ကြွက်သားပျက်စီးမှုညွှန်းကိန်း, Askari, G et al ။ , 1/13}

_{သုတေသနနှင့်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာသိပ္ပံဂျာနယ်, quercetin နှင့်ဗီတာမင် C အထီးအားကစားသမားများအတွက်လေ့ကျင့်ခန်းစွမ်းဆောင်ရည်, ကြွက်သားပျက်စီးမှုနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ဖွဲ့စည်းမှုတိုးတက်စေပါသလား ?, Gholamreza Askari et al ။ , 4/12}

_{အမေရိကန်လက်တွေ့အာဟာရ၏ဂျာနယ်, Flavonoids: လုပ်ဆောင်ချက်ဖြစ်နိုင်ခြေယန္တရားများနှင့်အလားအလာရှိသောပလီကေးရှင်းတစ်ခုပြန်လည်သုံးသပ်ရောဘတ်ဂျေ Nijveldt et al, 2001 ။}

_{ဆယ်လူလာ oxidant ကြောင့်ထိခိုက်မှုများကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအတွက်လက်တွေ့အာဟာရ, သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအမေရိကန်ဂျာနယ်ရော်နယ်အောင်နိုင် L ကိုမတိုင်မီက, 2003}

_{ဇီဝ Med ဗဟိုအာဟာရဂျာနယ်က Apple phytochemicals နှင့်၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ, Jeanelle Boyer et al ။ , 5/12/04}

_{အမျိုးသားကြက်သွန်နီအစည်းအရုံး, ကြက်သွန်နီကနျြးမာရေးသုတေသန, 2011}

_{စားနပ်ရိက္ခာရေးစပ်သီကုံးမှုနှင့်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာ၏ဂျာနယ်, အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်, quercetin, kaempferol နှင့်စီးပွားဖြစ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအတွက်စုစုပေါင်းဖင်နိုလစ်၏အကြောင်းအရာ, အီး Koh သည် et al ။ , 1/26/09}

_{ဆေးပညာ၏အမေရိကန်အမျိုးသားစာကြည့်တိုက်, ကနျြးမာရေးအမျိုးသား Institutes, သီးကနေ quercetin နှင့်အစားအသောက်များတွင်၏ Bioavailability, Erlund ငါ et al ။ , 2006}