နို့, ဒိန်ခဲ, နှင့်အခြားနို့ထွက်

နို့ထွက်အစာအာဟာရအချက်အလက်

နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနို့ရည်ကနေကိုဖန်ဆင်းနို့နှင့်ထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်။ သူတို့ထဲကအများစုဟာကယ်လစီယမ်နှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့သတင်းရပ်ကွက်များဖြစ်ကြသည်။ တကယ်တော့နို့ထွက်ပစ္စည်းအတွက်ဒါမြင့်မားသောကြောင့် ကယ်လစီယမ် ကကြံ့ဖွံ့ ChooseMyPlate website တွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အစားအစာအုပ်စုတွင်ပေးထားပါတယ်။

ဘာနို့ထွက်ကုန်ပစ္စည်းအဖြစ်ရေတွက်?

နို့, မုန့်, ခက်များနှင့်ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲအားလုံးနို့ထွက်ပစ္စည်းအဖြစ်ခွဲခြားထားပါသည်။ ထောပတ်လည်းနို့ရည်ကနေကြွလာပေမယ့်မကယ်လစီယမ်နှင့်အတူအားလုံးအဆီင်ကတည်းကကြောင့်နည်းပညာပိုင်းတစ်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်အဖြစ်ရေတွက်မထားဘူး။

အမေရိကန်မှာတော့နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၏အများစုမှာနွားမနို့ရည်ကနေကိုဖန်ဆင်းနေကြသည်။ သို့သော်သင်သည်လည်းဆိတ်သငယ်ကိုနို့နှင့်ဒိန်ခဲအဖြစ်သိုးနို့ရည်ကနေကိုဖန်ဆင်းဒိန်ခဲရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

နို့ရည်ကနေကိုဖန်ဆင်းနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များဒိန်ချဉ်, pudding, ရေခဲမုန့်, ရေခဲဒိန်ချဉ်များနှင့်အနံ့နို့အဖျော်ယမကာများပါဝင်သည်။ သူတို့ကကယ်လစီယမ်အပေါငျးတို့သညျကောငျးသောသတင်းရင်းမြစ်နေပေမယ့်သူတို့မှာလည်းအဆီနဲ့သကြားမြင့်မားစေခြင်းငှါ, ဒါကြောင့်ကယ်လိုရီရေတွက်ခြင်းနှင့်အဘို့ကိုစစ်ဆေးမှုများအတွက်အရွယ်အစားစောင့်ရှောက်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်။

• အေးခဲဒိန်ချဉ်ကိုသင်အဘို့ဒါကကောင်းတကယ်ပဲလား?

• နို့ပါဝင်နိုင်သော 18 အံ့သြစရာအစားအစာများ

နို့ထွက်ကုန်ပစ္စည်းများမှအစားထိုးရှိပါတယ်ရှိပါသလား

အချို့လူများကနို့ညှစ်မတည့်ဖြစ်ကြဒါမှမဟုတ်သူတို့နို့ထွက်ပစ္စည်းများမပယ်မရှားနိုင်အောင်စနစ်တကျ Lactose ကို (နို့သကြားဓာတ်) တွေဟာအစာကြေလို့မရပါဘူး။ သူတို့နွားတွေကနေလာကတည်းကဒါ့အပြင်သက်သတ်လွတ်အစားအစာကိုလိုက်နာသူတွေကိုမဆိုနို့ထွက်ပစ္စည်းများမပယ်မရှားပါဘူး။

ရိုးရာနို့ထွက်ပစ္စည်းများမှအခြားရွေးချယ်စရာပဲပုပ်နို့နှင့်ပဲပိစပ်တို့ပါဝင်သည် '' ဒိန်ခဲ။ ' သငျသညျထိုကဲ့သို့သောဗာဒံနှင့်သီဟိုဠ်နို့အဖြစ်ခွံမာသီးနို့, သို့မဟုတ်ဆန်နို့လည်းလောင်နိုင်ပါတယ်။ နို့ထွက်အခြားနည်းလမ်းသေချာပေါက်ပါဘူး နို့နှင့်အခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များကဲ့သို့တူညီသောအာဟာရပရိုဖိုင်းရှိ ပေမယ့်သူတို့ကမကြာခဏကယ်လစီယမ်နဲ့ဗီတာမင် D နှင့်အတူခိုင်ခံ့သောအနေ

နို့ထွက်ကုန်ပစ္စည်းများမှာတွေ့ရှိအာဟာရ

သင်တန်း၏, နို့ထွက်ပစ္စည်းများကယ်လစီယမ်မြင့်မားဖြစ်ကြသည်။

သေသောသူတို့ကိုကျော်ကြားစေသည်ယျ။ ဒါပေမယ့်သူတို့ကပရိုတိန်းနှင့်ပိုတက်စီယမ်လည်းမြင့်မားနေ, ပေါင်းနို့များသောအားဖြင့်ဗီတာမင် D နှင့်တခါတရံတွင်ဗီတာမင်အေနှင့်အတူခိုင်ခံ့သောဖြစ်ပါသည်

နို့ထွက်ပစ္စည်းများပြည့်နှက်ဆီများအပါအဝင်အဆီမြင့်မားစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်သင်မကြာခဏသင်အကြိုက်ဆုံးနို့ထွက်အစားအစာအနိမ့်အဆီနှင့်ဆီမဟုတ်ဗားရှင်းရွေးချယ်နိုင်သည်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, ရေခဲမုန့်, အနံ့နို့နှင့်အနံ့ဒိန်ချဉ်နဲ့တူနို့ထွက်ပစ္စည်းများကဆက်ပြောသည်သကြားမြင့်မားစေနိုင်ပါတယ်။

သငျသညျနို့ထွက်ပစ္စည်းများမပယ်မထားဘူးဆိုရင်, သင်ဆဲများများရနိုင် နဲ့အခြားသတင်းရင်းမြစ်များမှကယ်လ်စီယမ် ကဲ့သို့သောကိုက်လန်, Bok Choi နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, (သွေ့ခြောက်သောအရိုးနှင့်အတူ) စည်သွတ်ငါး, ပဲပုပ်, ဒါမှမဟုတ်အစောပိုင်းကဖော်ပြခဲ့သောနို့ထွက်ပစ္စည်းအစားထိုးအဖြစ်မှောင်မိုက် leafy အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်တူ။ သူတို့အားအစားအစာများကိုအဘယ်သူအားမျှကြောင့်သင်တို့ကိုအပိုဗီတာမင် D ကိုလိုအပ်နိုင်ပါသည် ဗီတာမင် D ကိုကောင်းသတင်းရင်းမြစ် ။ တကယ်တော့အလွန်နည်းပါးအစားအစာများဗီတာမင် D ကိုမဆံ့သော်လည်း, သင်သည်နေ့စဉ်နေ့တိုင်းနေရောင်ခြည်ဖို့လုံလောက်တဲ့ထိတွေ့ရတဲ့ကြသည်မဟုတ်လျှင်သင်အပိုဆောင်းဖြည့်စွက်တာအကြောင်းကိုပရော်ဖက်ရှင်နယ်သင့်ရဲ့ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်ရန်ပြောဆိုပါ။

သင်ပိုမိုပရိုတိန်းရှာနေလျှင်သင်အသား, ကြက်ဘဲ, ငါး, ပဲပင်, အခွံမာသီးနှင့်အစေ့များများတွေ့ပါလိမ့်မယ်။

နှင့်အခြားပိုတက်စီယမ်ရင်းမြစ်များပါဝင်သည် အပေါငျးတို့သသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ။

နို့ထွက်ကုန်ပစ္စည်းများကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများ

ကယ်လ်ဆီယမ်မရှိမဖြစ်အရေးပါသည် တည်ဆောက်ခြင်းနှင့်ထိန်းသိမ်းခြင်းအရိုးများနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၏စားသုံးမှုများအတွက်အရိုးကျန်းမာရေးနှင့်ဆက်စပ်နေသည်နှင့်အရိုးတစ်ရှူးတစ်ဦးအားနည်းဖြစ်သောအရိုးပွရောဂါ, အဘို့သင့်အန္တရာယ်လျှော့ချရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ကျန်းမာကြွက်သားနှင့်အာရုံကြော function ကိုနှင့်သွေးခဲဘို့လည်းလိုအပ်ပေသည်။

သငျသညျအမြားဆုံးနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနှင့်အများအပြားနို့ထွက်အခြားနည်းလမ်းသင့်ခန္ဓာကိုယ်စနစ်တကျကယ်လစီယမ်ကိုစုပ်ယူနိုင်ဖို့ဗီတာမင် D ကိုလိုအပ်ပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကဗီတာမင် D နှင့်အတူခိုင်ခံ့သောဖြစ်ကြောင်းတွေ့မြင်ရပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျကယ်လစီယမ်ကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာအဖြစ်တစ်ချိန်တည်းမှာဗီတာမင် D ကိုလောင်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးစဉ်နှင့်အညီ, သူကပဲအကောင်းတစ်ပွဲစဉ်များကဲ့သို့ပုံရသည်။

ပိုပြီးနို့နှင့်အခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များလောင်သူတွေကိုလည်းနှလုံးရောဂါ, ဆီးချိုအမျိုးအစား -2 နှင့်သွေးတိုး၏အန္တရာယ်လျှော့ချကြလေ့ရှိပါတယ်။ နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများအတွက်မြင့်မားတစ်ဦးကအစားအသောက်လည်းအထူးသဖြင့်ကလေးတွေအတွက်တစ်ဦးကျန်းမာအလေးချိန်မှာဖြစ်ခြင်းနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။

နို့ Per နေ့အကြံပြုစားသုံးခြင်း

နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များအတွက်နေ့စဉ်ထောက်ခံချက်အသက်အရွယ်နှင့်ကယ်လစီယမ်လိုအပ်ချက်အပေါ်အခြေခံသည်။

အသက်အရွယ်ကနေကလေးများနှစ်ခုသုံးခုနှစ်တစ်နေ့လျှင်နို့နှစျယောကျနဲ့တစ်နှစ်ခွဲခွက်လေးမှရှစ်နှစ်ရှိပြီလိုအပ်ချက်အနေဖြင့်ကလေးများအနေဖြင့်တစ်နေ့လျှင်နို့နှစ်ခွက်လိုအပ်ပါတယ်။ ရှစ်နှစ်အသက်ကျော်လူတိုင်းနေ့တိုင်းနို့အနည်းဆုံးသုံးခွက်လောင်သင့်ပါတယ်။

အားလုံးကတော့နို့ထွက်ပစ္စည်းများသင်တန်း၏, တန်းတူဖြစ်ကြသည်။ ကြံ့ဖွံ့သို့အရွယ်အစားအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များဒါနို့တစ်ဖလား၌အာဟာရတန်ဖိုးကြီးမားတဲ့ခြားနားချက်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်တစ်ခွက်ကိုမှနှိုင်းယှဉ်ရှိပါတယ် '' ခွက်ကို equivalents ။ ' တစ်ခုချင်းစီကိုသောက်သောခွက်ကိုညီမျှသင့်ရဲ့နေ့စဉ်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်ထောက်ခံချက်ဆီသို့ရေတွက်ပေမယ့်ကယ်လိုရီကိုသတိပြုပါကိုအလွန်ကွဲပြားနိုင်သည်

• ဒိန်ချဉ်၏ 8 အောင်စ
• ခက်ဒိန်ခဲ 1 1/2 အောင်စ
• ခက်ဒိန်ခဲ 2 ချပ်
• 1/3 ခွက်ကိုဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲ
• ထိုကဲ့သို့သောအမေရိကန်ဒိန်ခဲအဖြစ်လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ 2 အောင်စ,
• 2 ခွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ
• 1 ခွက်အေးခဲဒိန်ချဉ်
• 1 1/2 ခွက်ကိုရေခဲမုန့်
• 1 ခွက် soymilk

သင့်ရဲ့အစားအသောက်သို့နို့ထည့်သွင်း

ဒါဟာသင့်ရဲ့တစ်နေ့တာသို့နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များထည့်သွင်းဖို့လွယ်ကူပါတယ်။ ဤအကြံပြုချက်များအချို့ကြိုးစားပါ:

• ဘောဇဉ်နှင့်အတူနို့ကိုသောက်
• နံနက်စာမှာသီးနှံမှနို့ Add
• သင့်ရဲ့သုပ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘက်ပန်းကန်အပေါ်ဖျက်စီးရမဲ့ cheddar ဒိန်ခဲဖြန်း

• ကယ်လ်ဆီယမ်အဆင့်ကိုတိုးပှားသင်၏အစားအသောက်မှပိုနို့ Add

• နို့အာဟာရအချက်အလက်: ကယ်လိုရီနှင့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

• လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီး, ကုန်တယ်အခွံမာသီးများနှင့်အနည်းငယ်ပျားရည်နှင့်အတူတစ်ဦးရေစာအဖြစ်ဒိန်ချဉ်ကိုစား
• ပေါက်ပေါက်၏ထိပ်ပေါ်မှာဆန်ခါ parmesan ဒိန်ခဲ
• တစ်သားညှပ်ပေါင်မုရန်ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ် Add
• တစ်ဦး appetizer အဖြစ်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးနှင့်အတူဒိန်ခဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပြင်ဆင်ပြီးသုံးနှင့်အတူထိပ်တန်း leafy အစိမ်းရောင်

သင်တို့သည်လည်းပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များအသုံးပြုကျန်းမာဟင်းလျာများနှင့်အစားအစာများကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဤတွင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးအချို့နေသောခေါင်းစဉ်:

• ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံးပွစျရှိသညျဟူသော-အခမဲ့ကင်ဒိန်ခဲ Sandwich က Make လုပ်နည်း
• တစ်ဦးအနှေး Cooker ထဲမှာကျန်းမာ, Mac & ဒိန်ခဲ
• ဒိန်ခဲမိတ်ဆွေတို့ကိုများအတွက်ကျန်းမာရေစာ
• လွယ်ကူသောနည်းလမ်းများမူလစာမျက်နှာမှာဂရိဒိန်ချဉ် Make မှ
• သခွားသီးဒိန်ချဉ် Sauce - Mint, အတူ Tzatziki

> Sources:

> အစေ့တို့သည်ဆူးပင် TK, Raben တစ်ဦးက, Tholstrup T က, Soedamah-Muthu အက်စ်အက်စ်, ငါတို့၌အပ်ပေး, Astrup အေ 'နို့နှင့်နို့ထွက်ကုန်ပစ္စည်းများ: လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းမွန်သို့မဟုတ်မကောင်းပါသိပ္ပံအထောက်အထားများ၏စုစုပေါင်း၏အကဲဖြတ်? ။ " စားနပ်ရိက္ခာ Nutr Res ။ 2016 နိုဝင်ဘာ 22; 60: 32527 ။

စိုက်ပျိုးရေး> အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုဦးစီးဌာန။ "ဟုအဆိုပါနို့ Group မှအကြောင်းအားလုံး။ "